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] 丝毫没发现鼻尖上粘了一块碎糖。
“刨去成本，最起码能赚二十文钱！”
李长安扯了扯嘴角，扭头走进了街边的小饭馆，从头到尾都没和王二狗说一句话。
“打扰了，下次如果有需要，可以随时找我，我是李家酒坊的。”
“嫂嫂，你信不信？只要今晚糖葫芦卖得好，五天内，咱们就能赚到至少一百两银子。”
盏茶功夫，李长安示意柳知音咬一口试试。
“其次就算他们学会了也没用，我巴不得他们学的越快越好。”
“嫂嫂放心，多走走我身体也好的快些。”李长安笑了笑，“我给嫂嫂做好吃的。”
“下次再说吧，赶紧的，今天事情多，晚上还要招待一批客人。”伙计催促着。
触感细腻，滑嫩如玉，李长安不自觉搓了搓手指。
柳知音将信将疑，轻启红唇，轻轻咬上一小口，
李长安下意识伸手，拿掉碎糖，旋即微微发愣，然后干咳一声，专心致志地裹糖衣。
柳知音忙不迭点头。
也许有突然缺酒的，也说不定。
李长安手上动作没停，继续裹糖霜，“肯定会有人跟着卖。”
“咔嚓。”
“这就是冰糖葫芦？”
“这样……就是冰糖葫芦了吗？”柳知音凑过去看，眨着眼问道。
回到家，
“是啊，昨天收少了，所以多要了十斤。”伙计说着，带着两人往里走。
柳知音赶紧扶着李长安坐下，急匆匆跑进厨房，很快就端着一碗温糖水。
“糖霜？”
“知道了，神神秘秘的。”
“嫂嫂，别忘了请你那几个姐妹下午去晚市前过来。”
第一单生意，虽说只有十斤，但李长安还是很看重，同时还装了一葫芦样酒，准备再去各家酒肆小饭馆推销一圈。
李长安感觉嗓子有点发痒，又咳了一声，见柳知音越发羞赧，赶紧开口，打破了此时旖旎的气氛，
“一根竹签穿八个山楂果就行。”
“五文！？”柳知音不可置信地看向李长安，“一斤山楂果也才两文钱不到，一斤最起码得三四十个。”
点醋一步极为关键，可以防止糖液结晶。
李长安走进小饭馆，“老板，请问你这边还需要酒吗？可以先尝后买。”
“想推销去其他地方吧。”
“你这个病痨鬼怎么过来了？”王二狗搬着酒坛，冷笑道，“张记酒肆的酒，已经在我这里买了。”
“等今天晚市就知道了。”
李长安蘸了点糖霜放进嘴里。
“还得裹上糖霜……”
像极了好奇宝宝。
“还有糖霜、山楂果、芝麻，还有竹签。”
李长安背上竹篮，里面放着羊皮水袋。www.yilinwenxue.com
“二郎，你要用它们做什么？”
李长安来到张记酒肆，正巧碰到王二狗在卸酒。
在三阳门转了一个上午，李长安累的不行，身体里一阵阵虚弱感涌现，明明是十月末，但他却还是出了一身汗。
“这些可是能赚不少钱的。”李长安拎着山楂果，倒进水里清洗。
“下次我多准备十几二十斤酒，让你一斤都卖不出去。”
柳知音赶紧迎了上来，眼神里满是担忧，“你看你，明明身体还没有康复，怎么就不……”
“老板，我是李家酒坊的……”
冷却的糖液变脆变硬。
这一步也是考教冰糖葫芦好吃与否的关键。
很快，王二狗就追了上来，“病痨鬼，下次你就没有这么幸运了，我不会再给你这种机会。”
糖衣清脆，酸甜可口。
没想到之前一言不合就要动手的李长安，压根不跟说一句话。
一家不行，李长安又去了隔壁一家，
柳知音脑瓜子嗡嗡的，看着手里穿好的山楂果，怎么也不敢相信能这么赚钱。
李长安没有直说，“一个月要挣到三百两银子，光靠这样卖酒基本不可能的。”
“你一直神神秘秘让我买这些东西，还通知我的那些姐妹，到现在跟我还保密。”
好不容易谈了两家，一家五斤，下午送过来。
熬糖时间不够，糖会粘牙；时间过长，就会发苦。
“或者卖卖散酒也不是不行，哈哈……”
“就是糖霜稍微贵一些，十三文钱一斤，但加上竹签也才二十文钱。”
糖霜和水，按照二比一的比例倒入锅中，又点了一点白醋，中火烧开，冰糖融化转至小火。
“冰糖葫芦要是真那么赚钱，会不会有人模仿啊？”柳知音问道，
这个动作被柳知音看到，又是一阵羞恼的跺脚。
似是察觉到李长安语气里的笑意，柳知音嗔怪地看了一眼李长安，俏脸微微发红。
“不过首先糖霜的熬制有一些诀窍，一般人熬出来的味道不正，短时间学不到精髓。”
李长安点点头。
柳知音准备继续煮酒，“二郎，买那些东西要做什么？”
“对，这可是秘方，有了糖霜之后才叫冰糖葫芦。”李长安适应了去籽流程后，速度越来越快。
哪有把生意拱手让给别人的道理？
看似简单，但每一步都有小诀窍。
“啊？”柳知音又听不懂了。
李长安喝了柳知音煎的药，临走前不忘嘱咐一声。
缓了片刻，李长安才轻舒一口气，“嫂嫂，东西都买了吗？”
柳知音不敢相信地眨了眨眼，而后看向李长安。
“冰糖葫芦？我怎么从来都没听说过？”
李长安忍俊不禁，“等外面的糖霜变硬变脆就好了，到时候嫂嫂先尝尝看。”
“没事的，嫂嫂。”李长安脸色有点发白，“帮我泡一碗糖水。”
等了一刻钟开始去籽，拦腰横切，剜掉中间的籽，“嫂嫂帮忙用竹签串起来。”
“找小兰她们也是为了这事？”
穿好山楂果，李长安开始熬制糖霜。
柳知音也蹲在一旁，“比酒赚的还要多吗？”
李长安把酒倒进酒坛，拿了两百文酒钱，和伙计道谢之后就离开了。
“好吃吗？”
“这些山楂果都很便宜，我找小兰的时候，买了三斤，才五文钱，她还送给我一斤。”柳知音扶着李长安，
张记酒肆，在临县的四十三家酒肆里，生意中等偏下。
“到底是什么啊？”柳知音的语气里不自觉多了一丝撒娇的意味，
王二狗眼睛瞪的滚圆，“这……”
等到泡沫变得细密，糖液呈琥珀色后，李长安用筷子沾了一点糖液，放入冷水。
“得，让这小子占了便宜。”王二狗道，“下次您跟我说，我再送过来不就行了？”
王二狗愣住了，看了一眼不远处的巡街衙役，原本想着激怒李长安，最好让他动个手，这样就能把李长安送进牢里关上个一两天。
柳知音的脖子迅速浮起一层粉红，而后蔓延到双颊、耳垂。
这种废物病痨鬼，等着他再病倒就行了。
“我在书里看到的。”李长安端着洗好的山楂果，泡进盐水。
“咱们的酒要慢慢打开销路，但这东西，咱们临县可没有。”
“嗯，人多些，这件事就更好办了。”
很快，王二狗不屑冷笑，在酒市都卖不出酒，靠推销能卖出几斤？
柳知音似懂非懂，但还是相信李长安的每一个决定。
柳知音心疼地给李长安擦汗，“买了的，人我也通知到了。”
“不好说，一切顺利的话，前期赚的可能比酒还要多。”李长安笑道，
“王二狗你快点搬酒。”这时，张记酒肆的伙计跑出来催道，“李长安，你的酒就放到另一个坛子里，不要弄混了。”
“可惜了，如果有老冰糖更好，但这糖霜味道还行。”
李长安拿起一串山楂果，贴着糖液表面旋转一圈，再撒上一撮芝麻，插在了事先绑紧实的干草垛上。
这是冰糖葫芦最重要的一环，也是决定了能不能卖出价钱的关键。
“你们收了这小子的酒了？”
“看样子好像也不是很难做。”
王二狗得意洋洋，以前他就是这么抢占李家酒坊生意的，到最后柳知音甚至两三天都卖不出十斤酒。
“这是一种很好吃的小吃，名叫冰糖葫芦。”
“能卖二十五文钱！？”
……
第二天一早，
张老板名叫张富贵，五大三粗，还留着络腮胡子，看着是个莽汉，但很讲规矩，从不克扣酒钱。
“一串冰糖葫芦可以卖五文钱。”
说是要看看情况再说，也不敢多要。
] 丝毫没发现鼻尖上粘了一块碎糖。
“刨去成本，最起码能赚二十文钱！”
李长安扯了扯嘴角，扭头走进了街边的小饭馆，从头到尾都没和王二狗说一句话。
“打扰了，下次如果有需要，可以随时找我，我是李家酒坊的。”
“嫂嫂，你信不信？只要今晚糖葫芦卖得好，五天内，咱们就能赚到至少一百两银子。”
盏茶功夫，李长安示意柳知音咬一口试试。
“其次就算他们学会了也没用，我巴不得他们学的越快越好。”
“嫂嫂放心，多走走我身体也好的快些。”李长安笑了笑，“我给嫂嫂做好吃的。”
“下次再说吧，赶紧的，今天事情多，晚上还要招待一批客人。”伙计催促着。
触感细腻，滑嫩如玉，李长安不自觉搓了搓手指。
柳知音将信将疑，轻启红唇，轻轻咬上一小口，
李长安下意识伸手，拿掉碎糖，旋即微微发愣，然后干咳一声，专心致志地裹糖衣。
柳知音忙不迭点头。
也许有突然缺酒的，也说不定。
李长安手上动作没停，继续裹糖霜，“肯定会有人跟着卖。”
“咔嚓。”
“这就是冰糖葫芦？”
“这样……就是冰糖葫芦了吗？”柳知音凑过去看，眨着眼问道。
回到家，
“是啊，昨天收少了，所以多要了十斤。”伙计说着，带着两人往里走。
柳知音赶紧扶着李长安坐下，急匆匆跑进厨房，很快就端着一碗温糖水。
“糖霜？”
“知道了，神神秘秘的。”
“嫂嫂，别忘了请你那几个姐妹下午去晚市前过来。”
第一单生意，虽说只有十斤，但李长安还是很看重，同时还装了一葫芦样酒，准备再去各家酒肆小饭馆推销一圈。
李长安感觉嗓子有点发痒，又咳了一声，见柳知音越发羞赧，赶紧开口，打破了此时旖旎的气氛，
“一根竹签穿八个山楂果就行。”
“五文！？”柳知音不可置信地看向李长安，“一斤山楂果也才两文钱不到，一斤最起码得三四十个。”
点醋一步极为关键，可以防止糖液结晶。
李长安走进小饭馆，“老板，请问你这边还需要酒吗？可以先尝后买。”
“想推销去其他地方吧。”
“你这个病痨鬼怎么过来了？”王二狗搬着酒坛，冷笑道，“张记酒肆的酒，已经在我这里买了。”
“等今天晚市就知道了。”
李长安蘸了点糖霜放进嘴里。
“还得裹上糖霜……”
像极了好奇宝宝。
“还有糖霜、山楂果、芝麻，还有竹签。”
李长安背上竹篮，里面放着羊皮水袋。www.yilinwenxue.com
“二郎，你要用它们做什么？”
李长安来到张记酒肆，正巧碰到王二狗在卸酒。
在三阳门转了一个上午，李长安累的不行，身体里一阵阵虚弱感涌现，明明是十月末，但他却还是出了一身汗。
“这些可是能赚不少钱的。”李长安拎着山楂果，倒进水里清洗。
“下次我多准备十几二十斤酒，让你一斤都卖不出去。”
柳知音赶紧迎了上来，眼神里满是担忧，“你看你，明明身体还没有康复，怎么就不……”
“老板，我是李家酒坊的……”
冷却的糖液变脆变硬。
这一步也是考教冰糖葫芦好吃与否的关键。
很快，王二狗就追了上来，“病痨鬼，下次你就没有这么幸运了，我不会再给你这种机会。”
糖衣清脆，酸甜可口。
没想到之前一言不合就要动手的李长安，压根不跟说一句话。
一家不行，李长安又去了隔壁一家，
柳知音脑瓜子嗡嗡的，看着手里穿好的山楂果，怎么也不敢相信能这么赚钱。
李长安没有直说，“一个月要挣到三百两银子，光靠这样卖酒基本不可能的。”
“你一直神神秘秘让我买这些东西，还通知我的那些姐妹，到现在跟我还保密。”
好不容易谈了两家，一家五斤，下午送过来。
熬糖时间不够，糖会粘牙；时间过长，就会发苦。
“或者卖卖散酒也不是不行，哈哈……”
“就是糖霜稍微贵一些，十三文钱一斤，但加上竹签也才二十文钱。”
糖霜和水，按照二比一的比例倒入锅中，又点了一点白醋，中火烧开，冰糖融化转至小火。
“冰糖葫芦要是真那么赚钱，会不会有人模仿啊？”柳知音问道，
这个动作被柳知音看到，又是一阵羞恼的跺脚。
似是察觉到李长安语气里的笑意，柳知音嗔怪地看了一眼李长安，俏脸微微发红。
“不过首先糖霜的熬制有一些诀窍，一般人熬出来的味道不正，短时间学不到精髓。”
李长安点点头。
柳知音准备继续煮酒，“二郎，买那些东西要做什么？”
“对，这可是秘方，有了糖霜之后才叫冰糖葫芦。”李长安适应了去籽流程后，速度越来越快。
哪有把生意拱手让给别人的道理？
看似简单，但每一步都有小诀窍。
“啊？”柳知音又听不懂了。
李长安喝了柳知音煎的药，临走前不忘嘱咐一声。
缓了片刻，李长安才轻舒一口气，“嫂嫂，东西都买了吗？”
柳知音不敢相信地眨了眨眼，而后看向李长安。
“冰糖葫芦？我怎么从来都没听说过？”
李长安忍俊不禁，“等外面的糖霜变硬变脆就好了，到时候嫂嫂先尝尝看。”
“没事的，嫂嫂。”李长安脸色有点发白，“帮我泡一碗糖水。”
等了一刻钟开始去籽，拦腰横切，剜掉中间的籽，“嫂嫂帮忙用竹签串起来。”
“找小兰她们也是为了这事？”
穿好山楂果，李长安开始熬制糖霜。
柳知音也蹲在一旁，“比酒赚的还要多吗？”
李长安把酒倒进酒坛，拿了两百文酒钱，和伙计道谢之后就离开了。
“好吃吗？”
“这些山楂果都很便宜，我找小兰的时候，买了三斤，才五文钱，她还送给我一斤。”柳知音扶着李长安，
张记酒肆，在临县的四十三家酒肆里，生意中等偏下。
“到底是什么啊？”柳知音的语气里不自觉多了一丝撒娇的意味，
王二狗眼睛瞪的滚圆，“这……”
等到泡沫变得细密，糖液呈琥珀色后，李长安用筷子沾了一点糖液，放入冷水。
“得，让这小子占了便宜。”王二狗道，“下次您跟我说，我再送过来不就行了？”
王二狗愣住了，看了一眼不远处的巡街衙役，原本想着激怒李长安，最好让他动个手，这样就能把李长安送进牢里关上个一两天。
柳知音的脖子迅速浮起一层粉红，而后蔓延到双颊、耳垂。
这种废物病痨鬼，等着他再病倒就行了。
“我在书里看到的。”李长安端着洗好的山楂果，泡进盐水。
“咱们的酒要慢慢打开销路，但这东西，咱们临县可没有。”
“嗯，人多些，这件事就更好办了。”
很快，王二狗不屑冷笑，在酒市都卖不出酒，靠推销能卖出几斤？
柳知音似懂非懂，但还是相信李长安的每一个决定。
柳知音心疼地给李长安擦汗，“买了的，人我也通知到了。”
“不好说，一切顺利的话，前期赚的可能比酒还要多。”李长安笑道，
“王二狗你快点搬酒。”这时，张记酒肆的伙计跑出来催道，“李长安，你的酒就放到另一个坛子里，不要弄混了。”
“可惜了，如果有老冰糖更好，但这糖霜味道还行。”
李长安拿起一串山楂果，贴着糖液表面旋转一圈，再撒上一撮芝麻，插在了事先绑紧实的干草垛上。
这是冰糖葫芦最重要的一环，也是决定了能不能卖出价钱的关键。
“你们收了这小子的酒了？”
“看样子好像也不是很难做。”
王二狗得意洋洋，以前他就是这么抢占李家酒坊生意的，到最后柳知音甚至两三天都卖不出十斤酒。
“这是一种很好吃的小吃，名叫冰糖葫芦。”
“能卖二十五文钱！？”
……
第二天一早，
张老板名叫张富贵，五大三粗，还留着络腮胡子，看着是个莽汉，但很讲规矩，从不克扣酒钱。
“一串冰糖葫芦可以卖五文钱。”
说是要看看情况再说，也不敢多要。