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] “木心老师，这样的评价，是不是太过傲慢了？”
“更像了。”
“为什么？”
刚觉得心里有些稍微舒服的褚唯：……
乔木心似乎丝毫不在意这一点冒犯：“你喜欢保安那就叫你保安，是我太蠢了，我以为你找我来是希望我能为你提一些建设性的意见。”
“是少了一些，后来实施了分流预约制，情况就好多了。”
“……”
想起自己作为老板还要在主厨团队面前装孙子，还要因为网上乱嚼舌头倍感困扰，褚唯也不知道自己的定位究竟是什么样的。
乔木心翻开背面的餐牌：“……68一块。我们在一个国家用的是通用货币吗？”
关顾把手机丢给褚唯：“他可以不来，但是你，该说的话还是要说。大少爷，创业第一课，先学说话吧。”
“你说什么了？”关顾接过手机，扫了两眼，一阵无语：
乔木心没有生气，从头到尾打量了一遍褚唯。
褚唯也笑了：“我还以为你会又把我认成保安呢。”
褚唯忍不了了，他现在觉得有点后悔再请乔木心来了。
褚唯：“……”
褚唯：“……我一定要用这样舔的语气说话吗？还有我为什么要再请他来一次。”
褚唯：“您觉得怎么样？”
乔木心看他的态度，笑了，随后便收回手，将自己的便签团了起来。
褚唯没有接，乔木心没有反应过来他的意思。
“这道甜品的名字叫‘巴别塔’，外观上看起来其实就是泡芙塔，内部灌注的馅料是薄荷巧克力。”乔木心笑了两声，叉起了一块：“我目前还没吃过不像牙膏的薄荷巧克力。”
褚唯面上有点挂不住了：“……倒也没到创人的地步吧。”
褚唯听完了这番评论，才觉得心里稍微有些舒服。
看着褚唯一脸懵逼，关顾明白这富贵命的大少爷确实不明白怎么和别人说软话，但现在他也懒得解释，只能吩咐道：“你也别自己写了，我念一句，你照着打。”
“不不不，不了，五道我吃不起，就三道招牌的就可以了。”
褚唯虽然还是有些不理解，但还是接过手机，从善如流，等着关顾说话。
乔木心缓缓放下叉子：“从之前的‘佐罗’到这次的泡芙塔，还有这个蓝绿色的玛德琳，主厨团队是想要一些创新的，这个意识很好，但毕竟创新不能创人。”
褚唯已有些不高兴：“我当然能接受意见，前提是有建设性的话。”
褚唯以为乔木心在阴阳怪气，干笑两声：
乔木心吃了一口，陷入深深地沉思。
关顾：“亲，实在是不好意思，昨天回复您的是餐厅的新来的实习生，我们已经严肃处理了该人，这边想再次和您沟通一下，方不方便再来“满月”体验一下其他的甜品，给我们提一些意见，您的意见将是我们莫大的荣幸。”
“难怪，我要是他，我不揍你就不错了。”
褚唯谨记关顾和他的嘱托，不能再起冲突。如果乔木心确实对他们的态度有所改观的话，他引着乔木心落座，他见乔木心拿着相机，以为他坐下来拍个不停，“满月”的环境，会让大部分人为之心动。
于是他点了点头，假装很有风度地为乔木心推荐几道甜品，乔木心选了三道。
褚唯的语气很委婉，他打算再劝两句：“您无需付钱，这次是我们请您来探店，所有的费用都是免费的。www.tingran.me毕竟这次机会难得……”
“但我觉得这样下去不太行。”
乔木心笑了笑：“褚先生，我衷心希望你餐厅生意兴隆，然后发大财。”
“那木心先生，今天的拍摄……”
乔木心戴着口罩，穿着简单的t恤，还背了一个书包，正在摆弄自己的相机。和网上伶牙俐齿的模样截然相反，整个人就像一个刚刚放学，人畜无害的高中生。
此话一出，褚唯更确定了这人是奔着吵架来找茬的。
但乔木心似乎一点都不在意，只是淡淡地环视了一圈，带着一点弯弯的笑意看着褚唯：
褚唯本以为对方不会来的。没想到的是，只是换了一个话术，“木心测评”竟然真的答应了。甚至和他约好了，三天后有时间，可以再去一次“满月”
此时服务生为乔木心端上了三款甜品，乔木心缓缓将第一盘甜点推入镜头，无数手指肚大小的泡芙堆叠成一座小塔。
乔木心：“我的胰岛素在尖叫，法国人带着白砂糖来抢钱，好甜。”
“今天店里的客人……好像少了一些？”
“hello大家好，这里是木心测评，还记得我们上次探店未果，只能打包的‘满月’吗，这次我们终于有机会来店里堂食啦，这次我们——”乔木心一时卡壳，有些茫然地看了看褚唯。
褚唯道：“倒也不是夸奖，我只是觉得，创新对于一家餐厅来说是必要的，也是必须做的，您这样的评价是不是有失偏颇呢。”
……
良久，他双手背后，半晌道：
褚唯有些尴尬地道：“……我是，餐厅经理。”
褚唯“哦”了一声，说道：“我叫褚唯。”
“所以今天有什么好吃的？”
褚唯见状，快步上前，用温和的口吻打招呼：“你好，请问是木心测评吗？”
第三天，服务生告诉褚唯，有人在店门口等他。
褚唯递上了一张精美的纸笺，上面烫着满月的logo，“我们这次准备了五道甜品，和之前您打包的款式是不一样的……”
“小褚总，是这样的，如果你早点舔，你是有机会让他删视频，把自己从热搜上弄下来，但现在很明显对方已经觉得你态度很无理，有抵触情绪。这样，还不如你再请他来一次，展示一些更好品质的甜品，让他发自内心地觉得那天确实是特殊情况，这样会更有说服力。”
两个人说着话，侍者端上了第二道甜品蛋奶酥。这是褚唯在法国留学的时候很喜欢的一道甜品，后来拟定菜单的时候力排众议加了进来。
乔木心微笑道：“没什么难不难得的，又不是没吃过米其林，还有就是本人比较喜欢自己花钱，这样觉得不痛快也比较好开口，您觉得呢？”
褚唯还是有点担心：“他要是不愿意来呢？”
等乔木心试吃完所有的甜品，给出了一个很中肯的评价：“其实甜品本身的品质是不错的，无论是奶油，还是馅料的新鲜度都是很好的。无愧于米其林的品质，价格嘛……偏高，但是结合餐厅的运营成本也不是不能理解。”
乔木心明白他的意思，点了点头：“那就不发了，幸好没点几道菜。我就当我自己是冤大头了。”
“我就是按照之前我们说的和他商量的啊？”
临走之前，乔木心问了一句：“请问先生，你姓褚是吗？”
但不能生气，不能生气，如果乔木心愿意重新录一个视频，没准还能口碑反转，增加一些人气。这才是褚唯今天的目的。
“不应该啊，自媒体人一般还蛮好沟通的，给些好处，不说什么好话，坏话总归是不说的。www.cuizhi.me”
乔木心还在调整相机参数，“他陪别人去医院了，今天的拍摄只有我一个人。”
……
剩下的两道甜品都大同小异。一道是黄油鱼肉松的拿破仑，另一道是牛油果羽衣甘蓝玛德琳。
“从整个餐厅的现状来看，‘满月’还是把长期经营当成首要目标的，所以我觉得可以不用做这么超前，老老实实做一些传统甜品，维持住稳定的品质，一个季度1-2款创新是比较稳妥的。”说到这里，乔木心将刚才写的便签撕了下来：“刚才那个黄油拿破仑，三文鱼的味道还是有些出挑，按照这个比例调整应该会更好。”
褚唯知道，这算是交涉失败了，有一瞬间，他甚至在想，要不就和他这么掀了桌子吵一架，但生而为人的理智还是让他做出判断：
调整完，他便重新坐到相机面前，说起了熟稔的开场白，对着镜头笑了起来：
乔木心保持微笑，很流畅地接上了刚才拍摄的内容，“所以这次我们询问了餐厅经理，让他再次为我们介绍几款招牌！说真的上次的‘佐罗’还是很让人难忘的哈哈哈……”
他架起摄像机的时候，褚唯突然想起来，那天他们好像是两个人一起来的，便问了一句：“你朋友没来吗？”
褚唯的表情有点意外，乔木心解释道：“我之前听说，这家餐厅是褚氏旗下的。”
褚唯疑惑：“他为什么拒绝我？”
“首先，上次的‘佐罗’无论是什么原因，让食客把衣服弄脏已经是很严重的问题了，还有引进的甜品并没有为了适应中国人的口味做出相应的改良，包括这次的泡芙，虽然足够标新立异，但薄荷巧克力确实不具备普众性，更何况这个玛德琳蛋糕……蓝绿色的蛋糕，嗯。”乔木心掏出一个小本子，在上面边说边写：
乔木心抬眼看见了他，也上前和他握手，他眨了眨眼睛，一直在打量周围：
“……哈哈。”
关顾听见褚唯询问的声音，也缓缓抬起头，表示疑惑：
褚唯有些小得意：“不像牙膏吧？”
乔木心笑着摇了摇头：“你这不就是误会了，我在哪里录视频都这样的，违心的话我说不出口。”
“你不是经理。你是这家店的店长？”
乔木心缓缓放进嘴中：“嗯，好浓郁的薄荷味，还有巧克力碎。”
“我明白了，您今天不是请我来探店的，你是来听夸奖的。”
关顾忍不住翻了个白眼：
] “木心老师，这样的评价，是不是太过傲慢了？”
“更像了。”
“为什么？”
刚觉得心里有些稍微舒服的褚唯：……
乔木心似乎丝毫不在意这一点冒犯：“你喜欢保安那就叫你保安，是我太蠢了，我以为你找我来是希望我能为你提一些建设性的意见。”
“是少了一些，后来实施了分流预约制，情况就好多了。”
“……”
想起自己作为老板还要在主厨团队面前装孙子，还要因为网上乱嚼舌头倍感困扰，褚唯也不知道自己的定位究竟是什么样的。
乔木心翻开背面的餐牌：“……68一块。我们在一个国家用的是通用货币吗？”
关顾把手机丢给褚唯：“他可以不来，但是你，该说的话还是要说。大少爷，创业第一课，先学说话吧。”
“你说什么了？”关顾接过手机，扫了两眼，一阵无语：
乔木心没有生气，从头到尾打量了一遍褚唯。
褚唯也笑了：“我还以为你会又把我认成保安呢。”
褚唯忍不了了，他现在觉得有点后悔再请乔木心来了。
褚唯：“……”
褚唯：“……我一定要用这样舔的语气说话吗？还有我为什么要再请他来一次。”
褚唯：“您觉得怎么样？”
乔木心看他的态度，笑了，随后便收回手，将自己的便签团了起来。
褚唯没有接，乔木心没有反应过来他的意思。
“这道甜品的名字叫‘巴别塔’，外观上看起来其实就是泡芙塔，内部灌注的馅料是薄荷巧克力。”乔木心笑了两声，叉起了一块：“我目前还没吃过不像牙膏的薄荷巧克力。”
褚唯面上有点挂不住了：“……倒也没到创人的地步吧。”
褚唯听完了这番评论，才觉得心里稍微有些舒服。
看着褚唯一脸懵逼，关顾明白这富贵命的大少爷确实不明白怎么和别人说软话，但现在他也懒得解释，只能吩咐道：“你也别自己写了，我念一句，你照着打。”
“不不不，不了，五道我吃不起，就三道招牌的就可以了。”
褚唯虽然还是有些不理解，但还是接过手机，从善如流，等着关顾说话。
乔木心缓缓放下叉子：“从之前的‘佐罗’到这次的泡芙塔，还有这个蓝绿色的玛德琳，主厨团队是想要一些创新的，这个意识很好，但毕竟创新不能创人。”
褚唯已有些不高兴：“我当然能接受意见，前提是有建设性的话。”
褚唯以为乔木心在阴阳怪气，干笑两声：
乔木心吃了一口，陷入深深地沉思。
关顾：“亲，实在是不好意思，昨天回复您的是餐厅的新来的实习生，我们已经严肃处理了该人，这边想再次和您沟通一下，方不方便再来“满月”体验一下其他的甜品，给我们提一些意见，您的意见将是我们莫大的荣幸。”
“难怪，我要是他，我不揍你就不错了。”
褚唯谨记关顾和他的嘱托，不能再起冲突。如果乔木心确实对他们的态度有所改观的话，他引着乔木心落座，他见乔木心拿着相机，以为他坐下来拍个不停，“满月”的环境，会让大部分人为之心动。
于是他点了点头，假装很有风度地为乔木心推荐几道甜品，乔木心选了三道。
褚唯的语气很委婉，他打算再劝两句：“您无需付钱，这次是我们请您来探店，所有的费用都是免费的。www.tingran.me毕竟这次机会难得……”
“但我觉得这样下去不太行。”
乔木心笑了笑：“褚先生，我衷心希望你餐厅生意兴隆，然后发大财。”
“那木心先生，今天的拍摄……”
乔木心戴着口罩，穿着简单的t恤，还背了一个书包，正在摆弄自己的相机。和网上伶牙俐齿的模样截然相反，整个人就像一个刚刚放学，人畜无害的高中生。
此话一出，褚唯更确定了这人是奔着吵架来找茬的。
但乔木心似乎一点都不在意，只是淡淡地环视了一圈，带着一点弯弯的笑意看着褚唯：
褚唯本以为对方不会来的。没想到的是，只是换了一个话术，“木心测评”竟然真的答应了。甚至和他约好了，三天后有时间，可以再去一次“满月”
此时服务生为乔木心端上了三款甜品，乔木心缓缓将第一盘甜点推入镜头，无数手指肚大小的泡芙堆叠成一座小塔。
乔木心：“我的胰岛素在尖叫，法国人带着白砂糖来抢钱，好甜。”
“今天店里的客人……好像少了一些？”
“hello大家好，这里是木心测评，还记得我们上次探店未果，只能打包的‘满月’吗，这次我们终于有机会来店里堂食啦，这次我们——”乔木心一时卡壳，有些茫然地看了看褚唯。
褚唯道：“倒也不是夸奖，我只是觉得，创新对于一家餐厅来说是必要的，也是必须做的，您这样的评价是不是有失偏颇呢。”
……
良久，他双手背后，半晌道：
褚唯有些尴尬地道：“……我是，餐厅经理。”
褚唯“哦”了一声，说道：“我叫褚唯。”
“所以今天有什么好吃的？”
褚唯见状，快步上前，用温和的口吻打招呼：“你好，请问是木心测评吗？”
第三天，服务生告诉褚唯，有人在店门口等他。
褚唯递上了一张精美的纸笺，上面烫着满月的logo，“我们这次准备了五道甜品，和之前您打包的款式是不一样的……”
“小褚总，是这样的，如果你早点舔，你是有机会让他删视频，把自己从热搜上弄下来，但现在很明显对方已经觉得你态度很无理，有抵触情绪。这样，还不如你再请他来一次，展示一些更好品质的甜品，让他发自内心地觉得那天确实是特殊情况，这样会更有说服力。”
两个人说着话，侍者端上了第二道甜品蛋奶酥。这是褚唯在法国留学的时候很喜欢的一道甜品，后来拟定菜单的时候力排众议加了进来。
乔木心微笑道：“没什么难不难得的，又不是没吃过米其林，还有就是本人比较喜欢自己花钱，这样觉得不痛快也比较好开口，您觉得呢？”
褚唯还是有点担心：“他要是不愿意来呢？”
等乔木心试吃完所有的甜品，给出了一个很中肯的评价：“其实甜品本身的品质是不错的，无论是奶油，还是馅料的新鲜度都是很好的。无愧于米其林的品质，价格嘛……偏高，但是结合餐厅的运营成本也不是不能理解。”
乔木心明白他的意思，点了点头：“那就不发了，幸好没点几道菜。我就当我自己是冤大头了。”
“我就是按照之前我们说的和他商量的啊？”
临走之前，乔木心问了一句：“请问先生，你姓褚是吗？”
但不能生气，不能生气，如果乔木心愿意重新录一个视频，没准还能口碑反转，增加一些人气。这才是褚唯今天的目的。
“不应该啊，自媒体人一般还蛮好沟通的，给些好处，不说什么好话，坏话总归是不说的。www.cuizhi.me”
乔木心还在调整相机参数，“他陪别人去医院了，今天的拍摄只有我一个人。”
……
剩下的两道甜品都大同小异。一道是黄油鱼肉松的拿破仑，另一道是牛油果羽衣甘蓝玛德琳。
“从整个餐厅的现状来看，‘满月’还是把长期经营当成首要目标的，所以我觉得可以不用做这么超前，老老实实做一些传统甜品，维持住稳定的品质，一个季度1-2款创新是比较稳妥的。”说到这里，乔木心将刚才写的便签撕了下来：“刚才那个黄油拿破仑，三文鱼的味道还是有些出挑，按照这个比例调整应该会更好。”
褚唯知道，这算是交涉失败了，有一瞬间，他甚至在想，要不就和他这么掀了桌子吵一架，但生而为人的理智还是让他做出判断：
调整完，他便重新坐到相机面前，说起了熟稔的开场白，对着镜头笑了起来：
乔木心保持微笑，很流畅地接上了刚才拍摄的内容，“所以这次我们询问了餐厅经理，让他再次为我们介绍几款招牌！说真的上次的‘佐罗’还是很让人难忘的哈哈哈……”
他架起摄像机的时候，褚唯突然想起来，那天他们好像是两个人一起来的，便问了一句：“你朋友没来吗？”
褚唯的表情有点意外，乔木心解释道：“我之前听说，这家餐厅是褚氏旗下的。”
褚唯疑惑：“他为什么拒绝我？”
“首先，上次的‘佐罗’无论是什么原因，让食客把衣服弄脏已经是很严重的问题了，还有引进的甜品并没有为了适应中国人的口味做出相应的改良，包括这次的泡芙，虽然足够标新立异，但薄荷巧克力确实不具备普众性，更何况这个玛德琳蛋糕……蓝绿色的蛋糕，嗯。”乔木心掏出一个小本子，在上面边说边写：
乔木心抬眼看见了他，也上前和他握手，他眨了眨眼睛，一直在打量周围：
“……哈哈。”
关顾听见褚唯询问的声音，也缓缓抬起头，表示疑惑：
褚唯有些小得意：“不像牙膏吧？”
乔木心笑着摇了摇头：“你这不就是误会了，我在哪里录视频都这样的，违心的话我说不出口。”
“你不是经理。你是这家店的店长？”
乔木心缓缓放进嘴中：“嗯，好浓郁的薄荷味，还有巧克力碎。”
“我明白了，您今天不是请我来探店的，你是来听夸奖的。”
关顾忍不住翻了个白眼：
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