第8章 清点物资，去沪市

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]    随后找了一家做米饼的小作坊，这是家夫妻店，两个儿子也帮忙做。

    这是小艾家乡那个小镇一带的特色美味小吃。巴撑助也叫石头大饼，行军饼、土匪饼。

    很多人幻想着穿越到民国沪市，追求一段轰轰烈烈的浪漫爱情。

    “做的，做的，现在人穷，打饼属于人有我有，显得体面一些，糯米又少，平常就是三斤粘米配一斤糯米，这样打出来的饼坚硬无比，可以当锤子使。

    加上定做的几万个米饼，3000斤米粉，张巴撑助，还有几百斤自己炮制的各种药材，上百年的野山参就有十几根。

    时间不知不觉在小艾一阵忙碌中，已经到了1934年的元日，时人可能是处于乱世生活困苦，对后世人很重视的元日没有什么太大的关注，岭南人更重视传统的春节。

    小艾拿了一些空间山林里的药材和一根年份小的野山参卖给药铺，得了一百零九个大洋，不算少了。

    巴撑助是用粘米、糯米、黄糖为原料，经浸泡、上石磨磨浆、搁水、揉搓、滚圆、摊饼、煎烤等工序制成，因在煎烤时用锅铲拍打，故名又称拍撑助。

    小艾定做了个巴撑助，约好送货时间地点。

    咬不动，吃时将米饼放在掌心，对准板凳角用力磕下来，饼会裂为两半、三四块，什么形状都有，尖锐的散饼吃时就要小心，会割舌头的。”

    几天后，顺利到达沪市码头。

    不看不知道，自己竟然积累下这么多东西，也算颇有家资的一员了吧，虽然没有现钱。

    小艾找了个推车，运了几趟把米送来，交了定金后又如法炮制找了一个米粉作坊，定做3000斤米粉。

    此时的沪市，夜生活才刚开始。此时的沪市压根不像刚经历过一场大战的样子。

    大叔被这个大单惊到了，这是哪路财神，这么大手笔。怔愣了一下，才反应过来

    国家内忧外患，生死存亡，被他们视为升官发财的最好时机。

    “要软糯的，大概要多久能拿，我急着要，我可以加点钱。”

    小艾把头发剃成男式短发，眉毛描得又粗又黑，点上一些汗斑，穿上臃肿的棉衣，站在人群里就属于普普通通，平平无奇的一员，不惹人注意。

    食用灵井水浇灌的作物后，感觉身强体壮，手脚动作灵敏，加上服用过大力丸，小艾现在可以轻轻松松挑起二三百斤的东西，

    压低了声音“大叔，你们这里接不接定做米饼的生意，若是提供粘米，糯米，要几多钱一斤？”

    特别是自己用灵井水浇灌的那一片稻子，米香更为浓郁，小艾化身为真正的干饭人，吃完后觉得暖心暖胃，皮肤都白皙透亮多了。

    小艾叫住小贩，得知小贩家里同族兄弟都是这个的，他是闲时挑出来零卖。

    个人大于家国，都要国破家亡了还满脑子儿女情长，用着剥削底层人民来的金钱，享受着穷苦人的服务，却高高在上鄙夷地叫人家“小赤佬”，还美名其曰名媛绅士，想想都yue。

    件棉大衣，条棉裤，10斤重的被子1500张，花生油斤，各种水果干差不多3000斤，鱼干虾干晒得多，大概6000斤。

    夜里睡得正香，突然传来一阵躁动。

    小艾白天里跑出去了解时事信息，晚上回到空间做一些事情。

    小艾回到空间，清点了一下现有的物资。收获了两次，除去做米饼米粉，巴撑助送出去的米。

    买了一张船票，提了一个麻布袋子，出发了。

    不，应该说有钱有势之人的生活，没有一点像战乱后战区百姓狼狈求生，混沌不堪、今夜不知明日的样子，他们的生活依旧灯红酒绿，奢靡无比。

    “你有这么多糯米，要不就一斤粘米配三斤糯米，这样的饼才会软糯不会硬邦邦。”

    几个穿着抹布的鬼子浪人，摇摇晃晃地进到旅馆，旁若无人地随意推开客房门，逼迫旅客交出身上的钱物。

    大部分客人敢怒不敢言，旅馆一阵骚乱，有的客人趁乱跑出去。

    有小贩挑着胆子叫卖“巴撑助了，又香又甜艾”

    小艾打算去沪市，岭南还没有铁路，也没有大巴之类的公共交通工具。只能走水路经过广府，再坐船去往沪市。

    虽然可以住在空间，但是总有不方便进来的时候，小艾还是收拾了一下。

    旅馆下还有很多瘦的青筋暴起，脸上无二两肉的车夫，今天可能都还没有吃过一顿饭，却在黑夜里忍着饥饿，两眼期盼着有人雇车，好挣上几个铜板。

    “先交定金，做好了再给完剩下的就行了，你要做的饼多又要得急，就加个四百文吧，三天后来拿。”

    小艾就近找了个旅馆住下了，一路疲惫不堪，小艾简单吃了碗馄饨，看着夜色下的沪市。

    “今年糯米少了，要贵一点，不提供大米糯米要十五文一斤，提供大米糯米的可以算十文，我拿个手工钱。”

    小艾觉得价格还算公道，“大叔，我提供3000斤粘米，3000斤糯米，做成米饼，不加芝麻花生，贵店愿意做这个生意吗？。”

    现在还有差不多斤粘米，多斤糯米，本来有多斤细细的米糠，母猪生了十一只小猪仔，吃了一些，还剩一万多斤。

    街上没有迎新的热闹场面，每个人都是行色匆匆为生活忙碌。

    怎么把这个美食忘记了，小艾买了一个尝了尝，味道不错。

    服用了明窍丸，现在可以很清楚地看到两三百米外的小东西，耳朵可以听到很细微的声响。

    小艾记忆最深的是前世冬年过节，爷爷都会拉着她一起做这个小食。

    又过了十来天，空间里的第二批稻子已经可以收割了，小艾收获了香甜软糯的糯米。

    进空间乔装打扮后，以一个生面孔再次出现。

    小艾连忙躲进空间，通过空间房间窗户暗暗观察，静观其变。

    小艾了解了，不同比例做出来的米饼软硬不一样。