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] 锅包肉不是当地的美食,程三明这也是头回吃到。
“走吧,我真是欠你的。”他没好气道。
这种手艺,分明可以上县城当大厨去!
自己这么大老远赶来,可不得好好吃上一顿。
回答得这么理直气壮?
两个大男人很快就把烤炉给搭起来了,插上烟囱,用混着干草的泥巴封顶。用泥浆把砖头外表处涂抹均匀后,往炉子里填火柴将炉子烤干。
说着,又起身把衣服收到柜子中,柜子门被甩得哐哐响。
“程宝珠,把碗筷摆好。”
一座土烤炉,就这么建好。
原主经常挑小肠子吃,家里人夹到小肠子时也会放到原主的碗里,然后就笑眯眯地盯着看她吃。
程家。
嫁人又不是投胎,哪能这么容易就变个性子呢?
“哼,你们程家人都是这德行。”
徐川耸耸肩。
接着来到程宝珠面前,把她往旁边拉,避开徐川低声说:“往后别这么有一出是一出,谁家媳妇儿像你这样啊,还得鸡蛋糕伺候着?有多大本事就吃多大碗饭,钱给我省着点用晓得没!”
冯美华绷着脸没好气道。
嗯,小腿晃晃悠悠的,甚至眼睛眯起打了个哈欠。
程宝珠一激灵,吓得差点摔倒。不爽道:“说话就好好说话,你这么大声干嘛。”
“嗐!宝珠坐在旁边跟个地主老爷似的,连个火都不烧。也就她是我亲妹子,要换徐川是我亲兄弟的话,我指定得说说她。”
美食确实是个好东西,酸辣劲儿贼大的鸡杂吃下去,程三明早把刚刚的事儿抛诸脑后。
靠,徐川被程宝珠折磨,那关他程三明什么事?
程宝珠:“对啊。”
程宝珠点点头,记忆里确实有这事儿。
徐川没让程三明立刻走,硬是留着他吃过晚饭后才让人离开。
冬日已至,道路两旁的树叶纷纷飘落在泥土之上,从枯黄的叶子上踩过去时,脚底下还会传来窸窸窣窣的声音。
程三明足足吃了三大碗饭,都是脸大的海口碗,撑得他肚皮滚圆。
程三明便又问:“你就不学学,好歹也要能简单炒几个菜吧?”
程三明打量几眼,心中有些不可思议。他自认为自家过得算是不错的,但这种菜色,也只能在逢年过节时吃上。
程宝珠不解:“都有徐川了,我为什么还要学。再说我学不会的,他都不让我去烧火。”
咔嚓!
“行吧,吃你的橘子去吧。”他有些心累,彻底没话说。
“这鸡杂炒得有奶当年做出来的味儿。”程三明砸吧两声感慨道,“奶当年每到过年杀鸡时都会把鸡杂鸭杂留下来,洗干净入锅后辣椒白醋倒里头,宝珠你能配着那菜吃上一大碗饭。”
程三明让程宝珠吃橘子去她还真就吃橘子去,也不说拿几个给程三明。
“哎三哥,快吃快吃,这道鸡杂贼下饭!”程宝珠把爆炒泡椒鸡杂推到他前方,不停招呼着让他快些夹去尝尝。
徐川:这是什么意思?
说完她撇着嘴,幽怨地看了徐川一眼。
“哥你怎么了?”
一口咬下去,酸甜的,酥脆的,油滋滋的口感全在口中绽放开来。
“要的要的,二十八行不行?那天我记得刚好是老叔公生日,又是冬至前一天。”
徐川不是有点儿手艺,是太有手艺了!
他一个人起码就吃了半盆,走到家了肚子还没消化。
程三明:……
三人行,最怕这种情况。
……
他靠坐在椅子上,说道:“事儿下午两点多就办好了,徐川硬要留我吃晚饭,这才回来得晚了些。”
程三明没理她,迫不及待地解开被裤腰带后,整个人才好似重新活了过来。
程三明本想趁机教训几下两人,再次说些让他们勤俭节约的话。但菜到嘴边的那刻,他压根忘了自己想说些什么。
凭什么程宝珠都嫁人了,吃个东西还得他来忙前忙后?
快到中午十一点,三人终于到达老坑村村尾。
程三明:“不是……”
几人从小路回家,推开院门,程三明看到院子角落摆放着整齐的一大摞砖头。砖头旁边又放着碎石竹片和泥土,敢情徐川这是早就准备好了呢。
说完,程宝珠掰起手指数了数,说:“就那天吧,那天我们保准有空,也能去看看老叔公。”
说什么宝珠像个地主老爷,但看看家里这几个程家男人不也像地主老爷。
徐川有点儿好奇程三明侍弄蘑菇的方法,两人聊了一路,程宝珠始终插不进去嘴。
太讨厌了。
徐川冲她喊道。
程三明:倒也不必如此。
也就是她傻,每回都是她出头,搞得三个嫂子里就她一个是恶嫂子。
活你没干,锅你自然要背。
程三明一口气梗在嗓子眼,嘴巴张张闭闭就是不知道该说什么话。
“行。”
他甚至说道:“你这菜要是不属于什么秘方,改明儿我让你们三嫂来学学。”
……
程宝珠疑惑问,大马路上走得好好的为什么突然停下。www.boyishuwu.com
他不禁抽抽嘴角,狐疑道:“我今天要是不来,你们是不是得把我敲晕了带过来。”
“他说怕我把厨房烧了。”
徐川从厨房端着菜出来时就看到这么一幅场景:程三明在勤勤恳恳地摆砖块调泥浆,程宝珠则舒服地躺在摇椅上,边吃着橘子边晒太阳。
那一瞬间,他就忽然懂了程宝珠为什么会不被三对哥嫂待见。
她把最后两瓣橘子一口吃了,到厨房中将碗筷端出来放桌子上。
至于说让她去上工之类的话,压根就没必要多费口舌。
酸甜浓稠的酱汁挂在刚炸好的酥肉上,酥肉外壳酥脆,内里是腌制入味的猪里脊。
程宝珠忽然喊停。
两人目光顿时聚集在她脸上。
徐川做菜有一手,人还没坐下,那酸辣的泡椒味儿扑鼻而来,其中还夹杂着锅包肉的酸甜。
程三明被徐川忽悠到了老坑村,走到半路才后知后觉反应过来——
程三明对程宝珠这次不跟他顶嘴还有点儿意外,平常这姑娘最爱跟你对着干,忽然变得这么好说话,他还有些许的不习惯。
他们家的菜一贯丰盛,就算平时只有他们两人,也得做个两菜一汤。
程宝珠心想。
太阳渐渐升至头顶,厨房中传来一阵饭菜香。
吓死人了。
吃人嘴软,就是如此。
程宝珠眨眨眼说:“三哥,我们平常不忙,要不还是让徐川去程家村教三嫂吧。”
冯美华冷哼,斜眼说:“懂事会让哥哥替夫家做事儿,还做到这个点儿才回来?”
“嚯,你们家这日子过得好。”
程宝珠没懂他的意思,困惑地挠了挠头,干脆就不想。
他的手艺还未生疏,跟着徐川的图纸一块儿做,偶尔变化几处细节,力求达到最完美。
今日加上程三明,徐川便做了四个菜。其中有两道荤菜,一个是程宝珠爱吃的爆炒泡椒鸡杂,另一道是程宝珠求了徐川许久,徐川都没做的锅包肉。
说着,程三明脸上露出回味的神色:“你是不晓得,徐川在做菜上还真是厉害,大嫂做的都远远不如他。”
都说徐川是个懒汉嫁不得
程宝珠蹙眉,忿忿说:“我没想……哎!”她揪着衣角委屈叹气道,“算了,是我想吃,我往后不会了。”
就算那瞧着平平无奇的素菜,也散发着诱人的清香。
程三明皱眉:“你怎么这么说话,宝珠现在真的长大很多,人也懂事了。”
美华做菜只算能入口而已,若是能学到徐川的半分功夫,程三明都谢天谢地了。
徐川笑了:“怎么会呢,三哥你先看看材料够不够,我去炒几个菜。”
想起往事,程三明惆怅了一会儿,很快就又打起精神,和徐川一起开始砌土烤炉。
从前她程宝珠就爱指示三明去帮她找这找那,小时候还能说是小孩儿心性,如今都嫁人了,怎么还是这样。
他也不跟徐川客气。
冯美华见他这么晚回来,边叠衣服边抱怨道:“宝珠那边的事儿很麻烦吗,得让你去这么久?我就说她往后事儿会很多,你们这几个当哥的还不信,像是我故意说话欺负你们妹子一样。”
在亲妹子和不是那么亲密的妹夫之间,他还是选择偏向亲妹子。
见徐川进入厨房,程三明便又招呼程宝珠走近些,看眼厨房轻声说:“家里都他做饭?”
看来外头传言不实啊,谁说徐川是个四六不通的废物来着?
“行。”徐川随口应下:“那你有空让三嫂来我们这……”
下饭了,也就能把嘴堵住了。
程三明如是说道。
但他还是端着兄长的架子,再三嘱咐:“钱要放好,不许大手大脚的。”
“等等!”
“这话咋说?”冯美华好奇转头问,“小两口是徐川做饭呢,那宝珠呢?”
一个愿打一个愿挨,谁也管不了。
“为啥?”
程三明这两顿吃得极为满足,中午就不说了,晚上竟然是酸菜鱼。
程三明本偏爱酸甜口,这道菜更是极对他的胃口。
] 锅包肉不是当地的美食,程三明这也是头回吃到。
“走吧,我真是欠你的。”他没好气道。
这种手艺,分明可以上县城当大厨去!
自己这么大老远赶来,可不得好好吃上一顿。
回答得这么理直气壮?
两个大男人很快就把烤炉给搭起来了,插上烟囱,用混着干草的泥巴封顶。用泥浆把砖头外表处涂抹均匀后,往炉子里填火柴将炉子烤干。
说着,又起身把衣服收到柜子中,柜子门被甩得哐哐响。
“程宝珠,把碗筷摆好。”
一座土烤炉,就这么建好。
原主经常挑小肠子吃,家里人夹到小肠子时也会放到原主的碗里,然后就笑眯眯地盯着看她吃。
程家。
嫁人又不是投胎,哪能这么容易就变个性子呢?
“哼,你们程家人都是这德行。”
徐川耸耸肩。
接着来到程宝珠面前,把她往旁边拉,避开徐川低声说:“往后别这么有一出是一出,谁家媳妇儿像你这样啊,还得鸡蛋糕伺候着?有多大本事就吃多大碗饭,钱给我省着点用晓得没!”
冯美华绷着脸没好气道。
嗯,小腿晃晃悠悠的,甚至眼睛眯起打了个哈欠。
程宝珠一激灵,吓得差点摔倒。不爽道:“说话就好好说话,你这么大声干嘛。”
“嗐!宝珠坐在旁边跟个地主老爷似的,连个火都不烧。也就她是我亲妹子,要换徐川是我亲兄弟的话,我指定得说说她。”
美食确实是个好东西,酸辣劲儿贼大的鸡杂吃下去,程三明早把刚刚的事儿抛诸脑后。
靠,徐川被程宝珠折磨,那关他程三明什么事?
程宝珠:“对啊。”
程宝珠点点头,记忆里确实有这事儿。
徐川没让程三明立刻走,硬是留着他吃过晚饭后才让人离开。
冬日已至,道路两旁的树叶纷纷飘落在泥土之上,从枯黄的叶子上踩过去时,脚底下还会传来窸窸窣窣的声音。
程三明足足吃了三大碗饭,都是脸大的海口碗,撑得他肚皮滚圆。
程三明便又问:“你就不学学,好歹也要能简单炒几个菜吧?”
程三明打量几眼,心中有些不可思议。他自认为自家过得算是不错的,但这种菜色,也只能在逢年过节时吃上。
程宝珠不解:“都有徐川了,我为什么还要学。再说我学不会的,他都不让我去烧火。”
咔嚓!
“行吧,吃你的橘子去吧。”他有些心累,彻底没话说。
“这鸡杂炒得有奶当年做出来的味儿。”程三明砸吧两声感慨道,“奶当年每到过年杀鸡时都会把鸡杂鸭杂留下来,洗干净入锅后辣椒白醋倒里头,宝珠你能配着那菜吃上一大碗饭。”
程三明让程宝珠吃橘子去她还真就吃橘子去,也不说拿几个给程三明。
“哎三哥,快吃快吃,这道鸡杂贼下饭!”程宝珠把爆炒泡椒鸡杂推到他前方,不停招呼着让他快些夹去尝尝。
徐川:这是什么意思?
说完她撇着嘴,幽怨地看了徐川一眼。
“哥你怎么了?”
一口咬下去,酸甜的,酥脆的,油滋滋的口感全在口中绽放开来。
“要的要的,二十八行不行?那天我记得刚好是老叔公生日,又是冬至前一天。”
徐川不是有点儿手艺,是太有手艺了!
他一个人起码就吃了半盆,走到家了肚子还没消化。
程三明:……
三人行,最怕这种情况。
……
他靠坐在椅子上,说道:“事儿下午两点多就办好了,徐川硬要留我吃晚饭,这才回来得晚了些。”
程三明没理她,迫不及待地解开被裤腰带后,整个人才好似重新活了过来。
程三明本想趁机教训几下两人,再次说些让他们勤俭节约的话。但菜到嘴边的那刻,他压根忘了自己想说些什么。
凭什么程宝珠都嫁人了,吃个东西还得他来忙前忙后?
快到中午十一点,三人终于到达老坑村村尾。
程三明:“不是……”
几人从小路回家,推开院门,程三明看到院子角落摆放着整齐的一大摞砖头。砖头旁边又放着碎石竹片和泥土,敢情徐川这是早就准备好了呢。
说完,程宝珠掰起手指数了数,说:“就那天吧,那天我们保准有空,也能去看看老叔公。”
说什么宝珠像个地主老爷,但看看家里这几个程家男人不也像地主老爷。
徐川有点儿好奇程三明侍弄蘑菇的方法,两人聊了一路,程宝珠始终插不进去嘴。
太讨厌了。
徐川冲她喊道。
程三明:倒也不必如此。
也就是她傻,每回都是她出头,搞得三个嫂子里就她一个是恶嫂子。
活你没干,锅你自然要背。
程三明一口气梗在嗓子眼,嘴巴张张闭闭就是不知道该说什么话。
“行。”
他甚至说道:“你这菜要是不属于什么秘方,改明儿我让你们三嫂来学学。”
……
程宝珠疑惑问,大马路上走得好好的为什么突然停下。www.boyishuwu.com
他不禁抽抽嘴角,狐疑道:“我今天要是不来,你们是不是得把我敲晕了带过来。”
“他说怕我把厨房烧了。”
徐川从厨房端着菜出来时就看到这么一幅场景:程三明在勤勤恳恳地摆砖块调泥浆,程宝珠则舒服地躺在摇椅上,边吃着橘子边晒太阳。
那一瞬间,他就忽然懂了程宝珠为什么会不被三对哥嫂待见。
她把最后两瓣橘子一口吃了,到厨房中将碗筷端出来放桌子上。
至于说让她去上工之类的话,压根就没必要多费口舌。
酸甜浓稠的酱汁挂在刚炸好的酥肉上,酥肉外壳酥脆,内里是腌制入味的猪里脊。
程宝珠忽然喊停。
两人目光顿时聚集在她脸上。
徐川做菜有一手,人还没坐下,那酸辣的泡椒味儿扑鼻而来,其中还夹杂着锅包肉的酸甜。
程三明被徐川忽悠到了老坑村,走到半路才后知后觉反应过来——
程三明对程宝珠这次不跟他顶嘴还有点儿意外,平常这姑娘最爱跟你对着干,忽然变得这么好说话,他还有些许的不习惯。
他们家的菜一贯丰盛,就算平时只有他们两人,也得做个两菜一汤。
程宝珠心想。
太阳渐渐升至头顶,厨房中传来一阵饭菜香。
吓死人了。
吃人嘴软,就是如此。
程宝珠眨眨眼说:“三哥,我们平常不忙,要不还是让徐川去程家村教三嫂吧。”
冯美华冷哼,斜眼说:“懂事会让哥哥替夫家做事儿,还做到这个点儿才回来?”
“嚯,你们家这日子过得好。”
程宝珠没懂他的意思,困惑地挠了挠头,干脆就不想。
他的手艺还未生疏,跟着徐川的图纸一块儿做,偶尔变化几处细节,力求达到最完美。
今日加上程三明,徐川便做了四个菜。其中有两道荤菜,一个是程宝珠爱吃的爆炒泡椒鸡杂,另一道是程宝珠求了徐川许久,徐川都没做的锅包肉。
说着,程三明脸上露出回味的神色:“你是不晓得,徐川在做菜上还真是厉害,大嫂做的都远远不如他。”
都说徐川是个懒汉嫁不得
程宝珠蹙眉,忿忿说:“我没想……哎!”她揪着衣角委屈叹气道,“算了,是我想吃,我往后不会了。”
就算那瞧着平平无奇的素菜,也散发着诱人的清香。
程三明皱眉:“你怎么这么说话,宝珠现在真的长大很多,人也懂事了。”
美华做菜只算能入口而已,若是能学到徐川的半分功夫,程三明都谢天谢地了。
徐川笑了:“怎么会呢,三哥你先看看材料够不够,我去炒几个菜。”
想起往事,程三明惆怅了一会儿,很快就又打起精神,和徐川一起开始砌土烤炉。
从前她程宝珠就爱指示三明去帮她找这找那,小时候还能说是小孩儿心性,如今都嫁人了,怎么还是这样。
他也不跟徐川客气。
冯美华见他这么晚回来,边叠衣服边抱怨道:“宝珠那边的事儿很麻烦吗,得让你去这么久?我就说她往后事儿会很多,你们这几个当哥的还不信,像是我故意说话欺负你们妹子一样。”
在亲妹子和不是那么亲密的妹夫之间,他还是选择偏向亲妹子。
见徐川进入厨房,程三明便又招呼程宝珠走近些,看眼厨房轻声说:“家里都他做饭?”
看来外头传言不实啊,谁说徐川是个四六不通的废物来着?
“行。”徐川随口应下:“那你有空让三嫂来我们这……”
下饭了,也就能把嘴堵住了。
程三明如是说道。
但他还是端着兄长的架子,再三嘱咐:“钱要放好,不许大手大脚的。”
“等等!”
“这话咋说?”冯美华好奇转头问,“小两口是徐川做饭呢,那宝珠呢?”
一个愿打一个愿挨,谁也管不了。
“为啥?”
程三明这两顿吃得极为满足,中午就不说了,晚上竟然是酸菜鱼。
程三明本偏爱酸甜口,这道菜更是极对他的胃口。
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