第16章 面面俱到

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]    没多久，永泰帝、皇后、丽妃那就收到了李默送过去的菜。

    欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉。牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被搭配上只有尊贵身份才能有资格享受的胡椒粉及香辛料一起烹调。牛排只在特殊场合中供

    本来牛肉在大乾朝来说，是明令禁止食用的。因为一般牛都是耕牛，所以在以农为本的朝代都很受尊重。朝廷为了保证农业生产力，通常都会下达保护耕牛的条律。

    牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。

    李默立刻就安排人，亲自一起送了过去。其他的菜也安排了人，各自送往该去的地方。

    只是他也做了一个新菜，算是调理一下口味。而这个新菜，就是七分熟的煎牛排。

    中午一点多的时候，李默已经开始准备午膳了。www.bofanwenxuan.com

    正好，没多久太后那边来传膳的人就过来了。

    慈宁宫，太后看到新菜式后，立刻就来了兴趣，马上让人端了过来。

    李默的食谱是现代中西结合的版本，所以牛排这种常见西餐，自然也是精通的。而大乾朝这边从来没人做过牛排，所以这个菜绝对会让永泰帝他们大吃一惊的。

    李默耐心煎牛排，而且还一口气煎了六块牛排。

    这确实怪不了李默，因为菜多了火候确实难以掌控，毕竟大锅菜肯定是不如小炒锅炒出来的精致，所以她们也就只能凑合着吃了。

    李默拿毛巾擦了擦手，看着面前准备好的膳食，满意的点了点头。

    自己一块，永泰帝、太后、皇后、丽妃、每人一块。最后剩下的一块牛排，悄悄让人给干爹薛霖送了过去。

    李默做起这些菜来，花费的时间比昨天更少了。不到两个小时，就将六道菜全部做完了。

    “李默，这个菜又是什么新花样？”

    有好吃的，自然要给薛霖送过去。怎么说人家也是干爹，而且又是尚膳监

    永泰帝那边就送了一块牛排，皇后那边倒是和太后一样的六道菜，只是分量上比太后少一些。丽妃那就更少了，只有三道菜，份量上也只是和皇后差不多。

    李默在尚膳监挑选出了牛脊上最嫩的肉，这肉几乎不含一点肥膘。由于肉质嫩，所以很受爱吃瘦肉者的青睐。

    因为皇后点名要吃这六个菜，所以他也不得不又重新做一次这六个菜。而且太后显然对这六个菜也还没吃腻，所以也就再做了一遍。

    因为昨天已经做过一次，所以帮厨的小太监们也算是轻车熟路。

    不过相对于一般人来说，那些分量也足够她们吃饱的了。

    不过皇宫自然是例外的，哪怕是明令禁止的牛肉，肯定也是不会缺少的。规矩只是用来管束大部分人的，少部分拥有权势的人一般都不会遵守。

    应，以彰显主人的尊贵身份。

    这次他要做的菜，还是昨天那六道菜。

    最大的领导。只要能一直交好这位老人家，那他在尚膳监还不是横着走。

    她看着眼前香喷喷的整块牛排，抬头对李默问道。

    今天他要准备的午膳有点多，太后、皇后、丽妃要吃的份量，而且可能永泰帝那边也要送一点过去，所以就提前了半个小时准备。