第七章豆腐郎君
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] “噗嗤。”
对此她并不意外，这时候大家还不知道劁猪能解决这个问题，牛羊肉也是同理，但短时间内她不考虑养猪，伺候起来麻烦不说，还容易有味道，家里现在的豆腐生意就已经够忙活的了。
叶霓语塞，作为走南闯北的二十一世纪贩货商，什么川菜、徽菜、江浙菜、鲁菜……她都吃了个遍，此时是真切地感受到了古人饮食上的匮乏。
“郎君，你进去问问吧。”
不过是帮忙一个月，三娘就肯把手艺传给他们，每日还供一顿饭菜，对淳朴的村民来说和天上掉馅饼没什么两样，再过去蹭饭是要遭闲话的。
还是等过冬时候再看看，那时家家户户宰猪宰羊，猪崽子也能便宜些。
仓河村不算大，村民的屋舍大多集中在北边，因为离田地更近，只有叶家一户人家在村南，靠近村口的位置。
谢长安把这图画在这儿倒也情有可原，但考虑到自家弟弟妹妹的安危，叶霓还是把它擦了。
“猪油？”
不愧是女频后宫文的正宫，心怀宽大呀！
“行，这些我都收了。”她拍了拍身边这一篮子豆腐，示意这是给他的。
“阿姊，下面呢下面呢？”
“你知如今石头城豆腐的价格么？”
“琢磨些新花样，大娘家中可有么？”
四娘是个机警的，等人走后立马察觉到不对。
“这……”谢长安犯起了难，想他堂堂皇子，什么山珍海味没吃过？但这炸小鱼他还真没吃过。
四娘最是机灵，此时已经踩着马扎刷起了锅碗，就等着她阿姊做好吃的呢。
叶霓自幼跟着养父母长大，别的厨艺没学会，打下手倒是很熟练，只见她反手用刀将鱼敲死，接着开膛破肚，剪出多余的鱼肠子和内脏，又将鱼鳃鱼鳞一并清除了。
“地主是甚？”
“莫急。”
“还有甚事？”
这边刚念着，晚上李大娘便亲自送来了，还刻意避开叶家吃饭的时间，就怕被抓去一起吃。
“过几日你们再来，我告知你们一个新的做法。”
这几个小二齐齐摆手，“不是没试过，只是腥臊难咽。”
但也不能怪他们，毕竟每种美食的发现都需要一个过程。
“哎。”
叶霓取来一个干净的陶釜放在灶上，又倒了些豆油进去起火生灶，等油温差不多了，她便将姜根切得细细地丢进去。
鱼羹这东西四娘吃过，冒着一股子怪味，但豆腐鱼羹会有什么不一样么？
等一切处理完，四娘她们的活计也都做好了。
一见四娘得了活计，其余两个奶娃娃也抱着她的大腿要活计做。
“不用。”
得了夸赞的小女娘们个个都兴奋，做起活更卖力了。
叶霓转身一看，自家三个娃娃都眼巴巴地看着呢，正是长身体的时候，虽说刚吃了热乎乎的馎饦，但一说做吃的，这些小的都要流口水。
“喏，将这些剪碎些，拌进鸡食里一起喂下去。”
“还能怎么吃，不过是热油煎一煎，或翻炒翻炒拌咸菜。”
刘大郎为人热情厚道，比起其他人，谢长安确实更相信他。
其他人也认同地点头，这些做法还是跟着仓河村的村民学来的。
叶家的院子经过这么几天，早已大变样了，过来做工的有男有女，刘大郎他们便在院子里搭了两个小草棚，一个用来堆柴禾，一个用来切豆腐，吃饭时也坐在草棚子里吃，收拾得清清爽爽，叫人见了便高兴。
李大娘言道：“二郎贪玩，家里废弃的米缸里倒是有几条，三娘若是想要，我便提来送你。”
“唔，你们家的豆腐菜是什么样式的？”
叶霓倒是没想恁多，她只是弯腰细细检查了一番这批篮子，一大半都是极好的，剩下的一些编的有些歪七扭八，但她打算都收下。
叶霓沉吟了片刻，大庸朝是没有地主这个说法的，她便言简意赅地告知四娘，地主是个类似东家的存在。
“不知，问问刘大郎呢？”
听了这话，李大娘放下心来，但还是劝了两句。
李大娘活计做完了，此时正帮着打扫鸡舍，“昨个已经能下地了，他本就是个皮实的，下水摸鱼上树掏鸟，什么不正经做什么。”
叶霓随她一道去看，果然，谢长安在她们院外留了个图案，原文里也提及了此事，言这图案是他与部曲的特殊联络方式。
叶霓靠着木棍，与这店家小二唠嗑，可别小看了这普普通通的小二，他们每天遇到的客人都不一样，可谓见多识广，只要他们来了，家里的小的都乐意凑过来听人讲故事。
“阿姊，是要做甚吃食？”
“咕噜咕噜…
但不得不说，谢长安这么快就下定决心去卖豆腐，真的超出她的预料。
叶霓神秘一笑，限于交通不发达，目前豆腐生意仅能辐射到仓河村周边，若是想彻底打开知名度，还是缺了一把火候。
“摸的鱼是山上的么？”
“无事无事。”
“果真？”
四娘若有所思，“阿姊，我想做地主。”
“晓得了。”
和着豆渣和剁碎的稻草米糠，倒上些水，只需闷一个晌午，那些小鸡崽就能头也不抬地啄完。www.suhua.me
“郎君，这是个甚，怎得闻着这样香？”
“届时不就晓得了？”
“算我欠你的。”
“那就多谢大娘了。”
四娘有模有样地学起了叶霓，笑眯眯地言道：“嗯，这活计做得不错！”
叶霓没打算长久地靠豆腐挣钱，她自然不发愁，但正所谓大家好才是真的好，仓河村整体富裕了，她们叶家的日子才能好过，所以还是要考虑一下的。
请神容易送神难，若是这个原文男主没有顺利回京，她也摸不准会发生什么变化，但要她像原身一样卖田给人凑钱，那也是不可能的。
等送走这批小二们，她便着手安排起来。
如今叶家的豆腐生意又这般红火，往来的人就更多了。
李大娘也是在叶家帮工的之一，她家是叶家佃农，平日里耶娘本就会将自家小的送来打打杂，因此叶霓对她也算是熟悉。
她现在想做的就是添一把火。
“做豆腐鱼羹。”
叶霓现在想要的就是这个河鲜，刚入秋，母鱼应该甩了不少籽，这会儿小鱼苗刚长成，正是鲜嫩的好时候。
秋日里天黑的早，但叶家现在灯火通明，大家都甩着膀子干活，还有好几锅豆腐要出，外面候着的是县城里的酒楼伙计。
“等等不就知晓了？”
豆油的香气混着姜丝一起，几个小的都觉得新奇。
“拿些姜根来，再摘些蒜叶子。”
“阿姊，院子外边有个怪东西。”
真是个小财迷。
“那是何物？”
李大娘倒是没觉得叶霓是在算账，一来乡里乡亲的，去谁家地里摘个瓜撸个果子，都不算偷，二来么，这会儿的人都不爱吃鱼，就算想尝个鲜，也只是整条丢进去煮煮，又苦又腥，根本不能入口。
“鱼甚腥，三娘你身子刚好，还是少食些。”
别看如今豆腐生意风光，但村民们背地里已经发愁了，如今只有一个叶家倒还好说，可一个月后呢？十来户人家学得了这豆腐手艺，他们的豆腐还有人买吗？
“小小年纪，怎得恁像个地主？”
他正准备走，又折返回来。
“阿姊？”
这几个小二对视一眼，都有几分犹豫，就怕说出去被对方给学去了。
等差不多了，她便选了两条小些的放进去煎炸，鱼肉的香气顿时传得老远，连屋外的田狗儿都嗅到了。
叶霓自然知晓李大娘的想法，便笑眯眯地拿了些粟米出来。
“用猪油试试呢？”
“这怎使得？”
谢长安看着眼前拄着木棍的女娘，内心也有几分复杂，没想到两人还能以这种方式相见。www.jingyou.me
“是哩。”
本来她的学习兴趣并不浓厚，但自从叶霓让她记账收钱后，四娘的兴趣越发浓厚，尤其是在算学方面。
“往后只怕这活计只多不少，怎好白占便宜？”
沾着豆腐的光，如今石头城酒楼的生意都好上不少，还有不少外地人慕名前来，专程吃他们店里的豆腐菜。
“先去把今日的字温习了。”
山脚处的一条小河也是叶家田产，因为地势靠山又低洼，常年下来就积攒了不少雨水，里面还有不少鱼苗。
因为有她们，四娘也难得清闲下来，帮工的女娘们都是手脚麻利的，若是做豆腐的活计得空了，便收拾起那些豆渣。
得了吩咐，这两个乐颠颠地去了，叶霓看了直想笑，她考虑了一番，决定还是先细细地划上几刀口子，用盐腌一会儿，不用太久，等下面几个鱼处理好，前面的也就差不多了。
谢长安望着那明显冒尖的豆腐，抿唇不语。
前些时日李家二郎爬树摔下来，不知现在如何。
“三娘要鱼作甚？”
这倒是真把叶霓问住了，她只管卖给脚夫，却也不甚清楚他们定的价格。
本来么，他是个皇子，出身金贵，做脚夫这样的活计对他来说与侮辱无异，但没想到一个晚上的功夫，对方就想通并且接受了。
“是豆油。”
“用的油也是豆油么？”
] “噗嗤。”
对此她并不意外，这时候大家还不知道劁猪能解决这个问题，牛羊肉也是同理，但短时间内她不考虑养猪，伺候起来麻烦不说，还容易有味道，家里现在的豆腐生意就已经够忙活的了。
叶霓语塞，作为走南闯北的二十一世纪贩货商，什么川菜、徽菜、江浙菜、鲁菜……她都吃了个遍，此时是真切地感受到了古人饮食上的匮乏。
“郎君，你进去问问吧。”
不过是帮忙一个月，三娘就肯把手艺传给他们，每日还供一顿饭菜，对淳朴的村民来说和天上掉馅饼没什么两样，再过去蹭饭是要遭闲话的。
还是等过冬时候再看看，那时家家户户宰猪宰羊，猪崽子也能便宜些。
仓河村不算大，村民的屋舍大多集中在北边，因为离田地更近，只有叶家一户人家在村南，靠近村口的位置。
谢长安把这图画在这儿倒也情有可原，但考虑到自家弟弟妹妹的安危，叶霓还是把它擦了。
“猪油？”
不愧是女频后宫文的正宫，心怀宽大呀！
“行，这些我都收了。”她拍了拍身边这一篮子豆腐，示意这是给他的。
“阿姊，下面呢下面呢？”
“你知如今石头城豆腐的价格么？”
“琢磨些新花样，大娘家中可有么？”
四娘是个机警的，等人走后立马察觉到不对。
“这……”谢长安犯起了难，想他堂堂皇子，什么山珍海味没吃过？但这炸小鱼他还真没吃过。
四娘最是机灵，此时已经踩着马扎刷起了锅碗，就等着她阿姊做好吃的呢。
叶霓自幼跟着养父母长大，别的厨艺没学会，打下手倒是很熟练，只见她反手用刀将鱼敲死，接着开膛破肚，剪出多余的鱼肠子和内脏，又将鱼鳃鱼鳞一并清除了。
“地主是甚？”
“莫急。”
“还有甚事？”
这边刚念着，晚上李大娘便亲自送来了，还刻意避开叶家吃饭的时间，就怕被抓去一起吃。
“过几日你们再来，我告知你们一个新的做法。”
这几个小二齐齐摆手，“不是没试过，只是腥臊难咽。”
但也不能怪他们，毕竟每种美食的发现都需要一个过程。
“哎。”
叶霓取来一个干净的陶釜放在灶上，又倒了些豆油进去起火生灶，等油温差不多了，她便将姜根切得细细地丢进去。
鱼羹这东西四娘吃过，冒着一股子怪味，但豆腐鱼羹会有什么不一样么？
等一切处理完，四娘她们的活计也都做好了。
一见四娘得了活计，其余两个奶娃娃也抱着她的大腿要活计做。
“不用。”
得了夸赞的小女娘们个个都兴奋，做起活更卖力了。
叶霓转身一看，自家三个娃娃都眼巴巴地看着呢，正是长身体的时候，虽说刚吃了热乎乎的馎饦，但一说做吃的，这些小的都要流口水。
“喏，将这些剪碎些，拌进鸡食里一起喂下去。”
“还能怎么吃，不过是热油煎一煎，或翻炒翻炒拌咸菜。”
刘大郎为人热情厚道，比起其他人，谢长安确实更相信他。
其他人也认同地点头，这些做法还是跟着仓河村的村民学来的。
叶家的院子经过这么几天，早已大变样了，过来做工的有男有女，刘大郎他们便在院子里搭了两个小草棚，一个用来堆柴禾，一个用来切豆腐，吃饭时也坐在草棚子里吃，收拾得清清爽爽，叫人见了便高兴。
李大娘言道：“二郎贪玩，家里废弃的米缸里倒是有几条，三娘若是想要，我便提来送你。”
“唔，你们家的豆腐菜是什么样式的？”
叶霓倒是没想恁多，她只是弯腰细细检查了一番这批篮子，一大半都是极好的，剩下的一些编的有些歪七扭八，但她打算都收下。
叶霓沉吟了片刻，大庸朝是没有地主这个说法的，她便言简意赅地告知四娘，地主是个类似东家的存在。
“不知，问问刘大郎呢？”
听了这话，李大娘放下心来，但还是劝了两句。
李大娘活计做完了，此时正帮着打扫鸡舍，“昨个已经能下地了，他本就是个皮实的，下水摸鱼上树掏鸟，什么不正经做什么。”
叶霓随她一道去看，果然，谢长安在她们院外留了个图案，原文里也提及了此事，言这图案是他与部曲的特殊联络方式。
叶霓靠着木棍，与这店家小二唠嗑，可别小看了这普普通通的小二，他们每天遇到的客人都不一样，可谓见多识广，只要他们来了，家里的小的都乐意凑过来听人讲故事。
“阿姊，是要做甚吃食？”
“咕噜咕噜…
但不得不说，谢长安这么快就下定决心去卖豆腐，真的超出她的预料。
叶霓神秘一笑，限于交通不发达，目前豆腐生意仅能辐射到仓河村周边，若是想彻底打开知名度，还是缺了一把火候。
“摸的鱼是山上的么？”
“无事无事。”
“果真？”
四娘若有所思，“阿姊，我想做地主。”
“晓得了。”
和着豆渣和剁碎的稻草米糠，倒上些水，只需闷一个晌午，那些小鸡崽就能头也不抬地啄完。www.suhua.me
“郎君，这是个甚，怎得闻着这样香？”
“届时不就晓得了？”
“算我欠你的。”
“那就多谢大娘了。”
四娘有模有样地学起了叶霓，笑眯眯地言道：“嗯，这活计做得不错！”
叶霓没打算长久地靠豆腐挣钱，她自然不发愁，但正所谓大家好才是真的好，仓河村整体富裕了，她们叶家的日子才能好过，所以还是要考虑一下的。
请神容易送神难，若是这个原文男主没有顺利回京，她也摸不准会发生什么变化，但要她像原身一样卖田给人凑钱，那也是不可能的。
等送走这批小二们，她便着手安排起来。
如今叶家的豆腐生意又这般红火，往来的人就更多了。
李大娘也是在叶家帮工的之一，她家是叶家佃农，平日里耶娘本就会将自家小的送来打打杂，因此叶霓对她也算是熟悉。
她现在想做的就是添一把火。
“做豆腐鱼羹。”
叶霓现在想要的就是这个河鲜，刚入秋，母鱼应该甩了不少籽，这会儿小鱼苗刚长成，正是鲜嫩的好时候。
秋日里天黑的早，但叶家现在灯火通明，大家都甩着膀子干活，还有好几锅豆腐要出，外面候着的是县城里的酒楼伙计。
“等等不就知晓了？”
豆油的香气混着姜丝一起，几个小的都觉得新奇。
“拿些姜根来，再摘些蒜叶子。”
“阿姊，院子外边有个怪东西。”
真是个小财迷。
“那是何物？”
李大娘倒是没觉得叶霓是在算账，一来乡里乡亲的，去谁家地里摘个瓜撸个果子，都不算偷，二来么，这会儿的人都不爱吃鱼，就算想尝个鲜，也只是整条丢进去煮煮，又苦又腥，根本不能入口。
“鱼甚腥，三娘你身子刚好，还是少食些。”
别看如今豆腐生意风光，但村民们背地里已经发愁了，如今只有一个叶家倒还好说，可一个月后呢？十来户人家学得了这豆腐手艺，他们的豆腐还有人买吗？
“小小年纪，怎得恁像个地主？”
他正准备走，又折返回来。
“阿姊？”
这几个小二对视一眼，都有几分犹豫，就怕说出去被对方给学去了。
等差不多了，她便选了两条小些的放进去煎炸，鱼肉的香气顿时传得老远，连屋外的田狗儿都嗅到了。
叶霓自然知晓李大娘的想法，便笑眯眯地拿了些粟米出来。
“用猪油试试呢？”
“这怎使得？”
谢长安看着眼前拄着木棍的女娘，内心也有几分复杂，没想到两人还能以这种方式相见。www.jingyou.me
“是哩。”
本来她的学习兴趣并不浓厚，但自从叶霓让她记账收钱后，四娘的兴趣越发浓厚，尤其是在算学方面。
“往后只怕这活计只多不少，怎好白占便宜？”
沾着豆腐的光，如今石头城酒楼的生意都好上不少，还有不少外地人慕名前来，专程吃他们店里的豆腐菜。
“先去把今日的字温习了。”
山脚处的一条小河也是叶家田产，因为地势靠山又低洼，常年下来就积攒了不少雨水，里面还有不少鱼苗。
因为有她们，四娘也难得清闲下来，帮工的女娘们都是手脚麻利的，若是做豆腐的活计得空了，便收拾起那些豆渣。
得了吩咐，这两个乐颠颠地去了，叶霓看了直想笑，她考虑了一番，决定还是先细细地划上几刀口子，用盐腌一会儿，不用太久，等下面几个鱼处理好，前面的也就差不多了。
谢长安望着那明显冒尖的豆腐，抿唇不语。
前些时日李家二郎爬树摔下来，不知现在如何。
“三娘要鱼作甚？”
这倒是真把叶霓问住了，她只管卖给脚夫，却也不甚清楚他们定的价格。
本来么，他是个皇子，出身金贵，做脚夫这样的活计对他来说与侮辱无异，但没想到一个晚上的功夫，对方就想通并且接受了。
“是豆油。”
“用的油也是豆油么？”
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