第031章 牛都能被辣死还辣不死你
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] “对了,小陈啊,你去把何师傅叫来。”首长对陈秘书说道。
“不过您也知道,川菜有很多的,主要您这儿今天食材太少了,要啥没啥!不然还能给您加个毛血旺啊,夫妻肺片啊啥的,满汉全席也不在话下!”
“通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,然后进行卤制,再切成片,配上辣椒油、花椒面儿等等辅料做成红油浇在上面。”..
他有些不确定自己能不能吃了这么辣的东西。
但他依然死鸭子嘴硬的不肯承认,“你这光说不做,假把式啊!”
领导夫人也跟着涮了片肉,吃了之后点点头说道:“好!确实好吃!这味道正宗的很嘛,大家快一起吃啊!”
当下,每个人都羡慕到不行。
首长一听辣的很,顿时乐了:“辣的好,辣的好啊,我最喜欢吃辣了。”
何大义谦虚一笑,“您喜欢就好!”
到了厨房,何大义可了劲儿的往许大茂的小料里放了七八个剁碎的魔鬼椒。
许大茂不停的吞咽着口水,虽然他没吃过,但是光听着就觉得肯定好吃。
“不过要说最经典的,那当属红油火锅了,讲究的就是麻、辣、鲜、香!”
首长看着锅里的红汤,忍不住咽了咽口水,“这汤香啊,闻着就香!”
王局长尝了一口赞叹道:“小伙子,太好吃了,果然是麻辣鲜香!”
许大茂看着桌上的铜火锅,里面的汤红油油的,看起来辣极了。
“要不然,我也不会介绍他来给首长做饭的。”
“要知道从原料汤料的采用,再到烹调技法的配合都十分讲究,每颗干辣椒都要剪成段,再与各种调味料一起炒至成味道浓厚的火锅底料。”
只见首长夹起一块鸡丁尝了尝,紧接着又尝了一口麻婆豆腐。
陈秘书应了声就去找何大义了。
首长见许大茂处处针对何大义,越发对他不满起来。
很快,何大义把铜火锅先端了出去,接着又把小料拿了出去。
杨厂长也不停的夸赞起来:“这火锅也太太太好吃了吧,我这人平时不怎么吃辣,现在却吃的停不下来!”
“快,快,赶紧把火锅给端上来!”
“当时我们厂里举办技能比武,专门请了个二级厨师当评委,连他都说何师傅不比他差。”
然后,他把配菜和切好的肉片都放在了桌上。
在坐的一个个的此刻都唾液腺分泌旺盛,馋到不行!
二人回了饭桌,首长看见这一桌子的菜赞叹道:“看起来还蛮不错嘛。www.qingyoushu.com”
“何师傅,听你这么一番描述,我都有些迫不及待想吃这道菜了!”
而此时首长心里却是想着,看来自己媳妇儿刚刚说的没错,这个许大茂人品不行,竟然在背后诋毁自己的同事。
早知道就不喊他上桌了,别最后让首长对我印象也差了。
杨厂长笑着说道:“何师傅可是我们厂最厉害的厨师了,他做菜啊那是很有两下子的。”
首长笑了笑对陈秘书说道:“去给这小伙子也搬个凳子来一起吃,再给他倒上一杯酒。”
可话已经说出去了,总不能又说自己吃不了辣吧,那领导该怎么看自己,到时候吹牛的不就成自己了。
首长赞道:“小伙子,你这几道菜做的都很不错嘛!这都是正宗的川菜。”
何大义说道:“您要想吃,到时候跟我们厂长说一声,我来给您做!”
首长一抬手,“老杨,这你就不懂了,人家何师傅说的没错,就是他说的那样!”
紧接着便招呼大家,“来,大家快吃,一起吃,你们也尝尝。”
何大义见许大茂又开始溜须拍马了,便故意引导起他来,“你不能吃辣吧?我怎么听说你一吃辣,眼泪都能辣出来。”
陈秘书给各位领导们满上酒,领导们边吃边聊。
首长见何大义肯入座了,高兴的说:“陈秘书,赶紧加个凳子!”
他特意把放了魔鬼椒的那份小料给了许大茂。
王局长暗道,许大茂这家伙套近乎也套的太不要脸了,显然首长不喜欢他。
领导夫人白了一眼许大茂,“还真是,你们不知道啊,我那会提前去厨房看了,还尝了一下麻婆豆腐,好吃的很,不信你们尝尝。”
何大义暗自窃喜:大茂啊大茂,叔是故意说你不能吃辣的,小样,等死吧你!
许大茂低着头,尴尬极了,同时记恨起何大义来。
他越想越激动,感觉自己的眼泪就快要从嘴里流出来了!
首长听着何大义这一番详细的描述,脑海中早已情不自禁的勾勒出一幅热气腾腾的画面来。
许大茂一听首长爱吃辣,立马笑的一脸谄媚,“领导,我也爱吃辣。您不知道,我祖上也是天府人,咱们实际上是老乡啊。”
大家一听都震惊了。
妈的,这还有天理吗!
“何师傅,我还真是小瞧你了啊,没想到你这么厉害!”
许大茂立马反驳道,“谁说我不能吃辣了?你就给我往辣的整。”
首长干笑了声,并未搭理他。
这么好吃的东西,竟然有人能经常吃到?
另一个领导哈哈一笑,接话说道:“不用尝,何大义我知道,他做的可好了。我去他们单位,吃了可不是一次两次了。”
听到他们人人都夸,首长越发觉得这些菜味道应该不错。
之后,他先在锅里涮了片肉,涮好之后,又蘸了蘸小料,“嗯,又麻又辣,好吃!这香油的味道很好啊。”
首长接着说:“那好,我问一问你啊,你为什么要做这几道菜呢?”
何大义瞧着许大茂那一幅馋样儿不屑一笑:“这火锅现在就有,此刻正在厨房热着呢。”
“当你把那些荤菜素菜全倒进火锅里,看着红汤咕嘟咕嘟的冒着大气泡,闻起来香香辣辣的时候,绝对迫不及待的想吃一口!”
“这火锅之乐啊,在于意趣,亲朋好友,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷啊!”
何大义一听不干了,又跟你二叔玩心眼儿,今天我就让你这马屁拍到马蹄子上,“那我就陪领导喝几杯吧。”
一听还有火锅,首长震惊了,“你!你还会弄火锅?”
小样,就这程度,牛都能被辣死,还辣不死你!
何大义一笑,说道:“这你们就不懂了吧!”
何大义客套了一下说道:“不了领导,你们吃,这东西我经常在家吃。”
许大茂讽刺道:“领导别管他,他爱吃不吃。少在这吹了,还经常吃,这一次得用多少油呢!”
“夫妻肺片当然不是真的人身上的器官,这道菜可好吃的很,它制作精细,质嫩味鲜、软糯爽滑、麻辣浓香,非常适口。”
“我去端火锅。”说完,何大义就去厨房了。
何大义冷冷一笑说道:“我做的这火锅可辣的很,就怕有些人他吃不了。”
杨厂长以为何大义开始满嘴跑火车了,又听到将人的肺做成菜,赶紧说道:“大义,你悠着点讲。”
“何师傅,你现在就去把火锅端出来。”
何大义看着许大茂暗自窃喜,他很期待许大茂吃了辣椒是个什么样子。
何大义笑着回道:“大领导,您是天府人吧?”
许大茂挑衅道:“有你说的那么好吃吗?别一会儿不好吃可就丢人喽!”
“天府人都知道,家常的川菜它主要的是这几个。”
王局长跟着一愣,“夫妻肺片?这……这玩意儿能吃吗?”
他点了点头,夸赞道:“嗯,这味道非常好啊。”
何大义来到餐厅。
接着他感慨道:“哎呀,我这可是有很久没吃过火锅了,想念的紧啊!”
] “对了,小陈啊,你去把何师傅叫来。”首长对陈秘书说道。
“不过您也知道,川菜有很多的,主要您这儿今天食材太少了,要啥没啥!不然还能给您加个毛血旺啊,夫妻肺片啊啥的,满汉全席也不在话下!”
“通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,然后进行卤制,再切成片,配上辣椒油、花椒面儿等等辅料做成红油浇在上面。”..
他有些不确定自己能不能吃了这么辣的东西。
但他依然死鸭子嘴硬的不肯承认,“你这光说不做,假把式啊!”
领导夫人也跟着涮了片肉,吃了之后点点头说道:“好!确实好吃!这味道正宗的很嘛,大家快一起吃啊!”
当下,每个人都羡慕到不行。
首长一听辣的很,顿时乐了:“辣的好,辣的好啊,我最喜欢吃辣了。”
何大义谦虚一笑,“您喜欢就好!”
到了厨房,何大义可了劲儿的往许大茂的小料里放了七八个剁碎的魔鬼椒。
许大茂不停的吞咽着口水,虽然他没吃过,但是光听着就觉得肯定好吃。
“不过要说最经典的,那当属红油火锅了,讲究的就是麻、辣、鲜、香!”
首长看着锅里的红汤,忍不住咽了咽口水,“这汤香啊,闻着就香!”
王局长尝了一口赞叹道:“小伙子,太好吃了,果然是麻辣鲜香!”
许大茂看着桌上的铜火锅,里面的汤红油油的,看起来辣极了。
“要不然,我也不会介绍他来给首长做饭的。”
“要知道从原料汤料的采用,再到烹调技法的配合都十分讲究,每颗干辣椒都要剪成段,再与各种调味料一起炒至成味道浓厚的火锅底料。”
只见首长夹起一块鸡丁尝了尝,紧接着又尝了一口麻婆豆腐。
陈秘书应了声就去找何大义了。
首长见许大茂处处针对何大义,越发对他不满起来。
很快,何大义把铜火锅先端了出去,接着又把小料拿了出去。
杨厂长也不停的夸赞起来:“这火锅也太太太好吃了吧,我这人平时不怎么吃辣,现在却吃的停不下来!”
“快,快,赶紧把火锅给端上来!”
“当时我们厂里举办技能比武,专门请了个二级厨师当评委,连他都说何师傅不比他差。”
然后,他把配菜和切好的肉片都放在了桌上。
在坐的一个个的此刻都唾液腺分泌旺盛,馋到不行!
二人回了饭桌,首长看见这一桌子的菜赞叹道:“看起来还蛮不错嘛。www.qingyoushu.com”
“何师傅,听你这么一番描述,我都有些迫不及待想吃这道菜了!”
而此时首长心里却是想着,看来自己媳妇儿刚刚说的没错,这个许大茂人品不行,竟然在背后诋毁自己的同事。
早知道就不喊他上桌了,别最后让首长对我印象也差了。
杨厂长笑着说道:“何师傅可是我们厂最厉害的厨师了,他做菜啊那是很有两下子的。”
首长笑了笑对陈秘书说道:“去给这小伙子也搬个凳子来一起吃,再给他倒上一杯酒。”
可话已经说出去了,总不能又说自己吃不了辣吧,那领导该怎么看自己,到时候吹牛的不就成自己了。
首长赞道:“小伙子,你这几道菜做的都很不错嘛!这都是正宗的川菜。”
何大义说道:“您要想吃,到时候跟我们厂长说一声,我来给您做!”
首长一抬手,“老杨,这你就不懂了,人家何师傅说的没错,就是他说的那样!”
紧接着便招呼大家,“来,大家快吃,一起吃,你们也尝尝。”
何大义见许大茂又开始溜须拍马了,便故意引导起他来,“你不能吃辣吧?我怎么听说你一吃辣,眼泪都能辣出来。”
陈秘书给各位领导们满上酒,领导们边吃边聊。
首长见何大义肯入座了,高兴的说:“陈秘书,赶紧加个凳子!”
他特意把放了魔鬼椒的那份小料给了许大茂。
王局长暗道,许大茂这家伙套近乎也套的太不要脸了,显然首长不喜欢他。
领导夫人白了一眼许大茂,“还真是,你们不知道啊,我那会提前去厨房看了,还尝了一下麻婆豆腐,好吃的很,不信你们尝尝。”
何大义暗自窃喜:大茂啊大茂,叔是故意说你不能吃辣的,小样,等死吧你!
许大茂低着头,尴尬极了,同时记恨起何大义来。
他越想越激动,感觉自己的眼泪就快要从嘴里流出来了!
首长听着何大义这一番详细的描述,脑海中早已情不自禁的勾勒出一幅热气腾腾的画面来。
许大茂一听首长爱吃辣,立马笑的一脸谄媚,“领导,我也爱吃辣。您不知道,我祖上也是天府人,咱们实际上是老乡啊。”
大家一听都震惊了。
妈的,这还有天理吗!
“何师傅,我还真是小瞧你了啊,没想到你这么厉害!”
许大茂立马反驳道,“谁说我不能吃辣了?你就给我往辣的整。”
首长干笑了声,并未搭理他。
这么好吃的东西,竟然有人能经常吃到?
另一个领导哈哈一笑,接话说道:“不用尝,何大义我知道,他做的可好了。我去他们单位,吃了可不是一次两次了。”
听到他们人人都夸,首长越发觉得这些菜味道应该不错。
之后,他先在锅里涮了片肉,涮好之后,又蘸了蘸小料,“嗯,又麻又辣,好吃!这香油的味道很好啊。”
首长接着说:“那好,我问一问你啊,你为什么要做这几道菜呢?”
何大义瞧着许大茂那一幅馋样儿不屑一笑:“这火锅现在就有,此刻正在厨房热着呢。”
“当你把那些荤菜素菜全倒进火锅里,看着红汤咕嘟咕嘟的冒着大气泡,闻起来香香辣辣的时候,绝对迫不及待的想吃一口!”
“这火锅之乐啊,在于意趣,亲朋好友,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷啊!”
何大义一听不干了,又跟你二叔玩心眼儿,今天我就让你这马屁拍到马蹄子上,“那我就陪领导喝几杯吧。”
一听还有火锅,首长震惊了,“你!你还会弄火锅?”
小样,就这程度,牛都能被辣死,还辣不死你!
何大义一笑,说道:“这你们就不懂了吧!”
何大义客套了一下说道:“不了领导,你们吃,这东西我经常在家吃。”
许大茂讽刺道:“领导别管他,他爱吃不吃。少在这吹了,还经常吃,这一次得用多少油呢!”
“夫妻肺片当然不是真的人身上的器官,这道菜可好吃的很,它制作精细,质嫩味鲜、软糯爽滑、麻辣浓香,非常适口。”
“我去端火锅。”说完,何大义就去厨房了。
何大义冷冷一笑说道:“我做的这火锅可辣的很,就怕有些人他吃不了。”
杨厂长以为何大义开始满嘴跑火车了,又听到将人的肺做成菜,赶紧说道:“大义,你悠着点讲。”
“何师傅,你现在就去把火锅端出来。”
何大义看着许大茂暗自窃喜,他很期待许大茂吃了辣椒是个什么样子。
何大义笑着回道:“大领导,您是天府人吧?”
许大茂挑衅道:“有你说的那么好吃吗?别一会儿不好吃可就丢人喽!”
“天府人都知道,家常的川菜它主要的是这几个。”
王局长跟着一愣,“夫妻肺片?这……这玩意儿能吃吗?”
他点了点头,夸赞道:“嗯,这味道非常好啊。”
何大义来到餐厅。
接着他感慨道:“哎呀,我这可是有很久没吃过火锅了,想念的紧啊!”
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