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]    想要节省的就去买包子馒头，个头大，三五毛钱就能吃饱，咸菜和汤都是免费的。或者去面店来一碗炸酱面，也是才五毛钱。

    宁老板还在店里精挑细选了两个呼机套，这玩意能直接穿在腰带上, 还带一条链子绑在呼机上面。想要用的时候打开摁扣就能把呼机拿出来，因为有链子连着一点也不怕丢。

    第051章 凉皮

    曾经有句俗话说，站在这个风口上连猪都能起飞，他怎么也得比猪强不少了。

    楚老板委婉拒绝，“还是算了吧，一会儿到家让我妈看见，又得数落我。干脆放店里吧，反正在家里也用不到，回头别再被楚招招玩坏了。”

    批发市场的几个门口都站着宁贺云的小弟，他们身边摆着个大桶，向来往的人兜售雨衣雨披雨伞。

    “买了个呼机？”楚飞羽走了过来，十分感兴趣的趴在柜台上，“拿来我瞅瞅，哎哟，真好看。”

    剩下的面浆让大哥二哥他们去试手感，楚飞扬看着家里人大口的品尝凉皮和卷皮，道：“再过些日子就更热了，包子馒头估计不太好卖，有了这玩意至少不会让收益下降。”

    这应该是所有厨子的梦想。

    凉皮这个东西，既能当菜，又能当饭，还是很受欢迎的。

    虽然工人们工资也涨了，可也就一百多块钱，不但扛不住物价飞升，想要买个房都变得难了不少。

    凉皮卷就更简单了，里面放上凉拌好的土豆丝胡萝卜丝黄瓜丝豆芽刷刷卷起来。透过凉皮还能看到里面绿的绿红的红，咬上一口凉凉的非常爽口。

    往回赶的时候，空气中传来湿漉漉的气味。原本明媚的天空不知道什么时候突然就开始阴了下来。

    他眼睁睁的看着宁贺云把这么个丑东西挂在腰上，还扭着腰来回的看，“咋样，好看不？”

    总之, 宁老板坦然的接受了520, 而楚老板有些小忐忑的拿着521。

    都说人有多大胆地有多大产，这句话是没错的。他以前虽然拿了不少荣誉，但也没有富足的金钱盘个饭店下来，最大的心愿就是在二环里租个四合院做个私房菜。

    “买了个呼机，”楚飞扬从兜里掏出那个黑东西直接丢给四眼仔，让他把呼机收到柜台抽屉里。他也不好对自己弟弟说这是宁贺云给买的，也不知道为什么楚飞羽一直不太待见宁贺云，若是听了这个，非得炸不可。

    后来又了解到了什么叫做耽美, 耽改, 攻受。

    但没能拒绝得了。

    如今的物价，真的是便宜的不行。钱也有钱的价值，拿着一百块跟批发市场里面转一圈，大包小包拎一手都花不完。

    面粉水沉淀后再调成面浆，找了家里的搪瓷托盘做蒸盘，然后把调好的面浆均匀的撒进去，隔水蒸三分钟就可以拿出来了。

    宁贺云压根不懂这些弯弯绕，他虽然实打实是个基佬, 但以目前这个情况, 他能够接收的信息非常少，对什么0什么1压根不懂，还算是个身心纯洁的青年人。

    从他上初中的时候，偶尔就会听到班里女同学各种窃窃私语聊什么西皮，磕这个磕那个, 仿佛个虔诚的信徒。

    如今还没有商品房一说，很多楼房都是分配制度。

    今年春天雨水少，但这刚入了夏雨水就多了起来。

    楚飞羽想了想也是，不说自己家，就现在住的那个院子除了店里的学徒，还有不少大哥二哥店里的帮工。不说弄坏了，万一谁眼皮子浅伸手偷了，那才是麻烦事呢。

    聊着天就到了饭点儿，批发市场不少摊主陆陆续续的出来买饭吃了。一开始有的摊主还在家里带饭，但现在赚的多了，再加上天气热带的饭放不住，就干脆都出来买饭吃了。

    他要开个大饭店，自己做自己的总厨！

    但下意识的，避免了所有跟0相关的东西。

    稍微想要吃好点儿的就来这边的快餐店，一荤两素搭配，大米饭不限量也就一块五。

    就这样，一直到三十多岁死的那天还是个雏。所以那天陈二虎呜呜呜哭自己是个雏的时候, 他还稍微的苦涩了一下。

    “这有啥辛苦的，在家里种地不也得大早起来，忙乎到太阳落山？同样都是受累，还不如弄这个赚得多呢。”

    楚飞扬：……

    楚飞扬之所以对0和1这么敏感, 纯属因为他生长在网络信息大爆炸的年代。

    但做凉皮是个苦差事，一大早起来要和面洗面，要一张张的把凉皮蒸出来。一张三分钟，做一百张就是三百分钟，四个多小时呢。

    叠起来切成条，放些蒸熟切丁的面筋，擦丝的黄瓜，油盐醋蒜汁以及自己调配好的五香辣椒油，一碗香喷喷的凉皮就做好了。

    他对以后能够陪伴在身边的人性别并没有那么大的严格要求, 可前提得是自己能喜欢才行。

    这边面包车一停，就有人从店里打着伞出来，把楚老板宁老板赶紧接到店里去。

    “行吧，”虽然有些遗憾，但宁贺云也知道楚飞扬的顾忌。家里人太多了，自己带这个玩意楚家人不会说什么，但是楚飞扬带了，楚妈绝对得唠叨好几天。

    把锅丢给楚招招，他一点儿负担都没有。

    那些着急回家没带伞的也会咬咬牙买上一件，毕竟这个年代的雨衣雨伞质量还是很不错的，仔细着用能用好几年。不像以后，几十块钱买的雨衣穿不了几次就坏掉了，那雨伞骨架纸叠的一样，不刮风还好，稍微一刮风就翻。

    楚飞扬：我谢谢您了。

    等他身价逐渐高了，身边追求者男男女女都有。这让他再次正视了一下自己的性取向，然后发现了一个严重的问题。

    若是还想吃的更好点儿就去砂锅店，来一份酸菜白肉或者砂锅丸子，配上米饭馒头，再来二两小酒，绝对超不过三块。

    脸盆大小的凉皮晶莹剔透，柔软却带着韧劲儿。

    当然，这个心愿已经完成了。

    楚飞羽下了灶台，他抄起脖子上的毛巾擦了擦脸上的汗，“哥，你干什么去了？”

    等到95年，正经吃顿好的至少都得五块钱。

    晚上回到家，楚飞扬就召集了楚家所有成年人，要教他们做凉皮。

    楚飞扬盘算着荤菜要换一换了，市场里的鸭子比鸡便宜了一些，干脆把黄焖鸡换成啤酒鸭。另一个肉菜也得换，换成溜丸子。

    哪怕这辈子当了爹, 也是个雏啊！

    主要也不是他主动想要了解的, 主要是听身边女性聊天, 实在没控制的了自己的好奇心, 搜完了之后就开始后悔。

    “这玩意很简单，你们看一遍就回了。”楚飞扬开始和面，又把揉好的面团在水里来来回回的洗。洗出来的那一小坨就是面筋，这可是好东西，蒸熟后能凉拌也能油炸，甚至还可以烤了吃，味道相当不错。

    楚飞扬看着他这个小小的快餐店，虽然很赚钱，但他仍旧不怎么满足。

    这几天学校里都在准备期末考试，要迎接暑假的到来，因为下雨到不会那么的闷热，让学生们轻松了不少。

    宁贺云得意且低调的对着楚飞扬使了个眼色，那意思就是在说咋样，我选的，都说好看呢。

    凉皮这个东西在西北还是很盛行的，目前镇上并没有人来做。批发市场里二嫂娘家倒是会做凉粉，但那也不是凉皮。

    “你也戴上啊，”宁贺云怂恿，“快，来来来，我给你戴。”

    不过好日子也就这两年了，慢慢的物价就会逐渐上涨，现在几分钱一个的馒头很快就会变成一毛钱一个，一毛五一个。

    下午回店里就听四眼仔说楚老板跟他云哥出门了，楚飞羽心里就不舒服。天天怂恿他哥出去，也不知道安的什么心。

    楚飞扬：丑拒。

    溜丸子也十分考验工夫，这丸子要怎么才能做的好吃，久炖不散，也是有一门学问的。

    为了耳根子清净，只能让楚老板委屈一下了。

    谁不是呢？

    楚飞扬报了个数，又道：“挺贵的，好几千呢，你戴它做什么？戴回去再被弄坏了。”

    他一个老爷们, 了解这些做什么？

    “三哥，给我戴几天呗？”楚飞羽拿着那个呼机爱不释手，来回翻看，“呼机号多少啊？”

    楚妈可不觉得辛苦，她每天看着几个儿子儿媳

    批发市场摊主打了饭都会端回摊位上吃，只有个别会留在店里，那也是因为摊位上有人帮忙看着。

    正好，也该教学徒们一些新东西了。

    楚老板窒息，干巴巴道：“还行吧。”

    小学考试就一天，但一年级小学生就半天。一上午，语文数学全搞定了。

    等全部考完再返校拿成绩试卷，还有下学期发的新书。

    真正房地产业起飞的时候就要等到奥运会举办，曾经几百块一平米的房子恨不得翻个四五倍，然后逐渐上升，几乎再也没降下来过。

    “凉皮？”

    因为下雨，店里的食客到多了起来，基本上都是路人过来躲雨的。兜里有富裕钱的还会买点儿卤味，再来一扎啤酒，吃吃喝喝的等着雨停。

    说出好看两个字，真的良心会痛啊。

    但现在可是黄金90年代，经济腾飞，但物价还没飞起来。

    当然, 这些都是前提，总之楚飞扬认为自己下意识选择位数1的这个情况就是条件反射而已。

    一群崽子们兴致勃勃的收拾书包迎接放假。

    除了凉拌凉皮，还能做凉皮卷，后世也称之为娃娃鱼什么的。

    都一模一样的丑东西，还能瞧出多好看来？

    还有大哥二哥的包子铺，天气热吃包子的都少了，可是也不能只靠着晚上烧烤摊子赚钱。他得教大哥二哥点儿新手艺，不能白白浪费了这么好的夏日。