第13章 灌肠子

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]    把泡大料和花椒的水晾凉以后，捞出大料和花椒后，将水倒入打散的鸡蛋中，再加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。

    她为了积分，硬着头皮说道：“刚煮好的肠子，还是放一放才好吃，一共也没多少，就不切盘了。”

    秦丽丽灌肠子，两个大姑姐，还有她们的儿媳妇，都在旁边围着，全都盯着鸡蛋瞅，她都怕一个不小心给弄碎了。

    秦丽丽看都眼巴巴的盯着，真想给她们切一块尝尝，可是不行啊，这么多人，就是每人一片，半根就没了。

    得回那些娃娃们没在厨房，否则非得馋哭了。

    将肠衣套在漏斗上，肠衣的下端一定要用绳子系上，把鸡蛋液倒入肠衣后，再把另一端也系上。

    饭桌上就不打算切了，每家各一根，拿回去吃吧！

    大家切肉的切肉，洗菜的洗菜，全都忙活起来。

    “弟妹，真没看出来，你的手这么巧，就这么一捣鼓，几根肠子就好了。”

    然后积分蹦跶的更欢了，她为了这个真是豁出去脸皮了。

    秦丽丽干脆出去摸鱼。反正自己的人设，在这里摆着，也不能转变太快，刚刚干点活，已经快把这些人的下巴惊掉了。

    这肠子可是有数的，她可不想把自己家的切了，那可就不够吃了。

    最重要的是，她们自己家人最少，那样太不划算了。

    自己才穿过来多久，已经为一口吃的，开始算计上了。

    郑大华的脸也挂不住了，却没说什么，反而招呼大家，赶紧洗菜炖上，别耽误一会儿吃饭。

    她看着挺简单，下次家里杀猪的时候，她也要试试。

    也是了，那么多的好东西，不是肉就是鸡蛋，咋做还能不好吃？

    这人实在太多了，就算全切了，每人分不到多少，何况还要给郑三华留。

    她就在大家的注视下，把这些肠全收了起来。

    郑大华从来没看过这样的秦丽丽，记得她从来都不进厨房，还以为这人啥都不会做呢，没想到干起来像模像样。

    把大锅中的水烧到八九十度，将鸡蛋肠放入水中，中火煮，不要让水沸腾，煮一刻钟就好了。

    一个个眼珠子都快掉下来了，她刚要解释，就听见系统滴滴的提示，怨念值又开始暴增了。

    瞅她灌肠这个利索劲，比她们成天在厨房的人都强，她们也就会炖个菜，炒个啥，哪会做这些个。

    因为拿过来的鸡蛋有限，鸡蛋肠只灌了四根，肉肠放了一半粉面子，这也是为了省肉，但也只灌了四根。

    郑二华撇撇嘴，看着弄的挺好，也不知道味道咋样，不过闻着倒挺香，她都忍不住咽口水了。

    郑二华转身就出去了，让她们拿了这么多鸡蛋，最后连个味都没尝到，这也就算了，还让她们都搁这里看着，这不是馋她们吗？

    又倒了一碗开水，泡上大料和花椒，然后将鸡蛋打入盆中。

    还是把清洗好的肠衣灌水试试，看看有没有漏气的地方。

    她拿这个弟妹没办法，谁叫郑大海，就稀罕这口。否则换了谁家，早都撵出去了。