10. 第 10 章
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] 硬菜有黄焖鱼翅、红烧鹿筋、荷包里脊、清炖肥鸭;素菜有杏仁豆腐、珍珠雪耳;主食是碧粳米饭;另外还有一道莲子百合瘦肉汤。
一共就四只,散养就行了。
二百三十两银子,超出预计的两倍,也算是一笔意外之财了。
她就遇到过不少饭店,外表看起来很高档,打着宫廷御菜的名头,但实际吃起来却味道平平,而且还又贵又少,让人乘兴而去,败兴而归。
有了这笔钱,别的倒没什么,但伙食必须得改善一下。
除了那几只活着的山鸡和野兔,其余的猎物都让云墨拿去膳房处理了。
云墨笑道:“姑娘别急,还得等十天左右呢。”
苏沐瑶数了数,活着的总共有两只鹌鹑、三只斑鸠、四只山鸡、六只野兔。
这些饭菜都不是云墨动手做的,而是在寿膳房花钱点的,总共花了四十六两银子。
这次虽然花了一大笔银子,但也算是圆了一个她一个小小的心愿。
养七彩山鸡还有一个好处,它的声带先天发育不良,发出的叫声很小,有点像鹧鸪鸟的叫声。
最后,等采买的东西运回来之后,还要再进行检查,核对后,确定没有携带违禁品,再将东西送去各宫,这个过程也需要花费两三天。
譬如说采办的次数,就有严格的规定,一个月三次,分为上旬、中旬、和下旬。
首先,每月的一号、十一号、二十一号,各宫将自己需要采办的东西去采办处登记,登记完了,还要过审,一些违禁品是不能带进宫的,这个登记审核需要花费两三天功夫;
问题在于这几只山鸡,山鸡可是长着翅膀会飞的,在深宫里养殖,一着不慎,就会造成许多麻烦,所以能不能养,还得看它们的品种。
苏沐瑶暗忖,这样说的话,她的种子要等二月十号或十一号才能送到。
《清穿之雍正后宫养老记》全本免费阅读
对于宫嫔来说,等久一点倒不是事,最怕的就是粗心大意,去采办处登记的时候少记了东西,等发现后,登记的日子已经过去了,按着宫规,就只能等到下一次。
因为有了容易圈养的山鸡和野兔,苏沐瑶便改变了计划,不打算再饲养鹌鹑和斑鸠了。
苏沐瑶先去跨院池塘边,找了一些大小适宜的石头,用石头在后院东墙角垒了一个窝,里面铺上一条旧褥子,再将竹条插在地上,用绳子绑住竹条,就成了一个简易的栅栏。
要是能尽早将后院那片地种上就好了。
今天的晚膳格外丰盛。
这只海东青就跟开了外挂一样,接下来的几天,一只又一只的猎物源源不断往乾西四所带,鹌鹑、斑鸠、大雁、野鸭、山鸡、野兔……满满的堆了一地。
很快,苏沐瑶就不用操心了。
所以说,每一次采办,大约需要花上十天时间,每每在一轮采办结束后,下一轮采办就开始了。
苏沐瑶想到种地,就又想到了种子,关心道:“云墨,你知不知道,宫里每次采买需要几天?”
她也不分公母,将六只野兔一齐放到栅栏里面,用铜盆盛了水,又扔了把干草进去,就不再管了。
野兔本身适应性强,不用怎么照管就能活。
她这才放下心来。
七彩山鸡属于小型雉鸡,会飞,但飞不高,最多也就四五米,不到树冠的位置,宫墙足有十米,困住它们足够了。
苏沐瑶喜欢美食,在现代的时候,每次她出去旅游,唯一不能少的就是去当地有名的饭店打卡。
苏沐瑶仔细辨认了一下,见海东青捕来的这四只山鸡羽毛颜色鲜艳,脖颈处都有一圈白毛,判断出它们属于七彩山鸡。
不过云墨的厨艺也是极好的,只是乾西四所没有寿膳房那么多食材调料,不能将她的优势全部发挥出来。oaksh.cn 热血小说网
苏沐瑶摸了摸海东青的脑袋,夸赞道:“干的漂亮!”
结果,将飞没飞出去的时候,海东青忽然发出一声清啸,又将它吓了忙缩回去。
苏沐瑶在兔窝旁边又搭了一个鸡舍,鸡舍里放着些食物和水,将四只七彩山鸡全放进去,有两只开始啄食,有一只胆子小的缩进窝里去了,另外一只抖了抖翅膀,就要飞出栅栏。
当然,钱也不白花,这些宫廷名菜的味道真是绝了。
然后,采办处将所有东西分门别类,安排专人去外面采购,这个过程时间不定,最久需要四五天;
所有的采办,都是统一的,有规定的流程。
只是这些菜做的也太好吃了,一想到自己因为条件受限,不能天天点,就有些心塞。
中间的这段时日,该干点什么呢?
所以苏沐瑶一直很好奇,真正的宫廷御菜到底是什么味道,和它取的那些高端的名字相不相匹配。
但还真有几只叠加了幸运buff,虽然受了伤,性命却保住了。
其中一多半都被它的利爪勾破颈骨,死的不能再死了,为了防止变质,只能风干,或者现吃。
宫里妃嫔众多,不可能像现代一样,说要买什么东西,采办处就立刻去外面买回来。
] 硬菜有黄焖鱼翅、红烧鹿筋、荷包里脊、清炖肥鸭;素菜有杏仁豆腐、珍珠雪耳;主食是碧粳米饭;另外还有一道莲子百合瘦肉汤。
一共就四只,散养就行了。
二百三十两银子,超出预计的两倍,也算是一笔意外之财了。
她就遇到过不少饭店,外表看起来很高档,打着宫廷御菜的名头,但实际吃起来却味道平平,而且还又贵又少,让人乘兴而去,败兴而归。
有了这笔钱,别的倒没什么,但伙食必须得改善一下。
除了那几只活着的山鸡和野兔,其余的猎物都让云墨拿去膳房处理了。
云墨笑道:“姑娘别急,还得等十天左右呢。”
苏沐瑶数了数,活着的总共有两只鹌鹑、三只斑鸠、四只山鸡、六只野兔。
这些饭菜都不是云墨动手做的,而是在寿膳房花钱点的,总共花了四十六两银子。
这次虽然花了一大笔银子,但也算是圆了一个她一个小小的心愿。
养七彩山鸡还有一个好处,它的声带先天发育不良,发出的叫声很小,有点像鹧鸪鸟的叫声。
最后,等采买的东西运回来之后,还要再进行检查,核对后,确定没有携带违禁品,再将东西送去各宫,这个过程也需要花费两三天。
譬如说采办的次数,就有严格的规定,一个月三次,分为上旬、中旬、和下旬。
首先,每月的一号、十一号、二十一号,各宫将自己需要采办的东西去采办处登记,登记完了,还要过审,一些违禁品是不能带进宫的,这个登记审核需要花费两三天功夫;
问题在于这几只山鸡,山鸡可是长着翅膀会飞的,在深宫里养殖,一着不慎,就会造成许多麻烦,所以能不能养,还得看它们的品种。
苏沐瑶暗忖,这样说的话,她的种子要等二月十号或十一号才能送到。
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对于宫嫔来说,等久一点倒不是事,最怕的就是粗心大意,去采办处登记的时候少记了东西,等发现后,登记的日子已经过去了,按着宫规,就只能等到下一次。
因为有了容易圈养的山鸡和野兔,苏沐瑶便改变了计划,不打算再饲养鹌鹑和斑鸠了。
苏沐瑶先去跨院池塘边,找了一些大小适宜的石头,用石头在后院东墙角垒了一个窝,里面铺上一条旧褥子,再将竹条插在地上,用绳子绑住竹条,就成了一个简易的栅栏。
要是能尽早将后院那片地种上就好了。
今天的晚膳格外丰盛。
这只海东青就跟开了外挂一样,接下来的几天,一只又一只的猎物源源不断往乾西四所带,鹌鹑、斑鸠、大雁、野鸭、山鸡、野兔……满满的堆了一地。
很快,苏沐瑶就不用操心了。
所以说,每一次采办,大约需要花上十天时间,每每在一轮采办结束后,下一轮采办就开始了。
苏沐瑶想到种地,就又想到了种子,关心道:“云墨,你知不知道,宫里每次采买需要几天?”
她也不分公母,将六只野兔一齐放到栅栏里面,用铜盆盛了水,又扔了把干草进去,就不再管了。
野兔本身适应性强,不用怎么照管就能活。
她这才放下心来。
七彩山鸡属于小型雉鸡,会飞,但飞不高,最多也就四五米,不到树冠的位置,宫墙足有十米,困住它们足够了。
苏沐瑶喜欢美食,在现代的时候,每次她出去旅游,唯一不能少的就是去当地有名的饭店打卡。
苏沐瑶仔细辨认了一下,见海东青捕来的这四只山鸡羽毛颜色鲜艳,脖颈处都有一圈白毛,判断出它们属于七彩山鸡。
不过云墨的厨艺也是极好的,只是乾西四所没有寿膳房那么多食材调料,不能将她的优势全部发挥出来。oaksh.cn 热血小说网
苏沐瑶摸了摸海东青的脑袋,夸赞道:“干的漂亮!”
结果,将飞没飞出去的时候,海东青忽然发出一声清啸,又将它吓了忙缩回去。
苏沐瑶在兔窝旁边又搭了一个鸡舍,鸡舍里放着些食物和水,将四只七彩山鸡全放进去,有两只开始啄食,有一只胆子小的缩进窝里去了,另外一只抖了抖翅膀,就要飞出栅栏。
当然,钱也不白花,这些宫廷名菜的味道真是绝了。
然后,采办处将所有东西分门别类,安排专人去外面采购,这个过程时间不定,最久需要四五天;
所有的采办,都是统一的,有规定的流程。
只是这些菜做的也太好吃了,一想到自己因为条件受限,不能天天点,就有些心塞。
中间的这段时日,该干点什么呢?
所以苏沐瑶一直很好奇,真正的宫廷御菜到底是什么味道,和它取的那些高端的名字相不相匹配。
但还真有几只叠加了幸运buff,虽然受了伤,性命却保住了。
其中一多半都被它的利爪勾破颈骨,死的不能再死了,为了防止变质,只能风干,或者现吃。
宫里妃嫔众多,不可能像现代一样,说要买什么东西,采办处就立刻去外面买回来。
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