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]    “要吃好的松茸,要去藏区,去山多的地方,我们藏民七八月都会挖松茸,云南的好吃的多着呢,鸡枞菌可以榨成菌油,你们走的时候多带些走,可好吃可鲜了,拌面吃做什么的吃都很好的。”

    这老板也是实诚,什么话都能跟客人讲。

    有生吃的做法,切片以后蘸芥末酱油,味道一绝。

    “云南这边的气候好,植物生长的也比别的地方好些。”于小丽指着外头便说:“你看看外面的鲜花,咱们村里哪里能长出来这么好,人家随随便便一种,就成一堵花墙。”

    从进入到广西以后, 景色就跟以前看到的不一样, 铁路沿线很多山, 山峰秀丽如同走在水墨画中,非桂林山水甲天下,这一路处处都是好看的山水,她看见于小丽抱着玲玲,跟女儿讲这里到了哪里,那里又是哪里。

    向导笑道:“来我们云南啊,菌子可不能乱吃,每年都有人乱吃菌类丧命或者是神志不清的,你们外地来旅游的不懂,不是本地人卖的菌子都能吃的。”

    “这些都是我们本地人常吃的,其他的你们就别买啦,就算是我们本地人,也都有嘴馋中招的。”老板十分好客,另外还说了几个当地食野生菌中毒的笑话跟大家听,权当解闷了。

    老板是个二十开外的年轻人,留着小平头的小青年,黑瘦见人满脸带笑,说话也带着当地的口音:“我们家是外地的老板投资的,这是我家的地,他出钱盖房子我负责出地,赚的钱我们两个分。”

    但做旅游也有弊病,大部分游客都是暑假来,过了这两个月,云南的旅游应该也就淡了。

    医生跟她说现在恢复的也差不多了,也能恢复点锻炼,她每天早上就约上大家一起去跑步,刚开始只能跑两千米,慢慢的三千米,四千米......

    萌萌说:“把爸爸叫过来吧,我太喜欢大理了。”

    于小丽眼睛一亮:“那你说说,什么样的菌子能吃?”

    “这房子真好,老板你们是专门做旅游的吗?”缺点也有,每一层只有三个厕所,高峰期肯定要抢洗手间的。

    羊城本地人都吃的清淡,更是爱喝汤,无论是煲汤还是简简单单的蘑菇汤,煮上一锅都能喝得全体都满意,他们不是本地人,也不敢在外头随便乱买蘑菇,便捡一些当地人常吃的,鸡枞菌,姬松茸,松茸......这些,新鲜的蘑菇跟晒干了的口感不同,要更鲜甜一些,这些都是在外地吃不到的美味,这一回吃到够本。

    比起潮湿闷热的粤省来,这边的气候比较干燥清爽,早晚孩子们还要穿件外套才能够出门,洱海边飘着淡淡的河风,吹的人身心舒畅,撇去不是本乡本土,众人一到了这里马上就适应了这边的气候,就连去过很多地方的郑冬梅都说:“什么时候能退休,我们干脆来这边生活好了,你看帅帅,这段时间痱子都没有了。”

    大家都很默契的带着孩子五点多就出门逛,十点左右回来,中午在房间里面待着,一直晃到下午五点再出门,过了几天竟然也没有晒黑,孩子们喜欢这里喜欢的不得了。

    这还不算淡季的收入,淡季只是人少,并不代表没有人来,于小丽在心里打了个算盘,但算完也觉得这生意确实是好,而且投资人自己什么时候想来都有个地方可以落脚。

    可若是出门,选早晚也无妨。

    于小丽看了一眼房间,只是没想到八十年代的客栈也有这样的风雅,她都做好了要住在农村的准备了。

    于小丽觉得,自己两辈子可能都没过过这么轻松的日子。

    向导是云南本地人,跟她讲了松茸的来历,采摘松茸的都是藏民,都是要从高海拔的地区送到昆明来,而送到昆明都已经不太新鲜了。

    阿红觉得胃涨涨的,到了云南境内以后就没吃过东西。

    郑冬梅这段时间什么都没干。

    也有炖汤的,与鸡汤同煮,松茸的鲜美中和了鸡肉的油腻,让喝惯了粤省煲汤的各位也赞不绝口,郑冬梅这个土生土长的粤省人,更是喝了两大碗鸡汤,最后摸着肚子说吃不下了。

    黄爱枝吃了这波安利,在跟王明明说回去怎么带菌子的事情。

    昆明的海拔还不算高, 只有两千多米,除了阿红其他人都没有感觉到不适。

    大理那边安排的很好,找的也是类似于做民宿的小旅馆,就在洱海和古城边上,客栈已经是小有规模的一家私营旅馆,这个季节住满了,像郑冬梅这样的客人包了四五间房,还是要求连在一起的,都是跟老板说了好多好话才轮到这样一间房。

    她的精神状态也越来越好。

    阿红是第一次出这么远的门,也是第一次看了那么多风景,第一次有了见世面的感觉。

    不用总盯着孩子,白天孩子们就在院子里玩,做作业,总有做不完的游戏,或者是看不完的电视,孩子们一个个也都很开心。

    于小丽便扫了一眼,这是一家口字型的客栈,占地大概两亩地,一共三栋楼,一栋两层,中间做了个天井,下头还做了些装饰,因为地方大,客房也多,光二楼的客房围成一圈,就有二十几间客房,两层便是四十几间客房,一间客房房费五块钱一天,若是住满的话两个月的房费收入都过了万。

    跟老板打了哈哈便各自回房。

    客房也比想象中干净整洁也有地方特色,甚至比羊城好多国营招待所都好。

    云南这气候,夏天哪怕是中午,只要不出门,吹到身上的风都是凉爽的。

    其他的孩子们也很适应这边的环境。

    黑瘦老板伸出五根手指:“装修好花了五万呢!”

    两地的饮食风格也不同,粤省偏原汁原味,鸡、海鲜,莫不能白灼。

    不用总操心家里的杂事儿,谁有时间谁做饭,大部分时间在外面吃,这会儿旅游区的雏形也有了些,古城里面大大小小有些馆子,无论是吃米线,还是吃当地特色菜,总是有地方解决。

    一道汽锅鸡,便是用气蒸至特定的蒸锅中,蒸汽蒸熟了鸡和各种说不出名字的菌类,因为蒸汽的迅速升温比炖煮后的营养更甚,加之菌菇的种类特别,汤汁比不得炖煮的松茸鸡汤那么多,但味道更甚一筹,每人只能分得一小碗汤,喝完便觉得前面的鸡汤白喝了。



    她就坐在电视机前,把以前没看到的影碟都看完了,觉得无聊又去城区的店里找租碟的店去租。

    阿红看了一眼:“还真是,这天气孩子遭罪,先前待在空调房不出去,帅帅吹多了还流鼻涕,可你不吹吧,这么大点孩子最怕热,真不知道叫人给他吹着空调好还是不吹好,这下好了,帅帅可舒服可开心了。”

    土豆是当地的红皮土豆,糯糯的,佐以肉沫油煎,撒上葱花,味道也是非常好,带着一个浓浓的蔬菜香味。

    郑冬梅以前体力很好的,年轻的时候也是要干活的,走十里路的山路一点问题都没有,不像现在身体底子越来越差,从三十岁以后,尤其是怀孕以后,慢慢变得力不从心,慢慢变得无力的感觉,似乎再也没有了。

    “你这是有点轻微高反,适应一下就好, 昆明的海拔不高,到了大理还要更严重一些。”

    最受欢迎的就是那道松茸。

    这老板一看,就属于做人特别活泛的,见到女人都夸漂亮,见到男人都夸英俊,一张嘴俏的跟花儿一样。

    一路上过来,路过广西的时候当地的火车站有卖桂林米粉的,还有卖螺蛳粉的, 她一路上都吃的挺开心的,可到了云南以后气候上就不太适应,早上喝了点粥,都没吃菜就饱了。

    小帅帅意外的很习惯这边,没有任何不适。

    这个年代古城还没有太商业化,孩子们去的都是居住氛围比较浓的地方,就连雯雯都能尝得出来,这里的蔬菜比老家的要好吃,她以前很不喜欢吃叶子菜,但在这里专挑叶菜吃。

    向导便介绍了几种本地常有的,基本上不会踩雷的菌子,像羊肚菌、鸡枞菌、牛肝菌、寒菌、红菇......这几种。

    如果早上谁去了菜市场,采购了新鲜的蔬菜回来,中午炖一大锅汤,吃的人人都点赞叫好。

    结果,没撑到刚到晚上阿红就恢复了胃口。

    大理的海拔比昆明要略高些,早晚比昆明也要更冷一些,但市场上的菌子和鲜花却更多,早起去逛市场,买来新鲜的蔬菜和蘑菇炖汤,除了中午太阳太晒不方便出门,早晚是很舒服的。

    “那会不会一直都这样不舒服啊。”阿红摸着肚子。

    难怪有钱的老板愿意投!

    黄爱枝是美食家,忍不住赞道:“真是美味,可惜这个松茸没办法运去羊城,这东西听说在云南又卖不起价格来。”

    而云南的食物讲求鲜,不管是当地盛产的蘑菇,还是当地的蔬菜,因为温差跟光照的原因,都非常鲜美鲜甜,味道更甚粤省一筹。

    竹筒饭,汽锅鸡,新鲜的松茸,引人食指大动......

    也有用油煎出来的,只需少许盐,这道黄爱枝的最爱,松茸的香味被动物油脂激发出来,散发出来迷人的香味。

    街上也有贩卖鲜花的,但大多都是老人,赚几个零花钱,其实满大街都是鲜花,有没有人买便未可知了。

    路过风景如画的广西山水, 又到了四季如春的云南, 还没下火车就感受到了干爽干燥的气候,跟湿哒哒,黏糊糊的粤省气候不同,云南的空气带着干燥的味道, 却又不像西北那样干的令人难熬,火车开动时清凉的风灌进车厢内, 引来车内人人嗟叹一声——好!

    火车在昆明火车站停下, 众人拖家带口就下了火车。m.julangge.com

    郑冬梅打趣道:“那我也要来这里投资旅馆,盖一个你这样的旅馆花了多少钱呀?”

    “这青菜也好吃。”阿红惊讶道:“土豆也好吃。”

    来接郑冬梅的是她搞运输的朋友,吃吃喝喝过后,租了个专车又把人送到大理。

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