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] 比起昨日的野菜糙米粥,叶青青觉得十分满足,这顿早饭虽然没有米,一家人却吃得其乐融融,而她的心境一夜之间早已大变样,昨天早上只觉条件艰苦,今日却觉得带领一家人打开美食新世界,看见他们惊艳兴奋的样子颇有成就感和动力。
“我也不知道,就先试试吧!反正我只种了一半番椒籽,不行还有种子呢,咱们这处早晚凉,等回头弄些松针往土上盖一盖保暖,过些天就知道成不成了,娘,我跟大哥先去山里,晚间回来再把那姜种了。”叶青青自然是不敢打包票,现代的辣椒种子都是经过多少代人改良精心培育过的,这古代的种子能不能种出来,她还真是没底,不过这么多种子种下去,纵然发芽率低点,生出几根苗也是好的。
在这地儿只能用盐简单漱口,也挺不习惯的。
叶青青担忧的看着周氏,周氏才三十出头,就要开始掉牙,那可太恐怖了,她赶紧打了一碗水,又将盐罐子拿出来,“娘,您直接用盐漱口吧,兴许洗一洗牙便不会疼了。还有,您身子还未大好,别累着。”
叶青青加了一点盐提味,便先给周氏盛了一大碗,“娘,这菌子吃了您再多喝碗汤,能补身子的。”
叶青青也迫不及待开动,骨头汤与菌子的香味完美融合,肉软烂,菌子滑嫩,每一口都是味蕾和舌尖的极致享受,由胃开始,直至全身泛起暖意。
“我这都是老毛病,你又不是大夫,能看出个啥?”周氏觉得自家闺女有些瞎操心,但也知道她是关心自己。
饭后周氏洗碗,叶长生则拿起背篓要上山。
周氏看着碗里炖得有些烂的菌子,心想再好吃估计也不会比昨日的油鸡枞更好吃了,还是夹了一筷菌子送入嘴里。
叶家没有漱口刷牙的习惯,不说是叶家,而是这古代的庄户人家多的是人一辈子也不会清洁牙齿,这古代没有牙膏牙刷也很不方便,但她一个穿越者怎么可能受得了,没有条件也要创造条件让自己生活得舒服干净点。
“别都把干的捞给我,你们也要多吃点补身子呢。”周氏一看自己那么大一碗,除了菌子还有碎肉,生怕她吃多了孩子们亏着了。
“娘没事,那么贵的安胎药喝下去,肚子早不疼了,昨儿吃了不少好东西,身上也有劲,娘没那么娇贵,再躺下去,骨头都脆了。www.moyan.me”周氏温柔一笑,整个人精神焕发。
“青青,这样就能长出番椒苗来?”周氏看闺女如此敷衍的洒番椒种子,有点不忍直视。
周氏咀嚼几下,看着三兄妹都盯着自己满脸期待,有些无奈的笑,“还能如何,自然是好吃,青丫头,娘一开始觉着你这汤里煮的菌子定然不如昨晚油炸的油鸡枞,可是这汤里炖出来的有油鸡枞没有的鲜美,往后娘再也不担心咱家饿肚子了,若是没吃食,娘也上山捡菌子给你们吃。”
“娘真没事,就这大牙后边好像肿了。”周氏嘴上说着,还是拗不过闺女,乖乖张嘴。
在现代,小时候跟着爷爷奶奶,纵然没有大鱼大肉,可是奶奶很会张罗吃食,还会做各种好吃下饭的咸菜,每次她带到学校分享,同学们都赞不绝口。
“既然娘说好吃,那定然十分美味。”梅子是会吹彩虹屁的,已经忍不住开始喝汤了。
“大哥,你等我下,我想将番椒种子洒下去再上山。”叶青青还惦记着番椒种子呢,毕竟对于一个无辣不欢又一穷二白的人来说,一百二十文一斤的番椒实在是太贵,她在现代也见过爷爷奶奶育辣椒苗自己种,眼下虽然算晚春,迟了点,但气候更暖,出苗应该会更快,估计也会有收成。
梅子看着她的动作,满脸好奇,“二姐,你在做什么?”
叶青青洗手洗脸,随后用粗瓷大碗打了一碗水,手指沾着一点盐用洗了洗牙齿,漱漱口,只觉得嘴里舒服多了。www.huanxue.me
“三丫头,瞎想什么,你这是换乳牙,过些日子就长新牙了。娘也听你三婶说过城里讲究的人家早晚都要漱口的,说是能护齿,从前咱们住在老宅,盐金贵,都被你奶奶锁着,是万不敢拿盐漱口的,但是往后咱们也要爱干净,你们用盐,我这几日左边大牙有些牙疼,我也想漱口试试,要是掉了往后吃东西便麻烦了。”周氏听到姐妹俩的对话顿时哭笑不得。
她想念奶奶做的咸菜了,泡菜、榨菜,豆腐乳,豆瓣酱,豆豉,萝卜干,盐菜……
叶青青将昨晚周氏弄出来的番椒籽拿出来,直接在院子里找块翻好没栽菜苗的向阳处,让大哥用洗碗的水泼湿地,直接将番椒籽均匀洒在地面,又盖了一层薄薄的细土,这才作罢。
叶青青想了想,“我在镇上听人说的,用盐漱口净牙好。还可以嚼柳枝,不过咱家附近没有柳枝,我就用手指了,梅子以后也要净牙,以后牙齿才会洁白干净。”叶青青一个现代人,肯定是改不掉本身的清洁习惯,纵然没有现代优越的条件,但是最基本每日清洁洗漱不能丢,督促家里人都养成良好的卫生习惯很有必要。
叶青青暗暗在心里下定决心,等到家里状况缓和一点,她也要做奶奶做过的咸菜,到时候不是顿顿有肉,也能吃两大碗米饭那种。
叶青青看了看,还真是后槽牙牙龈处红肿发炎了,用盐水漱口可以抑菌消炎的,肯定也能缓解症状,宽慰周氏,“娘,您牙齿好好长着,不会掉,您先试试用盐漱口,说不定过几日便不痛了。”
“二姐,那我也要漱口,我的门牙掉了,我好怕它不长了,我不想当缺牙巴,好丑。”梅子闻言下意识伸手摸了下自己门牙处缺了一块,眉头皱成两根小毛毛虫,担心得不得了。
按理说叶家这么穷,以前在老宅人多,周氏也没吃个什么好的,偏偏这肚子大得出奇。
“漱口啊,我听说不经常漱口洗牙齿,牙齿很容易长虫坏掉。而且说话嘴巴还会发臭。”叶青青愣了下,想了想措辞才认真跟小梅子科普。
周氏端起碗先喝了一口汤,愣了一下,眼睛闪过一抹亮光,“丫头,这没肉的大骨头和这菌子炖汤竟然如此鲜美,汤里有不仅肉香十足,还有浓浓的菌子香,喝一口下去,身上都暖融融的呢。”
叶青青有点紧张的等着周氏的品尝反馈,“如何?”
“我就瞧瞧。”叶青青的确不会看,但她好歹是个穿越的现代人,一般牙龈发炎牙龈红肿还是能看出来吧!
“一大锅呢,我们都有。”叶青青心里一暖,又给兄妹三个各自盛了一碗。
从一开始捡菌子被否定到如今菌子做出来的美味被肯定赞许,叶青青心里别提多开心,立马鼓励周氏尝试下菌子,“娘,您再尝尝菌子,也很不错。”
“漱口还能治牙痛?”周氏半信半疑。
“折点柳枝试试也行,回头咱们将门口小溪边都插上柳枝,若是成活,以后便不用出去寻。”叶青青才不想嚼柳树枝,但是看透周氏是舍不得用盐,先顺着她,反正等有条件她要弄个牙刷才行。
奶白的骨头汤与菌子的颜色糅合在一起,汤色金黄浓稠,上面漂浮着一层薄薄的油脂,看上去诱人极了。
她记得番椒这种东西也不算难养活,只要打理到位,以前爷爷家种一小块地不过二十多棵辣椒苗就能从夏天摘到秋天,吃不完还能留红辣椒晒干,或者摘了做泡辣椒,辣椒酱,想到泡椒和辣椒酱,叶青青都吞口水,太下饭了,自从爷爷奶奶去世,她已经很多年没有尝过那味道了。
“青丫头,你看看锅里炖的骨头菌子汤可好了?我看锅里菌子还挺多,便没做糙米粥,咱们早饭便吃这菌子骨头汤如何?”周氏昨儿尝了那油鸡枞,今儿是丝毫不在怀疑那菌子会有毒,只觉满院子菌子和肉汤的香味格外好闻。
“娘,那菌子骨头汤煨了好几个时辰,定然是好了,只需放点盐便能吃。”叶青青走进灶房,掀开锅盖,一瞬间,浓郁的鲜香味扑面而来,让人闻着就胃口大开。
大哥没说话,默默端起碗大口吃菌大口喝汤。
“那什么要用盐呀?若是别人瞧见要骂咱败家了。”梅子歪着小脑袋,满脸疑惑。
叶青青肯定点头,“兴许吧,我只是觉得城里人讲究定然有讲究的道理,若是平常身上有个伤口还得仔细清洗保持清洁干净,这牙齿兴许也如此。”
“也是,那咱家里人往后也要漱口。不过用盐着实有些破费,你不是说可以嚼柳枝?回头让你大哥多折些柳枝回来,娘嚼柳枝便好。”周氏一贯俭省惯了,下意识便舍不得用盐,但也舍不得亏着几个孩子。
“那就好,等下那安胎药再煎了继续喝着,回头再去请宋郎中来把把脉。对了,您牙疼得厉害么,我帮您看看?”叶青青仔细观察了周氏,气色看上去也好了很多,心里松了一口气,她真的很喜欢家里这种氛围,也喜欢这个娘亲,但是每次看到周氏高耸得吓人的肚皮她都心惊胆战的。
] 比起昨日的野菜糙米粥,叶青青觉得十分满足,这顿早饭虽然没有米,一家人却吃得其乐融融,而她的心境一夜之间早已大变样,昨天早上只觉条件艰苦,今日却觉得带领一家人打开美食新世界,看见他们惊艳兴奋的样子颇有成就感和动力。
“我也不知道,就先试试吧!反正我只种了一半番椒籽,不行还有种子呢,咱们这处早晚凉,等回头弄些松针往土上盖一盖保暖,过些天就知道成不成了,娘,我跟大哥先去山里,晚间回来再把那姜种了。”叶青青自然是不敢打包票,现代的辣椒种子都是经过多少代人改良精心培育过的,这古代的种子能不能种出来,她还真是没底,不过这么多种子种下去,纵然发芽率低点,生出几根苗也是好的。
在这地儿只能用盐简单漱口,也挺不习惯的。
叶青青担忧的看着周氏,周氏才三十出头,就要开始掉牙,那可太恐怖了,她赶紧打了一碗水,又将盐罐子拿出来,“娘,您直接用盐漱口吧,兴许洗一洗牙便不会疼了。还有,您身子还未大好,别累着。”
叶青青加了一点盐提味,便先给周氏盛了一大碗,“娘,这菌子吃了您再多喝碗汤,能补身子的。”
叶青青也迫不及待开动,骨头汤与菌子的香味完美融合,肉软烂,菌子滑嫩,每一口都是味蕾和舌尖的极致享受,由胃开始,直至全身泛起暖意。
“我这都是老毛病,你又不是大夫,能看出个啥?”周氏觉得自家闺女有些瞎操心,但也知道她是关心自己。
饭后周氏洗碗,叶长生则拿起背篓要上山。
周氏看着碗里炖得有些烂的菌子,心想再好吃估计也不会比昨日的油鸡枞更好吃了,还是夹了一筷菌子送入嘴里。
叶家没有漱口刷牙的习惯,不说是叶家,而是这古代的庄户人家多的是人一辈子也不会清洁牙齿,这古代没有牙膏牙刷也很不方便,但她一个穿越者怎么可能受得了,没有条件也要创造条件让自己生活得舒服干净点。
“别都把干的捞给我,你们也要多吃点补身子呢。”周氏一看自己那么大一碗,除了菌子还有碎肉,生怕她吃多了孩子们亏着了。
“娘没事,那么贵的安胎药喝下去,肚子早不疼了,昨儿吃了不少好东西,身上也有劲,娘没那么娇贵,再躺下去,骨头都脆了。www.moyan.me”周氏温柔一笑,整个人精神焕发。
“青青,这样就能长出番椒苗来?”周氏看闺女如此敷衍的洒番椒种子,有点不忍直视。
周氏咀嚼几下,看着三兄妹都盯着自己满脸期待,有些无奈的笑,“还能如何,自然是好吃,青丫头,娘一开始觉着你这汤里煮的菌子定然不如昨晚油炸的油鸡枞,可是这汤里炖出来的有油鸡枞没有的鲜美,往后娘再也不担心咱家饿肚子了,若是没吃食,娘也上山捡菌子给你们吃。”
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在现代,小时候跟着爷爷奶奶,纵然没有大鱼大肉,可是奶奶很会张罗吃食,还会做各种好吃下饭的咸菜,每次她带到学校分享,同学们都赞不绝口。
“既然娘说好吃,那定然十分美味。”梅子是会吹彩虹屁的,已经忍不住开始喝汤了。
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梅子看着她的动作,满脸好奇,“二姐,你在做什么?”
叶青青洗手洗脸,随后用粗瓷大碗打了一碗水,手指沾着一点盐用洗了洗牙齿,漱漱口,只觉得嘴里舒服多了。www.huanxue.me
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叶青青将昨晚周氏弄出来的番椒籽拿出来,直接在院子里找块翻好没栽菜苗的向阳处,让大哥用洗碗的水泼湿地,直接将番椒籽均匀洒在地面,又盖了一层薄薄的细土,这才作罢。
叶青青想了想,“我在镇上听人说的,用盐漱口净牙好。还可以嚼柳枝,不过咱家附近没有柳枝,我就用手指了,梅子以后也要净牙,以后牙齿才会洁白干净。”叶青青一个现代人,肯定是改不掉本身的清洁习惯,纵然没有现代优越的条件,但是最基本每日清洁洗漱不能丢,督促家里人都养成良好的卫生习惯很有必要。
叶青青暗暗在心里下定决心,等到家里状况缓和一点,她也要做奶奶做过的咸菜,到时候不是顿顿有肉,也能吃两大碗米饭那种。
叶青青看了看,还真是后槽牙牙龈处红肿发炎了,用盐水漱口可以抑菌消炎的,肯定也能缓解症状,宽慰周氏,“娘,您牙齿好好长着,不会掉,您先试试用盐漱口,说不定过几日便不痛了。”
“二姐,那我也要漱口,我的门牙掉了,我好怕它不长了,我不想当缺牙巴,好丑。”梅子闻言下意识伸手摸了下自己门牙处缺了一块,眉头皱成两根小毛毛虫,担心得不得了。
按理说叶家这么穷,以前在老宅人多,周氏也没吃个什么好的,偏偏这肚子大得出奇。
“漱口啊,我听说不经常漱口洗牙齿,牙齿很容易长虫坏掉。而且说话嘴巴还会发臭。”叶青青愣了下,想了想措辞才认真跟小梅子科普。
周氏端起碗先喝了一口汤,愣了一下,眼睛闪过一抹亮光,“丫头,这没肉的大骨头和这菌子炖汤竟然如此鲜美,汤里有不仅肉香十足,还有浓浓的菌子香,喝一口下去,身上都暖融融的呢。”
叶青青有点紧张的等着周氏的品尝反馈,“如何?”
“我就瞧瞧。”叶青青的确不会看,但她好歹是个穿越的现代人,一般牙龈发炎牙龈红肿还是能看出来吧!
“一大锅呢,我们都有。”叶青青心里一暖,又给兄妹三个各自盛了一碗。
从一开始捡菌子被否定到如今菌子做出来的美味被肯定赞许,叶青青心里别提多开心,立马鼓励周氏尝试下菌子,“娘,您再尝尝菌子,也很不错。”
“漱口还能治牙痛?”周氏半信半疑。
“折点柳枝试试也行,回头咱们将门口小溪边都插上柳枝,若是成活,以后便不用出去寻。”叶青青才不想嚼柳树枝,但是看透周氏是舍不得用盐,先顺着她,反正等有条件她要弄个牙刷才行。
奶白的骨头汤与菌子的颜色糅合在一起,汤色金黄浓稠,上面漂浮着一层薄薄的油脂,看上去诱人极了。
她记得番椒这种东西也不算难养活,只要打理到位,以前爷爷家种一小块地不过二十多棵辣椒苗就能从夏天摘到秋天,吃不完还能留红辣椒晒干,或者摘了做泡辣椒,辣椒酱,想到泡椒和辣椒酱,叶青青都吞口水,太下饭了,自从爷爷奶奶去世,她已经很多年没有尝过那味道了。
“青丫头,你看看锅里炖的骨头菌子汤可好了?我看锅里菌子还挺多,便没做糙米粥,咱们早饭便吃这菌子骨头汤如何?”周氏昨儿尝了那油鸡枞,今儿是丝毫不在怀疑那菌子会有毒,只觉满院子菌子和肉汤的香味格外好闻。
“娘,那菌子骨头汤煨了好几个时辰,定然是好了,只需放点盐便能吃。”叶青青走进灶房,掀开锅盖,一瞬间,浓郁的鲜香味扑面而来,让人闻着就胃口大开。
大哥没说话,默默端起碗大口吃菌大口喝汤。
“那什么要用盐呀?若是别人瞧见要骂咱败家了。”梅子歪着小脑袋,满脸疑惑。
叶青青肯定点头,“兴许吧,我只是觉得城里人讲究定然有讲究的道理,若是平常身上有个伤口还得仔细清洗保持清洁干净,这牙齿兴许也如此。”
“也是,那咱家里人往后也要漱口。不过用盐着实有些破费,你不是说可以嚼柳枝?回头让你大哥多折些柳枝回来,娘嚼柳枝便好。”周氏一贯俭省惯了,下意识便舍不得用盐,但也舍不得亏着几个孩子。
“那就好,等下那安胎药再煎了继续喝着,回头再去请宋郎中来把把脉。对了,您牙疼得厉害么,我帮您看看?”叶青青仔细观察了周氏,气色看上去也好了很多,心里松了一口气,她真的很喜欢家里这种氛围,也喜欢这个娘亲,但是每次看到周氏高耸得吓人的肚皮她都心惊胆战的。
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