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] 他好不容易稳住心神,才发现锅旁有不少佐料和食材,另一边的塑料瓶,还装着阿欣特调的秘制酱料,就连铁锅也有两个,一个有长手柄一个没有,厚薄程度也不一样。
“啥红烧肉,是跟猪蹄像!”
不如就近摆摊,两全其美。
忙活了好一会儿,直到整个人感到眩晕,颜欣才站起来,去三轮车上找水喝。
温景额间满是细密的汗水,眉眼间全是着急,握紧的拳头在看见她那一刹,终于缓缓松开。
他面上一热,左右有目光扫来,心尖更是一紧。
温景深呼一口气,掂了掂锅的分量,不重,但长期翻炒,手腕手肘手臂都得使力。
颜欣麻利从一角开始锄草,工具还是挖坑的铲子,不太好用,但比徒手强。
她昨天买了些鱼饵,趁现在空闲,正好能囤一波食材。
油刚热,他就感觉到扑面而来热度,尤其是在大中午在太阳底下,待久了,天地在这一刻也变成了巨型蒸笼。
她急忙将跑来的女儿抱起,抚顺女儿的发丝,拧眉问道:“怎么这么着急?”
毕竟一年365天,两人几乎天天都在研究如何做菜,勤能补拙再笨的人都能学会,如今再看,这男人确实有点天赋在身。
她脱了鞋袜,往泥塘中央重重丢了几块大石头,当作落脚点。
她拿起铲子,开始就近挖坑、埋渔网兜,撒上饵料才走。
《九零田园农家乐》
颜欣见他光干活不说话,耸了耸肩,扭头问了女儿几句,才知道父女俩没吃饭。
“妍妍,我让 妈妈过来陪你。”
“我来吧,你先吃饭。”
颜欣想了想,决定焖个黄豆猪皮,再煮个鱼头豆腐汤。
她正做着午饭,工人们已经陆续下工,老远就闻见菜香。
他抿唇看向颜欣,才发现那人也在看自己,阿欣发现他看过去,立马眉眼弯弯朝他一笑,竖起大拇指的模样很是可爱,眼神也在示意他认真炒菜。
颜欣从泥塘出来,已经满腿泥巴,她没有洗脚,直接提着鞋去不远处的水田里拔草。
主要是父女俩太瘦,想给两人补充点脂肪,细细一想工人们劳作了一天,都爱油大的东西补充脂肪,再则价格不贵,关键猪皮黄豆焖入味,香气浓郁,一盘下去不仅管饱,还能恢复不少元气。
至于订餐,肯定会有家长不同意,何必添麻烦。
这才几天的工夫,他的刀功就有了显著的进步,偶尔翻炒动作也特别标准,时不时就能在他身上,看到后世温大厨的身影。
颜欣没想到猪皮这么火热,只恨买得不够多。
颜欣送走一脸激动的吴老师,已经快九点,上午比较冷清,左右不见人,索性收摊。
颜欣刚收锅,肩膀就被人一拍,回头就看见一张清俊的脸。
温景是新手动作慢,但好在都顺利做了下来,都是简单的菜式,只要注意火候和时间,出锅不会太差。
温景深呼一口气,突然间就想要变强,就算伤了腿,也想要奋进……
平镇小学属中心地带,人流量可不止小学生,潜在客户还包括学生家长、周边的住户。
怪不得阿欣一直口渴。
他不想,也不能辜负阿欣!
炉火旺盛,呼呼作响。
再则这男人爱学习、爱琢磨,一切成功都不是偶然。
她连忙握住颜欣的手:“那就麻烦你了。”
黄豆便宜,猪皮更是不贵,两样食材都便宜,但想做好却是不容易。
三轮车满满当当,一路骑到自家水田附近。
颜欣扬眉有些诧异,吴老师倒是真心为学生好,不由笑道:“不麻烦,我也是为了挣钱,我没多少觉悟,不过学生价还是可以有的。”
说时,温景已经拄着拐杖,来到颜欣的身后。
反正早试晚试都得试,不如早些接触。
晚上收摊,正是鱼儿活跃的时段,她再去水潭撒网,等黎明时分再收网,就算捕到东西也不张扬。
她陆陆续续又忙了大半个小时,眼见就要11点,她才就着浅水沟,洗干净满腿的泥巴,风风火火骑着车去工地。
她上回才被碎片刮伤脚底,现在也不敢莽撞乱走,小心翼翼往前走。
大鱼大虾都卖给了白老板,几天下来,小鱼小虾也只剩下一半。
“没事,我就是带孩子随便转转。”
她瞅了眼后头走来的温景,急忙解释:“马上就要割禾,上午不忙,我就去地里拔草了,都怪我,忘记跟你们说了。”
一句话,说得吴老师激动不已。
吴老师算是听出来了,颜欣根本没有承包食堂的意思,失落之情溢于言表,谁料片刻又听见对方要去学校门口摆摊,笑容重新浮在脸上。
三三两两走近一瞧,就瞅见色泽红润的猪皮,也不知道加了什么调料,香味浓郁,光是闻都觉得下饭,软绵的黄豆拌上酱汁更是美味。
颜欣来到边上,扫了眼荒废的小泥塘,天气炎热,泥塘也不见个干涸,估计真有泉眼,能盘下来再好不过。
“没事,我不饿。”
举动亲昵,温景满眼都是她的笑脸。
无论是承包食堂,还是摆摊,都是为了方便孩子。
颜欣动作快,将一家三口的饭菜上桌,立马给客人炒菜。
颜欣默默后退了一步,让开了位置。
泥塘水乍一看不深,但淤泥看不见深浅,万一陷进去,很难爬出来。
她不过是动动嘴皮子,颜欣却是实打实给孩子们带来了便利,对方完全可去别的地方摆摊,更不用给什么学生价,此举已经算是大义。
颜欣没想到自家吃的这两道菜,莫名就成了爆款。
妍妍抱着她的手,喘着粗气问:“妈妈,你怎么没回家,我和爸爸到处找你。”
温景也是怕颜欣出事,上回中暑晕倒,他还历历在目。
孩子们日积月累,总能攒点钱,哪怕攒不了钱,也不至于每天饿肚子。
他仔细回忆颜欣的操作,取了个长手柄的薄锅。
“红烧肉就是这模样,现在只有皮。”
走读生为主的小学,不像中学和工厂食堂利润大,与其承包食堂,死守学校里面,不如在周边摆摊。
三轮车体积有点大,颜欣只能就近,将它停放在能看见的地方,随后径直朝泥塘走去。
颜欣十分满意,又格外羡慕看了眼温景。
创业初期,温景也是这副模样,汗水浸湿他的前胸后背,头发包裹在帽子里面,火光映照在他年轻俊朗的脸上,油烟与热浪映衬得他满面红光。
温景看着刚出锅一菜一汤,阿欣来还不及吃,又跑到锅前,别提多心疼,不由看了眼女儿。
温景见她扬眉,满脸诧异显然是不信他,温景已经拿来了另一只小锅铲,一脸认真:“有问题,你就指出来,我来试试。”
煤炉燃烧的火炭,火焰热浪冲天。
她从不觉得,自己和温景有烹饪天赋。
好在前阵子已经挖沟排水,又暴晒了几天,水分已经蒸发不少,淤泥还不曾漫过脚踝,有东西也能提前发现。
工人还有半个小时才上工,颜欣井然有序开始准备,收拾到一半,就看见远处站着的温景还有妍妍。
因为没有穿雨靴,只能光着脚下地除草。
位置刚刚,再走就有危险了。
颜欣观察着石头,见它没完全陷进去才伸脚试探,一脚踩进泥塘,淤泥和水漫过膝盖终于停下。
颜欣满面笑意,将草帽戴在他的头上,扬起手给他打气:“加油!”
父女俩最近被她养得气色好了不少,也不挑食,她做什么两人就吃什么,干脆一家三口在摊位吃上一顿。
一来温景力气大,也懂得如何使力;二来温景对温度的感知能力不错,能够很好地掌握火候。
“香,真香。”
吴老师明亮的双眸满是感激,颜欣一时间被看得有些不好意思,她本来就打算去镇上摆摊,学生优惠,在未来也算是一种营销手段。
颜欣一愣,估计是见她没回家,爷俩有些着急。
猪皮和猪头壳都是肉档老板送的,她买的肉也刮下不少皮,显然还是不够,凉拌算猪皮都还没有上桌。
前些日子她都在边缘下网,鱼儿肯定会变少,想前往中央地带捕捞,也得先试试深度。
这会儿见人没事,温景渐渐平静下来,也觉得自己过于一惊一乍,一脸尴尬找了张凳坐下,开始帮忙择菜。
温景缓缓上前,刚握紧铁锅手柄,腰间就传来一阵异样,低头一瞧,阿欣正在给他系围裙,动作自然熟稔,像是做过千遍万遍。
只有亲身尝试,才能知道其中有多么不容易。
两个菜都能补充蛋白质,猪皮软糯肥而不腻还能给爷俩长点脂肪,剩下鱼肉,还能炸了摆摊用。
女儿也是气喘吁吁,裤脚旁沾着些许泥巴。
颜欣呆滞了几秒,有那么一瞬间,她还以为自己看见了前世的温景。
她面朝黄土背朝天,后背被太阳烤得灼热,哪怕戴着草帽也阻止不了热浪,草帽下的脸已经闷得红彤彤。
另一边的颜欣,时不时注意温景,提醒他步骤。
] 他好不容易稳住心神,才发现锅旁有不少佐料和食材,另一边的塑料瓶,还装着阿欣特调的秘制酱料,就连铁锅也有两个,一个有长手柄一个没有,厚薄程度也不一样。
“啥红烧肉,是跟猪蹄像!”
不如就近摆摊,两全其美。
忙活了好一会儿,直到整个人感到眩晕,颜欣才站起来,去三轮车上找水喝。
温景额间满是细密的汗水,眉眼间全是着急,握紧的拳头在看见她那一刹,终于缓缓松开。
他面上一热,左右有目光扫来,心尖更是一紧。
温景深呼一口气,掂了掂锅的分量,不重,但长期翻炒,手腕手肘手臂都得使力。
颜欣麻利从一角开始锄草,工具还是挖坑的铲子,不太好用,但比徒手强。
她昨天买了些鱼饵,趁现在空闲,正好能囤一波食材。
油刚热,他就感觉到扑面而来热度,尤其是在大中午在太阳底下,待久了,天地在这一刻也变成了巨型蒸笼。
她急忙将跑来的女儿抱起,抚顺女儿的发丝,拧眉问道:“怎么这么着急?”
毕竟一年365天,两人几乎天天都在研究如何做菜,勤能补拙再笨的人都能学会,如今再看,这男人确实有点天赋在身。
她脱了鞋袜,往泥塘中央重重丢了几块大石头,当作落脚点。
她拿起铲子,开始就近挖坑、埋渔网兜,撒上饵料才走。
《九零田园农家乐》
颜欣见他光干活不说话,耸了耸肩,扭头问了女儿几句,才知道父女俩没吃饭。
“妍妍,我让 妈妈过来陪你。”
“我来吧,你先吃饭。”
颜欣想了想,决定焖个黄豆猪皮,再煮个鱼头豆腐汤。
她正做着午饭,工人们已经陆续下工,老远就闻见菜香。
他抿唇看向颜欣,才发现那人也在看自己,阿欣发现他看过去,立马眉眼弯弯朝他一笑,竖起大拇指的模样很是可爱,眼神也在示意他认真炒菜。
颜欣从泥塘出来,已经满腿泥巴,她没有洗脚,直接提着鞋去不远处的水田里拔草。
主要是父女俩太瘦,想给两人补充点脂肪,细细一想工人们劳作了一天,都爱油大的东西补充脂肪,再则价格不贵,关键猪皮黄豆焖入味,香气浓郁,一盘下去不仅管饱,还能恢复不少元气。
至于订餐,肯定会有家长不同意,何必添麻烦。
这才几天的工夫,他的刀功就有了显著的进步,偶尔翻炒动作也特别标准,时不时就能在他身上,看到后世温大厨的身影。
颜欣没想到猪皮这么火热,只恨买得不够多。
颜欣送走一脸激动的吴老师,已经快九点,上午比较冷清,左右不见人,索性收摊。
颜欣刚收锅,肩膀就被人一拍,回头就看见一张清俊的脸。
温景是新手动作慢,但好在都顺利做了下来,都是简单的菜式,只要注意火候和时间,出锅不会太差。
温景深呼一口气,突然间就想要变强,就算伤了腿,也想要奋进……
平镇小学属中心地带,人流量可不止小学生,潜在客户还包括学生家长、周边的住户。
怪不得阿欣一直口渴。
他不想,也不能辜负阿欣!
炉火旺盛,呼呼作响。
再则这男人爱学习、爱琢磨,一切成功都不是偶然。
她连忙握住颜欣的手:“那就麻烦你了。”
黄豆便宜,猪皮更是不贵,两样食材都便宜,但想做好却是不容易。
三轮车满满当当,一路骑到自家水田附近。
颜欣扬眉有些诧异,吴老师倒是真心为学生好,不由笑道:“不麻烦,我也是为了挣钱,我没多少觉悟,不过学生价还是可以有的。”
说时,温景已经拄着拐杖,来到颜欣的身后。
反正早试晚试都得试,不如早些接触。
晚上收摊,正是鱼儿活跃的时段,她再去水潭撒网,等黎明时分再收网,就算捕到东西也不张扬。
她陆陆续续又忙了大半个小时,眼见就要11点,她才就着浅水沟,洗干净满腿的泥巴,风风火火骑着车去工地。
她上回才被碎片刮伤脚底,现在也不敢莽撞乱走,小心翼翼往前走。
大鱼大虾都卖给了白老板,几天下来,小鱼小虾也只剩下一半。
“没事,我就是带孩子随便转转。”
她瞅了眼后头走来的温景,急忙解释:“马上就要割禾,上午不忙,我就去地里拔草了,都怪我,忘记跟你们说了。”
一句话,说得吴老师激动不已。
吴老师算是听出来了,颜欣根本没有承包食堂的意思,失落之情溢于言表,谁料片刻又听见对方要去学校门口摆摊,笑容重新浮在脸上。
三三两两走近一瞧,就瞅见色泽红润的猪皮,也不知道加了什么调料,香味浓郁,光是闻都觉得下饭,软绵的黄豆拌上酱汁更是美味。
颜欣来到边上,扫了眼荒废的小泥塘,天气炎热,泥塘也不见个干涸,估计真有泉眼,能盘下来再好不过。
“没事,我不饿。”
举动亲昵,温景满眼都是她的笑脸。
无论是承包食堂,还是摆摊,都是为了方便孩子。
颜欣动作快,将一家三口的饭菜上桌,立马给客人炒菜。
颜欣默默后退了一步,让开了位置。
泥塘水乍一看不深,但淤泥看不见深浅,万一陷进去,很难爬出来。
她不过是动动嘴皮子,颜欣却是实打实给孩子们带来了便利,对方完全可去别的地方摆摊,更不用给什么学生价,此举已经算是大义。
颜欣没想到自家吃的这两道菜,莫名就成了爆款。
妍妍抱着她的手,喘着粗气问:“妈妈,你怎么没回家,我和爸爸到处找你。”
温景也是怕颜欣出事,上回中暑晕倒,他还历历在目。
孩子们日积月累,总能攒点钱,哪怕攒不了钱,也不至于每天饿肚子。
他仔细回忆颜欣的操作,取了个长手柄的薄锅。
“红烧肉就是这模样,现在只有皮。”
走读生为主的小学,不像中学和工厂食堂利润大,与其承包食堂,死守学校里面,不如在周边摆摊。
三轮车体积有点大,颜欣只能就近,将它停放在能看见的地方,随后径直朝泥塘走去。
颜欣十分满意,又格外羡慕看了眼温景。
创业初期,温景也是这副模样,汗水浸湿他的前胸后背,头发包裹在帽子里面,火光映照在他年轻俊朗的脸上,油烟与热浪映衬得他满面红光。
温景看着刚出锅一菜一汤,阿欣来还不及吃,又跑到锅前,别提多心疼,不由看了眼女儿。
温景见她扬眉,满脸诧异显然是不信他,温景已经拿来了另一只小锅铲,一脸认真:“有问题,你就指出来,我来试试。”
煤炉燃烧的火炭,火焰热浪冲天。
她从不觉得,自己和温景有烹饪天赋。
好在前阵子已经挖沟排水,又暴晒了几天,水分已经蒸发不少,淤泥还不曾漫过脚踝,有东西也能提前发现。
工人还有半个小时才上工,颜欣井然有序开始准备,收拾到一半,就看见远处站着的温景还有妍妍。
因为没有穿雨靴,只能光着脚下地除草。
位置刚刚,再走就有危险了。
颜欣观察着石头,见它没完全陷进去才伸脚试探,一脚踩进泥塘,淤泥和水漫过膝盖终于停下。
颜欣满面笑意,将草帽戴在他的头上,扬起手给他打气:“加油!”
父女俩最近被她养得气色好了不少,也不挑食,她做什么两人就吃什么,干脆一家三口在摊位吃上一顿。
一来温景力气大,也懂得如何使力;二来温景对温度的感知能力不错,能够很好地掌握火候。
“香,真香。”
吴老师明亮的双眸满是感激,颜欣一时间被看得有些不好意思,她本来就打算去镇上摆摊,学生优惠,在未来也算是一种营销手段。
颜欣一愣,估计是见她没回家,爷俩有些着急。
猪皮和猪头壳都是肉档老板送的,她买的肉也刮下不少皮,显然还是不够,凉拌算猪皮都还没有上桌。
前些日子她都在边缘下网,鱼儿肯定会变少,想前往中央地带捕捞,也得先试试深度。
这会儿见人没事,温景渐渐平静下来,也觉得自己过于一惊一乍,一脸尴尬找了张凳坐下,开始帮忙择菜。
温景缓缓上前,刚握紧铁锅手柄,腰间就传来一阵异样,低头一瞧,阿欣正在给他系围裙,动作自然熟稔,像是做过千遍万遍。
只有亲身尝试,才能知道其中有多么不容易。
两个菜都能补充蛋白质,猪皮软糯肥而不腻还能给爷俩长点脂肪,剩下鱼肉,还能炸了摆摊用。
女儿也是气喘吁吁,裤脚旁沾着些许泥巴。
颜欣呆滞了几秒,有那么一瞬间,她还以为自己看见了前世的温景。
她面朝黄土背朝天,后背被太阳烤得灼热,哪怕戴着草帽也阻止不了热浪,草帽下的脸已经闷得红彤彤。
另一边的颜欣,时不时注意温景,提醒他步骤。
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