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] 众人乱七八糟应着好,遥遥举杯与李礼相碰。
寨主心中满意,心中那点别的想头就跟被火星点着了一样,越燃越热。
“这鱼丸不错,鲜嫩弹牙。”
接过匐勒给自己调好了油碟,李礼请道:“锅已经开了,诸位下菜吧。”
寨主和杨明、白发老翁及寨子里的三当家、四当家、五当家,外加东道主李礼,和今日庆贺的由头,她新收的弟子匐勒坐在头座,其余山贼也各自找了位置坐了。
“各位,”李礼给自己倒了杯酒,站起身来,举杯面向众人,“今日宴请诸位,一是贺我收了个弟子,二是某到贵地,承蒙寨主、诸位当家及各位兄弟的照顾,所以设宴请大家同乐。”
可他们那里是擅长厨艺的,要是煮坏了怎么办?
这样大同小异的对话发生在很多处,说得人不觉得如何,听的人却有些异样,都是山上的兄弟,都是拿命来求生活的,凭什么他晓得,自己不能晓得?
众人还有些回不过味来,这菜也上得太快了,除了汤和主食外,还都是生的。
一众山贼并没有被安慰到,但还是沉心静气的努力学着做。
“先吃个甜点,诸位可吃得出这是什么做的?觉得味道如何?这生意做不做得?”
“好!”
李礼道:“诸位,调料都在桌上,各人口味不一,想吃什么味道都可以自己调,不用担心煮坏了,这锅底是秘制的,你们放心。”
上一回众兄弟这样一起吃饭喝酒,还是他娶压寨夫人的时候。
李礼眸光微动,嘴角的微笑带上了些了然。
再看看桌子上的炉子和锅,这是让他们自己煮?
这时,主桌上还是和睦的,只有一点,他们吃什么动什么都看着李礼和匐勒,每一样都是他们吃过之后,他们才会下筷。
“刚才那谁,叫铁棍的是吧,还真没说错,真是刷什么都好吃,涮着菜叶都好吃,够味!”
在白发老翁揭开盖子的时候,三当家、四当家和五当家都悄悄坐正了身子,伸长了脖子往里瞧,唯独寨主和杨明坐得稳稳当当,似乎并不好奇。
“好!”下头人大声应好,不知谁领了头,掌声应着好字噼里啪啦响成一片。
真是有意思啊,这几位当家的已经彼此不信任到这种地步了吗。
李礼高举几杯,“敬各位。”
杨明半阖着眸子,面无表情的饮酒,瞧不出什么情绪。
李礼说完,转向寨主,接着道:“今日这宴叫火锅宴,我希望今日往后大家伙儿一个锅里吃饭,都红红火火、钟鸣鼎食。”
但好的是,他们对李礼的态度都不错,极捧场。
来这锅子的底料, 竟被做成了一个宝鼎的模样。
李礼又给白发老翁调了一碗。
众出席宴请的人,满心的期待和好奇, 独独寨主的亲信们累得像死过一回一样。
寨主乐呵呵的背着手,这才极有兴致的等着晚宴上的惊喜。
原本累得手酸的几人顿时得意了,“这当然是糖,昨晚我亲手做的。”
好看是好看,有趣也有趣, 也是从来没有见过的, 可要他们上手做, 这也……
“这虾滑也是,好吃。”
寨主四下张望了一眼,笑道:“这样的热闹多少年没见了。”
“看来蹊跷在这铁锅里头,老夫来瞧瞧。”白发老翁捋了捋胡子,起身揭开了盖子。
真是有意思,李礼低眉敛目,又给杨明调了一碗,“我调料放得少,要是味道不够,二当家可以自己再加,若是嫌不够辣,也可以舀一勺火锅汤。”
还没来得及多想,第三道菜、第四道菜、第五道菜、第六道菜也上了上来,一大碗猪肉丸子、一大碗虾滑、一大碗鱼滑、一大盆摆得整整齐齐的猪血旺。
说着把各样菜都往锅里放了一些。
寨主笑着瞥了一眼白发老翁面前的鱼汤,心思一动,也不着急动筷。
说话间,菜陆续上了上来。
好些人欢喜欢喜着,沉默下来,他们也不是出生就是山贼,他们曾经也只是普通的百姓,守着家里的两亩薄田,日出而作日入而息,可如今……
“寨主放心,留了十六个人,十六个人就够用了,上完菜,还能和咱们一块吃喝。”
第七道菜是好几样内脏拼成的拼盘,第八样是一大盆同样摆得整齐的白豆腐、第九样是蛋花汤,最后是一大盆白米饭和一大盆馒头。
这宝鼎除了稍小些,和真实的鼎模样上没有任何区别,鼎上的把手、花纹、鼎足, 连宝鼎中间的镂空都做得惟妙惟俏。
“哦?”寨主听得稀奇,目光落到了盖着圆木板的铁锅上头,这铁锅下头还架着个小炉子,就这么连炉子带锅摆到了桌上。
铁棍高声符合了一句,“绝对煮不坏,你们放心,这个锅子我们吃了好几日了,刷鞋底都好吃!”
到底是读书人,会说话会办事。
杨明点了点头。
看到这样的宝鼎,至少李礼没有骗他们,虽然费力,但这确实是手艺, 虽然还没有尝到味道, 不过瞧着确实能挣钱。
李礼又举杯示
“你做的?你还会做糖?骗鬼呢吧!”
铁棍笑着摸了摸脑袋,“反正你们试试就知道了。”
这么多肉呢!
三百个山贼加上山上的女眷,一共开了四十桌。
这时匐勒也给三当家、四当家、五当家打好了油碟,正在给李礼调油碟,摆出来的几样调料就没有李礼忌口的,所以匐勒都加进了碗里。
寨主左右瞧了瞧,有些奇怪,招过他指派给李礼的管事问了几句,管事点头道一切正常, 从他被指派到李礼身边,到现在,厨房里桩桩件件他都是看着的,没有任何异常。
不过,“都在这儿坐下了,一会谁给咱们上菜倒酒?”他眼瞧着昨晚他派给李礼的人,也在下头坐下了。
“做得!”
“我从不知这猪肉能这样劲道。”
厨子见众人为难, 安慰道:“不着急, 还要先熬油呢,你们可以先揉面练练手。”
终于,晚宴开始了。
“寨主领着弟兄们在这世道里求生,不知道经历了多少事,心里必定比我更看重与山上兄弟的情谊,从前山上没有固定的营生,大家伙儿刀口上舔血,活得艰难,就不说别的了,但往后、”
说着,李礼把柱子端过来的一碗鱼汤放到了白发老翁面前。
有人笑着抬杠,“你吃过?”
“咦?这是何物?这怎么个吃法?”白发老翁瞧得有趣,指着锅里的宝鼎对桌上的人笑道:“诸位来瞧瞧,这东西倒是有意思。”
“前头宝石的事情,闹得寨子里人心浮动,出了许多乱子,我心里一直很不安,这世道大家都活得不容易,又难得有缘大伙儿能聚到一处,这样的缘分我私心里珍惜得很。”
李礼话没说完,先拍了拍手,“诸位先尝尝今日这火锅宴,我再同诸位说别的,请诸位揭开盖子,将桌上的热汤倒进锅里,再把炉子的火烧起来。”
各色蔬菜、蘑菇、胡萝卜装在一个大篮子里,摆得满满扑扑的,明明很普通,可瞧着却觉得叶菜翠绿,蘑菇莹白,连随意的切成圆片的胡萝卜,也好看得紧,像是一篮花,又像是自家丰收的菜园,上头还泛着露珠一样的小水滴,瞧着就欢喜。
李礼微微躬着身,极恭敬极谦逊的道:“我敬寨主一杯。”
他们一瞬间有些迷惘,他们的未来在哪一处?
这白发老翁的惊讶也稍显浮夸了些,这老头可不像是这么把情绪流于表面的性子。
另一边铁棍几个开始安排人上菜。
“这生意做不做得?”
李礼饮完酒,侧身同寨主一起面向众人。
白发老翁笑着谢过,但看看这鱼汤就自己面前这一份,别人都没有,也不碰它,只笑道,“老夫年纪虽大,胃口却是不错的,和你们吃一样的就行。”
众人还在为锅底宝鼎状的底料惊奇不已的时候,第一道菜上了上来,是昨晚累得寨主一众亲信苦不堪言的彩色蛋白糖。
一众山匪从傍晚忙到太阳升起, 又从太阳升起忙到夕阳西落,中间李礼让厨子带着人给大伙准备了两顿伙食,可众人累得、忙得、神经绷紧得根本顾不上吃。
主桌上,李礼说完了吃法,又对白发老翁道:“这锅子味道辛辣刺激,恐怕您老人家吃了肠胃不适,不如用这鱼汤涮一涮。”
“这是糖?真是看不出,糖还能做成这样?”
李礼端起酒杯再次站了起来,“诸位觉得这火锅味道如何?”
白发老翁几不可见的蹙了蹙眉,借着举杯的功夫扫了杨明一眼。
李礼便笑着不劝了,问了寨主的忌口,给他调油碟,桌上的调料不多,除了香油,就是葱段、蒜泥和盐,李礼各样都放了,放到寨主面前。
饮完一杯,李礼伸手往下压了压,示意大家安静,表情也严肃认真起来。
匐勒应声把桌上备着的骨头汤倒进锅中,烧起了火炉。
李礼一手执酒杯,一手正要去拿酒壶,匐勒极有眼力见的给她斟了满酒,又躬身去给寨主斟酒。
寨主见状,便知李礼还有话同自己说,便笑呵呵的站了起来。
真心也好假意也罢,总之菜品真心不错,又是火锅这样的氛围,众人喝酒吃肉笑谈,倒很有些一家人的亲切热闹在里头了。
李礼说一声,下头应一声。
“你、嘁,我不和你说,这可是秘技。”
菜品虽然不多,但份量都很足,只这几样就摆了慢慢一桌子。
“当然能卖!”
] 众人乱七八糟应着好,遥遥举杯与李礼相碰。
寨主心中满意,心中那点别的想头就跟被火星点着了一样,越燃越热。
“这鱼丸不错,鲜嫩弹牙。”
接过匐勒给自己调好了油碟,李礼请道:“锅已经开了,诸位下菜吧。”
寨主和杨明、白发老翁及寨子里的三当家、四当家、五当家,外加东道主李礼,和今日庆贺的由头,她新收的弟子匐勒坐在头座,其余山贼也各自找了位置坐了。
“各位,”李礼给自己倒了杯酒,站起身来,举杯面向众人,“今日宴请诸位,一是贺我收了个弟子,二是某到贵地,承蒙寨主、诸位当家及各位兄弟的照顾,所以设宴请大家同乐。”
可他们那里是擅长厨艺的,要是煮坏了怎么办?
这样大同小异的对话发生在很多处,说得人不觉得如何,听的人却有些异样,都是山上的兄弟,都是拿命来求生活的,凭什么他晓得,自己不能晓得?
众人还有些回不过味来,这菜也上得太快了,除了汤和主食外,还都是生的。
一众山贼并没有被安慰到,但还是沉心静气的努力学着做。
“先吃个甜点,诸位可吃得出这是什么做的?觉得味道如何?这生意做不做得?”
“好!”
李礼道:“诸位,调料都在桌上,各人口味不一,想吃什么味道都可以自己调,不用担心煮坏了,这锅底是秘制的,你们放心。”
上一回众兄弟这样一起吃饭喝酒,还是他娶压寨夫人的时候。
李礼眸光微动,嘴角的微笑带上了些了然。
再看看桌子上的炉子和锅,这是让他们自己煮?
这时,主桌上还是和睦的,只有一点,他们吃什么动什么都看着李礼和匐勒,每一样都是他们吃过之后,他们才会下筷。
“刚才那谁,叫铁棍的是吧,还真没说错,真是刷什么都好吃,涮着菜叶都好吃,够味!”
在白发老翁揭开盖子的时候,三当家、四当家和五当家都悄悄坐正了身子,伸长了脖子往里瞧,唯独寨主和杨明坐得稳稳当当,似乎并不好奇。
“好!”下头人大声应好,不知谁领了头,掌声应着好字噼里啪啦响成一片。
真是有意思啊,这几位当家的已经彼此不信任到这种地步了吗。
李礼高举几杯,“敬各位。”
杨明半阖着眸子,面无表情的饮酒,瞧不出什么情绪。
李礼说完,转向寨主,接着道:“今日这宴叫火锅宴,我希望今日往后大家伙儿一个锅里吃饭,都红红火火、钟鸣鼎食。”
但好的是,他们对李礼的态度都不错,极捧场。
来这锅子的底料, 竟被做成了一个宝鼎的模样。
李礼又给白发老翁调了一碗。
众出席宴请的人,满心的期待和好奇, 独独寨主的亲信们累得像死过一回一样。
寨主乐呵呵的背着手,这才极有兴致的等着晚宴上的惊喜。
原本累得手酸的几人顿时得意了,“这当然是糖,昨晚我亲手做的。”
好看是好看,有趣也有趣, 也是从来没有见过的, 可要他们上手做, 这也……
“这虾滑也是,好吃。”
寨主四下张望了一眼,笑道:“这样的热闹多少年没见了。”
“看来蹊跷在这铁锅里头,老夫来瞧瞧。”白发老翁捋了捋胡子,起身揭开了盖子。
真是有意思,李礼低眉敛目,又给杨明调了一碗,“我调料放得少,要是味道不够,二当家可以自己再加,若是嫌不够辣,也可以舀一勺火锅汤。”
还没来得及多想,第三道菜、第四道菜、第五道菜、第六道菜也上了上来,一大碗猪肉丸子、一大碗虾滑、一大碗鱼滑、一大盆摆得整整齐齐的猪血旺。
说着把各样菜都往锅里放了一些。
寨主笑着瞥了一眼白发老翁面前的鱼汤,心思一动,也不着急动筷。
说话间,菜陆续上了上来。
好些人欢喜欢喜着,沉默下来,他们也不是出生就是山贼,他们曾经也只是普通的百姓,守着家里的两亩薄田,日出而作日入而息,可如今……
“寨主放心,留了十六个人,十六个人就够用了,上完菜,还能和咱们一块吃喝。”
第七道菜是好几样内脏拼成的拼盘,第八样是一大盆同样摆得整齐的白豆腐、第九样是蛋花汤,最后是一大盆白米饭和一大盆馒头。
这宝鼎除了稍小些,和真实的鼎模样上没有任何区别,鼎上的把手、花纹、鼎足, 连宝鼎中间的镂空都做得惟妙惟俏。
“哦?”寨主听得稀奇,目光落到了盖着圆木板的铁锅上头,这铁锅下头还架着个小炉子,就这么连炉子带锅摆到了桌上。
铁棍高声符合了一句,“绝对煮不坏,你们放心,这个锅子我们吃了好几日了,刷鞋底都好吃!”
到底是读书人,会说话会办事。
杨明点了点头。
看到这样的宝鼎,至少李礼没有骗他们,虽然费力,但这确实是手艺, 虽然还没有尝到味道, 不过瞧着确实能挣钱。
李礼又举杯示
“你做的?你还会做糖?骗鬼呢吧!”
铁棍笑着摸了摸脑袋,“反正你们试试就知道了。”
这么多肉呢!
三百个山贼加上山上的女眷,一共开了四十桌。
这时匐勒也给三当家、四当家、五当家打好了油碟,正在给李礼调油碟,摆出来的几样调料就没有李礼忌口的,所以匐勒都加进了碗里。
寨主左右瞧了瞧,有些奇怪,招过他指派给李礼的管事问了几句,管事点头道一切正常, 从他被指派到李礼身边,到现在,厨房里桩桩件件他都是看着的,没有任何异常。
不过,“都在这儿坐下了,一会谁给咱们上菜倒酒?”他眼瞧着昨晚他派给李礼的人,也在下头坐下了。
“做得!”
“我从不知这猪肉能这样劲道。”
厨子见众人为难, 安慰道:“不着急, 还要先熬油呢,你们可以先揉面练练手。”
终于,晚宴开始了。
“寨主领着弟兄们在这世道里求生,不知道经历了多少事,心里必定比我更看重与山上兄弟的情谊,从前山上没有固定的营生,大家伙儿刀口上舔血,活得艰难,就不说别的了,但往后、”
说着,李礼把柱子端过来的一碗鱼汤放到了白发老翁面前。
有人笑着抬杠,“你吃过?”
“咦?这是何物?这怎么个吃法?”白发老翁瞧得有趣,指着锅里的宝鼎对桌上的人笑道:“诸位来瞧瞧,这东西倒是有意思。”
“前头宝石的事情,闹得寨子里人心浮动,出了许多乱子,我心里一直很不安,这世道大家都活得不容易,又难得有缘大伙儿能聚到一处,这样的缘分我私心里珍惜得很。”
李礼话没说完,先拍了拍手,“诸位先尝尝今日这火锅宴,我再同诸位说别的,请诸位揭开盖子,将桌上的热汤倒进锅里,再把炉子的火烧起来。”
各色蔬菜、蘑菇、胡萝卜装在一个大篮子里,摆得满满扑扑的,明明很普通,可瞧着却觉得叶菜翠绿,蘑菇莹白,连随意的切成圆片的胡萝卜,也好看得紧,像是一篮花,又像是自家丰收的菜园,上头还泛着露珠一样的小水滴,瞧着就欢喜。
李礼微微躬着身,极恭敬极谦逊的道:“我敬寨主一杯。”
他们一瞬间有些迷惘,他们的未来在哪一处?
这白发老翁的惊讶也稍显浮夸了些,这老头可不像是这么把情绪流于表面的性子。
另一边铁棍几个开始安排人上菜。
“这生意做不做得?”
李礼饮完酒,侧身同寨主一起面向众人。
白发老翁笑着谢过,但看看这鱼汤就自己面前这一份,别人都没有,也不碰它,只笑道,“老夫年纪虽大,胃口却是不错的,和你们吃一样的就行。”
众人还在为锅底宝鼎状的底料惊奇不已的时候,第一道菜上了上来,是昨晚累得寨主一众亲信苦不堪言的彩色蛋白糖。
一众山匪从傍晚忙到太阳升起, 又从太阳升起忙到夕阳西落,中间李礼让厨子带着人给大伙准备了两顿伙食,可众人累得、忙得、神经绷紧得根本顾不上吃。
主桌上,李礼说完了吃法,又对白发老翁道:“这锅子味道辛辣刺激,恐怕您老人家吃了肠胃不适,不如用这鱼汤涮一涮。”
“这是糖?真是看不出,糖还能做成这样?”
李礼端起酒杯再次站了起来,“诸位觉得这火锅味道如何?”
白发老翁几不可见的蹙了蹙眉,借着举杯的功夫扫了杨明一眼。
李礼便笑着不劝了,问了寨主的忌口,给他调油碟,桌上的调料不多,除了香油,就是葱段、蒜泥和盐,李礼各样都放了,放到寨主面前。
饮完一杯,李礼伸手往下压了压,示意大家安静,表情也严肃认真起来。
匐勒应声把桌上备着的骨头汤倒进锅中,烧起了火炉。
李礼一手执酒杯,一手正要去拿酒壶,匐勒极有眼力见的给她斟了满酒,又躬身去给寨主斟酒。
寨主见状,便知李礼还有话同自己说,便笑呵呵的站了起来。
真心也好假意也罢,总之菜品真心不错,又是火锅这样的氛围,众人喝酒吃肉笑谈,倒很有些一家人的亲切热闹在里头了。
李礼说一声,下头应一声。
“你、嘁,我不和你说,这可是秘技。”
菜品虽然不多,但份量都很足,只这几样就摆了慢慢一桌子。
“当然能卖!”
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