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] 说到最后,高适语气越来越弱。
“但我知道,她丈夫想接手兴平饭店,又听说你也想开饭店,就立马表示有合适的店面。”
“喜福,这两天的营业额已经没一百块了。”
她在二楼观察了一会,发现对方打算离开时,马上跑下楼,带着曾婷婷去找人。
立马有人附和,“对啊,美珍饭店我们四个人点三个菜就够,在兴平饭店得点五个菜才够吃。而且美珍饭店老板娘和她女儿都好漂亮,我有问过呢,她女儿还没对象。”
忙碌的一天结束后,徐瑶算了账,一天的营业额有三十一块钱,利润有十块钱左右。
“况且,你是不是贴了钱给我,不然这间店面不会那么便宜吧?”
几个人的对话,都被占喜福夫妇听到。
但这个事江琳不敢和丈夫说,只能帮着弟弟打掩护,“我让他出去买点东西,很快就会回来了。”
有好几个人,江琳看不顺眼很久了,特别是一直和丈夫走得比较近的一个女服务员。她说这话,也是在敲打丈夫,不要随便动她弟弟,不然她也有法子收拾其他人。
最后还是徐瑶发现他要说话,他才说他认识对方。
等占喜福回来后,不悦地问妻子,“你弟弟去哪里了?”
“我……我是想你……你的厨艺很好,肯定会生意火爆,最好是把江琳兴平饭店的生意都抢过来。”
徐美珍哭笑不得,“你怎么能肯定,我生意会更好啊?万一我没看中这里呢?”
“反正等明天就知道了,先招待好现在的客人吧。”占喜福刚说完,就听到有客人喊加菜,但一直没人去,只好自己过去。
第二天,兴平饭店那里就响起了鞭炮声,徐美珍在二楼看了热闹,江琳夫妇正式接手兴平饭店。
“妈,他这是明显地要和我们打价格战啊。”徐瑶打听回来后和她妈妈道,“兴平饭店从上到下,一共有三十几个员工,那个占喜福就裁了两个人。他这压力得多大啊。”
美珍饭店里的生意再次好了起来,兴平饭店那就没那么火爆了。
“你认识?”徐美珍问,“你都没见过,怎么知道我们说的是谁?”
夫妻俩正在柜台算账,这时进来了几个年轻人,他们当中有一个人抱怨,“哎,美珍饭店的生意也太好了吧,要不是那里没位置,我是不来这里吃饭的。”
兴平饭店的生意一般般,美珍饭店则是宾客盈门,徐瑶站在柜台收钱,都很忙碌。
占喜福觉得妻子说得对,徐美珍是老板娘,应该是高适当大厨,徐美珍偶尔帮厨才合理。
徐瑶等了半小时,还没看到女人出来,心想是的了。
不过顾客也不是傻子,特别是两家都吃过的顾客,他们到了兴平饭店后,发现两家价格虽然一样,但美珍饭店的量更大,味道也更好一点。
过去那么多年,兴平饭店积累下来的名气,只要占喜福不作死,还是能挣一些钱,只是在于多和少的问题。
这话倒是没错,美珍饭店两层加起来,都没兴平饭店一层大,更别说兴平饭店有两层半的面积。
“得了吧你,人家可是大学生,看不上咱们这些做工的。”
里的女人,等店里客人走的差不多,她上楼收拾的时候,才发现那女的还在。
但刚刚的女人,应该是在观察他们家饭店的生意,这是为何?
“知道了,都和你说满才不一样了,你怎么就不信任人呢。快去忙活吧,明明店里也请了那么多人,怎么还会人手不足?”江琳抱怨道,“我看啊,那些人还把现在当成以前一样,觉得我们不会开了他们。”
“咦,她是兴平饭店的人吗?”曾婷婷问。
……
占喜福不愿再说,拿着茶水去招待一些面熟的老顾客。
高适脸涨红,“按徐瑶形容的,蹲守在巷子里的女人叫江琳,她和我是一个单位的。前两年因为要升后厨组长,她就和我有了龌龊。后来她找了关系升上去了,这几年一直看我不顺眼,所以前段时间,她把我搞走了。”
徐美珍无奈地看着高适的背影,她还是觉得高适垫了钱,不过想打听出来也不难,她找人问问就好。
只是国营饭店和私营饭店,在这个时候并没有冲突。不管国营饭店生意如何,员工还是照旧拿工资,而且他们还是吃公家饭。有时候巴不得生意不要太好,免得工作太累。
江琳撇着嘴,不高兴地嘀咕,“不想来就别来,又不是我求着他们来。”
一开始还有很多人和她搭话,直到杨望秋往她身后一站,那些想搭讪的年轻小伙子看到后,都打了退堂鼓。他们很有自知之明,杨望秋的胳膊比他们粗两倍,一般人打不过杨望秋。
徐瑶也有同样的感觉,哪个好人家在别人家附近蹲那么久,肯定是另有目的。
开业的几天里,占喜福每天看着营业额都是笑呵呵的,之前他当经理的时候就算过兴平饭店挣的钱。现在每天上百块的营业额,扣掉本钱后,每个月他也能挣好些,比之前上班要好太多。
徐瑶带着曾婷婷回去,把看到的和她妈妈说了。
“别说话了。”占喜福听着也难受,但客人进了门,总不能往外赶,“明天,你找个人去徐美珍那里买些菜回来,我倒要看看,她炒的菜到底有多好吃。”
“为什么呢?”徐美珍并不觉得高适是恶意。
徐美珍面露疑惑,“我这才开业没几天啊。”她也不认识对方,怎么就盯上她了?
但这个事,他肯定不会承认。
她很高兴,“如果每天这样,一个月就能挣三百块钱,是杨叔叔工资的两倍了!”
徐瑶没和她妈妈客气,“谢谢妈妈,妈妈你是最
这时,本在洗菜的高适,看了看徐美珍,几次张口欲言。
徐美珍听明白了,“你也不用说对不起,这也是我自己选的位置。当初你只是带我来看店面,选择权还是在于我,那会我也知道兴平饭店在附近。”
“真的没有。”高适可不敢再要徐美珍的钱,“我是真没有垫钱,反正这事我出发点不地道,我这个月工资也不要了。我去干活了,你别再说了。”
“啊,没有的。”高适不自然地撇开头,他想徐美珍买下这里,又不好意思劝着徐美珍买,就只能打价格优势。1550的价格,已经是最低的,后面便宜的200块是他自己垫进去的。
从江琳夫妻接手兴平饭店后,江琳就把她弟弟喊过来做事了,不过江满才游手好闲多年,就不是做事的料,这会八成和店里的女服务员在哪里谈恋爱。
“再好吃,也不如咱们干了二十几年的大厨吧?”江琳道,“我可是瞧见了,高适也去了美珍饭店做事。他的厨艺我知道,就一般般,根本比不过我们的大厨。顶多就是份量大一点,用这个来吸引顾客。”
“我总觉得她不怀好意。”曾婷婷道。
“快闭嘴吧。”占喜福站在柜台边上,他眉头紧皱,“就徐美珍那个小破饭店,她就是全部坐满,也抢不走我们所有的生意。”
徐美珍笑着给每个孩子发了两块钱,“这几天你们辛苦了,望秋过几天就要回部队,你们拿着钱出去玩玩,别来店里了。”
但是这才没几天,生意又变得一般起来,等妻子说美珍饭店每天晚上都座无虚席,他心中燃起一股恨意。
徐瑶去打听了,兴平饭店除了特色菜变化不大,其他菜品的价格都和美珍饭店的价格一样。
往后几日,饭店里的生意少了一些,兴平饭店的名气还是更大,同样的价格之下,更多人会选择兴平饭店。
一来二去,顾客们慢慢地回流到美珍饭店。
对此,徐美珍并没有感到奇怪,“他们一直观察着我们,对我们店里的情况有些了解。但高适说这夫妻俩掉在钱眼里,肯定会把我们当成竞争对手。”
“很抱歉,我瞒了你一些事。我是特意带你来看这个店面,又用低价格来吸引你购买这里。”
“对不住你了,江琳夫妇心眼小,怕是看你店里生意好,所以才来盯梢。”
兵来将挡,水来土掩,徐美珍就没在怕的。
“这样也好,他们想打压我们,必定会使出一些手段,我们也正好借借兴平饭店的名气,让更多人知道我们的饭店。”
“我已经找好一个帮忙打扫的人,你们都好好休息。”
“你生意肯定会好的,我师傅也是这样说,我们不会看错人。”对于这点,高适非常相信徐美珍,他现在不太敢去看徐美珍的眼睛,“但如果你看不上这间店面,那就算了。”
“诶,你跑什么?”
看着今天空了一半的桌子,江琳担忧道,“我们可是把每个亲戚的钱都借了,这才挣了没两天钱啊。再这么下去,我们都要亏本了。”
徐美珍不信,“高大哥,我们之间,没必要这样的。你垫了多少钱,我还给你。至于江琳夫妇的事,你也不用挂在心上,开门做生意,比的就是本事。他们真要是有真材实料,一起挣钱也不错,我们和兴平饭店又不是你死我亡的存在。”
占喜福看了妻子一眼,提醒道,“我可告诉你啊,是你求着我让你弟弟来做事的,如果他还和以前一样好吃懒做,我绝对会开除他。”
当兴平饭店里有人对比起两家饭店,大家发现美珍饭店虽然更小,但份量和味道都更好,让这部分人都决定以后选美珍饭店。有些没去过美珍饭店的,听到别人讨论,也会好奇美珍饭店到底怎么样,为何人人都夸。
她们进了巷子,没走多久,就看到女人进了兴平饭店的后门。
一下子,平城有了两家私营饭店,而且兴平饭店还放出消息,为了感恩这些年平城百姓的支持,占喜福决定给菜品降价。
高适:“大概率不会错的。”
] 说到最后,高适语气越来越弱。
“但我知道,她丈夫想接手兴平饭店,又听说你也想开饭店,就立马表示有合适的店面。”
“喜福,这两天的营业额已经没一百块了。”
她在二楼观察了一会,发现对方打算离开时,马上跑下楼,带着曾婷婷去找人。
立马有人附和,“对啊,美珍饭店我们四个人点三个菜就够,在兴平饭店得点五个菜才够吃。而且美珍饭店老板娘和她女儿都好漂亮,我有问过呢,她女儿还没对象。”
忙碌的一天结束后,徐瑶算了账,一天的营业额有三十一块钱,利润有十块钱左右。
“况且,你是不是贴了钱给我,不然这间店面不会那么便宜吧?”
几个人的对话,都被占喜福夫妇听到。
但这个事江琳不敢和丈夫说,只能帮着弟弟打掩护,“我让他出去买点东西,很快就会回来了。”
有好几个人,江琳看不顺眼很久了,特别是一直和丈夫走得比较近的一个女服务员。她说这话,也是在敲打丈夫,不要随便动她弟弟,不然她也有法子收拾其他人。
最后还是徐瑶发现他要说话,他才说他认识对方。
等占喜福回来后,不悦地问妻子,“你弟弟去哪里了?”
“我……我是想你……你的厨艺很好,肯定会生意火爆,最好是把江琳兴平饭店的生意都抢过来。”
徐美珍哭笑不得,“你怎么能肯定,我生意会更好啊?万一我没看中这里呢?”
“反正等明天就知道了,先招待好现在的客人吧。”占喜福刚说完,就听到有客人喊加菜,但一直没人去,只好自己过去。
第二天,兴平饭店那里就响起了鞭炮声,徐美珍在二楼看了热闹,江琳夫妇正式接手兴平饭店。
“妈,他这是明显地要和我们打价格战啊。”徐瑶打听回来后和她妈妈道,“兴平饭店从上到下,一共有三十几个员工,那个占喜福就裁了两个人。他这压力得多大啊。”
美珍饭店里的生意再次好了起来,兴平饭店那就没那么火爆了。
“你认识?”徐美珍问,“你都没见过,怎么知道我们说的是谁?”
夫妻俩正在柜台算账,这时进来了几个年轻人,他们当中有一个人抱怨,“哎,美珍饭店的生意也太好了吧,要不是那里没位置,我是不来这里吃饭的。”
兴平饭店的生意一般般,美珍饭店则是宾客盈门,徐瑶站在柜台收钱,都很忙碌。
占喜福觉得妻子说得对,徐美珍是老板娘,应该是高适当大厨,徐美珍偶尔帮厨才合理。
徐瑶等了半小时,还没看到女人出来,心想是的了。
不过顾客也不是傻子,特别是两家都吃过的顾客,他们到了兴平饭店后,发现两家价格虽然一样,但美珍饭店的量更大,味道也更好一点。
过去那么多年,兴平饭店积累下来的名气,只要占喜福不作死,还是能挣一些钱,只是在于多和少的问题。
这话倒是没错,美珍饭店两层加起来,都没兴平饭店一层大,更别说兴平饭店有两层半的面积。
“得了吧你,人家可是大学生,看不上咱们这些做工的。”
里的女人,等店里客人走的差不多,她上楼收拾的时候,才发现那女的还在。
但刚刚的女人,应该是在观察他们家饭店的生意,这是为何?
“知道了,都和你说满才不一样了,你怎么就不信任人呢。快去忙活吧,明明店里也请了那么多人,怎么还会人手不足?”江琳抱怨道,“我看啊,那些人还把现在当成以前一样,觉得我们不会开了他们。”
“咦,她是兴平饭店的人吗?”曾婷婷问。
……
占喜福不愿再说,拿着茶水去招待一些面熟的老顾客。
高适脸涨红,“按徐瑶形容的,蹲守在巷子里的女人叫江琳,她和我是一个单位的。前两年因为要升后厨组长,她就和我有了龌龊。后来她找了关系升上去了,这几年一直看我不顺眼,所以前段时间,她把我搞走了。”
徐美珍无奈地看着高适的背影,她还是觉得高适垫了钱,不过想打听出来也不难,她找人问问就好。
只是国营饭店和私营饭店,在这个时候并没有冲突。不管国营饭店生意如何,员工还是照旧拿工资,而且他们还是吃公家饭。有时候巴不得生意不要太好,免得工作太累。
江琳撇着嘴,不高兴地嘀咕,“不想来就别来,又不是我求着他们来。”
一开始还有很多人和她搭话,直到杨望秋往她身后一站,那些想搭讪的年轻小伙子看到后,都打了退堂鼓。他们很有自知之明,杨望秋的胳膊比他们粗两倍,一般人打不过杨望秋。
徐瑶也有同样的感觉,哪个好人家在别人家附近蹲那么久,肯定是另有目的。
开业的几天里,占喜福每天看着营业额都是笑呵呵的,之前他当经理的时候就算过兴平饭店挣的钱。现在每天上百块的营业额,扣掉本钱后,每个月他也能挣好些,比之前上班要好太多。
徐瑶带着曾婷婷回去,把看到的和她妈妈说了。
“别说话了。”占喜福听着也难受,但客人进了门,总不能往外赶,“明天,你找个人去徐美珍那里买些菜回来,我倒要看看,她炒的菜到底有多好吃。”
“为什么呢?”徐美珍并不觉得高适是恶意。
徐美珍面露疑惑,“我这才开业没几天啊。”她也不认识对方,怎么就盯上她了?
但这个事,他肯定不会承认。
她很高兴,“如果每天这样,一个月就能挣三百块钱,是杨叔叔工资的两倍了!”
徐瑶没和她妈妈客气,“谢谢妈妈,妈妈你是最
这时,本在洗菜的高适,看了看徐美珍,几次张口欲言。
徐美珍听明白了,“你也不用说对不起,这也是我自己选的位置。当初你只是带我来看店面,选择权还是在于我,那会我也知道兴平饭店在附近。”
“真的没有。”高适可不敢再要徐美珍的钱,“我是真没有垫钱,反正这事我出发点不地道,我这个月工资也不要了。我去干活了,你别再说了。”
“啊,没有的。”高适不自然地撇开头,他想徐美珍买下这里,又不好意思劝着徐美珍买,就只能打价格优势。1550的价格,已经是最低的,后面便宜的200块是他自己垫进去的。
从江琳夫妻接手兴平饭店后,江琳就把她弟弟喊过来做事了,不过江满才游手好闲多年,就不是做事的料,这会八成和店里的女服务员在哪里谈恋爱。
“再好吃,也不如咱们干了二十几年的大厨吧?”江琳道,“我可是瞧见了,高适也去了美珍饭店做事。他的厨艺我知道,就一般般,根本比不过我们的大厨。顶多就是份量大一点,用这个来吸引顾客。”
“我总觉得她不怀好意。”曾婷婷道。
“快闭嘴吧。”占喜福站在柜台边上,他眉头紧皱,“就徐美珍那个小破饭店,她就是全部坐满,也抢不走我们所有的生意。”
徐美珍笑着给每个孩子发了两块钱,“这几天你们辛苦了,望秋过几天就要回部队,你们拿着钱出去玩玩,别来店里了。”
但是这才没几天,生意又变得一般起来,等妻子说美珍饭店每天晚上都座无虚席,他心中燃起一股恨意。
徐瑶去打听了,兴平饭店除了特色菜变化不大,其他菜品的价格都和美珍饭店的价格一样。
往后几日,饭店里的生意少了一些,兴平饭店的名气还是更大,同样的价格之下,更多人会选择兴平饭店。
一来二去,顾客们慢慢地回流到美珍饭店。
对此,徐美珍并没有感到奇怪,“他们一直观察着我们,对我们店里的情况有些了解。但高适说这夫妻俩掉在钱眼里,肯定会把我们当成竞争对手。”
“很抱歉,我瞒了你一些事。我是特意带你来看这个店面,又用低价格来吸引你购买这里。”
“对不住你了,江琳夫妇心眼小,怕是看你店里生意好,所以才来盯梢。”
兵来将挡,水来土掩,徐美珍就没在怕的。
“这样也好,他们想打压我们,必定会使出一些手段,我们也正好借借兴平饭店的名气,让更多人知道我们的饭店。”
“我已经找好一个帮忙打扫的人,你们都好好休息。”
“你生意肯定会好的,我师傅也是这样说,我们不会看错人。”对于这点,高适非常相信徐美珍,他现在不太敢去看徐美珍的眼睛,“但如果你看不上这间店面,那就算了。”
“诶,你跑什么?”
看着今天空了一半的桌子,江琳担忧道,“我们可是把每个亲戚的钱都借了,这才挣了没两天钱啊。再这么下去,我们都要亏本了。”
徐美珍不信,“高大哥,我们之间,没必要这样的。你垫了多少钱,我还给你。至于江琳夫妇的事,你也不用挂在心上,开门做生意,比的就是本事。他们真要是有真材实料,一起挣钱也不错,我们和兴平饭店又不是你死我亡的存在。”
占喜福看了妻子一眼,提醒道,“我可告诉你啊,是你求着我让你弟弟来做事的,如果他还和以前一样好吃懒做,我绝对会开除他。”
当兴平饭店里有人对比起两家饭店,大家发现美珍饭店虽然更小,但份量和味道都更好,让这部分人都决定以后选美珍饭店。有些没去过美珍饭店的,听到别人讨论,也会好奇美珍饭店到底怎么样,为何人人都夸。
她们进了巷子,没走多久,就看到女人进了兴平饭店的后门。
一下子,平城有了两家私营饭店,而且兴平饭店还放出消息,为了感恩这些年平城百姓的支持,占喜福决定给菜品降价。
高适:“大概率不会错的。”
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