10. 蜂蜜萝卜炖鹿肉
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] 这一觉睡得错过了前一日的晚饭,睁开眼已经饿得前胸贴后背。
锅开始冒烟时,往里面扔进一块黄油和些许蒜瓣。
处理好鹿肉,她又拿起桌上那根白胖胖的萝卜,去了皮,改刀成大块,期间还忍不住往嘴里塞了一块,甜辣相间的萝卜汁在嘴里瞬间爆开,竟有些提神醒脑的作用。
鹿肉要在蒜瓣开始变色前就倒进去,然后依次再加入蜂蜜、萝卜和开水。
到了大祭司家门前,灵犀一眼就晃见自己昨天送来的那束鼠尾草,高高地被挂在左侧门框边上。
“奶奶,我听那个朋友说,克布齐村的村民以狩猎为生,既然我们都吃同一座山,为啥我们不打猎呢?”
“读书的时候去村里做过田野调查,和村民一起下过地,大概的原理流程都略懂一些,再加上这几天自己在家也种了些萝卜土豆,一回生二回熟,也就顺手了。”
-
老人家可能腰腿不太好,每挪动几步,就要站起来撑着腰歇息一会儿。
抬头望见面前的东方面孔,老奶奶的眼眸里闪烁出惊恐的表情。
拿起一片干树皮,灵犀仔细打量起来。这并不是普通的干树皮,而是经过特殊处理,已经只剩下薄薄一层纤维的树纸。
早上的暖阳触碰到肌肤上,像一个毛茸茸的拥抱,不仅能让人对未知充满希望,也能治愈大部分的辛苦和不悦。
列好的表放在案头,从最紧急的那件开始:处理蜂巢。
灵犀把老奶奶手上的小锄头夺了过来,“那我来帮您吧,我动作快,一会儿就能把这土都翻完。”
祭司点点头,从房间尾端的斗柜里取出厚厚一摞树皮,又去屋外拎回来一篓子甜菜根,“写完200张符文,这甜菜根应该还能剩余一些,你尽管拿去吃就好,不用再还回来。”
「我问了伊万,西伯利亚确实有黑魔法的存在,那男的后来没有再来找你麻烦吧?」
灵犀的父母都是高知,非常重视对女儿的教育和陪伴,每一个周末都是雷打不动的家庭日,爷爷奶奶、姥姥姥爷都会参与进来。
炖肉的时间,灵犀也没闲着,她从门外把早上带回来的干树皮和甜菜根拎了进来。
老奶奶听闻这女孩在帮大祭司做事情,松了一口气,“家里只剩下我一个人了。”,眼角划过一丝失落和无奈。
塔莎应该再有十来分钟就来了,灵犀拿出一口深一些的锅子,放在炉上加热。
做好了酵母罐子,灵犀终于可以歇一会儿了。
灵犀虽然没有看见背后老人的表情,但这戛然而止的对话也让她生了几分疑心。
滤完蜂蜜,把剩余下来的蜂蜡泡进温水里,既可以把蜡洗干净,还能得到一杯暖胃的蜂蜜水,正所谓是一举两得。
「这么久都没有回信,是出什么事情了吗?」
灵犀把放下手里的东西,拿着翻译笔小心翼翼靠近,“奶奶,没有家人帮你做这些农活吗?”
灵犀先是把蜂巢放在白棉布里,再隔着棉布慢慢挤压,在一次次的压力之下,金灿灿的蜂蜜顺着白棉布缓缓渗进碗里。
-
“怪不得呢!但我们西伯利亚这么大,只派了你一个人过来吗?”
来西伯利亚这么些天了,忙碌的生活让灵犀很少想家。
她先把蓝莓洗净,擦干表面水分,再用手掌一一压扁。然后一层水果,一层蜂蜜,整齐叠放进罐子里。
《西伯利亚山居生活[种田]》
灵犀回到家时,桌上的黄油蜂蜜列巴已经被几个白萝卜和一块鹿腿肉所替代。
灵犀睡醒,已是次日的清晨。
老人站在后面没再应话,紧紧皱了皱眉。
灵犀并不是小气的人,但她最讨厌泼冷水、扫大兴的人。
列巴出锅后,她又从蜂巢里舀了些蜜出来,沾着蜜的列巴入口甜蜜酥脆,竟让她有了在吃法式吐司的错觉。
“那我就不与你客气,早就听说东方人擅长料理,终于有机会亲自尝尝看了。”
农活做完,太阳已经展露全貌。
处理好蜂巢,鹿腿肉也泡得差不多了。
老人家也没再拉扯,由着灵犀去翻那剩下的土了。
在东方,也有一些村落有过用树皮制作衣服的古老技艺,这树皮看着就像那树皮衣服,很是别致。
灵犀准备在出发祭司家前,再做些水果酵母,有了酵母,就能做口感蓬松的黑麦面包。
她摆着一张笑脸,敲出了一串冷冰冰的回信:
把肚子喂饱了,力气也就有了。
灵犀撸起袖子,又把窗台上晾晒好的土豆茎块取下,准备把土豆种到地里去。
“无论如何,今天晚上能吃到肉了,这也是件值得开心的事情。”
半个多小时过去,灵犀终于把院子里的地都翻了一遍,身上的衣服也早已被汗水浸透。
灵犀见祭司脸上的笑容是真的期待,便也在心里种下一颗种子:以后要常常带些好吃的来和他分享。
手上的树纸还没看够,灵犀就听到门口传来塔莎的声音
灵犀拿着锄头的手停在半空,转过头寻那老人家的目光,“那...是发生了什么事情,才分了家呢?”
走下楼,她看见桌子上整齐摆放着几块切好的黑麦列巴。
她起身抹了抹汗,又拍了拍手上的余土,“奶奶,锄头我帮你放在门口吧?”
昨天带回来的蜂巢已经放了一天,若是再耽搁下去,就有发酵变质的风险。
她在餐桌前坐下,看到平板上有三条未读短信:
老人应该是不方便在这个话题上再多言,灵犀也就没有再追问下去,专心致志继续翻起了土。
她是在爱里泡大的孩子,现在却一个人在外闯荡,朋友的关爱自然贴心,但也弥补不了家人缺席的那份孤独。
这可是她和塔莎冒着被痛咬的风险捅回来的蜂窝,千万不能把它懈怠了。
“您不用害怕,我已经搬过来好几天了,就住在后山小径前面的房子里。”
灵犀心中喜笑颜开,心里话也不管不顾地脱口而出,“谢谢祭司,等我做好这甜菜根,也送来给您尝尝。”
土豆比胡萝卜还要好种,再加上这次桶里已经沤了些有机肥,她的种植信心比上次增长了不少。
灵犀手上的动作稍稍慢了下来,“我还有一个朋友在克布齐村。”
“大祭司,我来取画符文的甜菜根和树皮。”
距离晚饭还有些时间,她先把鹿腿肉剔骨切块,好提前泡在水里去去血水。
说完,灵犀又指了指手边刚刚放下的东西,继续道,“我刚刚从大祭司家出来,这不是春祭马上要到了,他让我帮忙画些仪式上要用到的祝福符文。”
挤压,过滤,挤压,过滤,这样重复直到再也挤不出粘稠的液体,这蜜也就收集完了。
想必是昨天傍晚塔莎到了家里,看她在睡觉便没有再打扰,所以才切了列巴放在盘里,怕灵犀半夜醒来要找吃的。
-
灵犀取出鹿肉,肉色已经微微发白,用手一挤,残余的血水也都清干净了。
收拾好背篓,在桌上留了黄油蜂蜜列巴,灵犀就转身出门了。
“那你以前在城市里也没种过地吧?干起农活来,手脚倒是挺利落的。”
收拾好肉,她又拿出日志本,细细列下未来几日的任务清单。
“安娜奶奶,您叫我犀就可以,犀~”
但今天和安娜奶奶相处这短短一小段时光后劲十足,她想起远在东方的家人,思乡之情难以自抑。
可能是在后面看得有些不好意思,老人家便开口找起了话题,“听酋长说,外面世道不好,所以你搬到我们村里来住了。”
「这种人很难缠,你要注意安全保护好自己。」
灵犀刚抬手准备叩门,大祭司已经先她一步打开了门锁。
老人点点头,“谢谢你,我叫安 娜,你叫我安娜奶奶就行,你叫什么名字?”
她先是在锅里化了一块黄油,把列巴两面各煎半分钟,吸了油脂的列巴看起来已经不再那么干瘪。
透过这些文字,灵犀知道,对面的任灏然已经意识到了自己先前的不解风情。
回家的途中,灵犀路过一户农房,见着一个年过七旬的老人在弯腰做农活。
老奶奶低头看了看脚下,娓娓道来,“原先萨库村和克布齐村不分你我,生活在一起,只是后来发生了一些事情,分了家,克布齐村就迁移到山那边去了,当时也立下了规矩,我们种田,对面狩猎,不谈感情,只在集市的时候做些等物交换。”
经过昨天下午的短暂交谈,灵犀今天面对祭司时已经不再紧张。
「昨天太过劳累,早早就去休息了。另外,请你盼我点好的,好歹我也是生物学博士,没那么容易出事。」
老人没有应话,只是呆站在原地,眼色惆怅地看着后山的方向。
随着生活进展的推进,灵犀手上的工作已经积累得越来越多,且都是些杂乱小事,如果不用笔记下来,很快便会忘记。
空口吃列巴确实有些寡淡,灵犀打量了一圈,看见那案台上的蜂巢,有了灵感。
“是的,城市里粮食危机,过去的生活都被打乱了,我以前是学生物的,对动植物都有一些了解,所以才被派来了解原住民的生活方式,好帮助城市居民重新建立居住所。”
最后再加进适量的熟温水,盖上盖子,用不了三五天,就能发出酵母水。
“好好好,犀,下次来奶奶家喝茶。”
] 这一觉睡得错过了前一日的晚饭,睁开眼已经饿得前胸贴后背。
锅开始冒烟时,往里面扔进一块黄油和些许蒜瓣。
处理好鹿肉,她又拿起桌上那根白胖胖的萝卜,去了皮,改刀成大块,期间还忍不住往嘴里塞了一块,甜辣相间的萝卜汁在嘴里瞬间爆开,竟有些提神醒脑的作用。
鹿肉要在蒜瓣开始变色前就倒进去,然后依次再加入蜂蜜、萝卜和开水。
到了大祭司家门前,灵犀一眼就晃见自己昨天送来的那束鼠尾草,高高地被挂在左侧门框边上。
“奶奶,我听那个朋友说,克布齐村的村民以狩猎为生,既然我们都吃同一座山,为啥我们不打猎呢?”
“读书的时候去村里做过田野调查,和村民一起下过地,大概的原理流程都略懂一些,再加上这几天自己在家也种了些萝卜土豆,一回生二回熟,也就顺手了。”
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老人家可能腰腿不太好,每挪动几步,就要站起来撑着腰歇息一会儿。
抬头望见面前的东方面孔,老奶奶的眼眸里闪烁出惊恐的表情。
拿起一片干树皮,灵犀仔细打量起来。这并不是普通的干树皮,而是经过特殊处理,已经只剩下薄薄一层纤维的树纸。
早上的暖阳触碰到肌肤上,像一个毛茸茸的拥抱,不仅能让人对未知充满希望,也能治愈大部分的辛苦和不悦。
列好的表放在案头,从最紧急的那件开始:处理蜂巢。
灵犀把老奶奶手上的小锄头夺了过来,“那我来帮您吧,我动作快,一会儿就能把这土都翻完。”
祭司点点头,从房间尾端的斗柜里取出厚厚一摞树皮,又去屋外拎回来一篓子甜菜根,“写完200张符文,这甜菜根应该还能剩余一些,你尽管拿去吃就好,不用再还回来。”
「我问了伊万,西伯利亚确实有黑魔法的存在,那男的后来没有再来找你麻烦吧?」
灵犀的父母都是高知,非常重视对女儿的教育和陪伴,每一个周末都是雷打不动的家庭日,爷爷奶奶、姥姥姥爷都会参与进来。
炖肉的时间,灵犀也没闲着,她从门外把早上带回来的干树皮和甜菜根拎了进来。
老奶奶听闻这女孩在帮大祭司做事情,松了一口气,“家里只剩下我一个人了。”,眼角划过一丝失落和无奈。
塔莎应该再有十来分钟就来了,灵犀拿出一口深一些的锅子,放在炉上加热。
做好了酵母罐子,灵犀终于可以歇一会儿了。
灵犀虽然没有看见背后老人的表情,但这戛然而止的对话也让她生了几分疑心。
滤完蜂蜜,把剩余下来的蜂蜡泡进温水里,既可以把蜡洗干净,还能得到一杯暖胃的蜂蜜水,正所谓是一举两得。
「这么久都没有回信,是出什么事情了吗?」
灵犀把放下手里的东西,拿着翻译笔小心翼翼靠近,“奶奶,没有家人帮你做这些农活吗?”
灵犀先是把蜂巢放在白棉布里,再隔着棉布慢慢挤压,在一次次的压力之下,金灿灿的蜂蜜顺着白棉布缓缓渗进碗里。
-
“怪不得呢!但我们西伯利亚这么大,只派了你一个人过来吗?”
来西伯利亚这么些天了,忙碌的生活让灵犀很少想家。
她先把蓝莓洗净,擦干表面水分,再用手掌一一压扁。然后一层水果,一层蜂蜜,整齐叠放进罐子里。
《西伯利亚山居生活[种田]》
灵犀回到家时,桌上的黄油蜂蜜列巴已经被几个白萝卜和一块鹿腿肉所替代。
灵犀睡醒,已是次日的清晨。
老人站在后面没再应话,紧紧皱了皱眉。
灵犀并不是小气的人,但她最讨厌泼冷水、扫大兴的人。
列巴出锅后,她又从蜂巢里舀了些蜜出来,沾着蜜的列巴入口甜蜜酥脆,竟让她有了在吃法式吐司的错觉。
“那我就不与你客气,早就听说东方人擅长料理,终于有机会亲自尝尝看了。”
农活做完,太阳已经展露全貌。
处理好蜂巢,鹿腿肉也泡得差不多了。
老人家也没再拉扯,由着灵犀去翻那剩下的土了。
在东方,也有一些村落有过用树皮制作衣服的古老技艺,这树皮看着就像那树皮衣服,很是别致。
灵犀准备在出发祭司家前,再做些水果酵母,有了酵母,就能做口感蓬松的黑麦面包。
她摆着一张笑脸,敲出了一串冷冰冰的回信:
把肚子喂饱了,力气也就有了。
灵犀撸起袖子,又把窗台上晾晒好的土豆茎块取下,准备把土豆种到地里去。
“无论如何,今天晚上能吃到肉了,这也是件值得开心的事情。”
半个多小时过去,灵犀终于把院子里的地都翻了一遍,身上的衣服也早已被汗水浸透。
灵犀见祭司脸上的笑容是真的期待,便也在心里种下一颗种子:以后要常常带些好吃的来和他分享。
手上的树纸还没看够,灵犀就听到门口传来塔莎的声音
灵犀拿着锄头的手停在半空,转过头寻那老人家的目光,“那...是发生了什么事情,才分了家呢?”
走下楼,她看见桌子上整齐摆放着几块切好的黑麦列巴。
她起身抹了抹汗,又拍了拍手上的余土,“奶奶,锄头我帮你放在门口吧?”
昨天带回来的蜂巢已经放了一天,若是再耽搁下去,就有发酵变质的风险。
她在餐桌前坐下,看到平板上有三条未读短信:
老人应该是不方便在这个话题上再多言,灵犀也就没有再追问下去,专心致志继续翻起了土。
她是在爱里泡大的孩子,现在却一个人在外闯荡,朋友的关爱自然贴心,但也弥补不了家人缺席的那份孤独。
这可是她和塔莎冒着被痛咬的风险捅回来的蜂窝,千万不能把它懈怠了。
“您不用害怕,我已经搬过来好几天了,就住在后山小径前面的房子里。”
灵犀心中喜笑颜开,心里话也不管不顾地脱口而出,“谢谢祭司,等我做好这甜菜根,也送来给您尝尝。”
土豆比胡萝卜还要好种,再加上这次桶里已经沤了些有机肥,她的种植信心比上次增长了不少。
灵犀手上的动作稍稍慢了下来,“我还有一个朋友在克布齐村。”
“大祭司,我来取画符文的甜菜根和树皮。”
距离晚饭还有些时间,她先把鹿腿肉剔骨切块,好提前泡在水里去去血水。
说完,灵犀又指了指手边刚刚放下的东西,继续道,“我刚刚从大祭司家出来,这不是春祭马上要到了,他让我帮忙画些仪式上要用到的祝福符文。”
挤压,过滤,挤压,过滤,这样重复直到再也挤不出粘稠的液体,这蜜也就收集完了。
想必是昨天傍晚塔莎到了家里,看她在睡觉便没有再打扰,所以才切了列巴放在盘里,怕灵犀半夜醒来要找吃的。
-
灵犀取出鹿肉,肉色已经微微发白,用手一挤,残余的血水也都清干净了。
收拾好背篓,在桌上留了黄油蜂蜜列巴,灵犀就转身出门了。
“那你以前在城市里也没种过地吧?干起农活来,手脚倒是挺利落的。”
收拾好肉,她又拿出日志本,细细列下未来几日的任务清单。
“安娜奶奶,您叫我犀就可以,犀~”
但今天和安娜奶奶相处这短短一小段时光后劲十足,她想起远在东方的家人,思乡之情难以自抑。
可能是在后面看得有些不好意思,老人家便开口找起了话题,“听酋长说,外面世道不好,所以你搬到我们村里来住了。”
「这种人很难缠,你要注意安全保护好自己。」
灵犀刚抬手准备叩门,大祭司已经先她一步打开了门锁。
老人点点头,“谢谢你,我叫安 娜,你叫我安娜奶奶就行,你叫什么名字?”
她先是在锅里化了一块黄油,把列巴两面各煎半分钟,吸了油脂的列巴看起来已经不再那么干瘪。
透过这些文字,灵犀知道,对面的任灏然已经意识到了自己先前的不解风情。
回家的途中,灵犀路过一户农房,见着一个年过七旬的老人在弯腰做农活。
老奶奶低头看了看脚下,娓娓道来,“原先萨库村和克布齐村不分你我,生活在一起,只是后来发生了一些事情,分了家,克布齐村就迁移到山那边去了,当时也立下了规矩,我们种田,对面狩猎,不谈感情,只在集市的时候做些等物交换。”
经过昨天下午的短暂交谈,灵犀今天面对祭司时已经不再紧张。
「昨天太过劳累,早早就去休息了。另外,请你盼我点好的,好歹我也是生物学博士,没那么容易出事。」
老人没有应话,只是呆站在原地,眼色惆怅地看着后山的方向。
随着生活进展的推进,灵犀手上的工作已经积累得越来越多,且都是些杂乱小事,如果不用笔记下来,很快便会忘记。
空口吃列巴确实有些寡淡,灵犀打量了一圈,看见那案台上的蜂巢,有了灵感。
“是的,城市里粮食危机,过去的生活都被打乱了,我以前是学生物的,对动植物都有一些了解,所以才被派来了解原住民的生活方式,好帮助城市居民重新建立居住所。”
最后再加进适量的熟温水,盖上盖子,用不了三五天,就能发出酵母水。
“好好好,犀,下次来奶奶家喝茶。”
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