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]    确认明细表没错后,她退出后台系统,来到前台窗口系统,查看有没有食客给自己打分。

    严欣心疼说:“这么辣,干脆别吃了,我的饭分你一半。”

    “阿姨,我也要一份炸里脊肉……”

    何佳佳:“你怎么净帮着外人说话?”

    按照平台规定,每个食堂窗口需要每月有一千人次打分,能参与每月一次争夺魁首的机会。

    “欣欣,有炸串串诶,你吃吗?”

    按照三七分成,她拿三成,赚了36.03元。

    后悔,早知道新开的新开的窗口会这么美味,严欣肯定要去尝试了。

    她拿起一串里脊肉,牙齿轻轻撕咬掉一块,被震撼住了。

    何佳佳惊呼:“竟然全部卖完了,不可能吧!就算是芸景,当初你也是只卖掉大半……”

    程夏没有被现实打倒。

    一勺酸辣土豆丝,两块酱猪蹄子,五串炸里脊肉肉,最后还有一份紫菜蛋花汤,一共15元。

    好香,好馋啊!

    这时严欣终于端着餐盘回来,见江梦辣到小脸通红,一边喝水,一边继续自虐式地撸串串。www.yuqing.me

    辣椒面在唇齿热烈奔腾着,辣得她斯哈斯哈。

    江梦接受新事物能力比较强,没有强求:“这样啊,但我还是很想吃炸串串,我今天先尝尝这家新窗口好了。”

    里脊肉串串,撒着红彤彤的辣椒面,辣椒的辛香,俘获住食客的眼球,辛辣的芳香,刺激着口腔分泌出唾液。

    浏览一圈,终于在末尾找到自己经营的窗口。

    就是不知道新窗口下午还开不开,不开的话,大概要等到明天中午。

    尤其是酱猪蹄子,一份有三块,江梦吃掉两块,给她一块。

    结束窗口营业后,食堂负责人给程夏的窗口算了一笔账。

    “好,马上给你装。”刘爱芳认得江梦,她是窗口的第一位食客,现在也是第一位回头客。

    看着油汪汪,吃起来不油不腻,被炖得软软烂烂,入口软糯,嘴巴一嗦,骨肉分离。

    看好友啃完猪蹄子,嗦掉手指上的酱汁,严欣问:“猪蹄子怎么样,好吃吗?”

    不禁叫林成文想起青阳二中的传说人物,那位也是初到食堂窗口,便耀眼夺目……

    重新返回用餐区,江梦刚坐下,发现邻桌买炸里脊肉的人回来了,手里拿着一把里脊肉,跟朋友分享:“真的好吃耶!”

    又替好友打抱不平:“用风扇把食物的香气吹出来,以此引诱食客停留,根本就是作弊,不公平。”

    吃完五个炸里脊肉串串,过了嘴瘾,终于压下馋虫。

    原来不是鸡胸肉难吃,是她妈妈的厨艺不行。

    方芸景的窗口前,排着长长的队伍,严欣还在排队。

    她家的炒土豆丝酸辣爽口,清脆解腻,绝了!

    扒完碗底最后几粒米饭,江梦摸着圆滚滚的肚子,打了个饱嗝儿。

    咦,酸辣土豆丝也跟别人不一样。

    闻着香,看着很有食欲,就是不知道吃起来好不好吃?

    收到程夏窗口里的菜品全部销售完的消息,还有她利用风扇吹来酱猪蹄子和炸里脊肉串串的香气,吸引顾客……

    她接来里脊肉,入口是灼热的辛辣,里脊肉鲜嫩嫩,一点不塞牙,细细咀嚼间,能吃到一丝丝微甜。

    拿着餐食,江梦到用餐区等严欣。

    300元的预算,获得利润120.2元,对学校食堂来说,利润很高了。

    江梦抬手一指:“角落新开的窗口。”

    江梦与有荣焉地抬了抬下巴,她推荐的,当然好吃啦!

    现在呢,忙活两个小时,才赚三十几块钱。

    酸辣土豆丝净利润3.2元,紫菜蛋花汤利润2元钱,刨开成本,总利润120.2元。

    打分五星人次最多的窗口,将会颁发一颗星星,获得100元的奖金,星星贴在窗口,以示荣耀。

    抬头扫一眼窗口,没有一颗星星也就算了,好像还是个新窗口。

    吃完里脊肉串串,江梦有点怅然若失,感觉不过瘾:“你帮我看一下,我再去买一份炸里脊肉。”

    就算哪天无家可归,也可以靠双手养活自己嘛!

    “香。”说着,江梦从自己碗里夹来一块酱猪蹄:“猪蹄子好好啃,比炸里脊肉还香。”

    “阿姨,我要一份炸里脊肉,一份酸辣土豆丝,一份汤,二两米饭。”

    同时,也被方芸景和何佳佳一直留意着。

    炸里脊肉卖1元一串,净利润0.5元。

    午饭后,程夏查询自己的窗口明细表。

    能让校长和赵叔叔这么看重的人,肯定不止这点能耐。

    严欣:“我也要,帮我带一份。”

    方芸景开口说:“没有不让用风扇的规定,她能想出这种法子留人,也能成功留住人,是她的本事。”

    严欣感叹:“好像是鸡肉,我妈妈里也会煮鸡胸肉,煮出来的干柴塞牙。这个外焦里嫩,嫩得不像鸡肉!嘶,好辣~”

    妈耶,肉肉好嫩啊!

    见江梦一下子买两份炸里脊肉,刚才观望的人,扭头问她:“好吃吗?”

    有被新窗口荼毒过的同学,顿时打了退堂鼓。

    猪蹄子的浓浓酱香,不断往人的鼻子里钻,热辣的炸里脊肉串串,刺激着味蕾,不知道第几次咽口水,江梦忍不住,不等了。

    老校长还算淡定,林成文不淡定了。

    一份酸辣土豆丝,每份能赚个0.1-0.15元左右,酱烧猪蹄子的盈利颇为可观,其中要属炸里脊肉最挣钱。

    一天赚个几十百来块钱,不多,能让她生存下来,自力更生,不用伸手问人要钱。

    “我只是实话实说而已。”方芸景现在对这位新进中餐班的学生,越来越感兴趣了。

    邻桌的食客被炸里脊肉的香气吸引:“好香啊,你吃的是不是炸串串,在哪儿买的?”

    眨眼间,窗口面前来了四五位同学,刘爱芳热情接待:“我们窗口有酱烧猪蹄、里脊肉串串、酸辣土豆丝和紫菜蛋花汤,要来点吗?”

    江梦舔了舔唇边的辣椒末儿,疯狂点头:“好香的,不过吃不了辣的人,别买了,这个有点辣。”

    讨厌吃鸡胸肉的严欣,突然发现自己没那么厌恶了。

    说完,她拿起碗里最后一块卤猪蹄开始啃,连酱汁也不放过,盖上米饭,一口酸辣土豆丝,一口酱汁饭。

    毕竟是学校食堂,让学生吃得起,吃得放心,主打一个薄利多销嘛!

    扫见方芸景脸色不好,何佳佳的声音越说越微弱。

    上面当日收入,净利润等等,非常清楚,一览无余。

    二中办公室。

    一两米饭,0.25元。

    鸡胸肉不值钱,一块鸡胸肉进价十来块钱,可以片三十多片里脊肉,两片一串,加上香料,成本不超过0.5元。

    我要吃,好香呢!”江梦辣得用手给舌头扇风,从餐盘里拿出两串递来:“这个里脊肉做的好嫩,又辣又香,比上个月妈妈带我去吃手工烤肉店的串串还香。”

    最主要的是,她售价不高,符合食堂的定价标准。

    江梦咽了咽口水,新窗口的饭食,她要了二两米饭,每份菜品各要一份。

    “辣?我就爱吃辣啊!”这句话,非但没有阻止大家,反而安利到爱吃辣的人。

    价目表上,酱烧猪蹄9元一份,炸里脊肉5元五串,酸辣土豆丝0.8元,紫菜蛋花汤0.2元一份,总价15元。www.xinxu.me

    接近尾声,程夏经营得窗口挂上已售完的牌子。

    严欣也尝了江梦餐盘里的酸辣土豆丝,发现除了紫菜蛋花汤一般,每一道菜品都很美味。

    花15元可吃不到这么丰盛的预制菜,她们青阳二中食堂的价格,主打一个物美价廉。

    啃完一块酱猪蹄子,立马勾起她的馋虫,根本不过瘾啊!

    她制作170串里脊肉,净利润就有85元,加上酱猪蹄子的利润30元,猪蹄子卖价高,成本价也高,用的香料价格昂贵。

    这话,勾起了严欣的好奇心。

    要知道,从前她投放一个广告,佣金六位数起步。

    角落的窗口,停留着许多观望的人,江梦风风火火跑来:“阿姨,帮我装两份炸里脊肉。”

    学校食堂新开一家窗口,被很多同学注意到。

    别人的窗口名字五花八门,她的窗口名字简单明了

    身旁好有问她,严欣摇头:“怕不好吃,我还是去吃方芸景的食堂窗口好了。”

    馥郁的肉香,被风吹来,馋得人直流口水。

    中餐班的学生,可以登陆学籍进入食堂窗口系统查询,对当天的账单有疑问的,可以直接联系负责人。

    对方跟朋友说一声,跑去买炸里脊肉串串了。

    程夏初出茅庐,这么快大放光彩。

    猪蹄子的蹄筋也被炖得软乎乎,满满的胶原蛋白,把江梦给香迷糊了。

    江梦的目光落到酱猪蹄子上,拿起一块,看它的皮质胶质颤颤抖抖,流动着琥珀色的酱汁,勾魂无比。

    他最得意的学生方芸景,也花了很长一段时间,积攒口碑,一点点成长为蝉联十个月第一宝座的十星窗口。

    程夏也是二中学生,也享受到学校给予的优惠政策,所以她没有抱怨,撸起袖子继续干。

    望着容器里鲜红油亮的酱猪蹄子,炖得皮质胶质软烂,像是一块块晶莹剔透的琥珀。

    起码,方芸景做的饭菜有保证,菜式也多。

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