6. 进步
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] 她现在虽然听系统的话到处摆摊，可如果可以的话，她更想开个酒富家千金许诺在大学毕业后选择当一个美食评论家。 不想一次点评时由于言辞过于激烈，被破防的酒楼负责人打破了头。 在被一个美食挑战系统绑定的同时，还觉醒了记忆，原来她是《千金难惹》里的假千金，在身份被揭露之后，被养父母赶出家门。 爹不疼，娘不爱，后面还得了胃癌。最后下场凄惨，饿死在出租屋里。 好在有美食挑战系统，只要她能完成系统发布的美食挑战任务，就能获得奖励，改变命运。 许诺：爹娘不爱没关系，但我一定不要被饿死，不就是摆摊嘛，有什么大不了的，开摆。 只是到后面，好好的一个美食挑战任务，为什么变成了她和食客们间的捉迷藏游戏？ 食客：希望你对你做的菜到底有多好吃有一个清晰的认知。看在我们夸你的份上，可不可以告诉我你下一个摆摊点在哪里？别逼我求你。 这是一个推着餐车到处摆摊的前美食评论家和她的冤种食客们的故事。 文案发表于2024年1月25日，已截图存证。
作为一个富家千金，她虽然没有有钱到在一个地方住就买一个地方的房子，可是租一套三百多平米的豪华公寓她还是可以的。
随后沾取少量料酒将鱼身里外抹净，再倒入适量的井水盐将鱼腌制个八九分钟。
两百多条鱼说多不多说少不少，两位阿姨下午三点钟来的，三个小时将这些鱼全部搞定。
面粉炸出来的鱼虽然油脂稍低，更加松软，可是用在油脂本来就较低的鲈鱼这里可以说是画蛇添足。
为了自己的身体健康以及防备系统突然离开，每次吃完鱼消消食之后，许诺都会到外面跑几圈，绝不让自己对系统形成依赖。
现在的她，是眼中只想摆摊的许.钮轱辘.诺。
昨天的鱼她一直念念不忘，本来以为这位许小姐只会这两个菜，没想到她见到的只是这个许小姐的冰山一角。
许诺刚才捞了一点吃。
“嗯，一个是紫苏豆鼓鲈鱼，一个是香煎鲈鱼。阿姨们帮我辛苦忙活了一下午，待会儿多盛点。”
虽然说味道也是极好，可是对于身为完美主义者的许诺来说，到底有些许遗憾。
将佐料炒出香味后，许诺将自己二次加工的豆鼓倒入，炒出红油后，又倒了小半瓶生抽提味。
虽然处理辛苦了一点，可是如果可以，还真想在这里一直干下去。
而他一般都下午画画，给她省了不少麻烦。否则她还真不好意思在这种居住环境下切鱼做鱼。
可是没办法，这么新鲜这么便宜的鲈鱼很少可以看到，按照这个系统的尿性一个星期就会刷新任务，她也只能赶时间了。
她从来不是一个喜欢依赖别人的人，对于父母和哥哥的那一点依赖也在觉醒自我意识后消失不见了。
香煎鲈鱼外酥里嫩，鲜味十足，回味无穷。
价格方面的话，还是和昨天一样，99元一斤。
待到火候够了，许诺小心翼翼往里的加入自己熬了数日的高汤收汁，然后撒入少量淀粉勾芡。
反正系统的奖励里面有江景房，这一次选了修复液，下一次就选江景房好了。
至于为什么要用淀粉而不用面粉，那当然是淀粉粘黏性较大，可以更好的在鱼身上形成一层面衣，可以让鱼有更加酥脆的口感和鱼肉的嫩滑。
为了营养均衡，她又炒了三个蔬菜。
看着今天这色香味俱全的鲈鱼，吴彩霞简直是是垂涎欲滴。如果不是顾及着许诺是她的雇主，她只怕早就上筷子了。
吴彩霞从来没见过这么奇怪的雇主，帮人做菜在她的职业生涯中常有，可是这么大方做菜又好吃的雇主她还是头一次见。
许诺预留出明天要卖的鱼后，又一样的加了十来斤进去，防止卖脱货。
热锅热油后，许诺将已经切好的姜片倒入锅中爆炒出香，随后将腌制好的鱼倒入锅中，用大勺在直径五米的大锅里不断的翻炒。
第一批鲈鱼已经切好，许诺往里加了少许盐和料酒进行腌制，十三分钟过后用准备好的厨房吸纸将渗出来的水分吸干，随后洒入些许淀粉，让鱼身被均匀包裹。
她虽然现在很需要钱，可是口碑也很重要。
虽说清水也可以收汁，味道也远比一般大厨要好很多，可是加入些许特制高汤，却更能将鱼肉的精华锁在里面，还可以与高汤本身的味道相得益彰。
说到豆鼓许诺还有点遗憾，因为时间有点紧的缘故，她亲自制作的豆鼓还要一点时间才可以吃，现在用的豆鼓是她精挑细选之后，再二次加工的。
休说鲈鱼堪脍，这句诗虽说是辛弃疾后文隐喻渔夫不问世事，却也侧面点出鲈鱼为鱼中之最，肉质鲜嫩，香味十足。
这可以算是传承了，如果没有系统给的鱼百做，拥有二级厨艺的她做出来的鱼最多只能媲美五星级大厨，可有了鱼百做食谱，她做出来的味道可以说小母牛嘎嘎上天。
紫苏豆鼓鲈鱼重点在一个焗字，许诺趁着阿姨们帮她处理鱼，将买好的沙姜和姜蒜剁成末，按比例配上豆豉、生抽、蚝油，调好料汁后，顺手沷上一勺热油，用来激发料汁的香味。
直径三米的大铁锅厨房是摆不下的，好在偏厅足够宽敞又和厨房相通，否则来回跑也不是个法子，抽油烟机也不好装。
这种上下左右都有人的单身公寓虽然隔音还可以，可她这么一直剁剁剁也容易造成扰民。
许诺等油热到五成左右，便将鱼放入油中煎至两面金黄，随后将自己切好的佐料倒入。
毕竟一顿饭只吃鱼也是不行的，尤其是这两种鱼还是炸的不是蒸的。
这也是她选择下午做鱼的原因之一，她打听过了，她周围的邻居除了住在她楼上的那位外其他人下午都不在公寓里，住在她楼上的那位好巧不巧是位听力有些问题的画家，为了让自己更加专注的画画，他画画的时候一般都不带助听器带耳塞。
余下的两小锅，就是她和两位阿姨的晚饭了。
作为一个叼精，许诺在吃了自己做的几天鱼之后，已经对自己做的美味有了些许抵抗力。
吃鲈鱼本来就在于酥脆，自然是用淀粉更合适。
为了保证鱼的味道，许诺一锅鲈鱼只放五十条左右，两锅紫苏两锅香煎。
《美食：随机挑战，我与食客捉迷藏》全本免费阅读
紫苏豆鼓鲈鱼肥美酥脆，酱香浓郁，辣爽香醇。
不方便的地方也是有的，但起码不用来回折腾，等过了这几天，她就换地方。
本来考虑到做鱼要用大锅，她想过退租后再租一套带小院的房子，可是想到提前退租只退一半押金，租期也就剩这么几天，她就放弃了这个想法。
香煎鲈鱼和紫苏豆鼓鲈鱼的做法不同，不能切块而是将鲈鱼剖好洗净，然后准备好切好的姜蒜和切成片状的青辣椒红辣椒。
哪怕挑剔如她，也不得不是夸一句自己这手艺真是绝了。
“许小姐，你这做的是香煎鲈鱼和豆鼓鲈鱼吧！闻起来真香。”
] 她现在虽然听系统的话到处摆摊，可如果可以的话，她更想开个酒富家千金许诺在大学毕业后选择当一个美食评论家。 不想一次点评时由于言辞过于激烈，被破防的酒楼负责人打破了头。 在被一个美食挑战系统绑定的同时，还觉醒了记忆，原来她是《千金难惹》里的假千金，在身份被揭露之后，被养父母赶出家门。 爹不疼，娘不爱，后面还得了胃癌。最后下场凄惨，饿死在出租屋里。 好在有美食挑战系统，只要她能完成系统发布的美食挑战任务，就能获得奖励，改变命运。 许诺：爹娘不爱没关系，但我一定不要被饿死，不就是摆摊嘛，有什么大不了的，开摆。 只是到后面，好好的一个美食挑战任务，为什么变成了她和食客们间的捉迷藏游戏？ 食客：希望你对你做的菜到底有多好吃有一个清晰的认知。看在我们夸你的份上，可不可以告诉我你下一个摆摊点在哪里？别逼我求你。 这是一个推着餐车到处摆摊的前美食评论家和她的冤种食客们的故事。 文案发表于2024年1月25日，已截图存证。
作为一个富家千金，她虽然没有有钱到在一个地方住就买一个地方的房子，可是租一套三百多平米的豪华公寓她还是可以的。
随后沾取少量料酒将鱼身里外抹净，再倒入适量的井水盐将鱼腌制个八九分钟。
两百多条鱼说多不多说少不少，两位阿姨下午三点钟来的，三个小时将这些鱼全部搞定。
面粉炸出来的鱼虽然油脂稍低，更加松软，可是用在油脂本来就较低的鲈鱼这里可以说是画蛇添足。
为了自己的身体健康以及防备系统突然离开，每次吃完鱼消消食之后，许诺都会到外面跑几圈，绝不让自己对系统形成依赖。
现在的她，是眼中只想摆摊的许.钮轱辘.诺。
昨天的鱼她一直念念不忘，本来以为这位许小姐只会这两个菜，没想到她见到的只是这个许小姐的冰山一角。
许诺刚才捞了一点吃。
“嗯，一个是紫苏豆鼓鲈鱼，一个是香煎鲈鱼。阿姨们帮我辛苦忙活了一下午，待会儿多盛点。”
虽然说味道也是极好，可是对于身为完美主义者的许诺来说，到底有些许遗憾。
将佐料炒出香味后，许诺将自己二次加工的豆鼓倒入，炒出红油后，又倒了小半瓶生抽提味。
虽然处理辛苦了一点，可是如果可以，还真想在这里一直干下去。
而他一般都下午画画，给她省了不少麻烦。否则她还真不好意思在这种居住环境下切鱼做鱼。
可是没办法，这么新鲜这么便宜的鲈鱼很少可以看到，按照这个系统的尿性一个星期就会刷新任务，她也只能赶时间了。
她从来不是一个喜欢依赖别人的人，对于父母和哥哥的那一点依赖也在觉醒自我意识后消失不见了。
香煎鲈鱼外酥里嫩，鲜味十足，回味无穷。
价格方面的话，还是和昨天一样，99元一斤。
待到火候够了，许诺小心翼翼往里的加入自己熬了数日的高汤收汁，然后撒入少量淀粉勾芡。
反正系统的奖励里面有江景房，这一次选了修复液，下一次就选江景房好了。
至于为什么要用淀粉而不用面粉，那当然是淀粉粘黏性较大，可以更好的在鱼身上形成一层面衣，可以让鱼有更加酥脆的口感和鱼肉的嫩滑。
为了营养均衡，她又炒了三个蔬菜。
看着今天这色香味俱全的鲈鱼，吴彩霞简直是是垂涎欲滴。如果不是顾及着许诺是她的雇主，她只怕早就上筷子了。
吴彩霞从来没见过这么奇怪的雇主，帮人做菜在她的职业生涯中常有，可是这么大方做菜又好吃的雇主她还是头一次见。
许诺预留出明天要卖的鱼后，又一样的加了十来斤进去，防止卖脱货。
热锅热油后，许诺将已经切好的姜片倒入锅中爆炒出香，随后将腌制好的鱼倒入锅中，用大勺在直径五米的大锅里不断的翻炒。
第一批鲈鱼已经切好，许诺往里加了少许盐和料酒进行腌制，十三分钟过后用准备好的厨房吸纸将渗出来的水分吸干，随后洒入些许淀粉，让鱼身被均匀包裹。
她虽然现在很需要钱，可是口碑也很重要。
虽说清水也可以收汁，味道也远比一般大厨要好很多，可是加入些许特制高汤，却更能将鱼肉的精华锁在里面，还可以与高汤本身的味道相得益彰。
说到豆鼓许诺还有点遗憾，因为时间有点紧的缘故，她亲自制作的豆鼓还要一点时间才可以吃，现在用的豆鼓是她精挑细选之后，再二次加工的。
休说鲈鱼堪脍，这句诗虽说是辛弃疾后文隐喻渔夫不问世事，却也侧面点出鲈鱼为鱼中之最，肉质鲜嫩，香味十足。
这可以算是传承了，如果没有系统给的鱼百做，拥有二级厨艺的她做出来的鱼最多只能媲美五星级大厨，可有了鱼百做食谱，她做出来的味道可以说小母牛嘎嘎上天。
紫苏豆鼓鲈鱼重点在一个焗字，许诺趁着阿姨们帮她处理鱼，将买好的沙姜和姜蒜剁成末，按比例配上豆豉、生抽、蚝油，调好料汁后，顺手沷上一勺热油，用来激发料汁的香味。
直径三米的大铁锅厨房是摆不下的，好在偏厅足够宽敞又和厨房相通，否则来回跑也不是个法子，抽油烟机也不好装。
这种上下左右都有人的单身公寓虽然隔音还可以，可她这么一直剁剁剁也容易造成扰民。
许诺等油热到五成左右，便将鱼放入油中煎至两面金黄，随后将自己切好的佐料倒入。
毕竟一顿饭只吃鱼也是不行的，尤其是这两种鱼还是炸的不是蒸的。
这也是她选择下午做鱼的原因之一，她打听过了，她周围的邻居除了住在她楼上的那位外其他人下午都不在公寓里，住在她楼上的那位好巧不巧是位听力有些问题的画家，为了让自己更加专注的画画，他画画的时候一般都不带助听器带耳塞。
余下的两小锅，就是她和两位阿姨的晚饭了。
作为一个叼精，许诺在吃了自己做的几天鱼之后，已经对自己做的美味有了些许抵抗力。
吃鲈鱼本来就在于酥脆，自然是用淀粉更合适。
为了保证鱼的味道，许诺一锅鲈鱼只放五十条左右，两锅紫苏两锅香煎。
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紫苏豆鼓鲈鱼肥美酥脆，酱香浓郁，辣爽香醇。
不方便的地方也是有的，但起码不用来回折腾，等过了这几天，她就换地方。
本来考虑到做鱼要用大锅，她想过退租后再租一套带小院的房子，可是想到提前退租只退一半押金，租期也就剩这么几天，她就放弃了这个想法。
香煎鲈鱼和紫苏豆鼓鲈鱼的做法不同，不能切块而是将鲈鱼剖好洗净，然后准备好切好的姜蒜和切成片状的青辣椒红辣椒。
哪怕挑剔如她，也不得不是夸一句自己这手艺真是绝了。
“许小姐，你这做的是香煎鲈鱼和豆鼓鲈鱼吧！闻起来真香。”
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