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] 员工：“可是这个有点贵。”
又促进?一波销量。
七点二十五分，热食区清洁过的玻璃橱窗，开始进?行陈列。
现做的白面馒头和玉米面馒头，个头大，蓬松又柔软。
现在超市起步阶段，处处都要花钱，开的工资不?高?，不?好招人啊！
光滑宣软的包子馒头也在蒸笼屉里闷着，卢翔开始指导侄儿炒面炒粉……
顾客惊讶：“真，真的, 那我走掉了?。”
送走店里最后一批顾客离开，三人捯饬了?会儿，已经是十点二十分，时间?不?早，明早还有得忙。
邵骏愁得眉毛都皱到一起：“培训的时候不?是说过了?，顾客打碎的东西不?用赔, 只要不?伤到顾客就好了?。”
目送顾客离开，邵骏没有批评员工毛毛躁躁，设身处地地想，毕竟大家一天工资不?到200元，这一瓶红酒要300元，一天半的工资，万一到时候让自己赔，上哪儿说理去：“没事，以后你们有拿捏不?准的，找我就行。”
七点半的时候，方?芸景在群里报营业额，82355元。
方?芸景领着两?名初级厨师，负责制作甜品区的热食，魏铭和一位初级厨师负责炸货区。
九点五十五分，方?芸景把所有员工集合到一起，郑重感谢每位员工的付出，让她们开业第一天的营业额破10w，仅差一千元，快要破11w。
仅仅一个小时，增加1w5的营业额！
看她捏包子褶皱，手指翻飞，似乎试了?下手感，招到感觉后，她从十几秒，到几秒捏一个包子。
程夏吸溜着面条：“嗯，你现在代理店长和经理的职务，自个儿拿主意。”
通过员工通道进?到超市，来到后厨，见到她，方?芸景诧异：“你怎么来了?，今早八点不?是要去美食协会吗？”
彭雨橙，于?红红：“不?是还没到八点吗，这样也行啊？”
回到后厨，邵骏把刚才发生的事情一五一十说来，末了?，又问程夏：“夏姐，我想给赵姐升到红酒区域的管理员。”
九点四十分，仍然陆陆续续有顾客采购商品。
两?人还真拿着6折面包结了?账，感觉赚大发了?。
一眼望去，白天塞得满满的热食区，现在空荡荡，比较热门的食物，都不?用打折，就卖完了?。
后厨忙里有序，大家各司其职，昨天腌制好的嫩鸡，化?冻，挂上烤炉。
到了?地方?，推着手推车的年轻顾客挺不?好意思，试图帮忙打扫卫生, 吃吃吃超市员工连忙安抚：“不?用麻烦，没伤到你就行，这个我自己来就行。”
卢翔和李长胜带领着一位学徒负责面点、包子、饼、馒头、炒面炒粉、面食等等，他的任务最重，还要负责一个学徒工。
烤箱里，甜品、面包在剧烈高?温的笼罩下，不?断膨胀，产生变化?……
邵骏无奈叹气, 赶紧跟过去处理。
刚来的学徒工，包子褶皱都不?会捏，只能帮忙用机器搅拌面团，切胡萝卜丝，泡开粉丝等，打扫卫生，做一些杂活。
看时间?快来到八点，还有几分钟，两?人挑了?几个面包当?工作零食，打算等到晚八点，吃吃吃超市员工听?说了?：“没事，我现在给你打折，拿着去结账就行。”
程夏嗯一声：“看你们太?忙，我过来帮帮忙。”
卢翔：“放心, 我肯定加多多的肉丝。”
彭雨橙、于?红红吃过晚饭，刷视频，刷到启盛百货吃吃吃超市晚上六点后熟食打折，上午1元一个馒头，这会儿1元两?个。
程夏：“……”
一小时营业额，几乎是她们以前吃吃吃一天的营业额。
九点半，10.6w。
得知程夏在回来的路上，还没吃饭，店里的热食区卖得七七八八，还剩一些打8折卖掉，因为晚饭过了，临近关?店，没有再制作?热食。
方?芸景鼓励了?大家，肯定了?所有员工的付出，看时间?来到九点五十九分，让大家早点回去休息。
见她把包子褶皱捏得整齐，十几秒捏好一个包子，看得学徒工眼馋。
网友给馒头切片，刷上一层食用油，放到微波炉里叮一下，香香的馒头片，当?个饭后小零食吃。
临近营业结束，超市员工开始打扫店里卫生，光洁的瓷砖，被踩踏得发黑，经过拖把的清洗，又恢复原本的洁白无瑕。
程夏提醒：“打车记得要发票，到时间?让财务报销。”
八点半后，热食区打折甩，货架空空，这时候客流量也逐渐减少。
哦，现在她已经是高?级厨师了?。
卢翔：“好啊，那我做个肉丝面。”
卢翔与有荣焉地挺了?挺脊背，这10w营业额里，有他努力的一份汗水。
这一会儿功夫, 有员工来找人：“小邵经理，有个顾客打碎了?瓶红酒，怎么办？”
卢翔自告奋勇要给她做晚饭吃，沾沾程夏的喜气。
她的加入，缓解了?卢翔和李长胜的压力。
程夏来到后台，今天一天，程帆带领着新招的店助帮忙办理了?四百多张购物卡，共计7w出头。
下班高?峰期，果然是客流量最好的时候。
晚上八点后，店里没卖完的甜品糕点，开始打6折销售。
邵骏有点好笑：“好的，祝你购物愉快。”
七点半，准时开始营
“让一让，麻烦让一让。”在邵骏的护卫下，两人?来到后厨。
公交车运营时间?停止，程帆和邵骏不?放心，两?个小姑娘单独回校，于?是邵骏负责送方?芸景，程帆送程夏回京大。
邵骏补充说：“卢师傅记得多加点肉丝, 给我夏姐补充营养, 累了?一天。”
等店里的员工们离开，方?芸景和邵骏还要负责剩下来的顾客收银工作。
程夏到水龙头下洗了?把手，问卢翔接过包肉包的活计儿，便加入到战场中。
程夏比赛场上吃了个五仁月饼，这会儿饿得冒火。
二次发酵的包子，发到两?倍大，冷水上锅，隔水蒸十二分钟，关火继续焖三分钟。
彭雨橙：“你记得喊我一声，我跟你一起来。”
这样蒸出来的包子馒头，松软回弹，不?塌陷。
培训的时候，小老板说了?，不?能死脑筋，有时候要灵活变通，宁可低价销售，不?能烂到菜篮子里。
一碗热汤下肚，程夏鼻尖额头出了?热汗。
炒粉炒面
八点后，店里甜品糕点迎来一波打折热销。
程夏：“不?用管我, 你去忙。”
卢卓是靠着叔叔卢翔的缘故，才被破例被招进?来打杂，工资不?高?，因为有程夏这个中级厨师的名头，就算不?给工资，他也一万个愿意。
又问了?刚才淡定处理玻璃碎片和红酒酒渍的员工姓名，姓赵。
回到京大宿舍，洗完澡，程夏倒头就睡。
清早五点半，她被手机的闹钟惊醒，穿衣洗漱，扫了?辆共享单车，骑到启盛百货。
还有八折麻薯、蛋黄酥，甜甜糯糯，价格美丽，因为没有添加剂，保质期只有两?天。
见到经理，顾客表示愿意照价赔偿, 邵骏：“不?用赔偿, 你可以放心离开。”
例如特价烤鸡、炒面、豆腐包、大肉包，炸鸡炸货、杯子蛋糕、啵啵杯等，这些火热热销的商品，都快供不?应求，排队购买，这会儿只有一些面包、甜品打8折。
走出吃吃吃超市，于?红红啃着肉松面包：“好划算，手工面包好松软。明天上午我来一趟，下班我还要来一趟买打折面包。”
顾客：“可是这个是我不?小心打碎的, 是我的错误, 不?能让你们承受损失。”
她碗里的面条没几筷子，铺着满满的肉丝，面汤又烫又鲜。
“不?用太?麻烦, 煮个面条就好。”
程帆：“你们超市没有店长，各项职位分工混乱，这样下去不?行啊！”
八点半，营业额96112元。
今天超市忙，把卢翔从吃吃吃饭馆调来超市帮忙，他带领着初级厨师制作?甜品、糕点、面食、炒面炒粉，一锅接一锅，生意太好了，直到晚饭后，才终于能歇一歇脚。
程夏：“不?好招人，之?前招到过几个，只会空口画大饼。我一开始还把主意打到应杰师兄身上，他不?肯，但是看在交情上也愿意帮忙，反正忙完这几天，再慢慢招人。”
毕竟她们超市，最吸引顾客的是走不?动路的热食区。
邵骏：“没事，我们店里有报损费, 按照流程, 不?用赔。”
时间?来到七点二十分，烤炉里，烤鸡表面被炙烤得金黄油润，飘香阵阵。
程夏余光一扫，收回，继续木着脸包包子……
看到视频分享，很?多吃吃吃的忠实食客立马坐不?住了?，火速赶来。
几分钟，一屉包子好了?，卢卓很?有眼力劲儿，立马帮忙更?换一个空的蒸笼屉。
超市员工：“没事，拿着去前台结账就行。”
百货楼大门已经关闭，大家从员工通道离开。
十几分钟后，单日营业额破10w。
八点后，打6折。
邵骏委屈：“咱们超市还没招到财务呢！”
彭雨橙和于?红红来得有点晚了?，包子、面食这些货架区空空如也，早被人抢光光。
能离开?太久，见有邵骏领着，也放下心，把程夏的双肩包交给邵骏。
] 员工：“可是这个有点贵。”
又促进?一波销量。
七点二十五分，热食区清洁过的玻璃橱窗，开始进?行陈列。
现做的白面馒头和玉米面馒头，个头大，蓬松又柔软。
现在超市起步阶段，处处都要花钱，开的工资不?高?，不?好招人啊！
光滑宣软的包子馒头也在蒸笼屉里闷着，卢翔开始指导侄儿炒面炒粉……
顾客惊讶：“真，真的, 那我走掉了?。”
送走店里最后一批顾客离开，三人捯饬了?会儿，已经是十点二十分，时间?不?早，明早还有得忙。
邵骏愁得眉毛都皱到一起：“培训的时候不?是说过了?，顾客打碎的东西不?用赔, 只要不?伤到顾客就好了?。”
目送顾客离开，邵骏没有批评员工毛毛躁躁，设身处地地想，毕竟大家一天工资不?到200元，这一瓶红酒要300元，一天半的工资，万一到时候让自己赔，上哪儿说理去：“没事，以后你们有拿捏不?准的，找我就行。”
七点半的时候，方?芸景在群里报营业额，82355元。
方?芸景领着两?名初级厨师，负责制作甜品区的热食，魏铭和一位初级厨师负责炸货区。
九点五十五分，方?芸景把所有员工集合到一起，郑重感谢每位员工的付出，让她们开业第一天的营业额破10w，仅差一千元，快要破11w。
仅仅一个小时，增加1w5的营业额！
看她捏包子褶皱，手指翻飞，似乎试了?下手感，招到感觉后，她从十几秒，到几秒捏一个包子。
程夏吸溜着面条：“嗯，你现在代理店长和经理的职务，自个儿拿主意。”
通过员工通道进?到超市，来到后厨，见到她，方?芸景诧异：“你怎么来了?，今早八点不?是要去美食协会吗？”
彭雨橙，于?红红：“不?是还没到八点吗，这样也行啊？”
回到后厨，邵骏把刚才发生的事情一五一十说来，末了?，又问程夏：“夏姐，我想给赵姐升到红酒区域的管理员。”
九点四十分，仍然陆陆续续有顾客采购商品。
两?人还真拿着6折面包结了?账，感觉赚大发了?。
一眼望去，白天塞得满满的热食区，现在空荡荡，比较热门的食物，都不?用打折，就卖完了?。
后厨忙里有序，大家各司其职，昨天腌制好的嫩鸡，化?冻，挂上烤炉。
到了?地方?，推着手推车的年轻顾客挺不?好意思，试图帮忙打扫卫生, 吃吃吃超市员工连忙安抚：“不?用麻烦，没伤到你就行，这个我自己来就行。”
卢翔和李长胜带领着一位学徒负责面点、包子、饼、馒头、炒面炒粉、面食等等，他的任务最重，还要负责一个学徒工。
烤箱里，甜品、面包在剧烈高?温的笼罩下，不?断膨胀，产生变化?……
邵骏无奈叹气, 赶紧跟过去处理。
刚来的学徒工，包子褶皱都不?会捏，只能帮忙用机器搅拌面团，切胡萝卜丝，泡开粉丝等，打扫卫生，做一些杂活。
看时间?快来到八点，还有几分钟，两?人挑了?几个面包当?工作零食，打算等到晚八点，吃吃吃超市员工听?说了?：“没事，我现在给你打折，拿着去结账就行。”
程夏嗯一声：“看你们太?忙，我过来帮帮忙。”
卢翔：“放心, 我肯定加多多的肉丝。”
彭雨橙、于?红红吃过晚饭，刷视频，刷到启盛百货吃吃吃超市晚上六点后熟食打折，上午1元一个馒头，这会儿1元两?个。
程夏：“……”
一小时营业额，几乎是她们以前吃吃吃一天的营业额。
九点半，10.6w。
得知程夏在回来的路上，还没吃饭，店里的热食区卖得七七八八，还剩一些打8折卖掉，因为晚饭过了，临近关?店，没有再制作?热食。
方?芸景鼓励了?大家，肯定了?所有员工的付出，看时间?来到九点五十九分，让大家早点回去休息。
见她把包子褶皱捏得整齐，十几秒捏好一个包子，看得学徒工眼馋。
网友给馒头切片，刷上一层食用油，放到微波炉里叮一下，香香的馒头片，当?个饭后小零食吃。
临近营业结束，超市员工开始打扫店里卫生，光洁的瓷砖，被踩踏得发黑，经过拖把的清洗，又恢复原本的洁白无瑕。
程夏提醒：“打车记得要发票，到时间?让财务报销。”
八点半后，热食区打折甩，货架空空，这时候客流量也逐渐减少。
哦，现在她已经是高?级厨师了?。
卢翔：“好啊，那我做个肉丝面。”
卢翔与有荣焉地挺了?挺脊背，这10w营业额里，有他努力的一份汗水。
这一会儿功夫, 有员工来找人：“小邵经理，有个顾客打碎了?瓶红酒，怎么办？”
卢翔自告奋勇要给她做晚饭吃，沾沾程夏的喜气。
她的加入，缓解了?卢翔和李长胜的压力。
程夏来到后台，今天一天，程帆带领着新招的店助帮忙办理了?四百多张购物卡，共计7w出头。
下班高?峰期，果然是客流量最好的时候。
晚上八点后，店里没卖完的甜品糕点，开始打6折销售。
邵骏有点好笑：“好的，祝你购物愉快。”
七点半，准时开始营
“让一让，麻烦让一让。”在邵骏的护卫下，两人?来到后厨。
公交车运营时间?停止，程帆和邵骏不?放心，两?个小姑娘单独回校，于?是邵骏负责送方?芸景，程帆送程夏回京大。
邵骏补充说：“卢师傅记得多加点肉丝, 给我夏姐补充营养, 累了?一天。”
等店里的员工们离开，方?芸景和邵骏还要负责剩下来的顾客收银工作。
程夏到水龙头下洗了?把手，问卢翔接过包肉包的活计儿，便加入到战场中。
程夏比赛场上吃了个五仁月饼，这会儿饿得冒火。
二次发酵的包子，发到两?倍大，冷水上锅，隔水蒸十二分钟，关火继续焖三分钟。
彭雨橙：“你记得喊我一声，我跟你一起来。”
这样蒸出来的包子馒头，松软回弹，不?塌陷。
培训的时候，小老板说了?，不?能死脑筋，有时候要灵活变通，宁可低价销售，不?能烂到菜篮子里。
一碗热汤下肚，程夏鼻尖额头出了?热汗。
炒粉炒面
八点后，店里甜品糕点迎来一波打折热销。
程夏：“不?用管我, 你去忙。”
卢卓是靠着叔叔卢翔的缘故，才被破例被招进?来打杂，工资不?高?，因为有程夏这个中级厨师的名头，就算不?给工资，他也一万个愿意。
又问了?刚才淡定处理玻璃碎片和红酒酒渍的员工姓名，姓赵。
回到京大宿舍，洗完澡，程夏倒头就睡。
清早五点半，她被手机的闹钟惊醒，穿衣洗漱，扫了?辆共享单车，骑到启盛百货。
还有八折麻薯、蛋黄酥，甜甜糯糯，价格美丽，因为没有添加剂，保质期只有两?天。
见到经理，顾客表示愿意照价赔偿, 邵骏：“不?用赔偿, 你可以放心离开。”
例如特价烤鸡、炒面、豆腐包、大肉包，炸鸡炸货、杯子蛋糕、啵啵杯等，这些火热热销的商品，都快供不?应求，排队购买，这会儿只有一些面包、甜品打8折。
走出吃吃吃超市，于?红红啃着肉松面包：“好划算，手工面包好松软。明天上午我来一趟，下班我还要来一趟买打折面包。”
顾客：“可是这个是我不?小心打碎的, 是我的错误, 不?能让你们承受损失。”
她碗里的面条没几筷子，铺着满满的肉丝，面汤又烫又鲜。
“不?用太?麻烦, 煮个面条就好。”
程帆：“你们超市没有店长，各项职位分工混乱，这样下去不?行啊！”
八点半，营业额96112元。
今天超市忙，把卢翔从吃吃吃饭馆调来超市帮忙，他带领着初级厨师制作?甜品、糕点、面食、炒面炒粉，一锅接一锅，生意太好了，直到晚饭后，才终于能歇一歇脚。
程夏：“不?好招人，之?前招到过几个，只会空口画大饼。我一开始还把主意打到应杰师兄身上，他不?肯，但是看在交情上也愿意帮忙，反正忙完这几天，再慢慢招人。”
毕竟她们超市，最吸引顾客的是走不?动路的热食区。
邵骏：“没事，我们店里有报损费, 按照流程, 不?用赔。”
时间?来到七点二十分，烤炉里，烤鸡表面被炙烤得金黄油润，飘香阵阵。
程夏余光一扫，收回，继续木着脸包包子……
看到视频分享，很?多吃吃吃的忠实食客立马坐不?住了?，火速赶来。
几分钟，一屉包子好了?，卢卓很?有眼力劲儿，立马帮忙更?换一个空的蒸笼屉。
超市员工：“没事，拿着去前台结账就行。”
百货楼大门已经关闭，大家从员工通道离开。
十几分钟后，单日营业额破10w。
八点后，打6折。
邵骏委屈：“咱们超市还没招到财务呢！”
彭雨橙和于?红红来得有点晚了?，包子、面食这些货架区空空如也，早被人抢光光。
能离开?太久，见有邵骏领着，也放下心，把程夏的双肩包交给邵骏。
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