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] 父女俩也各自端着碗筷、粥菜去了堂屋。
颜欣摇头笑着给小家伙倒了杯水：“慢点，吹一吹。”
另一边的温景也开始动了筷子，一口下肚也是瞪大了眼，一张俊脸全都是惊讶。
与此同时，温景也点燃了另一个大铁锅的灶膛。
她不以为意，毕竟都是些基本的餐桌礼仪，没啥好感动惦记的，但失去后回头再看，每回都有热饭热菜，和等待着她的家人。
这会儿火旺锅热，往煮锅里倒上清水，等水开后再倒入浸泡好的大米，待米熬至半熟后撒入姜末，搅拌至米粒生熟程度均匀，再让温景转中小火。
一旁的温景仅仅就是扫了眼，目光就没能挪开，这刀工可真好。
颜欣扑哧一笑，额头轻轻蹭了蹭小家伙额头：“先洗手吃饭。”
回去也不过八点整，妍妍已经起床。
家里一共三个水龙头，灶房一个，淋浴间一个，房门前的水池一个，房子不大接水管也不贵，用着也比较方便。
他一边教着孩子生火，一边叮嘱注意安全、注意防火，这年头农村到处都是柴火干草，有点火星子就能烧了整个屋子。
“不用，你在家带妍妍，等会吃了早饭，我打算去地里除草，再排一下水沟里的水，早去早回等会去城里。”
他已经饱受过失去父母的痛苦，再也不想失去家人，剩下的钱必须得留着，以备不时之需。
佐料不同食材不同，天然气与柴火烹饪更是不同，器材铁锅铝锅陶瓷锅等，都会产生千变万化的气味分子。
颜欣笑眯眯往锅里倒了一瓢水，饭后和碗筷一起清洗。
米粥香甜软糯，像是加了少许糯米，但家里没有糯米，绝对没有加！
颜欣和温景说时，已经将洗净大米倒入盆中，先浸泡片刻。
大概是以往这种举动不多，小丫头害羞地点了点头，认真开始学习刷牙。
颜欣内心松了口气，马上就要摆摊挣钱，提前让温景做好心理准备，到时候也就不会怀疑她的厨艺。
食材没有变化，甚至连肉沫都没有，也就是做法稍微有些不同，他以往都是冷水下锅煮粥，猪油化开后小炒青菜，怎么味道相差这么多？
收火后，再往滚烫的米粥里倒入葱花、滴上几滴油，就算大功告成了。
她一边背着孩子，一边下地干活，田地难免会伺候不好，一年两熟的地也只种了一熟，每日锄草施肥，也是忙得脚不沾地。
他现在受伤，找工作困难，到时候老婆孩子怎么办，喝西北风吗？
年轻时的温景，厨艺只能说不难吃，吃食还是靠自己的吧。家里虽然没有肉，但也能用仅有的食材，发挥出食物最纯粹的鲜味。
温景这才打消了疑惑，闷头干饭。
颜欣将蚯蚓放在阴凉的角落里，开始洗漱，再进屋时温景已经生好火，准备做早饭。
颜欣洗干净手，笑眯眯提着菜进屋。
母女俩正说着，温景已经坐在板凳上，微微调整了下受伤的腿，才抬头看向颜欣。
食材在高温烹调时，水油在短时间与锅体快速碰撞，产生的气体就叫锅气。
这会儿火星子乱窜，小孩子皮肤嫩，但凡靠近一些就会被烫伤。
每回他都没有浪费，但绝对没有今天的可口鲜美！
正想着，忽然某人冷不丁来了句。
“嗯。”
颜欣眉眼含笑：“往常也是这么做，可惜你回来得晚，饭菜在蒸锅里早就闷得烂熟。”
“我以后会早点回来。”
等颜欣洗干净手脸回来，一大一小已经盛好了粥，端坐在一旁等她。
但他也不想和颜欣起争执，索性轻‘嗯’了一声。
不过连肉都吃不起，其他刀买来也是摆设，再则一把好刀贵得离谱，况且刀工靠的是真本事。
颜欣突然想起，前世只要不忙，温景总会等她一起吃饭，不至于费心费力，到头来只剩一桌残羹剩菜。
小丫头早就按捺不住了，小勺子掺着菜，挖了口粥放进嘴里，瞬间烫了下舌头。
“那我再去帮你挖点。”
颜欣双手还沾着些许泥巴，只能伸长脖子，笑着亲了亲小丫头的额头：“好好刷牙，妈妈给你做好吃的。”
前世后厨一直都是温景掌勺，她则负责切配，刀工不敢说炉火纯青，但绝对游刃有余，切、劈、斩、片、雕都学了些。
温景摇头一笑，进了灶房放下柴火。
温景满脸疑惑看向颜欣，他又不是没吃过颜欣做的饭菜。
颜欣反应过来，这男人又想着出去。
颜欣微微一笑，又淘了些酸菜剁碎。
她已经很久很久没有下厨，自从忧思成疾住院后，一直都是妍妍和小浩给她送饭。
趁这个功夫，开始剁姜葱蒜。
她舀了些水，开始择菜、洗米。
下个月，就是妍妍四周岁生日。
温景一怔，回过神来：“你的厨艺很好。”
“等会再烧，我先剁个佐料。”
现在的温家只有一把普通菜刀，至于剔骨刀、斩骨刀、切片刀等等都没有。
“妈妈，好香。”
妍妍忍不住哇了一声，看着热腾腾的饭菜，瞪大了圆溜溜的眼，只感觉今天的饭菜一定会很好吃！
颜欣不禁心头一热，笑道：“吃饭吧。”
小家伙说时，又是挖了一大口进嘴里。
温景有一瞬间失神，人还是那个人，但眼里的流光溢彩，是他从未见过的。
“妈妈，好好吃啊！”
妍妍听着自家父亲的话，瞪大了眼，哪怕不懂什么是坐牢，但也听出了事情严重性，以后绝对不能乱玩火。
家里的农活，温景做工回来也会帮忙，但终归精力有限。
刚洗净，温景和妍妍就进了屋。
“好。”
没有调料碗，颜欣索性将葱姜蒜摆在案板上，颜色分明又整齐均匀，色泽显得格外漂亮。
“你伤还没好，就先待在家里养伤吧，挣钱的事不急，等伤好了再去也不迟。”
一家和睦，多么难得。
说时，颜欣已经提着小篮子去自家菜地里。
温景吓得急忙将妍妍拉住，他也没生气，将手里的火钳递了过去：“要用这个放，里面太烫，会烧坏手，爸爸妈妈不在，不能玩火。”
他急忙收回目光，埋头用火钳夹了一堆干草放进灶膛，噼里啪啦火苗开始窜动，火光映照在男人的脸上，只见唇边尽是微微荡开的笑意。
“你看着我干嘛？”
颜欣语气担忧，温景也知道她是为了他好，可穷人怕病，没钱寸步难行。
“前几个月，听说有人抽烟，烟头没有熄灭，烧大半座山，被抓了去坐牢。”
“现在要生火吗？”
颜欣揉了揉小家伙的脑袋：“粥，你尝尝妈妈今天做的粥，有啥不一样。”
颜欣摘了些鲜嫩的小青菜，折了些葱，一些嫩的留着根还能再长，她又挖了些姜蒜，这才提着篮子回家。
当然想要有锅气，势必要掌握好火候与烹饪时间。
妍妍两眼亮晶晶看着她：“妈妈，你要给我做什么好吃的？”
淡淡的葱姜味，掺杂着花生油清香，弥漫整个灶房。
他怎么从来不知道颜欣有这本事，正要细想，坐在他旁边的妍妍，突然抓起一把枯枝，学着他想要塞进灶膛。
《九零田园农家乐》
难得青菜长得不错，一片一片绿油油的。
农村娃娃哪个不会烧火，完全禁止肯定是不行。
她急忙道：“今天我来做饭，你烧火就行，等我回来再弄。”
颜欣瞥向一旁盯着自己的温景。
温家一亩半的地，一亩种了水稻，另外一小片种了些蔬菜、辣椒和葱姜蒜，还剩小半亩旱地，适合种植红薯和花生，但由于精力不够，也只能任它荒着。
颜欣握住刀柄，刀面暗光一闪，霎时响起轻快有节奏的剁菜声，她的动作又稳又快，案板上的佐料在刀下，逐渐变得颗粒均匀，甚至连大小厚薄也基本一致。
好在手艺没有生疏，锅气十 足。
“唔，烫。”
颜欣神采奕奕，扬眉一笑：“我要大火。”
最后一道白灼蒜蓉青菜，水煮开，放入盐、油，盐水油相融后倒入青菜。
颜欣立马倒入蒜末、食盐和一丁点小米辣，不等调料熟透，直接倒入酸菜爆香，时刻注意火候，柴火和大铁锅炒出来的味道可是一绝。
打零工的位置不固定，很难吃上午饭，矿上干活太远，中午也无法回来吃饭，但夜里回来，锅里总会给他温着饭菜。
只要掌握好时间收锅摆盘，然后将剁好的蒜蓉加酱料用热油一炒，最后淋在青菜上，烫出来的青菜又绿又嫩又脆。
天干物燥，山上更是忌火星。
女儿生在秋收大丰收之时，大家都说是个有福气的孩子，谁能想到事与愿违，温家越来越糟糕。
他在灶膛里留了火芯，只要放上一些干草树枝，立马就能点燃。
温景正在教妍妍刷牙洗脸，父女俩很是和谐。
颜欣看着一大一小正经的模样，忍不住摇头一笑。
颜欣等铁锅预热后，直接倒入猪油，化开的猪油香气弥漫，冒出丝丝热烟。
青菜更是鲜嫩脆青，酸菜微辣，加上爆香的蒜米很是下饭。
] 父女俩也各自端着碗筷、粥菜去了堂屋。
颜欣摇头笑着给小家伙倒了杯水：“慢点，吹一吹。”
另一边的温景也开始动了筷子，一口下肚也是瞪大了眼，一张俊脸全都是惊讶。
与此同时，温景也点燃了另一个大铁锅的灶膛。
她不以为意，毕竟都是些基本的餐桌礼仪，没啥好感动惦记的，但失去后回头再看，每回都有热饭热菜，和等待着她的家人。
这会儿火旺锅热，往煮锅里倒上清水，等水开后再倒入浸泡好的大米，待米熬至半熟后撒入姜末，搅拌至米粒生熟程度均匀，再让温景转中小火。
一旁的温景仅仅就是扫了眼，目光就没能挪开，这刀工可真好。
颜欣扑哧一笑，额头轻轻蹭了蹭小家伙额头：“先洗手吃饭。”
回去也不过八点整，妍妍已经起床。
家里一共三个水龙头，灶房一个，淋浴间一个，房门前的水池一个，房子不大接水管也不贵，用着也比较方便。
他一边教着孩子生火，一边叮嘱注意安全、注意防火，这年头农村到处都是柴火干草，有点火星子就能烧了整个屋子。
“不用，你在家带妍妍，等会吃了早饭，我打算去地里除草，再排一下水沟里的水，早去早回等会去城里。”
他已经饱受过失去父母的痛苦，再也不想失去家人，剩下的钱必须得留着，以备不时之需。
佐料不同食材不同，天然气与柴火烹饪更是不同，器材铁锅铝锅陶瓷锅等，都会产生千变万化的气味分子。
颜欣笑眯眯往锅里倒了一瓢水，饭后和碗筷一起清洗。
米粥香甜软糯，像是加了少许糯米，但家里没有糯米，绝对没有加！
颜欣和温景说时，已经将洗净大米倒入盆中，先浸泡片刻。
大概是以往这种举动不多，小丫头害羞地点了点头，认真开始学习刷牙。
颜欣内心松了口气，马上就要摆摊挣钱，提前让温景做好心理准备，到时候也就不会怀疑她的厨艺。
食材没有变化，甚至连肉沫都没有，也就是做法稍微有些不同，他以往都是冷水下锅煮粥，猪油化开后小炒青菜，怎么味道相差这么多？
收火后，再往滚烫的米粥里倒入葱花、滴上几滴油，就算大功告成了。
她一边背着孩子，一边下地干活，田地难免会伺候不好，一年两熟的地也只种了一熟，每日锄草施肥，也是忙得脚不沾地。
他现在受伤，找工作困难，到时候老婆孩子怎么办，喝西北风吗？
年轻时的温景，厨艺只能说不难吃，吃食还是靠自己的吧。家里虽然没有肉，但也能用仅有的食材，发挥出食物最纯粹的鲜味。
温景这才打消了疑惑，闷头干饭。
颜欣将蚯蚓放在阴凉的角落里，开始洗漱，再进屋时温景已经生好火，准备做早饭。
颜欣洗干净手，笑眯眯提着菜进屋。
母女俩正说着，温景已经坐在板凳上，微微调整了下受伤的腿，才抬头看向颜欣。
食材在高温烹调时，水油在短时间与锅体快速碰撞，产生的气体就叫锅气。
这会儿火星子乱窜，小孩子皮肤嫩，但凡靠近一些就会被烫伤。
每回他都没有浪费，但绝对没有今天的可口鲜美！
正想着，忽然某人冷不丁来了句。
“嗯。”
颜欣眉眼含笑：“往常也是这么做，可惜你回来得晚，饭菜在蒸锅里早就闷得烂熟。”
“我以后会早点回来。”
等颜欣洗干净手脸回来，一大一小已经盛好了粥，端坐在一旁等她。
但他也不想和颜欣起争执，索性轻‘嗯’了一声。
不过连肉都吃不起，其他刀买来也是摆设，再则一把好刀贵得离谱，况且刀工靠的是真本事。
颜欣突然想起，前世只要不忙，温景总会等她一起吃饭，不至于费心费力，到头来只剩一桌残羹剩菜。
小丫头早就按捺不住了，小勺子掺着菜，挖了口粥放进嘴里，瞬间烫了下舌头。
“那我再去帮你挖点。”
颜欣双手还沾着些许泥巴，只能伸长脖子，笑着亲了亲小丫头的额头：“好好刷牙，妈妈给你做好吃的。”
前世后厨一直都是温景掌勺，她则负责切配，刀工不敢说炉火纯青，但绝对游刃有余，切、劈、斩、片、雕都学了些。
温景摇头一笑，进了灶房放下柴火。
温景满脸疑惑看向颜欣，他又不是没吃过颜欣做的饭菜。
颜欣反应过来，这男人又想着出去。
颜欣微微一笑，又淘了些酸菜剁碎。
她已经很久很久没有下厨，自从忧思成疾住院后，一直都是妍妍和小浩给她送饭。
趁这个功夫，开始剁姜葱蒜。
她舀了些水，开始择菜、洗米。
下个月，就是妍妍四周岁生日。
温景一怔，回过神来：“你的厨艺很好。”
“等会再烧，我先剁个佐料。”
现在的温家只有一把普通菜刀，至于剔骨刀、斩骨刀、切片刀等等都没有。
“妈妈，好香。”
妍妍忍不住哇了一声，看着热腾腾的饭菜，瞪大了圆溜溜的眼，只感觉今天的饭菜一定会很好吃！
颜欣不禁心头一热，笑道：“吃饭吧。”
小家伙说时，又是挖了一大口进嘴里。
温景有一瞬间失神，人还是那个人，但眼里的流光溢彩，是他从未见过的。
“妈妈，好好吃啊！”
妍妍听着自家父亲的话，瞪大了眼，哪怕不懂什么是坐牢，但也听出了事情严重性，以后绝对不能乱玩火。
家里的农活，温景做工回来也会帮忙，但终归精力有限。
刚洗净，温景和妍妍就进了屋。
“好。”
没有调料碗，颜欣索性将葱姜蒜摆在案板上，颜色分明又整齐均匀，色泽显得格外漂亮。
“你伤还没好，就先待在家里养伤吧，挣钱的事不急，等伤好了再去也不迟。”
一家和睦，多么难得。
说时，颜欣已经提着小篮子去自家菜地里。
温景吓得急忙将妍妍拉住，他也没生气，将手里的火钳递了过去：“要用这个放，里面太烫，会烧坏手，爸爸妈妈不在，不能玩火。”
他急忙收回目光，埋头用火钳夹了一堆干草放进灶膛，噼里啪啦火苗开始窜动，火光映照在男人的脸上，只见唇边尽是微微荡开的笑意。
“你看着我干嘛？”
颜欣语气担忧，温景也知道她是为了他好，可穷人怕病，没钱寸步难行。
“前几个月，听说有人抽烟，烟头没有熄灭，烧大半座山，被抓了去坐牢。”
“现在要生火吗？”
颜欣揉了揉小家伙的脑袋：“粥，你尝尝妈妈今天做的粥，有啥不一样。”
颜欣摘了些鲜嫩的小青菜，折了些葱，一些嫩的留着根还能再长，她又挖了些姜蒜，这才提着篮子回家。
当然想要有锅气，势必要掌握好火候与烹饪时间。
妍妍两眼亮晶晶看着她：“妈妈，你要给我做什么好吃的？”
淡淡的葱姜味，掺杂着花生油清香，弥漫整个灶房。
他怎么从来不知道颜欣有这本事，正要细想，坐在他旁边的妍妍，突然抓起一把枯枝，学着他想要塞进灶膛。
《九零田园农家乐》
难得青菜长得不错，一片一片绿油油的。
农村娃娃哪个不会烧火，完全禁止肯定是不行。
她急忙道：“今天我来做饭，你烧火就行，等我回来再弄。”
颜欣瞥向一旁盯着自己的温景。
温家一亩半的地，一亩种了水稻，另外一小片种了些蔬菜、辣椒和葱姜蒜，还剩小半亩旱地，适合种植红薯和花生，但由于精力不够，也只能任它荒着。
颜欣握住刀柄，刀面暗光一闪，霎时响起轻快有节奏的剁菜声，她的动作又稳又快，案板上的佐料在刀下，逐渐变得颗粒均匀，甚至连大小厚薄也基本一致。
好在手艺没有生疏，锅气十 足。
“唔，烫。”
颜欣神采奕奕，扬眉一笑：“我要大火。”
最后一道白灼蒜蓉青菜，水煮开，放入盐、油，盐水油相融后倒入青菜。
颜欣立马倒入蒜末、食盐和一丁点小米辣，不等调料熟透，直接倒入酸菜爆香，时刻注意火候，柴火和大铁锅炒出来的味道可是一绝。
打零工的位置不固定，很难吃上午饭，矿上干活太远，中午也无法回来吃饭，但夜里回来，锅里总会给他温着饭菜。
只要掌握好时间收锅摆盘，然后将剁好的蒜蓉加酱料用热油一炒，最后淋在青菜上，烫出来的青菜又绿又嫩又脆。
天干物燥，山上更是忌火星。
女儿生在秋收大丰收之时，大家都说是个有福气的孩子，谁能想到事与愿违，温家越来越糟糕。
他在灶膛里留了火芯，只要放上一些干草树枝，立马就能点燃。
温景正在教妍妍刷牙洗脸，父女俩很是和谐。
颜欣看着一大一小正经的模样，忍不住摇头一笑。
颜欣等铁锅预热后，直接倒入猪油，化开的猪油香气弥漫，冒出丝丝热烟。
青菜更是鲜嫩脆青，酸菜微辣，加上爆香的蒜米很是下饭。
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