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] 对此,阿笙表示敬谢不敏:
“算了,老鼠什么的,我看着就倒胃,还是留着给你自己吃吧!我还是吃自己的鸟。”
走到厨房门口,阿笙看见花生拿出一只看起来像是古董的老旧洗脚盆,装满一盆开水,又找来剪刀小刀什么的一堆工具,开始对田鼠满门抄斩。
“还行吧!我来老挝之前,曾在烧烤店里当了一年多的厨师,跟着一个老师傅学到不少绝活,很多顾客都指定要吃我烤的东西。”
可是花生却是一副无所谓的样子,仿佛老板只不过是去度假,过几天就会回来,并且还会把欠下的工资如数发放。
花生应了一声,马上跟了上来。
阿笙把啤酒堆放在桌旁,豪气干云,说道:
应阿笙的要求,他的鸟开膛破肚后,放在另一个碗里,以免沾染田鼠的味道。
利用木炭还没烧旺的空档,花生回到厨房,忙碌起来。
“两瓶哪里够喝?肯定不过瘾。你酒量如何?”
走着走着,忽地,花生说道:
看来,花生把赚来的钱,都给了那个阿品,自己却过着苦行僧一样的生活。
倘若时间充足,阿笙真的很想好好给花生上一课,让他充分领略一下谁才是自然界的捕鼠小能手。
旺仔还未成年,花生就不让他喝酒,只招呼他吃烧烤。
只是眼下已是黄昏,阿笙只能作罢。
“看不出来,你这手艺不错嘛!”
就连租住旁边的老挝人,都忍不住出来偷偷看了几眼。
二人并肩而行,有一句没一句地扯闲篇。
很快,洗手池旁的瓷盆里,就放满了浑身上下清洁溜溜的死田鼠。
阿笙也不明白他这是心大,还是天真。
阿笙一听觉得有道理,当下说道:
这是用铁皮、钢筋和铁丝网焊接而成的芭比Q烧烤架。
阿笙打个招呼,转身就走。
既然花生这么说,阿笙就心里有数了。
此时烤田鼠和烤小鸟差不多都熟了,花生洒了些孜然粉上去,香气扑鼻,让人忍不住食指大动。
通过交谈,阿笙看出花生这人除了喜欢舔之外,其它的言行举止和待人接物方面,还算是比较正常的。
阿笙则拿起他的小鸟咬了一口,口感相当不错,不仅烤得外焦里嫩,各种调料的味道也都已渗入皮肉当中,吃起来口齿留香,十分过瘾。
还有就是,寻常人遇到老板跑路这种糟心事,难免心情郁闷,并对充满不确定性的未来抱有一丝忐忑。
因为没有衣柜,或者说花生仅有的几件衣裤用不着衣柜,他就在门板后面打了几枚钉子,挂着衣服裤子,当然,还有三角形的小内裤。
花生看着腌制好的田鼠和小鸟,满意地点点头,招呼阿笙一起出去,回到烧烤架旁。
花生很是得意,嘴巴都快咧到耳根了:
花生还说,旺仔手脚勤快,虽然没读过几年书,不过他爸爸跟中国人做生意,他也跟着学了不少汉语,能够用普通话进行日常的交流。
阿笙看出他有话要说,就问:
花生迟疑了一下,不太确定地说:
阿笙啧啧称赞:
花生认识他后,就一直叫他旺仔。
就见他拿起一只毛刷,沾着碗里的猪油,不停地来回涂刷,以确保这些食材表面布满油脂,不会被熊熊炭火烤焦。
不过花生瞥见其中一个十四、五岁左右的半大小子,就把他叫了过来,对阿笙说这孩子叫猜旺,他的妈妈是从老挝嫁去泰国的,去年爸爸欠债跑路了,房子也被债主夺走,母子二人只好回到拉邦生活。
说真的,如果不知道这家伙是个舔狗的话,看着花生娴熟的动作,阿笙还颇有点欣赏他处理食材时的专注精神。
阿笙注意到,墙角的垃圾桶装满了垃圾,都溢出到外面地面上了,尽是些泡沫快餐盒、泡面的空袋子以及用过的卫生纸。
随后,阿笙扫视一圈屋内。
身为一个中国人,在老挝这种地方混成这副德性,阿笙也真是服了他,有一种恨铁不成钢的无奈。
“笙哥,吃烤肉不能没有酒……要不,你去前面的小卖部整两瓶冰镇啤酒?”
此时花生已经摆好小方桌和凳子,还拿来了两个酒杯。
捉田鼠的方法,阿笙至少能够说出好几种,譬如灌水,譬如烟熏……偏偏花生采用最吃力不讨好的那一种。www.silian.me
花生咂吧着嘴,有点不好意思地说:
花生的房间格局跟他那边一模一样,里面同样空空荡荡,除了一张木板床之外,就只有一张破茶几,上面放着吃剩下的泡面汤底。
花生用准备好的竹签,插起一只田鼠,放在嘴巴里咬下一口,在嘴里嚼了几下,又配了一口酒,然后眯着眼睛回味着肉香和酒香,脸上露出了满足的神色。
回到出租屋,花生就开始有条不紊地忙碌开了。
没想到花生这家伙倒是没有夸口,宰杀田鼠的手法十分老到,给田鼠放血、剥皮、开膛、清洗,最后掐头去尾,所有动作一气呵成。
因为家里只有母亲一人打零工赚钱,旺仔平日里的餐桌上根本见不到荤腥,这会儿也顾不上阿笙这个陌生人在场,自顾自就吃了起来。
“既然你说你从来没喝醉,今晚咱们就来个一醉方休!”
随后,花生找来一袋木炭,敲碎几块,扔进烧烤架里引燃,让它慢慢燃烧。www.qiongquan.me
就见他从屋里搬出一个简易的装置,放在门前的空地上。
房间里乱七八糟的,阿笙第一眼就看见床上的被子掀开一角,皱巴巴黑乎乎的,估计花生起床时是啥样,现在还是啥样。
他骑上摩托,跑到村头的小卖部里,花了十几万,一口气买了10瓶冰镇啤酒,分成两个袋子装着,分别挂在两边车把上骑了回来。
停了一下,花生突然看着阿笙,欲语还休。
此时炉火已经彻底燃烧起来。
花生往炉子里添了些木炭,然后将田鼠和小鸟摆放在最高层的铁丝网上面。
处理完这一切,花生又取出许多种调味品,用老抽调开,洒在这些食物上面,进行腌制,还得意洋洋地告诉阿笙,这是他早年偷师学来的独家秘方。
只不过阿笙和花生跟这些人没有来往,二人又是用普通话聊天,那些人听不懂,也不好意思过来凑趣。
“天快黑了,走了!”
“我也不晓得,反正来老挝后就从没有喝醉过。”
“怎么了?”
“笙哥,今晚我请你吃烤田鼠。我的手艺,绝对让你吃了就停不下来!”
两个人各拿一瓶啤酒,用牙齿咬开瓶盖,给自己面前的酒杯满上,先碰了一杯,一饮而尽。
阿笙反正闲来无事,就跟了进去,顺便参观一下花生的狗窝——
阿笙反正闲来无事,对于厨艺他也不太擅长,就干脆把那些死鸟交给花生,让他去一并处理,自己则饶有兴趣地站在旁边观看。
] 对此,阿笙表示敬谢不敏:
“算了,老鼠什么的,我看着就倒胃,还是留着给你自己吃吧!我还是吃自己的鸟。”
走到厨房门口,阿笙看见花生拿出一只看起来像是古董的老旧洗脚盆,装满一盆开水,又找来剪刀小刀什么的一堆工具,开始对田鼠满门抄斩。
“还行吧!我来老挝之前,曾在烧烤店里当了一年多的厨师,跟着一个老师傅学到不少绝活,很多顾客都指定要吃我烤的东西。”
可是花生却是一副无所谓的样子,仿佛老板只不过是去度假,过几天就会回来,并且还会把欠下的工资如数发放。
花生应了一声,马上跟了上来。
阿笙把啤酒堆放在桌旁,豪气干云,说道:
应阿笙的要求,他的鸟开膛破肚后,放在另一个碗里,以免沾染田鼠的味道。
利用木炭还没烧旺的空档,花生回到厨房,忙碌起来。
“两瓶哪里够喝?肯定不过瘾。你酒量如何?”
走着走着,忽地,花生说道:
看来,花生把赚来的钱,都给了那个阿品,自己却过着苦行僧一样的生活。
倘若时间充足,阿笙真的很想好好给花生上一课,让他充分领略一下谁才是自然界的捕鼠小能手。
旺仔还未成年,花生就不让他喝酒,只招呼他吃烧烤。
只是眼下已是黄昏,阿笙只能作罢。
“看不出来,你这手艺不错嘛!”
就连租住旁边的老挝人,都忍不住出来偷偷看了几眼。
二人并肩而行,有一句没一句地扯闲篇。
很快,洗手池旁的瓷盆里,就放满了浑身上下清洁溜溜的死田鼠。
阿笙也不明白他这是心大,还是天真。
阿笙一听觉得有道理,当下说道:
这是用铁皮、钢筋和铁丝网焊接而成的芭比Q烧烤架。
阿笙打个招呼,转身就走。
既然花生这么说,阿笙就心里有数了。
此时烤田鼠和烤小鸟差不多都熟了,花生洒了些孜然粉上去,香气扑鼻,让人忍不住食指大动。
通过交谈,阿笙看出花生这人除了喜欢舔之外,其它的言行举止和待人接物方面,还算是比较正常的。
阿笙则拿起他的小鸟咬了一口,口感相当不错,不仅烤得外焦里嫩,各种调料的味道也都已渗入皮肉当中,吃起来口齿留香,十分过瘾。
还有就是,寻常人遇到老板跑路这种糟心事,难免心情郁闷,并对充满不确定性的未来抱有一丝忐忑。
因为没有衣柜,或者说花生仅有的几件衣裤用不着衣柜,他就在门板后面打了几枚钉子,挂着衣服裤子,当然,还有三角形的小内裤。
花生看着腌制好的田鼠和小鸟,满意地点点头,招呼阿笙一起出去,回到烧烤架旁。
花生很是得意,嘴巴都快咧到耳根了:
花生还说,旺仔手脚勤快,虽然没读过几年书,不过他爸爸跟中国人做生意,他也跟着学了不少汉语,能够用普通话进行日常的交流。
阿笙看出他有话要说,就问:
花生迟疑了一下,不太确定地说:
阿笙啧啧称赞:
花生认识他后,就一直叫他旺仔。
就见他拿起一只毛刷,沾着碗里的猪油,不停地来回涂刷,以确保这些食材表面布满油脂,不会被熊熊炭火烤焦。
不过花生瞥见其中一个十四、五岁左右的半大小子,就把他叫了过来,对阿笙说这孩子叫猜旺,他的妈妈是从老挝嫁去泰国的,去年爸爸欠债跑路了,房子也被债主夺走,母子二人只好回到拉邦生活。
说真的,如果不知道这家伙是个舔狗的话,看着花生娴熟的动作,阿笙还颇有点欣赏他处理食材时的专注精神。
阿笙注意到,墙角的垃圾桶装满了垃圾,都溢出到外面地面上了,尽是些泡沫快餐盒、泡面的空袋子以及用过的卫生纸。
随后,阿笙扫视一圈屋内。
身为一个中国人,在老挝这种地方混成这副德性,阿笙也真是服了他,有一种恨铁不成钢的无奈。
“笙哥,吃烤肉不能没有酒……要不,你去前面的小卖部整两瓶冰镇啤酒?”
此时花生已经摆好小方桌和凳子,还拿来了两个酒杯。
捉田鼠的方法,阿笙至少能够说出好几种,譬如灌水,譬如烟熏……偏偏花生采用最吃力不讨好的那一种。www.silian.me
花生咂吧着嘴,有点不好意思地说:
花生的房间格局跟他那边一模一样,里面同样空空荡荡,除了一张木板床之外,就只有一张破茶几,上面放着吃剩下的泡面汤底。
花生用准备好的竹签,插起一只田鼠,放在嘴巴里咬下一口,在嘴里嚼了几下,又配了一口酒,然后眯着眼睛回味着肉香和酒香,脸上露出了满足的神色。
回到出租屋,花生就开始有条不紊地忙碌开了。
没想到花生这家伙倒是没有夸口,宰杀田鼠的手法十分老到,给田鼠放血、剥皮、开膛、清洗,最后掐头去尾,所有动作一气呵成。
因为家里只有母亲一人打零工赚钱,旺仔平日里的餐桌上根本见不到荤腥,这会儿也顾不上阿笙这个陌生人在场,自顾自就吃了起来。
“既然你说你从来没喝醉,今晚咱们就来个一醉方休!”
随后,花生找来一袋木炭,敲碎几块,扔进烧烤架里引燃,让它慢慢燃烧。www.qiongquan.me
就见他从屋里搬出一个简易的装置,放在门前的空地上。
房间里乱七八糟的,阿笙第一眼就看见床上的被子掀开一角,皱巴巴黑乎乎的,估计花生起床时是啥样,现在还是啥样。
他骑上摩托,跑到村头的小卖部里,花了十几万,一口气买了10瓶冰镇啤酒,分成两个袋子装着,分别挂在两边车把上骑了回来。
停了一下,花生突然看着阿笙,欲语还休。
此时炉火已经彻底燃烧起来。
花生往炉子里添了些木炭,然后将田鼠和小鸟摆放在最高层的铁丝网上面。
处理完这一切,花生又取出许多种调味品,用老抽调开,洒在这些食物上面,进行腌制,还得意洋洋地告诉阿笙,这是他早年偷师学来的独家秘方。
只不过阿笙和花生跟这些人没有来往,二人又是用普通话聊天,那些人听不懂,也不好意思过来凑趣。
“天快黑了,走了!”
“我也不晓得,反正来老挝后就从没有喝醉过。”
“怎么了?”
“笙哥,今晚我请你吃烤田鼠。我的手艺,绝对让你吃了就停不下来!”
两个人各拿一瓶啤酒,用牙齿咬开瓶盖,给自己面前的酒杯满上,先碰了一杯,一饮而尽。
阿笙反正闲来无事,就跟了进去,顺便参观一下花生的狗窝——
阿笙反正闲来无事,对于厨艺他也不太擅长,就干脆把那些死鸟交给花生,让他去一并处理,自己则饶有兴趣地站在旁边观看。
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