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] 这两人?干活是借口?，来蹭饭是真。
相比之下，看似单调的酱油炒饭，则显得平淡无奇。
见到酱油鸡，立马把眼睛都?给?看直了。
浓郁的酱香风味，没有太?多的香料，主要?强调酱油的奇鲜、奇香，和鸡肉的鲜嫩多汁。
室内，厨房里，水蒸气推动着锅盖，噗噗个不停。
因为用?的隔夜米饭，融合了酱油的鲜香，不需要?太?复杂的调味料，酱油饭十分单纯，只有酱油和洋葱的味道，二者相辅相成?，能把人?给?香迷糊了。
程夏顾不得烫手，螃蟹就是要趁热吃，从中掰开它的硬壳，品它的蟹黄。
因为在学校种田课上的启发，让程夏打算给露台来个大改造。
程夏辛辛苦苦酿晒了快一年，只为自用，不打算卖：“我送你们一人?500好了。”
稍稍放凉的整鸡，这时候不烫手了，程夏给?它斩成?鸡块，摆到餐盘里，浇淋上锅里煮的酱油汁儿，油光水亮，勾人?得很。
程夏瞪他：“一百斤黄豆，只出十几斤酱油。”
浓醇的酱料，咸鲜之余，夹杂丝丝心动的微甜，外皮是酥脆的烧烤焦香，外酥里嫩，里头是鲜嫩多汁的鱼肉。
给邵骏和范祥的一斤酱油，都心疼死她?了：“嫌少，干脆别?要了。”
刚出锅的大?闸蟹，有?些烫手。
“谢谢小夏。”
等木炭给鳗鱼肉串上不锈钢铁签，放到烧烤架，刷一层油，一层秘制酱汁，烤得滋滋冒油。
邵骏已经把?两条鳗鱼处理?好，冲洗掉表面黏液，播从中剖开，去头去骨，沿着鳗鱼鱼鳍边切下，基本剔除掉小刺，片成长条肉。
清洗干净的铁锅，烧干水分，热锅冷油，给?洋葱丁爆香，加入隔夜米饭翻炒，当一团团米饭散开，铺开成?均匀的颗粒，加酱油，继续翻炒搅拌开来，临出锅前，加少许食盐调味，一点点葱花，关火出锅。
范祥：“我明天也没?事，也能帮忙。”
稍微晾干表面后, 开始下一步，给红砖一面抹上水泥砂浆，沿着边沿砌上一堵墙，约莫三四十公分高左右, 砌墙的过?程中, 每堵封闭的墙面可以留一两个两公分的缝隙, 如果下暴雨时, 方便墙内的积水可以快速排出，不会淹没?烂根。
传来哗哗的水声，邵骏好奇问：“夏姐，你在做什?么？”
豆类发酵的酱香，以及丝丝缕缕的甜香袭来，赤酱又鲜又香，落到桌面有?些许浪费，范祥眼中微微可惜。
得了酱油，邵骏和范祥美滋滋得不行。
这时候的鳗鱼已经腌制好，邵骏和范祥取出烧烤架，点燃木炭，两条鳗鱼，一条用来炭烤，一条红烧。
“盛酱油，准备做酱油鸡，还有酱油炒饭。”顿了顿，程夏听见那头传来吞咽口水的声音。
程夏瞅一眼，好家?伙，是?两条疯狂扭曲身体的鳗鱼，想到刚才清洗干净的铁锅和灶台：“留着下午吃。”
邵骏也觉得不尽兴，每人?才分到几块鳗鱼，吃得不过?瘾。
邵骏：“那当然了，自家做的主打一个新?鲜，用料扎实。”
两人?离开前，邵骏突然想起什么：“夏姐，明天是不是得挖泥土填进花池子，我有?的是一身力?气，明天我来给你干活哈。”
炭烤鳗鱼饭
程夏大?火收个汁儿，眼看外面天色渐渐昏暗下来，楼下，各家各户业主纷纷拿着饭盒到社区食堂打饭菜……
味蕾层层递进，丰富多彩，像是乘坐惊险刺激的过?山车，传递来一波又一波的愉悦。
程帆学着网上教程，调好水泥砂浆，邵骏和范祥则按照事先画好的规划线, 间隔着放一块红砖, 充当承重的任务, 铺上一面瓷砖，钢筋，抹上一面水泥砂浆。
掀开酱油坛的草盖，馥郁浓重的酱香味随风飘来，浓墨重彩般的异香，一出场，比酱油碟浓厚数千百倍的咸鲜风味，惊艳了嗅觉。
眼见天色又暗了几分，程帆收拾碗筷，程夏找来洗净的罐头瓶，给两人?装酱油。
程夏盛出红烧鳗鱼块，拿起捡刀给烤鳗鱼煎成鱼块，淋上秘制酱汁儿，放置到铺着鸡蛋饼丝、玉米粒和青豆的米饭，撒上海苔和紫菜，鳗鱼饭就做好了。
身后?跟着的范祥，也拎来了几只绑得结结实实的大闸蟹，先放到水池里养着。
挖到自己所需要?用?到的部分酱油，她用?打酒勺舀着酱油浇淋在四周发酵的乌黑豆子上，让酱油充分吸收了豆子的鲜香风味。
因为植物根系发达且强壮, 会扎透水泥，程夏特意网购了阻根板。
每人一碗酱油饭, 根本不够吃。
范祥啃完鸡块，低头扒了口米饭，惊到道：“这个米饭是?用?什?么炒的，怎么这么香？”
程夏把?玻璃瓶拿给他，同样又给范祥挖了四勺。
“别?啊，夏姐，我错了。”邵骏白天也见过?酱油坛子里的情景，只有?中间一圈的酱油水，连大?缸子的一半高不到，足以可见这玩意儿产量有?多么低。
不消程夏开口，邵骏和范祥一个帮忙搬折叠餐桌，一个帮忙拿碗筷。
邵骏气喘如牛赶到小阁楼时，正?好赶上酱油饭出锅：“夏姐，哈，看我，哈，给?你们带了什?么好吃的？”
砌好后, 简单收拾下地面卫生?, 接下来等待水泥自然晾干，现?在天气炎热, 一天就可以晒干。
程夏加黄酒、姜末、葱段、食盐和胡椒粉，少许白糖，给它腌制入味。
竹制打酒勺的容量是125，程夏挖了四勺，邵骏不太知足：“再多给点呗！”
“来吧。我这边有事，不跟你说了。”挂掉电话，程夏用?干净无水无油的竹制打酒勺，挖出一勺酱油，色泽呈红褐，酱香扑鼻。
她跟着低头扒米饭，眉毛一抽一抽，暗道，确实好鲜，米饭颗颗分明，q弹，弹牙之余不失劲道，好香呢！
眼看鱼块上的赤酱还在持续流动，滴落，他飞快往嘴里塞，一口?包住，整个口?腔壁被酱汁儿填满了，好满足。
酱油鸡一入口，油汪汪，水嫩嫩，果然?鸡肉很鲜嫩啊！
程家，也开始准备吃完饭。
市场买来的三黄鸡，用?清水冲洗，给?鸡皮抹上一层食盐，鸡腹腔内也抹一层，腌制入味儿。
蒸好的螃蟹，挨个取出，装进盘子里。
饭菜全部端到露台的折叠饭桌，程帆还贴心地点了蚊香驱虫，让大?家安心享用这顿丰盛晚餐。
扒完一整碗米饭，范祥意犹未尽地舔舐掉嘴角残留的酱汁：“绝了，如果外面小饭馆有?这道鳗鱼饭，我肯定天天吃。”
洗漱完，回到自己房间，开了冷空调，周身冷气，驱散了沐浴时的闷热。
“这个酱油蘸料碟好香，蘸着螃蟹吃好鲜。”邵骏盯着酱油，又看看程夏：“夏姐，你的酱油卖我点呗！”
“酱油，是?你晾晒的那坛子酱油？”得到肯定回答后?，邵骏再也坐不住：“夏姐，我能去蹭饭吗？”
品完蟹黄，程夏用螃蟹的小腿推出大?腿肉，蘸上酱油姜丝碟，香醇之余，回味是蟹肉的一丝丝回甘。
用?筷子能轻易插进鸡肉，确认熟了，大火收一下汁儿，关火出锅。
饭后，邵骏和范祥被拉来当壮丁。
范祥目露惊艳：“豁，好丰盛，摆盘好精致，比外面卖的半成品鳗鱼饭用料丰富多了。”
拿到筷子，邵骏迫不及待夹来一个鸡块，裹着油光锃亮的酱油汁儿，看着就很鲜嫩。
品尝着红烧鳗鱼，每人?面前摆放了一份炭烤鳗鱼饭，范祥握着筷子，夹起一块烤鳗鱼，随着鱼块倾斜的角度，裹着的一层浓油赤酱缓缓流动，啪的一声，滴落到桌面，炸开花。
红烧鳗鱼块，煎得两面金黄，油汪汪的，肉质贼嫩，加了许多蒜瓣去腥，出锅前了蒜蓉，蒜香清冽，喷香喷香的。
吃鱼不见鱼骨鱼刺，外表鱼皮鱼肉烤得焦焦酥酥，内里质地鲜嫩，尤其是最后铺的一层甜咸酱汁儿，简直是这道烤鳗鱼饭的灵魂所在。
因为舍不得安装空调，今年他又申请了暑假住校，送走便宜哥哥，程夏锁好门窗，来到浴室洗澡。
程夏晾晒的酱油，比外面卖的普通酱油香多了，出奇的香，邵骏一路赶来，不知道吞咽了多少次口水。
范祥帮忙把?折叠桌椅搬来大?露台，邵骏把?烤好的鳗鱼送来厨房。
这个季节的螃蟹，不够肥美，等到十月金秋时，蟹黄蟹膏正肥，那才叫一个过?瘾。
腌制的空闲试卷里，她?给玉米粒和青豆焯水焯熟，三分之二的玉米粒和青豆拿来跟炸得酥脆的腰果一起清炒，用水淀粉勾个薄芡，撒上葱花，关火装盘。
打发走两人?，程帆也该返回学校了。
倒一层豆油润泽锅面，加入三黄鸡，转来转去，给?鸡皮煎得金黄，加黄酒去腥后?，添酱油和冰糖，给?整只鸡表面上个色，用?锅铲不停给?鸡皮浇淋着锅底的酱油，每个角落都?不能放过，直到整只鸡浸染上一层艳红的酱色，倒入少许清水，小火焖煮。
“夏姐大?气。”
得知她想要在露台弄个花池, 可以种植蔬菜和花卉, 程帆特意选了今天休息, 帮忙采购红砖和水泥。
整只鸡稍微晾干表面水分，防止热油炸锅。
范祥也尝试着蘸了蘸酱油碟，被它的风味所惊艳到：“我也要，我也想买。”
忙完花池子，程夏看时间不早，把?螃蟹洗刷洗刷，扣上生?姜片，送进蒸锅。
程夏觉得他大惊小怪：“酱油和洋葱炒的啊！”
中途给?整只鸡翻个面，加清水，继续焖煮。
] 这两人?干活是借口?，来蹭饭是真。
相比之下，看似单调的酱油炒饭，则显得平淡无奇。
见到酱油鸡，立马把眼睛都?给?看直了。
浓郁的酱香风味，没有太?多的香料，主要?强调酱油的奇鲜、奇香，和鸡肉的鲜嫩多汁。
室内，厨房里，水蒸气推动着锅盖，噗噗个不停。
因为用?的隔夜米饭，融合了酱油的鲜香，不需要?太?复杂的调味料，酱油饭十分单纯，只有酱油和洋葱的味道，二者相辅相成?，能把人?给?香迷糊了。
程夏顾不得烫手，螃蟹就是要趁热吃，从中掰开它的硬壳，品它的蟹黄。
因为在学校种田课上的启发，让程夏打算给露台来个大改造。
程夏辛辛苦苦酿晒了快一年，只为自用，不打算卖：“我送你们一人?500好了。”
稍稍放凉的整鸡，这时候不烫手了，程夏给?它斩成?鸡块，摆到餐盘里，浇淋上锅里煮的酱油汁儿，油光水亮，勾人?得很。
程夏瞪他：“一百斤黄豆，只出十几斤酱油。”
浓醇的酱料，咸鲜之余，夹杂丝丝心动的微甜，外皮是酥脆的烧烤焦香，外酥里嫩，里头是鲜嫩多汁的鱼肉。
给邵骏和范祥的一斤酱油，都心疼死她?了：“嫌少，干脆别?要了。”
刚出锅的大?闸蟹，有?些烫手。
“谢谢小夏。”
等木炭给鳗鱼肉串上不锈钢铁签，放到烧烤架，刷一层油，一层秘制酱汁，烤得滋滋冒油。
邵骏已经把?两条鳗鱼处理?好，冲洗掉表面黏液，播从中剖开，去头去骨，沿着鳗鱼鱼鳍边切下，基本剔除掉小刺，片成长条肉。
清洗干净的铁锅，烧干水分，热锅冷油，给?洋葱丁爆香，加入隔夜米饭翻炒，当一团团米饭散开，铺开成?均匀的颗粒，加酱油，继续翻炒搅拌开来，临出锅前，加少许食盐调味，一点点葱花，关火出锅。
范祥：“我明天也没?事，也能帮忙。”
稍微晾干表面后, 开始下一步，给红砖一面抹上水泥砂浆，沿着边沿砌上一堵墙，约莫三四十公分高左右, 砌墙的过?程中, 每堵封闭的墙面可以留一两个两公分的缝隙, 如果下暴雨时, 方便墙内的积水可以快速排出，不会淹没?烂根。
传来哗哗的水声，邵骏好奇问：“夏姐，你在做什?么？”
豆类发酵的酱香，以及丝丝缕缕的甜香袭来，赤酱又鲜又香，落到桌面有?些许浪费，范祥眼中微微可惜。
得了酱油，邵骏和范祥美滋滋得不行。
这时候的鳗鱼已经腌制好，邵骏和范祥取出烧烤架，点燃木炭，两条鳗鱼，一条用来炭烤，一条红烧。
“盛酱油，准备做酱油鸡，还有酱油炒饭。”顿了顿，程夏听见那头传来吞咽口水的声音。
程夏瞅一眼，好家?伙，是?两条疯狂扭曲身体的鳗鱼，想到刚才清洗干净的铁锅和灶台：“留着下午吃。”
邵骏也觉得不尽兴，每人?才分到几块鳗鱼，吃得不过?瘾。
邵骏：“那当然了，自家做的主打一个新?鲜，用料扎实。”
两人?离开前，邵骏突然想起什么：“夏姐，明天是不是得挖泥土填进花池子，我有?的是一身力?气，明天我来给你干活哈。”
炭烤鳗鱼饭
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程帆学着网上教程，调好水泥砂浆，邵骏和范祥则按照事先画好的规划线, 间隔着放一块红砖, 充当承重的任务, 铺上一面瓷砖，钢筋，抹上一面水泥砂浆。
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眼见天色又暗了几分，程帆收拾碗筷，程夏找来洗净的罐头瓶，给两人?装酱油。
程夏盛出红烧鳗鱼块，拿起捡刀给烤鳗鱼煎成鱼块，淋上秘制酱汁儿，放置到铺着鸡蛋饼丝、玉米粒和青豆的米饭，撒上海苔和紫菜，鳗鱼饭就做好了。
身后?跟着的范祥，也拎来了几只绑得结结实实的大闸蟹，先放到水池里养着。
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因为植物根系发达且强壮, 会扎透水泥，程夏特意网购了阻根板。
每人一碗酱油饭, 根本不够吃。
范祥啃完鸡块，低头扒了口米饭，惊到道：“这个米饭是?用?什?么炒的，怎么这么香？”
程夏把?玻璃瓶拿给他，同样又给范祥挖了四勺。
“别?啊，夏姐，我错了。”邵骏白天也见过?酱油坛子里的情景，只有?中间一圈的酱油水，连大?缸子的一半高不到，足以可见这玩意儿产量有?多么低。
不消程夏开口，邵骏和范祥一个帮忙搬折叠餐桌，一个帮忙拿碗筷。
邵骏气喘如牛赶到小阁楼时，正?好赶上酱油饭出锅：“夏姐，哈，看我，哈，给?你们带了什?么好吃的？”
砌好后, 简单收拾下地面卫生?, 接下来等待水泥自然晾干，现?在天气炎热, 一天就可以晒干。
程夏加黄酒、姜末、葱段、食盐和胡椒粉，少许白糖，给它腌制入味。
竹制打酒勺的容量是125，程夏挖了四勺，邵骏不太知足：“再多给点呗！”
“来吧。我这边有事，不跟你说了。”挂掉电话，程夏用?干净无水无油的竹制打酒勺，挖出一勺酱油，色泽呈红褐，酱香扑鼻。
她跟着低头扒米饭，眉毛一抽一抽，暗道，确实好鲜，米饭颗颗分明，q弹，弹牙之余不失劲道，好香呢！
眼看鱼块上的赤酱还在持续流动，滴落，他飞快往嘴里塞，一口?包住，整个口?腔壁被酱汁儿填满了，好满足。
酱油鸡一入口，油汪汪，水嫩嫩，果然?鸡肉很鲜嫩啊！
程家，也开始准备吃完饭。
市场买来的三黄鸡，用?清水冲洗，给?鸡皮抹上一层食盐，鸡腹腔内也抹一层，腌制入味儿。
蒸好的螃蟹，挨个取出，装进盘子里。
饭菜全部端到露台的折叠饭桌，程帆还贴心地点了蚊香驱虫，让大?家安心享用这顿丰盛晚餐。
扒完一整碗米饭，范祥意犹未尽地舔舐掉嘴角残留的酱汁：“绝了，如果外面小饭馆有?这道鳗鱼饭，我肯定天天吃。”
洗漱完，回到自己房间，开了冷空调，周身冷气，驱散了沐浴时的闷热。
“这个酱油蘸料碟好香，蘸着螃蟹吃好鲜。”邵骏盯着酱油，又看看程夏：“夏姐，你的酱油卖我点呗！”
“酱油，是?你晾晒的那坛子酱油？”得到肯定回答后?，邵骏再也坐不住：“夏姐，我能去蹭饭吗？”
品完蟹黄，程夏用螃蟹的小腿推出大?腿肉，蘸上酱油姜丝碟，香醇之余，回味是蟹肉的一丝丝回甘。
用?筷子能轻易插进鸡肉，确认熟了，大火收一下汁儿，关火出锅。
饭后，邵骏和范祥被拉来当壮丁。
范祥目露惊艳：“豁，好丰盛，摆盘好精致，比外面卖的半成品鳗鱼饭用料丰富多了。”
拿到筷子，邵骏迫不及待夹来一个鸡块，裹着油光锃亮的酱油汁儿，看着就很鲜嫩。
品尝着红烧鳗鱼，每人?面前摆放了一份炭烤鳗鱼饭，范祥握着筷子，夹起一块烤鳗鱼，随着鱼块倾斜的角度，裹着的一层浓油赤酱缓缓流动，啪的一声，滴落到桌面，炸开花。
红烧鳗鱼块，煎得两面金黄，油汪汪的，肉质贼嫩，加了许多蒜瓣去腥，出锅前了蒜蓉，蒜香清冽，喷香喷香的。
吃鱼不见鱼骨鱼刺，外表鱼皮鱼肉烤得焦焦酥酥，内里质地鲜嫩，尤其是最后铺的一层甜咸酱汁儿，简直是这道烤鳗鱼饭的灵魂所在。
因为舍不得安装空调，今年他又申请了暑假住校，送走便宜哥哥，程夏锁好门窗，来到浴室洗澡。
程夏晾晒的酱油，比外面卖的普通酱油香多了，出奇的香，邵骏一路赶来，不知道吞咽了多少次口水。
范祥帮忙把?折叠桌椅搬来大?露台，邵骏把?烤好的鳗鱼送来厨房。
这个季节的螃蟹，不够肥美，等到十月金秋时，蟹黄蟹膏正肥，那才叫一个过?瘾。
腌制的空闲试卷里，她?给玉米粒和青豆焯水焯熟，三分之二的玉米粒和青豆拿来跟炸得酥脆的腰果一起清炒，用水淀粉勾个薄芡，撒上葱花，关火装盘。
打发走两人?，程帆也该返回学校了。
倒一层豆油润泽锅面，加入三黄鸡，转来转去，给?鸡皮煎得金黄，加黄酒去腥后?，添酱油和冰糖，给?整只鸡表面上个色，用?锅铲不停给?鸡皮浇淋着锅底的酱油，每个角落都?不能放过，直到整只鸡浸染上一层艳红的酱色，倒入少许清水，小火焖煮。
“夏姐大?气。”
得知她想要在露台弄个花池, 可以种植蔬菜和花卉, 程帆特意选了今天休息, 帮忙采购红砖和水泥。
整只鸡稍微晾干表面水分，防止热油炸锅。
范祥也尝试着蘸了蘸酱油碟，被它的风味所惊艳到：“我也要，我也想买。”
忙完花池子，程夏看时间不早，把?螃蟹洗刷洗刷，扣上生?姜片，送进蒸锅。
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