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] 他儿子稳重归稳重，就是为人呆了点，不像江小满，浑身上下都透着一股子机灵劲儿。
“还吃？还不赶紧去给你表弟搭把手！还好意思当人家哥呢！”山荣狠狠瞪了儿子一眼，山棠赶紧把剩下的一半桃酥塞到嘴巴里，灰溜溜跑到厨房帮忙去了。
剩下的几个都是比较容易做的菜，自家的泡辣椒捞一碗出来，切成段，再切一盘五花肉片，炒一个酸辣椒五花肉，也是个下饭菜。洋芋擦丝，切两个青辣椒，炒个酸辣土豆丝，门口掐一盆牛皮菜叶子，切碎后下油锅炒熟，撒一把猪油渣就非常香了……
前些年国家帮着把水泥路修到了村里，可再往深山里就没办法了，地广人稀，好多地方隔着好几个山头才能看到一户人家，水泥路根本修不上来，江小满家以前还有一头驴子可以驮东西，大前年他们这一片大旱，山里的野兽找不到吃的，把他家的驴子都拖走吃掉了，等江有粮带着人找到的时候，就只剩下两个血呼啦的灰驴蹄子了……
回到家，天已经黑了，圈里的猪饿得都快跳出来了，江有粮放下东西就赶紧去厨房舀猪食来喂猪，又把鸡给喂了，江小满也忙着去烧热水给他们泡茶。
“来！尝尝我自己酿的猴儿醉，这方子还是当年老祭巫教咱们的呢，现在会的人不多啦。”江有粮特意搬梯子到地窖里搬了一坛子自己酿的果子酒出来待客。
除了冷冻鸭之外，他还买了两只饲料鸡，特价五块钱一斤的猪油一口气买了十斤，冰鲜的大鸡腿拿了二十多个，促销的洗衣粉肥皂大豆油之类的也买了好多，就连餐巾纸都拎了好几袋，山棠觉得，这么多东西，他可能真的要跟厂里请半天假，帮表弟把东西先搬上山了。
他已经知道江小满不是江有粮亲生的了，因为这个表弟父母早早就过世了，家里穷得叮当响，根本就没钱娶媳妇，就把赶场捡来的这孩子当亲生的养大了，这家里连个女人都没有，想也知道平时洗衣做饭都是他们父子俩自己来的。
说实话，要是在村里买这么多鸡鸭鱼，起码也要三百多，在超市买打折的，一百多块钱就够了，肉还多！
“老弟，你这儿子，是这个！”听着江小满三两句就把他叔给忽悠来吃饭了，旁边的山荣忍不住对着江有粮竖起了大拇指。
可江小满这厨艺也未免太惊人了吧？就连他媳妇儿，做了几十年饭，有时候家里突然来客人了，来不及做肉菜，还要去村里的饭店买几样菜呢。
山棠对江小满这个表弟真是有点佩服了，这是个会过日子的啊！
今天家里请客，江小满打算奢侈一把，不做杂粮米饭了，直接焖一大锅白米饭，把炒好的杂菜和五花肉倒进去，这样焖出来的菜饭特别好吃。
也是，家里连个帮忙做饭的都没有，小满表弟也太可怜了。
他买这么多菜，可不只是拿来招待山荣老村长的，早在计划买冰箱的时候他就想好了，到时候扛冰箱上山肯定要从山下找人，农村的习俗就是这样，请人帮忙要请一顿饭，还要有扎实的肉菜，不然他买那么多肉干嘛？
“嘿嘿~我爸就爱吃这种鸭子做的熏腊鸭，平时街上都要卖八块多一斤的，今天超市打折，才四块九一斤，我多买几只，回去腌好了留着慢慢吃。”
“哪儿用搬几趟呀？你们等着，我去村里喊人！”江小满让表哥把车停好，自己跑到村长家喊人去了。
上山的路上，看了看时间，江小满还给江百川打了个电话，本来是想喊他来家里吃饭的，反正他送孩子回家也顺路，后来想想江百川的脾气，电话接通，他立刻换了一通说辞——
“你这孩子，跟老舅客气啥？尽管买！钱不够找老舅！”山荣见他说话落落大方，一点也不像这个年纪的男孩子那么穷讲究，还怕伤自尊什么的，愈发喜欢，恨不得这就是他亲儿子。
“小满，这个白条鸭不好吃，你要想吃鸭子，我给你去上唐村买几只本地麻鸭，那个好吃。”看到江小满一口气拿了四只杀好的冰鲜饲料鸭放到购物车里，山棠嘴角抽搐了一下。
“说起这酒，还有个猴儿报恩的故事呢。”江有粮拍了拍坛口，山荣顿时露出了感兴趣的表情，至于村长江有田和江陶江峰两个，已经无力吐槽了。
超市买的饲料鸡剁块，切上半盆洋芋块，热油锅，把姜片和大蒜倒进去炒香，然后倒入鸡块，把鸡油炒出来，倒入生抽老抽，炒到鸡肉变成酱黄色，倒入洋芋翻炒，加水焖熟就行了。
也就山荣这个新认下的亲戚觉得稀罕罢了。
因为路比较远，今天没有买鱼，不过家里还有去年腌的臭鱼，拿了两条出来，这种腌好的鱼什么都不用放，腌的时候姜丝、辣椒、花椒、大蒜之类的都已经放进去了，拿出来，锅底放点豆油慢慢煎熟了就能吃了，闻着臭，吃着贼下饭！
果然老舅看外甥，越看越稀罕。
家里就两个大男人，一点零食都没有，还好江小满下午逛超市的时候想到要待客，买了点花生瓜子桃酥米花糖之类的，这时候撕开包装放在桌上，就着热茶，众人先填填肚子。
这酒寻常他是不肯拿出来的。
“百川叔，晚上来我家吃饭啊！我爸找到我姨婆那边的亲戚啦！我老舅跟我表哥今晚在我家吃饭，你一定要来啊。”
江小满以前寒暑假经常在超市做促销员，对超市促销那些套路简直不要太熟悉，他先跑到收银处拿了一张超市的促销宣传单，看了一下今日特价菜，又看了看促销搞活动的日用品之类的，毫不客气地指挥新认下的表哥山棠帮他推了一辆购物车，俩人一路从促销区开始逛，一圈下来，两辆购物车都放满了。
山荣知道他们山里人下山一趟不容易，干脆就让儿子开车带他们去了镇上最大的一家超市，这里面鸡鸭鱼肉什么都有，他还有会员卡可以打折呢。
“老舅，阿棠表哥，你们坐着喝茶，我去烧饭。”江小满拎起背篓，赶紧去厨房准备起来。
时间太晚了，来不及做太多菜，看着从超市买回来的肉和菜琢磨了一下，江小满立刻有了决定——
“哎！要是有滑索就好了，这么点东西，两趟就搬上去了。”看着高高的山头，山荣父子俩都叹息了。
江小满麻溜地把东西放在收银台上，刷了老舅给他的会员卡，还便宜了二十多块钱！
江小满才不觉得自己可怜呢，他就喜欢这种整个厨房都由他掌控的快感。
先拆一包冷冻的玉米豌豆杂菜，切一碗五花肉丁，再拍点蒜泥、切一把干辣椒，把五花肉的油都熬出来，倒入杂菜，加盐翻炒，炒熟之后捞出来备用。
说起来，江有粮的亲戚，也算是他家的亲戚呢。
虽然身有残疾，但丝毫没有耽误两个人干活，残障人士，在城里这个年纪估计还能靠补助活着，在山里，只要还有一口气，就得靠力气吃饭。
江陶和江有粮两个人轮流背着电冰箱往上爬，其他人就背着半人高的大背篓，把江小满买回来的米面肉菜之类的帮着一起背上去。
不到两个小时就做了一桌菜，这厨艺，山荣看了都惊呆了。
江百川一听这话，那还能不来？江有粮家就他们父子俩，要是他也不去帮着撑场面，人家还以为他们江家没人了呢。
养驴子费劲费粮食，一年也驮不了几次东西，后来江有粮干脆就不养了，家里缺什么，小件的就自己背上来，大件的就像今天这样，请几个人帮忙扛上来。
听说江有粮在板栗沟认了亲，村长江有田也跟着一起过来了，一起来帮忙的还有村长叫来的两个同族的，一个叫江陶，一个叫江峰，都是四十多岁的年纪，却已经苍老的好像五、六十岁的老人家，而且，俩人身上都有些残疾，江陶一只眼睛看不见了，江峰左胳膊肘部以下都没了。
看着桌上虽然称不上精致，但在农村绝对算得上扎实的几道肉菜，山荣老村长终于相信，人与人之间的参差，真的是不服不行！就比如他的儿子，就只会端起碗吃饭，而别人的儿子，一眨眼就能做出一大桌好菜……
这故事他们从小听到大，耳朵都快听出茧子来了。
他们倒不是怕累，只是想到，几年前他们过的也是这样的日子，如今他们的日子好过了，没想到亲戚居然过的还是这样的艰难。
没错，在板栗沟那边已经开始和城里人学着吃土菜的时候，郎山这边的乡亲们，还是更喜欢吃肉厚油水多的饲料鸡鸭……
“那我就借老舅的会员卡用一下啦，正好家里好多东西都没了，表哥又开了车子，可以顺路帮我们带回去。”江小满笑嘻嘻地接过了山荣的会员卡。
] 他儿子稳重归稳重，就是为人呆了点，不像江小满，浑身上下都透着一股子机灵劲儿。
“还吃？还不赶紧去给你表弟搭把手！还好意思当人家哥呢！”山荣狠狠瞪了儿子一眼，山棠赶紧把剩下的一半桃酥塞到嘴巴里，灰溜溜跑到厨房帮忙去了。
剩下的几个都是比较容易做的菜，自家的泡辣椒捞一碗出来，切成段，再切一盘五花肉片，炒一个酸辣椒五花肉，也是个下饭菜。洋芋擦丝，切两个青辣椒，炒个酸辣土豆丝，门口掐一盆牛皮菜叶子，切碎后下油锅炒熟，撒一把猪油渣就非常香了……
前些年国家帮着把水泥路修到了村里，可再往深山里就没办法了，地广人稀，好多地方隔着好几个山头才能看到一户人家，水泥路根本修不上来，江小满家以前还有一头驴子可以驮东西，大前年他们这一片大旱，山里的野兽找不到吃的，把他家的驴子都拖走吃掉了，等江有粮带着人找到的时候，就只剩下两个血呼啦的灰驴蹄子了……
回到家，天已经黑了，圈里的猪饿得都快跳出来了，江有粮放下东西就赶紧去厨房舀猪食来喂猪，又把鸡给喂了，江小满也忙着去烧热水给他们泡茶。
“来！尝尝我自己酿的猴儿醉，这方子还是当年老祭巫教咱们的呢，现在会的人不多啦。”江有粮特意搬梯子到地窖里搬了一坛子自己酿的果子酒出来待客。
除了冷冻鸭之外，他还买了两只饲料鸡，特价五块钱一斤的猪油一口气买了十斤，冰鲜的大鸡腿拿了二十多个，促销的洗衣粉肥皂大豆油之类的也买了好多，就连餐巾纸都拎了好几袋，山棠觉得，这么多东西，他可能真的要跟厂里请半天假，帮表弟把东西先搬上山了。
他已经知道江小满不是江有粮亲生的了，因为这个表弟父母早早就过世了，家里穷得叮当响，根本就没钱娶媳妇，就把赶场捡来的这孩子当亲生的养大了，这家里连个女人都没有，想也知道平时洗衣做饭都是他们父子俩自己来的。
说实话，要是在村里买这么多鸡鸭鱼，起码也要三百多，在超市买打折的，一百多块钱就够了，肉还多！
“老弟，你这儿子，是这个！”听着江小满三两句就把他叔给忽悠来吃饭了，旁边的山荣忍不住对着江有粮竖起了大拇指。
可江小满这厨艺也未免太惊人了吧？就连他媳妇儿，做了几十年饭，有时候家里突然来客人了，来不及做肉菜，还要去村里的饭店买几样菜呢。
山棠对江小满这个表弟真是有点佩服了，这是个会过日子的啊！
今天家里请客，江小满打算奢侈一把，不做杂粮米饭了，直接焖一大锅白米饭，把炒好的杂菜和五花肉倒进去，这样焖出来的菜饭特别好吃。
也是，家里连个帮忙做饭的都没有，小满表弟也太可怜了。
他买这么多菜，可不只是拿来招待山荣老村长的，早在计划买冰箱的时候他就想好了，到时候扛冰箱上山肯定要从山下找人，农村的习俗就是这样，请人帮忙要请一顿饭，还要有扎实的肉菜，不然他买那么多肉干嘛？
“嘿嘿~我爸就爱吃这种鸭子做的熏腊鸭，平时街上都要卖八块多一斤的，今天超市打折，才四块九一斤，我多买几只，回去腌好了留着慢慢吃。”
“哪儿用搬几趟呀？你们等着，我去村里喊人！”江小满让表哥把车停好，自己跑到村长家喊人去了。
上山的路上，看了看时间，江小满还给江百川打了个电话，本来是想喊他来家里吃饭的，反正他送孩子回家也顺路，后来想想江百川的脾气，电话接通，他立刻换了一通说辞——
“你这孩子，跟老舅客气啥？尽管买！钱不够找老舅！”山荣见他说话落落大方，一点也不像这个年纪的男孩子那么穷讲究，还怕伤自尊什么的，愈发喜欢，恨不得这就是他亲儿子。
“小满，这个白条鸭不好吃，你要想吃鸭子，我给你去上唐村买几只本地麻鸭，那个好吃。”看到江小满一口气拿了四只杀好的冰鲜饲料鸭放到购物车里，山棠嘴角抽搐了一下。
“说起这酒，还有个猴儿报恩的故事呢。”江有粮拍了拍坛口，山荣顿时露出了感兴趣的表情，至于村长江有田和江陶江峰两个，已经无力吐槽了。
超市买的饲料鸡剁块，切上半盆洋芋块，热油锅，把姜片和大蒜倒进去炒香，然后倒入鸡块，把鸡油炒出来，倒入生抽老抽，炒到鸡肉变成酱黄色，倒入洋芋翻炒，加水焖熟就行了。
也就山荣这个新认下的亲戚觉得稀罕罢了。
因为路比较远，今天没有买鱼，不过家里还有去年腌的臭鱼，拿了两条出来，这种腌好的鱼什么都不用放，腌的时候姜丝、辣椒、花椒、大蒜之类的都已经放进去了，拿出来，锅底放点豆油慢慢煎熟了就能吃了，闻着臭，吃着贼下饭！
果然老舅看外甥，越看越稀罕。
家里就两个大男人，一点零食都没有，还好江小满下午逛超市的时候想到要待客，买了点花生瓜子桃酥米花糖之类的，这时候撕开包装放在桌上，就着热茶，众人先填填肚子。
这酒寻常他是不肯拿出来的。
“百川叔，晚上来我家吃饭啊！我爸找到我姨婆那边的亲戚啦！我老舅跟我表哥今晚在我家吃饭，你一定要来啊。”
江小满以前寒暑假经常在超市做促销员，对超市促销那些套路简直不要太熟悉，他先跑到收银处拿了一张超市的促销宣传单，看了一下今日特价菜，又看了看促销搞活动的日用品之类的，毫不客气地指挥新认下的表哥山棠帮他推了一辆购物车，俩人一路从促销区开始逛，一圈下来，两辆购物车都放满了。
山荣知道他们山里人下山一趟不容易，干脆就让儿子开车带他们去了镇上最大的一家超市，这里面鸡鸭鱼肉什么都有，他还有会员卡可以打折呢。
“老舅，阿棠表哥，你们坐着喝茶，我去烧饭。”江小满拎起背篓，赶紧去厨房准备起来。
时间太晚了，来不及做太多菜，看着从超市买回来的肉和菜琢磨了一下，江小满立刻有了决定——
“哎！要是有滑索就好了，这么点东西，两趟就搬上去了。”看着高高的山头，山荣父子俩都叹息了。
江小满麻溜地把东西放在收银台上，刷了老舅给他的会员卡，还便宜了二十多块钱！
江小满才不觉得自己可怜呢，他就喜欢这种整个厨房都由他掌控的快感。
先拆一包冷冻的玉米豌豆杂菜，切一碗五花肉丁，再拍点蒜泥、切一把干辣椒，把五花肉的油都熬出来，倒入杂菜，加盐翻炒，炒熟之后捞出来备用。
说起来，江有粮的亲戚，也算是他家的亲戚呢。
虽然身有残疾，但丝毫没有耽误两个人干活，残障人士，在城里这个年纪估计还能靠补助活着，在山里，只要还有一口气，就得靠力气吃饭。
江陶和江有粮两个人轮流背着电冰箱往上爬，其他人就背着半人高的大背篓，把江小满买回来的米面肉菜之类的帮着一起背上去。
不到两个小时就做了一桌菜，这厨艺，山荣看了都惊呆了。
江百川一听这话，那还能不来？江有粮家就他们父子俩，要是他也不去帮着撑场面，人家还以为他们江家没人了呢。
养驴子费劲费粮食，一年也驮不了几次东西，后来江有粮干脆就不养了，家里缺什么，小件的就自己背上来，大件的就像今天这样，请几个人帮忙扛上来。
听说江有粮在板栗沟认了亲，村长江有田也跟着一起过来了，一起来帮忙的还有村长叫来的两个同族的，一个叫江陶，一个叫江峰，都是四十多岁的年纪，却已经苍老的好像五、六十岁的老人家，而且，俩人身上都有些残疾，江陶一只眼睛看不见了，江峰左胳膊肘部以下都没了。
看着桌上虽然称不上精致，但在农村绝对算得上扎实的几道肉菜，山荣老村长终于相信，人与人之间的参差，真的是不服不行！就比如他的儿子，就只会端起碗吃饭，而别人的儿子，一眨眼就能做出一大桌好菜……
这故事他们从小听到大，耳朵都快听出茧子来了。
他们倒不是怕累，只是想到，几年前他们过的也是这样的日子，如今他们的日子好过了，没想到亲戚居然过的还是这样的艰难。
没错，在板栗沟那边已经开始和城里人学着吃土菜的时候，郎山这边的乡亲们，还是更喜欢吃肉厚油水多的饲料鸡鸭……
“那我就借老舅的会员卡用一下啦，正好家里好多东西都没了，表哥又开了车子，可以顺路帮我们带回去。”江小满笑嘻嘻地接过了山荣的会员卡。
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