第113章 第113章

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]    不过看神色不像啊，而且他觉得裴末说得很有道理，他隐约是感觉到老板这次做的包子些许和以前不同。

    吴岩:“！”

    “我听到了什么？我听到了什么！”

    老板这话的意思是裴末不满意包子味道，吴岩下意识看着豆腐包，他吃了一半，松软的面皮上留下他的齿痕,中间可以看到微不可见的蜂窝状蓬松结构，而面皮外面和内里都是硬皮,不过外皮是充分发酵后的结果,内里是吸满了汤汁。

    “继续。”

    裴末继续说:“其次渗汤还会影响口感，整个包子馅是一体，一口咬下整体的口感是和谐的，但渗汤的地方由于汤汁被面皮吸走，会导致这部分的豆腐馅口味偏淡，导致整体的口感稍稍不同意。”

    黎初就继续，第三笼依旧有渗汤的地方，但渗汤的包子少了，没有渗汤的包子开始变多。

    吴岩提着满满一袋包子出门的时候，那效果几乎是引起轰动，不知道的人还以为是哪个明星来了，无数人从屋子走出来，走到哪都有人打招呼，仿佛瞬间全天下的人都认识他啦。

    黎初点点头，让吴岩将这笼包子带给蒋依依吃，她不喜欢浪费，接着沉默开始揉面。

    不等他说完，一个人蹿起来拔腿就跑。

    他的语气转而变为关系:“老黎现在怎么样，有什么需要我们帮忙的？”

    吴岩把裴末说的重复一遍，蒋依依听得感慨无限，“对自己要求好高啊，怪不得老板厉害。”

    “啊啊啊我就说闻到豆腐包的香味，你不信还骂我，你看这是啥这是啥！”

    我需要你最直观的评价，这半句话她没有说出口，但她知道裴末懂,有些话不用说得太明白。

    赵老师也没有问为什么，找来另外一位女老师，和她一起将包子分给孩子，并组织吃后感。

    黎初听后陷入思索，裴末说的问题，她自己也有感觉到，裴末的想法和她不谋而合，知道问题的所在，那就改啊，面皮擀得不均匀，那就练到均匀为止，什么好说的。

    幸好黎初本身算是有底子的，她在副本中锻炼出矫健身手，可以帮助她很好地控制力度，学习起来也发出快，不需要像真正没有经验的人那样，花上十几年乃至几十年不停地揉面。

    蒋依依看到以后都惊呆了，“你是把老板那份都给端来了吗？”

    “就是说啊。”

    “家人们，请把小白菜地里黄刺在身上，谁有我们惨啊。”

    吴岩闻言，眉头松开，听裴末这样说，倒是有几分道理，黎老板包出来的包子憨态可掬，色泽也非常漂亮，甚至可以说得上干净，那两处渗汤的地方确实破坏了整体。

    裴末简直是最严厉的老师，哪怕在肉眼可见地进步，也完全不给学生高兴的时间，在第三笼做好以后，吴岩就从楼上下来，老板还在忙，他不可能陪妻子太久，随后就被老板嘱咐将包子送到福利院去。

    “这么多啊，”赵老师很不好意思，可拒绝的话他说不出口，孩子们很多天吃不到漂亮，没有食物的诱惑，他们连外出都不愿意了，她思来想去，只有连声道谢，“谢谢谢谢。”

    原本放松的吴岩感受到空气里某种东西的变化，看看黎老板,又看看裴漂亮，他咀嚼的动作越来越慢,举着的手也放下,莫名开始紧张起来。

    可裴末还是严肃道:“继续。”

    吴岩悄悄望了眼老板两人，确定他们的注意力在彼此身上，就挑了处渗汤的地方吃，打起十二万分的精神细细品味，都这么用心吃了，还是没有吃出裴末所说的哪些问题。

    赵老师说这句话的同时，那些孩子就围在他们身上，仰起脑袋，睁着一双双清澈的眼睛注视吴岩，期待着他的回答。

    “首先是面皮问题，你包的还是不够均匀，看这里，还有这里。”

    吴岩见他们误会，赶紧解释:“这是老板练习用的，不是外卖，因为练习做得太多，让我送给福利院。”

    “卧槽！！”

    另外一头，大家要是不知道老黎做了豆腐包还好，知道吃不到，那真是挠心挠肺地痒，那滋味谁经历过谁知道，真是太煎熬。

    而楼下，黎初已经在蒸第二笼包子，这一笼比上一笼包子好一些，渗汤的地方只有一处，偶尔有个包子有两处，但绝没有三处，而且面积也小了许多，从食指宽到筷子那么细。

    里面夹杂着满满的豆腐馅,雪白滑嫩,吃在口中更是微微一抿就化开,带来十足的滋味，其中有着葱花,不是软趴趴发黄的那种，而是更有食欲的青翠,黎老板加了辣,所以汤汁是种更为诱惑的红色,沿着热气腾腾的豆腐馅往下流，滴在面皮上积攒出小小一滩橘红。

    “嗯。”

    黎初看他的表情,就知道结果肯定不太行，“直说。www.xiluoxuan.com”

    “那你还在等什么，是被冻住了吗，快过来呀。”

    等裴末停下品尝，抬起眼时，吴岩下意识站直身体，裴末的神色给他的感觉非常认真。

    “继续。”

    而且他所知没错的话，裴末是喜欢他们家黎老板吧，对喜欢的人不应该多说好话，这样鸡蛋里挑骨头，不怕被老板讨厌嘛。

    “算了算了，你快走，不要在我眼前晃悠糟心。”

    可裴末显然有不同的看法:“面皮渗汤是皮没有擀匀，一些地方厚一些地方薄导致的，再者圆润莹白的包子就如一块美玉，周正完美，渗出的汤汁破坏整体的美感。”

    “不是，”吴岩噎住，“老板在练习做了很多，你只管吃。”

    “快去吧，免得包子凉了。”

    众人一滞，随后爆发出震天的欢呼:“ohhhhhhhhhh——”

    黎初练到第五次的时候，漂亮忽然涌进来大量的人，嘴巴里嚷嚷着不着调的话。

    吴岩顺着对方点的地方看去，发现那几处都是面皮渗汤的地方，他微微皱眉，这也算不足之处吗，他还以为这样看着会更好勾起人的食欲。

    蒋依依听得眼冒精光，她有一个梦想那就是实现漂亮自由，没想到在好多天吃不到老板的手艺后，这个梦想猝不及防实现了。

    “卧槽老黎！这个女人又驴我，说什么等到中秋，说得那么深沉，我还以为她遇上大事了，结果只是偷懒不想做嘛？！”

    黎初和裴末对视一眼，大概是因为吴岩，这些包子是她联系用的，吃不掉浪费，不如分给他们。

    任何事物都是开始学习的难，想要学个大概容易，学精就难，尤其是顶尖那更是难上加难，只有一复一日地练习积累经验，才有成功的希望，根本没有捷径可言。

    因为是练习，自然揉越多越好，因为面团发酵需要时间，一次性多做一些，也就是变相减少等待的时间，所以包子的数量很多，有不用和其他人分享，吴岩装了满满一盘子端到楼上。

    第一次揉面，吴岩围在蒸笼前等着开笼，雪白的蒸汽弥漫开，看不清里面包子的情况，他微微耸起肩膀，不知道还有没有渗汤，等水汽散去，露出里面雪白的包子，以及一些地方发红渗汤的痕迹，他肩膀耷拉下去。

    裴末表情没有任何松动:“再来。”

    吴岩就抱起老婆，担心包子太烫就掰开，里面沾着辣油的豆腐跳出来，馋得蒋依依心率都不齐了，吃头三个的时候，压根没有说话的时间，等吃第四个才有心思说话，“老板的厨艺还是那么好，不过刚刚说老板在练习？”

    赵老师莞尔，“我会的。”

    大家一听是给福利院的，围着两袋包子打转的目光就少了，谁也惨不过那群娃娃，还跟他们抢东西吃，那是天打雷劈的。

    “光头，你这包子，老黎做的？”

    还是渗汤了啊。

    李伟光灵光一闪:“刚刚光头说是老黎联系，吃不掉怕浪费才送到福利院吧，那是不是说明漂亮还有？”

    吴岩怎么看，都找不出缺点，在他看来这个豆腐就是完美的，和黎老板之前做的差不多，好像有些不同，但他吃不太出来，更有可能是自己的错觉，这么美味的包子，到底是哪里让裴漂亮不满意？

    此刻回想起那段黑暗的日子，她心中的感觉淡去不少，能够平静说上一句人生的每一段历程都有它自己的价值。

    裴末的确懂,他又吃了一口,细细品味其中的味道。

    一群人是事情，事情不想做，手机，手机不想玩，聚在一起唉声叹气，“这日子啥时候是个头啊。”

    吴岩就走了，来到福利院，赵老师已经在门口等着了，看到他赶紧过来帮他提东西。

    “啊啊啊这么多包子，堆、积、如、山，就给我吃一个吧，一个好不好，完全不会影响到你的。”

    “老黎，我们来给你解决负担啦，包子，包子在哪里？”

    没有人能拒绝这样的孩子，吴岩就说:“吃完以后把你们的感想告诉我吧。”

    就是这么一声卧槽的工夫，又冲出三个，李光伟闭紧嘴，跟着一起跑出去，真是吃奶的劲都使出来，捡钱也不会比这更拼了。

    “是啊老黎，千万不要因为我是娇花就怜惜我，快用包子噎死我吧！”

    “行。”

    吴岩摸摸光头:“不要谢我，谢老板就好。”

    这人该不会是在逗黎老板胡说的吧？

    那里小孩多，包子再多也吃得掉。

    谁说不是，很多人只是羡慕黎初开店赚钱，却从没想过其中所付出的汗水。

    他十分震惊，仔细回忆刚才吃到的味道，在他的记忆里面——好吃好吃美味美味，世界上居然还有这么好吃的包子，难怪食客念念不忘，完全没有注意到裴末所说的问题啊。

    “光头去哪啊，拿这么多包子，老黎不是不接受外卖吗？”

    蒋依依睁大眼:“她都这么厉害了，还要练习什么？”