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] 功夫不负有心人!一个晚上下来，冯忠对于制作豆腐脑儿的技艺，竟然已经掌握了个八九不离十。临近结束的时候，他仍然缠着豆有德请教如何配制独特的料粉以及怎样才能将炒香豆油磨制得恰到好处。
“蹲脑儿”的工序完成以后，冯忠眼疾手快，迅速起身，抢先豆有德一步，走到盛放豆腐脑儿的大桶前。只见他小心翼翼地拿起特制的扁铜勺子，盛起豆腐脑儿的动作虽然稍显僵硬，但却轻柔细致，仿佛对待一件珍贵的宝物一般。
杨老太太把冯家兄弟干活态度前后的急剧转变，比喻成“打摆子”，还是蛮形象和贴切的。
即使面对鬼怪精灵的麦保兴，冯忠也是一脸谄媚的笑容，双手捧着那碗热气腾腾的豆腐脑儿递过去。此刻的他，已然全身心地投入到豆腐脑坊主这个角色当中去了。
待大家吃过豆腐脑儿，冯忠借口不愿意违背誓言，悄声地在豆有德耳旁说了声告辞的话，拽着冯孝先回东屋休息去了。余下豆有德、麦保兴及阚家老两口继续着余下的工序。
打摆子，这一俗称或许听起来有些陌生，但它还有着诸如冷热病、发疟子这样更为通俗的叫法，其学名为疟疾。自古以来，疟疾就一直被视为一种极为棘手且难缠的传染性疾病。每当病魔侵袭人体之时，患者便会陷入一种奇异的状态——身体时而如坠冰窖般寒冷刺骨，即便身处炎炎夏日，哪怕身上加盖两三床厚厚的棉被，也依旧无法抵御那股深入骨髓的寒意，颤抖不止；时而又如置身火炉之中燥热难耐，大汗淋漓。
除了亦步亦趋地跟着豆有德，冯忠的嘴巴也没有停下来过，他不停地向豆有德抛出各种各样的问题，从豆浆的温度掌控，到卤水的用量比例，再到缸面儿覆盖的时间长短等等，事无巨细，一一询问。那副急切又认真的模样，仿佛恨不得立刻将这门手艺整个儿生吞活剥，吃到肚子里，消化吸收成为自己身体的一部分似的。
“孩子呀，跟姨母说说，你那俩拜把子兄弟究竟怎么个情况哟？”杨老太太实在按捺不住心中的疑惑，开口询问道，“刚才呢，他俩还干劲十足，争着抢着要干活儿，把家里弄得热火朝天的。可这会儿倒好，一声不吭就开始打了遛圈，活儿也不干啦，直接撂下挑子不管不顾喽！这态度变得比翻书都快，一会儿热乎得像团火，一会儿又冷冰冰的没了人影儿，难不成是染上了那啥‘打摆子’的怪病不成？”杨老太太一边说着，一边用手比划着，脸上满是不解和担忧的神情。
据相关的历史典籍所记载，当年雄才大略的汉武帝刘彻兴师动众地征伐闽越之际，军中竟遭遇了一场可怕的疫病肆虐。“瘴疠多作，兵未血刃而病死者十二三”，这些令人胆寒的文字背后隐藏着无数士兵的悲惨命运。这里所说的瘴疠，实际上正是疟疾。在那个时代，疟疾宛如恶魔一般横行无忌，给军队带来了毁灭性的打击。大批原本生龙活虎的将士们纷纷病倒，他们或是因严寒而瑟瑟发抖，或是被高热折磨得痛苦不堪。如此一来，军队的战斗力急剧下降，原本气势如虹的征讨大军也因此遭受重创，士气低落。
阚老汉微微眯起双眼，静静地聆听完豆有德所说的话语后，他那布满皱纹的手缓缓地捋动着下巴处银白的胡须，陷入了沉思之中。时间一分一秒过去，周围的气氛仿佛也随着阚老汉的沉默而变得凝重起来。过了好半晌，阚老汉才深深地叹了口气，发出一声沉重的“唉”声。然后，他摇了摇头，语气低沉地开口说道：“我看呐，这事儿恐怕有些不太靠谱哟！”
接下来，冯忠满脸笑容、毕恭毕敬地开始为在场的每一个人盛上满满的一碗豆腐脑儿，并亲自将其端到每个人面前。
“那天，冯大哥找到我，满脸虔诚地说他想跟着我学学怎么做豆腐脑儿。说是学会以后啊，可以帮着翠儿表妹家多挣点钱。我看他挺有心的，也就答应教他了。”豆有德一边说着，一边无奈地摇着头。
当看到大家纷纷对自己的服务表示满意和赞许时，冯忠心中不禁涌起一股成就感。直到这时，他才松了一口气，转身为自己也盛上了一碗香喷喷的豆腐脑儿。然后，他不紧不慢地从旁边的小罐子里舀出一些精心调制好的料粉洒入碗中，再淋上几滴金黄透亮的豆油。做完这些后，他轻轻搅拌几下，便迫不及待地用小勺舀起一小口送进嘴里慢慢品尝起来。
此时，一旁的杨老太太显得有些坐立不安。她一会儿将目光投向阚老汉，似乎想要从他的表情和神态中捕捉到更多的信息；一会儿又迅速地扭头看向豆有德，眼神里充满了疑惑与不解。
一旁的豆有德听到这话，先是愣了一下，眼睛瞪得大大的，嘴巴也张成了一个圆形。他显然没有想到杨老太太会如此直白地评价冯家兄弟的干活5态度。过了好一会儿，他才回过神来，脸上露出一丝尴尬和犹豫。
只见豆有德慢慢地走到杨老太太面前，低下头，有些踌踌躇躇地开口解释道：“姨母，您可能多虑啦。其实呀，这里面是有原因的……”接着，他便将冯忠想要学习制作豆腐脑儿的事情经过详细地讲给了杨老太太和姨父听。
令人惊讶的是，这一口下去，冯忠竟发现今天自己做出来的豆腐脑儿味道，居然跟昨天豆有德所制作的几乎毫无差别！他先是微微一愣，随即脸上露出难以掩饰的惊喜之色。紧接着，他长长地吐出一口浊气，双眼微闭，嘴角上扬，整个人都陶醉在了那美妙无比的滋味里。片刻之后，他睁开眼睛，咧嘴大笑起来，那模样简直可以说是志得意满、心花怒放。
] 功夫不负有心人!一个晚上下来，冯忠对于制作豆腐脑儿的技艺，竟然已经掌握了个八九不离十。临近结束的时候，他仍然缠着豆有德请教如何配制独特的料粉以及怎样才能将炒香豆油磨制得恰到好处。
“蹲脑儿”的工序完成以后，冯忠眼疾手快，迅速起身，抢先豆有德一步，走到盛放豆腐脑儿的大桶前。只见他小心翼翼地拿起特制的扁铜勺子，盛起豆腐脑儿的动作虽然稍显僵硬，但却轻柔细致，仿佛对待一件珍贵的宝物一般。
杨老太太把冯家兄弟干活态度前后的急剧转变，比喻成“打摆子”，还是蛮形象和贴切的。
即使面对鬼怪精灵的麦保兴，冯忠也是一脸谄媚的笑容，双手捧着那碗热气腾腾的豆腐脑儿递过去。此刻的他，已然全身心地投入到豆腐脑坊主这个角色当中去了。
待大家吃过豆腐脑儿，冯忠借口不愿意违背誓言，悄声地在豆有德耳旁说了声告辞的话，拽着冯孝先回东屋休息去了。余下豆有德、麦保兴及阚家老两口继续着余下的工序。
打摆子，这一俗称或许听起来有些陌生，但它还有着诸如冷热病、发疟子这样更为通俗的叫法，其学名为疟疾。自古以来，疟疾就一直被视为一种极为棘手且难缠的传染性疾病。每当病魔侵袭人体之时，患者便会陷入一种奇异的状态——身体时而如坠冰窖般寒冷刺骨，即便身处炎炎夏日，哪怕身上加盖两三床厚厚的棉被，也依旧无法抵御那股深入骨髓的寒意，颤抖不止；时而又如置身火炉之中燥热难耐，大汗淋漓。
除了亦步亦趋地跟着豆有德，冯忠的嘴巴也没有停下来过，他不停地向豆有德抛出各种各样的问题，从豆浆的温度掌控，到卤水的用量比例，再到缸面儿覆盖的时间长短等等，事无巨细，一一询问。那副急切又认真的模样，仿佛恨不得立刻将这门手艺整个儿生吞活剥，吃到肚子里，消化吸收成为自己身体的一部分似的。
“孩子呀，跟姨母说说，你那俩拜把子兄弟究竟怎么个情况哟？”杨老太太实在按捺不住心中的疑惑，开口询问道，“刚才呢，他俩还干劲十足，争着抢着要干活儿，把家里弄得热火朝天的。可这会儿倒好，一声不吭就开始打了遛圈，活儿也不干啦，直接撂下挑子不管不顾喽！这态度变得比翻书都快，一会儿热乎得像团火，一会儿又冷冰冰的没了人影儿，难不成是染上了那啥‘打摆子’的怪病不成？”杨老太太一边说着，一边用手比划着，脸上满是不解和担忧的神情。
据相关的历史典籍所记载，当年雄才大略的汉武帝刘彻兴师动众地征伐闽越之际，军中竟遭遇了一场可怕的疫病肆虐。“瘴疠多作，兵未血刃而病死者十二三”，这些令人胆寒的文字背后隐藏着无数士兵的悲惨命运。这里所说的瘴疠，实际上正是疟疾。在那个时代，疟疾宛如恶魔一般横行无忌，给军队带来了毁灭性的打击。大批原本生龙活虎的将士们纷纷病倒，他们或是因严寒而瑟瑟发抖，或是被高热折磨得痛苦不堪。如此一来，军队的战斗力急剧下降，原本气势如虹的征讨大军也因此遭受重创，士气低落。
阚老汉微微眯起双眼，静静地聆听完豆有德所说的话语后，他那布满皱纹的手缓缓地捋动着下巴处银白的胡须，陷入了沉思之中。时间一分一秒过去，周围的气氛仿佛也随着阚老汉的沉默而变得凝重起来。过了好半晌，阚老汉才深深地叹了口气，发出一声沉重的“唉”声。然后，他摇了摇头，语气低沉地开口说道：“我看呐，这事儿恐怕有些不太靠谱哟！”
接下来，冯忠满脸笑容、毕恭毕敬地开始为在场的每一个人盛上满满的一碗豆腐脑儿，并亲自将其端到每个人面前。
“那天，冯大哥找到我，满脸虔诚地说他想跟着我学学怎么做豆腐脑儿。说是学会以后啊，可以帮着翠儿表妹家多挣点钱。我看他挺有心的，也就答应教他了。”豆有德一边说着，一边无奈地摇着头。
当看到大家纷纷对自己的服务表示满意和赞许时，冯忠心中不禁涌起一股成就感。直到这时，他才松了一口气，转身为自己也盛上了一碗香喷喷的豆腐脑儿。然后，他不紧不慢地从旁边的小罐子里舀出一些精心调制好的料粉洒入碗中，再淋上几滴金黄透亮的豆油。做完这些后，他轻轻搅拌几下，便迫不及待地用小勺舀起一小口送进嘴里慢慢品尝起来。
此时，一旁的杨老太太显得有些坐立不安。她一会儿将目光投向阚老汉，似乎想要从他的表情和神态中捕捉到更多的信息；一会儿又迅速地扭头看向豆有德，眼神里充满了疑惑与不解。
一旁的豆有德听到这话，先是愣了一下，眼睛瞪得大大的，嘴巴也张成了一个圆形。他显然没有想到杨老太太会如此直白地评价冯家兄弟的干活5态度。过了好一会儿，他才回过神来，脸上露出一丝尴尬和犹豫。
只见豆有德慢慢地走到杨老太太面前，低下头，有些踌踌躇躇地开口解释道：“姨母，您可能多虑啦。其实呀，这里面是有原因的……”接着，他便将冯忠想要学习制作豆腐脑儿的事情经过详细地讲给了杨老太太和姨父听。
令人惊讶的是，这一口下去，冯忠竟发现今天自己做出来的豆腐脑儿味道，居然跟昨天豆有德所制作的几乎毫无差别！他先是微微一愣，随即脸上露出难以掩饰的惊喜之色。紧接着，他长长地吐出一口浊气，双眼微闭，嘴角上扬，整个人都陶醉在了那美妙无比的滋味里。片刻之后，他睁开眼睛，咧嘴大笑起来，那模样简直可以说是志得意满、心花怒放。