第347章 满意的泉州行

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]    “叔叔！阿姨！您们真是太客气啦！这酒太珍贵了，还是换其他的酒吧！”

    身份不符啊！

    “小夏，那天，阿婵在电话里跟我说起了你回老家的事，电话里面说不清楚，所以，我才邀请你跑一趟；现在，国际珍珠市场的销路势头很旺，特别是珍珠粉的深加工市场潜力很大，国内沿海的海珠养殖已是供不应求；我们这边的一些养殖大户都纷纷去国内的几大淡水湖流域找地方投资；因市场的原因，养殖户也抬高了原珠的收购价，这就压缩了我们的利润空间，给我们这些做成品的厂家造成了不小的压力！你选的这个项目确实不错，而且，照片上的地理环境也好，面积也还可以，适合小规模的养殖！”

    婵爸爸考虑了片刻。

    我只欣赏过茶艺，温酒，还是第一次看到；看来，我之前喝的那些花雕是浪费！

    物以稀为贵嘛！

    最后，聊到了我过来的目的；我起身从手提包里取出几张照片，递给了婵爸爸。

    去江南一带，凡是用瓦坛封存的酒，多半是它！

    江南的风水，果真是名不虚传！

    “妈！你别提那件事了，辉哥知道！”阿婵赶紧要妈妈打住。

    忽然，我想起中学课本里所学过的文学大师笔下人物“孔乙己”来，“温一壶酒，来碟茴香豆！”；现在预判他当时喝得可能就是花雕！

    有戏了！

    吓退了投资的客，堵死了致富的路！

    地头蛇，最伤人！分分钟可以咬你几口！

    酒，无论是深埋还是自然存放，即便是封的再严实，都会有一个自行挥发的过程，年限存放越久，挥发得越多。

    接近掌灯时分，我们才赶到泉州；在阿婵颇具江南韵味的家里，她爸妈为我们接了风。

    “孩子！藏得虽然是酒，但更珍贵的是人情！打破了多可惜！”

    我装着不知情，只是笑了笑。

    起初，阿婵执意要开她的跑车过去，虽然可以提起速度，但跑车只是大城市里的富家风景，在拥挤的国道上很难发挥它的魅力；而最关键的就是我不想让阿婵带我去她的老家显摆。

    感动啊！

    又是整整一天的路程啊！

    “咦！好酒待贵客！好宴款来宾！你够资格！”婵爸爸边说边开坛。

    家中独女单创深圳，平日里不知搭进了多少思念！多少牵挂！

    “那当然啦！你的翅膀硬了，一年中难见几面！这坛酒摆着那里，只要你爸想看，天天可以！再说，小夏是远道而来的贵客，拟当翻仓倒柜、亮出家底来嘛！”婵妈妈喜笑颜开，语气悠缓而温婉地接过话来。

    我心里暗自欣喜。

    到了97年，随着市场经济的不断活跃，一些江浙的特种水产养殖老板纷纷瞄准了内地；由于不熟悉当地的治安环境，被花言巧语引进来后，半途上再无空心思地逼你走；结果，冲在前面的踩了雷！

    “当地政府不管吗？”

    若要品实，就待有女初嫁时！

    没有必要让围观者浮想联翩！

    开饭前，阿婵老爸搬出了一大坛瓦罐酒。

    “女儿红”的由来也很优美！远在晋代，就是富家人嫁女时作为款待宾客时的宴上必备品！其因是当时在绍兴有一个裁缝，结婚后发现妻子怀孕，并自酿了几坛红酒，打算等孩子满月后宴请宾客；裁缝有重男轻女的思想，带孩子出生后，发现是女儿，裁缝很气馁，女儿满月时并没有将酒搬出来，而是将酒就埋在了自己院子里的桂花树下。

    “这样吧！春节后我会专程去你老家一趟，现场查勘以后再做决定！你这种精神，叔叔很欣赏！”

    “温酒，一定要用土烧质品，铁器不行；而且还要隔水温，更要掌握好酒的温度，就像是喝茶一样满口就可以了，过热或温度没有上来，都会影响到酒的口感！”

    一边品着醇香的“女儿红”，一边拉着家常；聊到一家人与曹姐当年的交往时，婵妈妈有了些许的激动:“哎呀！我们跟她老公交往了那么久，都没有发现他开厂是掩人耳目，贩毒才是真正的目的！那天三个警察找到我以后，我都差点被吓死啦！幸亏我当时不知情，就帮曹姐带了一个箱子！哎！我们这个家庭最终还是没有逃脱，最终还是把阿婵给还了！”

    “因没有与当地政府签合作协议，只是与村里签了租赁合约；镇政府也就不是很重视，做了些表面文章；那帮烂仔有的是害人的把戏，切断了上游的水源，还时不时拉闸停电，还说珍珠湖里排出去的水没有做污水处理，污染了当地的饮水环境；最可恨的是他们在夜里偷偷剪断了挂篓的铁线，导致篓子全部都沉入了湖底；因请的养殖工人也是当地的，他们又不敢说是谁所为；无奈之下，只好撤退，投下的一千多万血本无归！全部打了水漂！所以啊，外商投资，最担心的就是当地政府的处置能力；当地的社会治安不好，与当地政府的执政能力是有直接的关系的！”

    此后，当地人，无论贫富，只要是生了女儿，就自酿酒深埋，一直等到女儿出嫁那天才出土宴宾！

    据知情的小道消息统计，仅在我们一个小小的湖滨县，那些年，浙江老板丢下的钱至少是在亿元以上！

    从坛口的封迹来看，至少是十年以上！

    “都一样！都一样！这坛酒是十年前绍兴的一个朋友送的，20斤，出土前就已经埋了十多年了！现在应该没有那么重了！”婵爸爸笑容可掬道。

    能享受到阿婵父母如此的最高规格招待，我也是祖上八辈子修来的福！

    婵爸爸喝酒也是讲究；他亲自从厨房拿来酒精炉，又要阿姨提来开水，找来一个深桶不锈钢盆，将开水倒到一半后放置在燃烧的酒精炉上，然后将酒倒入一个专门温酒的瓦灌中，开始了温酒。

    唐朝时候，绍兴一带考取了一名状元；家中为答谢贺喜的亲朋，就将家中珍藏的“女儿红”挖出来；因酒色鲜艳如花，状元又是“头名”，而雕又是百鸟之王，于是又有了“花雕”、“状元酒”的美称！

    一只来自洞庭湖的野生甲鱼，就是把脑袋藏在壳里，都要比普通的人类见的官要多得多！县级！市级！省级！或许，还有机会进京城！

    “妈！莺莺呢？”阿婵一进屋就找自己的宝贝女儿。

    十多年的光阴已过，女儿出落得如花似玉，到了婚嫁的年龄；裁缝将女儿许配给了自己的徒弟；成亲那日，裁缝喝的兴起，忽然想起十几年前埋在院内的几坛酒，便挖了出来；开坛一闻香气扑鼻，倒在碗里色浓，品在嘴里味醇；于是，大家就把这酒戏曰“女儿红”，又称“女儿酒”！

    “辉哥！我读初一那年，和邻家的男孩子打玩架，不小心差点打破了坛子，我爸听到声响后硬是拿着扫把追了我几个圈！你不知道我爸那心疼的样子啊，有多么地可怜！吓得那男孩子从此不敢进我家的门！”

    面对婵爸爸的顾虑，我提出了我的想法:一是婵爸爸与镇政府签合作协议，全资养殖；二是我来牵头带农户一起搞，婵爸爸负责收货，技术方面可以就地去学。

    有政府，又能怎样？

    “辉哥！我爸今天是翻了箱底啦！这可是封存了20多年的花雕！我爸的心肝宝贝，比我还看得重！是吧？爸！”

    此行的目的已达成！

    试想，能坐上漂亮女老板跑车的男人是何许人也！何况还是从深圳带回来的！

    女儿红！在电视里见过！

    据阿婵介绍，深圳至泉州，从惠州上228国道，将近700公里的路程；这座已承载千年的福建沿海商埠、华夏海上丝绸之路的起点，在惠州那些年都一直没有机会去那边走一走、一睹她的风采！

    就连她家里的保姆都还很难猜出她的实际年龄！

    科普一下哈！

    而我唯一能孝敬二老的就是从老家带过来的几只野生甲鱼；随着农药、化肥对自然生态环境的逐年破坏，原本淡水野生资源异常丰富的洞庭湖流域已经是变得资源枯竭，野生甲鱼濒临灭绝的边缘，也就成为了餐桌上的稀有；每到春节前，一些基层官员都会想办法搞几只，去给自己的上级溜须拍马；而上级也不一定会舍得吃，因为，上级还有上级！

    应该是都翻过了五十岁关卡的年龄，但岁月的流逝没有在二位长辈的脸上留下多少印痕；老爹依旧是容光焕发，老娘依然是端庄温娴！

    “爸！到时候你一定要去哦！不然，我就替

    女儿红:又名花雕、状元酒；原产浙江绍兴，用糯米、红糖加酒曲，用太湖的水传承古法酿制而成，是江浙一带的传统红酒；开坛加热后香味浓郁，口感极佳，且营养极其丰富，常人喝三、五斤不在话下；虽然酒精度数含量不高，属于甜酒一类，但稍不留神，醉人的厉害程度远超高度白酒；我可是深有体会！

    因已到年关，阿婵店里的生意忙，计划第二天又要返回深圳；我们只在漳州做了短暂停留，吃了午饭后就直奔泉州。www.wannengwu.com

    难怪！动身前阿婵就说过，她爸的就已经摆上了桌！

    “莺莺从幼儿园接回来后就想睡觉，刚睡下！吃完饭了再叫她哈！”

    我要是道出是我把曹姐送上了断头台，那话题就长了，说不定还能赚到阿婵母女俩两把泪！婵爸爸一碗敬酒！

    永远的秘密，直到带进黄土！

    “但是，当地投资环境也是一个问题；去年，我有几个朋友在鄱阳湖那边投资，遭到了当地的一群烂仔们敲诈勒索！”

    现在的江浙农村，还保持着自酿深埋的习俗！虽然，在酒市上有卖，但都是窖藏提速后的酒，标签上的窖藏年份不知有几许是真！

    当然，到目前为止，除了当时的专案组和林市长，还有王沁跟沁妈妈，谁都不知！

    虽然最终落入了人类的嘴里，成了下酒的菜肴，但也饱了眼福，牺牲得壮烈！