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]    如此一来,不仅能够更好地接待顾客,还能营造出更为宽敞舒适的环境。

    这整整三日的匆匆时光,可谓是充满艰辛与疲惫。然而,每当冯忠畅想未来那美好而幸福的生活景象时,他内心便涌起一股强大的动力,顿时感觉全身都充满了力量!仿佛所有的辛苦和劳累都变得微不足道起来。

    拜完关公像后,冯忠马不停蹄地来到店内那架手摇小石磨前,开始摇动那台崭新而坚实可靠的小石磨。只见他双手紧握石磨把柄,一圈圈地转动着,将头天晚上精心浸泡好的大豆慢慢地研磨成细腻的浆糊。接着,他又仔细地过滤掉其中的杂质,确保豆浆纯净无瑕。

    随后,冯忠怀着无比虔诚的心走到供奉着武财神关公的神像面前,恭恭敬敬地点燃了三支清香,郑重其事地跪地磕了三个响头,祈求神明保佑自己的店铺生意兴隆、财源广进。

    完成了所有这些步骤后,冯忠终于长长地舒了一口气,脸上露出了心满意足的笑容。他缓缓停下手中的动作,仔细端详着眼前那碗热气腾腾、散发着诱人香气的豆腐脑儿,就好像在欣赏一件珍贵无比的艺术品一般。

    而且,更让人欣喜的是,购买和维护这台手摇小石磨所需的费用,是远远低于之前计划中的大青石磨的,甚至还省下了购置一头小毛驴的开销呢!这笔节省下来的资金对于生意刚刚起步的他们来说,无疑是一笔不小的财富。

    只见他小心翼翼地伸出双手,毕恭毕敬地将那碗豆腐脑儿捧在手心里。他的双手微微颤抖着,似乎生怕一个不小心便会打破这份美好。随后,他稳稳当当地站起身来,迈着沉稳而又坚定的步伐,一步一步地向着杨羔子所在的方向走去。

    待到那弥漫四周的烟雾终于完全消散殆尽之后,冯忠、杨羔子以及冯孝三个人才缓缓转过身来,迈着轻快的步伐一同走回了店内。此时,冯忠那张饱经风霜的面庞之上正洋溢着无比热情的笑容,只见他动作娴熟地伸出右手,紧紧握住一把特制的铜勺,而后小心翼翼地将其探入面前那个巨大的铁锅之中。伴随着一阵轻微的搅动声响,那铜勺很快便被填满,里面盛着满满的一碗洁白如玉般晶莹剔透的豆腐脑儿。

    起初,冯忠等人本打算按照豆家的规格,专门定制一台同样大小的青石磨,并再买入一头健壮结实的小毛驴用于拉动石磨。但当那巨大沉重的磨盘被费力地拉回来时,他们才惊讶地发现,自家这间小小的门店实在太过狭窄逼仄,根本无法容纳下这般庞大的器具。

    再说那翠儿姑娘,每日清晨,她从杨家庄给阚老汉家送去处理好的腌肉后,总是会急匆匆地返回店里,伸出援手,帮着冯忠他们一起忙碌。她那轻盈的身影、甜美的笑容以及勤劳的双手,无不让冯忠感到格外温暖和鼓舞。果真是应了那句老话:“男女搭配,干活不累”啊!

    经过一番忙碌,这台手摇小石磨终于安装完毕。冯忠迫不及待地伸出手去尝试着操作它,只觉得手感还算轻便顺滑,只需要稍稍地施加一点点的力量,便能让其顺畅地旋转起来。

    就这样,经过一连串紧张有序且娴熟精湛的操作流程,赶在五更天来临之前,冯忠、冯孝哥俩成功地将所有前期准备工作全部妥善处理完毕。

    与那庞然大物般的大青石磨相比,尽管这台手摇小石磨的功效确实降低了许多,但它也有着不可忽视的优点:它所占用的空间极小,这样就可以腾出一大片地方来供更多的客人使用。

    紧接着,冯忠并没有就此停下手中的动作,他微微眯起双眼,全神贯注地开始往这碗豆腐脑儿上面均匀地撒放各种足量的香料。那些五颜六色的香料如同天女散花一般纷纷扬扬地飘落而下,星星点点地点缀在那碗洁白的豆腐脑儿表面,煞是好看。不仅如此,冯忠还特意取过一旁放置着的一小罐经过精心炒制而成的豆油,轻轻打开盖子后,一股浓郁醇厚的豆香立刻扑鼻而来。他手持小勺,极为细致地将那金黄色的豆油淋洒在豆腐脑儿上方,使得原本就已经十分诱人的香味愈发变得浓烈起来。

    他们齐心协力地打开店面,清晨的微风轻轻拂过,带来一丝凉意。随后,冯忠小心翼翼地点燃了那一挂长长的、足有三万头的开业鞭炮。刹那间,噼里啪啦的声响打破了黎明前的寂静,犹如炒豆崩裂般清脆悦耳。在这连绵不断的爆竹声中,时不时还会爆出一声震耳欲聋的雷子炸响,让人不禁心头一颤。

    天色依旧昏暗,隐隐约约能听见几声鸡鸣,此时已到了鼓打五更的时候。冯忠精神抖擞地率领着杨羔子和冯孝等人,急匆匆地来到店面门前,准备迎接这激动人心的开业时刻。

    终于迎来了开业的大喜日子。这一天,还未到三更时分,夜色依然深沉如墨,万籁俱寂之时,冯忠却已经迫不及待地翻身下床。他动作麻利地穿好衣服,迅速完成洗漱等一系列准备工作。

    随后,冯忠把落滚的豆浆用大马勺舀入干净的瓦缸中,适时加入了适量的卤水,以便进行下一步的涨浆蹲脑工序。

    那挂鞭炮就这样持续鸣响了足足一袋烟的功夫,随着最后一声巨响渐渐消逝,弥漫在空中的硝烟也开始缓缓散去。地上则留下了两三个簸箩大小的厚厚一层红纸碎屑,宛如被风吹落的娇艳花瓣,铺洒得满地都是,给这个清晨增添了一抹喜庆而又热烈的色彩。

    无奈之下,只能重新调整计划,另寻他法解决磨豆子的问题。经过悉心商量,他们决定选择退而求其次的方案——安装一台手摇小石磨。

    而后,冯忠喊起睡眼惺忪的冯孝,让他架起锅灶,开始生火煮浆。随着温度不断升高,豆浆渐渐沸腾翻滚起来,散发出阵阵诱人的香气。待到火候恰到好处之际,冯忠连忙告诉冯孝停止加热,让豆浆稍稍冷却一会儿。

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