第20章 过冬准备
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] 说起肉,陈岁桉知道北方有些地方会用蜂蜜保鲜,把肉切成片,外皮抹上蜂蜜,放到通风处。
虎昀看了眼植物的长势,还有一个月才彻底进入雪季,在回来后开始继续捕猎。
还有盐,他们上次制成的盐都在这一个月里用来做肉干,做咸菜,腌制兽皮,一大背篓盐消耗得很快。
来的时候,背篓里只装了一些路上的吃食,回去的时候,盐、麦子,油菜花籽,陈岁桉乐呵呵的捧着一个虎昀脑袋大的蜂窝,里面满满的都是蜂蜜。
有了上一次的经验,陈岁桉这一次用了四个石锅,每天做的事情就是围着这四个石锅,搅动里面的盐水,直到白花花的盐生产出来。
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陈岁桉快走几步到虎昀身旁。
磨面粉的石碾也做好了,这次一定能磨出比上次更细的面粉。
以前雪季的时候,虎昀不会储存食物,只是在秋天的时候多吃一点,雪季肚子饿了,看到哪个吃哪个。
《穿兽世:不是猫的我每天都被狂吸》
回去的路上,陈岁桉不再着急赶路,颇有闲情逸致的四处张望。
陈岁桉跟在虎昀屁股后面,背上的背篓满满当当,里面装满了成熟的芋头,手里提着的小篮子被绿色的野菜占满,野菜最上面还放了好几个鸟蛋。
这两天,陈岁桉没事的时候也会和虎昀一起出去,散步的同时背回来一捆柴。
虎昀给陈岁桉一个疑惑眼神,陈岁桉开口:“大白,我们的盐快用完了,明天我们再去盐湖一趟,再做一筐盐。”
肉食这种,等过两天天气再凉一点,就可以放到储藏室冷藏,等到真正降温后,陈岁桉就不用担心降温,河里找几块冰放到储藏室,物理降温。
虎昀把熊捕回来后,陈岁桉和虎昀齐心,腌制好熊皮,总算赶在降温前晒干,现在的熊皮正铺在自己睡觉的床上,这两天睡起来有点热,不过等再过几天,天气彻底转凉之后用起来正好。
这次时间用的短,只用了三天时间,做了比上次多一半的盐,够他们吃六个月了。
至于那两只野猪,陈岁桉和虎昀在靠山壁的地方搭的窝,地方挺大,虎昀在里面放了十多只兔子,够他们吃十天的。
他现在不知道这里的冬天需要多长时间,只能尽可能的多储存食物,让他们这个冬天过的舒服一点。
冬季的衣服陈岁桉现在只做好了一套,他都想好了,冬天的时候下雪,到时候肯定是要呆在山洞里面的,先有一套穿着就行了,换洗的一套在下雪的时候做。
陈岁桉用自己不能穿的裤子做成了一个布袋,这次回去的时候,还要把上次发现的麦子全带走,碾成面粉,做馒头做面条做肉夹馍。
陈岁桉吃几口就吃不下去,虎昀也不想吃,全部扔给了在山洞后面养着的野猪崽子。
后面养了两个猪崽子,半月前的某个晚上,一头野猪带着他的两个崽子来陈岁桉山洞里偷吃东西,被虎昀发现,大的野猪跑了,剩下两个野猪崽子在一旁哼哼。
当下最重要的是找好过冬的物资。
现在有了陈岁桉,会做好吃的食物,还会储存食物。
就算是在兽人部落中,除了特别强大的部落,他们 的小崽子幼年时不会饿肚子,一些中小型部落,在雪季之前没有储存足够的食物,这个雪季所有部落的兽人都将处于吃不饱的状态。
秋季的时候,动物都尽可能的让自己吃胖点,好度过接下来的雪季。
部落里会紧着刚出生的、还不会变成人的小崽子,但也不会吃的太饱,食物有限,饿几顿只是长的慢点,最后没吃的的的时候,饿死都是常有的事。
制盐是大事,虎昀想都没想就同意了。
他们还做好了所有的兽皮,包括挡风的门帘,做衣服鞋子的,都细细的拉伸到适合的厚度。
这个月虎昀出去巡查自己领地的时候会顺带回来猎物,吃不完的肉全被他做成了肉干,还尝试做了几次腊肉,做出来的肉又油又柴,嗓子里一股烟熏火燎的味道。
陈岁桉还想尝试一下烧炭,碳的烟比柴少,温度还高,还容易保存,冬天洞口堵住的时候,也不怕烟太大,呛人。
半个月后捕猎刚刚好。
第二天,陈岁桉收起所有的兽皮食物,用厚木板堵上山洞口,带着路上要吃的东西,和虎昀一起出发。
一场秋风带走了夏日的暑气,森林里的树叶肉眼可见的黄了起来。
虎昀嘴里咬着一只兔子,背上绑着一捆柴。
至于剩下的几天,虎昀不担心,饿几顿死不了。
虎昀已经开始期待接下来的雪季了。
虎昀想杀死他们做肉干,陈岁桉突然想到可以把这两个崽子养起来,如果到时候冬天吃的不够了,正好可以当作储备粮。
冬天下雪后,树枝都被雪压住,树枝会受潮,不容易生火,收集柴火也是个要紧事。
陈岁桉先按照三个月的时间去储存食物,首先就是各种各样的蔬菜,现在找到的野菜全部都晒成菜干,或是腌成咸菜。
这样会做出来的肉不会像肉干那样废腮帮子,还会让肉质更加鲜美。
] 说起肉,陈岁桉知道北方有些地方会用蜂蜜保鲜,把肉切成片,外皮抹上蜂蜜,放到通风处。
虎昀看了眼植物的长势,还有一个月才彻底进入雪季,在回来后开始继续捕猎。
还有盐,他们上次制成的盐都在这一个月里用来做肉干,做咸菜,腌制兽皮,一大背篓盐消耗得很快。
来的时候,背篓里只装了一些路上的吃食,回去的时候,盐、麦子,油菜花籽,陈岁桉乐呵呵的捧着一个虎昀脑袋大的蜂窝,里面满满的都是蜂蜜。
有了上一次的经验,陈岁桉这一次用了四个石锅,每天做的事情就是围着这四个石锅,搅动里面的盐水,直到白花花的盐生产出来。
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陈岁桉快走几步到虎昀身旁。
磨面粉的石碾也做好了,这次一定能磨出比上次更细的面粉。
以前雪季的时候,虎昀不会储存食物,只是在秋天的时候多吃一点,雪季肚子饿了,看到哪个吃哪个。
《穿兽世:不是猫的我每天都被狂吸》
回去的路上,陈岁桉不再着急赶路,颇有闲情逸致的四处张望。
陈岁桉跟在虎昀屁股后面,背上的背篓满满当当,里面装满了成熟的芋头,手里提着的小篮子被绿色的野菜占满,野菜最上面还放了好几个鸟蛋。
这两天,陈岁桉没事的时候也会和虎昀一起出去,散步的同时背回来一捆柴。
虎昀给陈岁桉一个疑惑眼神,陈岁桉开口:“大白,我们的盐快用完了,明天我们再去盐湖一趟,再做一筐盐。”
肉食这种,等过两天天气再凉一点,就可以放到储藏室冷藏,等到真正降温后,陈岁桉就不用担心降温,河里找几块冰放到储藏室,物理降温。
虎昀把熊捕回来后,陈岁桉和虎昀齐心,腌制好熊皮,总算赶在降温前晒干,现在的熊皮正铺在自己睡觉的床上,这两天睡起来有点热,不过等再过几天,天气彻底转凉之后用起来正好。
这次时间用的短,只用了三天时间,做了比上次多一半的盐,够他们吃六个月了。
至于那两只野猪,陈岁桉和虎昀在靠山壁的地方搭的窝,地方挺大,虎昀在里面放了十多只兔子,够他们吃十天的。
他现在不知道这里的冬天需要多长时间,只能尽可能的多储存食物,让他们这个冬天过的舒服一点。
冬季的衣服陈岁桉现在只做好了一套,他都想好了,冬天的时候下雪,到时候肯定是要呆在山洞里面的,先有一套穿着就行了,换洗的一套在下雪的时候做。
陈岁桉用自己不能穿的裤子做成了一个布袋,这次回去的时候,还要把上次发现的麦子全带走,碾成面粉,做馒头做面条做肉夹馍。
陈岁桉吃几口就吃不下去,虎昀也不想吃,全部扔给了在山洞后面养着的野猪崽子。
后面养了两个猪崽子,半月前的某个晚上,一头野猪带着他的两个崽子来陈岁桉山洞里偷吃东西,被虎昀发现,大的野猪跑了,剩下两个野猪崽子在一旁哼哼。
当下最重要的是找好过冬的物资。
现在有了陈岁桉,会做好吃的食物,还会储存食物。
就算是在兽人部落中,除了特别强大的部落,他们 的小崽子幼年时不会饿肚子,一些中小型部落,在雪季之前没有储存足够的食物,这个雪季所有部落的兽人都将处于吃不饱的状态。
秋季的时候,动物都尽可能的让自己吃胖点,好度过接下来的雪季。
部落里会紧着刚出生的、还不会变成人的小崽子,但也不会吃的太饱,食物有限,饿几顿只是长的慢点,最后没吃的的的时候,饿死都是常有的事。
制盐是大事,虎昀想都没想就同意了。
他们还做好了所有的兽皮,包括挡风的门帘,做衣服鞋子的,都细细的拉伸到适合的厚度。
这个月虎昀出去巡查自己领地的时候会顺带回来猎物,吃不完的肉全被他做成了肉干,还尝试做了几次腊肉,做出来的肉又油又柴,嗓子里一股烟熏火燎的味道。
陈岁桉还想尝试一下烧炭,碳的烟比柴少,温度还高,还容易保存,冬天洞口堵住的时候,也不怕烟太大,呛人。
半个月后捕猎刚刚好。
第二天,陈岁桉收起所有的兽皮食物,用厚木板堵上山洞口,带着路上要吃的东西,和虎昀一起出发。
一场秋风带走了夏日的暑气,森林里的树叶肉眼可见的黄了起来。
虎昀嘴里咬着一只兔子,背上绑着一捆柴。
至于剩下的几天,虎昀不担心,饿几顿死不了。
虎昀已经开始期待接下来的雪季了。
虎昀想杀死他们做肉干,陈岁桉突然想到可以把这两个崽子养起来,如果到时候冬天吃的不够了,正好可以当作储备粮。
冬天下雪后,树枝都被雪压住,树枝会受潮,不容易生火,收集柴火也是个要紧事。
陈岁桉先按照三个月的时间去储存食物,首先就是各种各样的蔬菜,现在找到的野菜全部都晒成菜干,或是腌成咸菜。
这样会做出来的肉不会像肉干那样废腮帮子,还会让肉质更加鲜美。
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