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] 这一步,无论是季修文还是女子,都听的很认真。
陆轩继续说道:“其实并没有你想象的那么复杂,蜜丸的制法主要分为配方打粉、炼蜜、和药、制丸、包装等几个步骤。
她说着,已经将手机拿了出来,显然是准备录音了。
而且正常新鲜的丸药有一股特殊的中药香味,如是蜜丸的话,还应当还有蜂蜜的香味。若药丸有怪味、酸腐味而没有正常的中药味,则表示已经变质。
女子听到这话,顿时莞尔一笑:“好像是这么一个道理。”
当然,包装对个人来说没什么要求,只要够干净即可。”
除了炼蜜外,其他的其实相差不大,回头你试试就知道了。”
我们日常制作蜜丸的时候,大多数时候使用的都是中蜜,1000g蜂蜜大约能出炼蜜800g左右,1000g中药粉,大约需用炼好的蜂蜜1200g左右。”
女子有些迟疑。www.gudengge.com
“本来就不难,只是对于没有制作过蜜丸的人来说,一听到自己要制作蜜丸,就觉得那是专业人士才能干的事情,不只是你这么想,绝大多数人都会这么想。”
“至于制作蜜丸……”
识别丸药是否变质,可以看外观色泽,正常的蜜丸表面应光滑圆润,呈棕黄色或黑棕色,以朱砂为衣或金箔为衣者分别呈朱红色或金黄色;
陆轩微微一笑,解释道:“之所以用蜜制丸,是因为炼蜜具有缓和药性的作用,多用于慢性病。
不只是这两人,就连李峰和陆轩的表哥都是差不多竖起耳朵,一脸认真地听着,生怕错过哪怕一丁点的内容。
同时蜜丸可防止中药易氧化的成分变性,且炼蜜粘合力强,与药粉混合后丸剂不易硬化,有较大的可塑性,制成的丸粒光洁、滋润、崩解缓慢、药力持久。”
陆轩道:“如果蜂蜜炼不到火候,就做不了药丸,当然,太过火也不好,所以一定掌握火候。
至于老蜜,则是是将生蜜加热更长的时间或将嫩蜜、中蜜继续加热至119℃~122℃,使水分充分蒸发,气泡呈红棕色,有光泽,手捻甚粘,且可拉出白丝,适用于含多量纤维性或矿物等粘性较差的药材制丸。
怎么解释?
而炼蜜时先用武火熬沸,然后改为文火慢熬,同时在旁边放一碗凉水,并注意观察蜂蜜的颜色,当发现蜂蜜泛黄沫时,用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴,然后把竹筷挪到凉水碗上方,让蜂蜜滴入水中,如果蜂蜜在水中不散开而沉底,即我们常说的“滴水成珠”,蜂蜜就算炼好了。”
陆轩道:“可真的自己制作过一次后,其实并没有想象中的那么困难,相反,制作蜜丸很简单,你就当作是家里和面做馒头包子就行,制作蜜丸,比起做包子馒头,最多也就是多了一个炼蜜的过程。
“蜜丸是中药里面是最常用的剂型,现在的中成药,除了粉剂之外,最重要的就是将其制成蜜丸,也许效果不一定有现煎的中药效果好,但胜在方便,便于携带不说,保质期也不是现煎的中药能比的。”
而且炼蜜这个步骤也的确比较重要,炼蜜弄不好,直接会影响药材的药效。
可以说,陆轩对炼蜜这个步骤讲解的很详细,生怕自己讲的不过透彻,回头女子不知道该如何制作蜜丸。
陆轩笑着解释道:“丸药的保存应密闭防潮,一般情况下,置于室内阴凉干燥处即可。但往往因为存放方式不当或存放时间过长等原因,导致丸药腐败变质。已经变质的丸药不能再服用,因其已完全失去药效,不但不能治病,还可能引起新的疾病。
一边的季修文也没闲着,拿出手机的同时,也是用纸笔,准备将一些重点记录下来。
陆轩继续道:“其实关于中药蜜丸,古代医书其实就有相关的记载,《养生方》有蜜和枣膏为丸的记载:“非廉、方葵、石韦……并以蜜若枣脂丸,大如羊矢。”此为中国医药史上目前首次见到蜜丸的记载。
虽然说这些会浪费不少时间,可后面没有要看的患者,耽误一些时间倒也没什么。
想到这里,陆轩点点头,随后说道:“行,那我说说。”
看到这里,女子想了想道:“陆医生,您看今天也没什么人排队,您要是有空的话,能不能跟我详细讲讲,省得回头我弄错了药效达不到。”
闻言,女子点点头,她也是听说中药可以制成蜜丸,才提出了这茬。
说到这里,陆轩也是笑了一声:“面和好了,接下来就就是搓条与和丸,这一步其实就更简单了,唯一需要注意的就是为避免药团粘手或粘器具,搓条与和丸时可用少量芝麻油或花生油等点于掌心进行,这样不仅不易沾粘,还能使丸药圆滑光亮。”
“不过,自己制作的蜜丸一般不会放什么防腐剂一类的,怎么才能知道蜜丸有没有坏?”
的确,如果用麦芽糖一类的作为粘合剂的话,能不能缓和药性她不知道,可炼制的药丸肯很容易硬化,没有什么可塑性,也许刚刚把化开的麦芽糖跟药粉混和,转眼麦芽糖就硬化了,根本没办法制作药丸。
见此,陆轩倒也没有拒绝。
女子说到这里,看了眼身后,除了她之外,已经没有其他人排队了,身后原本的几个人,一听到明天去惠安大药房更加合算,可以省下一两百块钱,转头就离开了。
“效果差一些没关系,大不了多吃一段时间,最主要的还是方便。”
这第三步就是炼蜜,炼蜜即熬炼蜂蜜,炼蜜的目的是去除杂质,破坏酵素,杀灭细菌,蒸发水分,增强粘性。
打成细粉过后,接下来就是配蜜了,配蜜即以药粉的重量按1∶1.2到1.5的比例配好蜂蜜,如1000g药粉,配备1200~1500g蜂蜜,若药料中含糖质、胶质或淀粉较多的,则以1∶1-1.2的比例配备即可。
“方便是方便,不过你回去吃了后,没有效果或者效果不是很好的话,就不要吃了,没什么效果的药吃了不仅不好,反倒会对身体造成负担,这事你得注意一下才行。”陆轩嘱咐道。
中蜜是将生蜜加热熬沸较长时间或将嫩蜜继续加热至116℃~118℃,泡沫呈浅红色光泽,手捻有粘性,但不能拉成长的白丝,适用于含部分粘性或部分纤维的药材制丸;
“我记下了
“这个倒是没什么,一会我让他把你拉进患者群,伱有什么问题可以直接在群里跟我说。”陆轩说着,指了指坐在自己身侧的季修文。
温度的话可以不用考虑的那么细,有个大概就行。
女子点头应道:“好像的确不是那么难的事情。”
“哦!”女子恍然大悟。
说到制作蜜丸,别说女子了,就连一旁的季修文也是忍不住用手碰了碰陆轩,给了陆轩几个眼神。
调好后,这个时候咱们就可以跟平时和面一样将药和蜜在消毒盆内和成团状。”
还有,在以上两个方法都没办法作出判断的时候,可以直接用嘴尝,通过味觉予以判断。正常的药丸药味浓郁,变质的药丸有酸腐味,无发粘感,晨起空腹服药时,感觉更是如此,应立刻停止服用。”
“这个……”
“为何非要用蜜来制作药丸?其他的不行吗?”
陆轩微笑着道:“将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛装的药粉内,同时用粗竹筷在药粉内搅拌,就像平时做饺子前加水和面一样,边倒蜂蜜边调药粉,当基本上看不到干药粉时停止加蜜,注意不能加得太多,蜜多了药丸不易成形。
“陆医生,我看现在的药丸有小的也有大的,就是那种特别大的,我回头制作蜜丸的话,要怎么选择才好?”女子问道。
女子想了想,问道:“比如麦芽糖一类的,这些熬化之后应该也可以用来制作药丸的。”
陆轩回头:“这个你可以自行选择,制作成小蜜丸的话,一次需要服用的就比较多,大药丸的话,一次一颗就行,相比较而言,大药丸比较方便,没那么麻烦,小药丸如果没有工具的话,制作起来没那么方便,大药丸只要做好消毒工作,直接用手搓都行。”
一开始加少一点,少了可以继续加炼蜜,而多了可就拿不出来了,那个时候就只能增加药粉来补救。
女子脸上一喜,连忙打开了手机录音。
陆轩又道:“现在就说说配方和打粉,这一步很容易,将按配方抓好的药物细火烘焙或暴晒干燥后,用打粉机打成细粉,制丸前装入消毒盆内备用。
女子脸上一喜,连连点头。
这一步很重要,不能直接用蜂蜜,必须用炼蜜才行,这样才能保证蜜丸的质量,不易产生细菌,破坏蜜丸的药效,保存时间也相对会比较长。
女子道:“我记住了,没效果我会立刻把药停了的,就是不知道到时候怎么跟您联系。”
不只是《养生方》,即便是在中医里极有名气的《伤寒论》中也记载了5例丸剂,3例为蜜丸,理中丸、乌梅丸和麻子仁丸。
女子点头将其记下。
至于《金匮要略》中丸剂更多,当然,其中说到的蜜虽然说蜂蜜,可用来炼制蜜丸的蜂蜜也是需要炼过的,如肾气丸方,“右八味末之,炼蜜和丸梧子大”。”
而炼蜜分为三种,即嫩蜜、中蜜和老蜜。
“陆医生,您知道怎么做,自然觉得简单,像我根本没有做过这些事情,就算是您说了是这么做,可真当我去做的时候,就没那么简单了。”
嫩蜜是将生蜜加热煮沸直到温度达到105℃~115℃,过滤去沫即成,其颜色变化不显著,失水量较少,稍带粘性,适用于含较多淀粉、粘液质、糖类、脂肪等粘性较大的药材制丸;
“蜜炼制好了,接下来就是调药与和药了,这一步相对炼蜜来说比较简单,没有那么多需要注意的。”
] 这一步,无论是季修文还是女子,都听的很认真。
陆轩继续说道:“其实并没有你想象的那么复杂,蜜丸的制法主要分为配方打粉、炼蜜、和药、制丸、包装等几个步骤。
她说着,已经将手机拿了出来,显然是准备录音了。
而且正常新鲜的丸药有一股特殊的中药香味,如是蜜丸的话,还应当还有蜂蜜的香味。若药丸有怪味、酸腐味而没有正常的中药味,则表示已经变质。
女子听到这话,顿时莞尔一笑:“好像是这么一个道理。”
当然,包装对个人来说没什么要求,只要够干净即可。”
除了炼蜜外,其他的其实相差不大,回头你试试就知道了。”
我们日常制作蜜丸的时候,大多数时候使用的都是中蜜,1000g蜂蜜大约能出炼蜜800g左右,1000g中药粉,大约需用炼好的蜂蜜1200g左右。”
女子有些迟疑。www.gudengge.com
“本来就不难,只是对于没有制作过蜜丸的人来说,一听到自己要制作蜜丸,就觉得那是专业人士才能干的事情,不只是你这么想,绝大多数人都会这么想。”
“至于制作蜜丸……”
识别丸药是否变质,可以看外观色泽,正常的蜜丸表面应光滑圆润,呈棕黄色或黑棕色,以朱砂为衣或金箔为衣者分别呈朱红色或金黄色;
陆轩微微一笑,解释道:“之所以用蜜制丸,是因为炼蜜具有缓和药性的作用,多用于慢性病。
不只是这两人,就连李峰和陆轩的表哥都是差不多竖起耳朵,一脸认真地听着,生怕错过哪怕一丁点的内容。
同时蜜丸可防止中药易氧化的成分变性,且炼蜜粘合力强,与药粉混合后丸剂不易硬化,有较大的可塑性,制成的丸粒光洁、滋润、崩解缓慢、药力持久。”
陆轩道:“如果蜂蜜炼不到火候,就做不了药丸,当然,太过火也不好,所以一定掌握火候。
至于老蜜,则是是将生蜜加热更长的时间或将嫩蜜、中蜜继续加热至119℃~122℃,使水分充分蒸发,气泡呈红棕色,有光泽,手捻甚粘,且可拉出白丝,适用于含多量纤维性或矿物等粘性较差的药材制丸。
怎么解释?
而炼蜜时先用武火熬沸,然后改为文火慢熬,同时在旁边放一碗凉水,并注意观察蜂蜜的颜色,当发现蜂蜜泛黄沫时,用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴,然后把竹筷挪到凉水碗上方,让蜂蜜滴入水中,如果蜂蜜在水中不散开而沉底,即我们常说的“滴水成珠”,蜂蜜就算炼好了。”
陆轩道:“可真的自己制作过一次后,其实并没有想象中的那么困难,相反,制作蜜丸很简单,你就当作是家里和面做馒头包子就行,制作蜜丸,比起做包子馒头,最多也就是多了一个炼蜜的过程。
“蜜丸是中药里面是最常用的剂型,现在的中成药,除了粉剂之外,最重要的就是将其制成蜜丸,也许效果不一定有现煎的中药效果好,但胜在方便,便于携带不说,保质期也不是现煎的中药能比的。”
而且炼蜜这个步骤也的确比较重要,炼蜜弄不好,直接会影响药材的药效。
可以说,陆轩对炼蜜这个步骤讲解的很详细,生怕自己讲的不过透彻,回头女子不知道该如何制作蜜丸。
陆轩笑着解释道:“丸药的保存应密闭防潮,一般情况下,置于室内阴凉干燥处即可。但往往因为存放方式不当或存放时间过长等原因,导致丸药腐败变质。已经变质的丸药不能再服用,因其已完全失去药效,不但不能治病,还可能引起新的疾病。
一边的季修文也没闲着,拿出手机的同时,也是用纸笔,准备将一些重点记录下来。
陆轩继续道:“其实关于中药蜜丸,古代医书其实就有相关的记载,《养生方》有蜜和枣膏为丸的记载:“非廉、方葵、石韦……并以蜜若枣脂丸,大如羊矢。”此为中国医药史上目前首次见到蜜丸的记载。
虽然说这些会浪费不少时间,可后面没有要看的患者,耽误一些时间倒也没什么。
想到这里,陆轩点点头,随后说道:“行,那我说说。”
看到这里,女子想了想道:“陆医生,您看今天也没什么人排队,您要是有空的话,能不能跟我详细讲讲,省得回头我弄错了药效达不到。”
闻言,女子点点头,她也是听说中药可以制成蜜丸,才提出了这茬。
说到这里,陆轩也是笑了一声:“面和好了,接下来就就是搓条与和丸,这一步其实就更简单了,唯一需要注意的就是为避免药团粘手或粘器具,搓条与和丸时可用少量芝麻油或花生油等点于掌心进行,这样不仅不易沾粘,还能使丸药圆滑光亮。”
“不过,自己制作的蜜丸一般不会放什么防腐剂一类的,怎么才能知道蜜丸有没有坏?”
的确,如果用麦芽糖一类的作为粘合剂的话,能不能缓和药性她不知道,可炼制的药丸肯很容易硬化,没有什么可塑性,也许刚刚把化开的麦芽糖跟药粉混和,转眼麦芽糖就硬化了,根本没办法制作药丸。
见此,陆轩倒也没有拒绝。
女子说到这里,看了眼身后,除了她之外,已经没有其他人排队了,身后原本的几个人,一听到明天去惠安大药房更加合算,可以省下一两百块钱,转头就离开了。
“效果差一些没关系,大不了多吃一段时间,最主要的还是方便。”
这第三步就是炼蜜,炼蜜即熬炼蜂蜜,炼蜜的目的是去除杂质,破坏酵素,杀灭细菌,蒸发水分,增强粘性。
打成细粉过后,接下来就是配蜜了,配蜜即以药粉的重量按1∶1.2到1.5的比例配好蜂蜜,如1000g药粉,配备1200~1500g蜂蜜,若药料中含糖质、胶质或淀粉较多的,则以1∶1-1.2的比例配备即可。
“方便是方便,不过你回去吃了后,没有效果或者效果不是很好的话,就不要吃了,没什么效果的药吃了不仅不好,反倒会对身体造成负担,这事你得注意一下才行。”陆轩嘱咐道。
中蜜是将生蜜加热熬沸较长时间或将嫩蜜继续加热至116℃~118℃,泡沫呈浅红色光泽,手捻有粘性,但不能拉成长的白丝,适用于含部分粘性或部分纤维的药材制丸;
“我记下了
“这个倒是没什么,一会我让他把你拉进患者群,伱有什么问题可以直接在群里跟我说。”陆轩说着,指了指坐在自己身侧的季修文。
温度的话可以不用考虑的那么细,有个大概就行。
女子点头应道:“好像的确不是那么难的事情。”
“哦!”女子恍然大悟。
说到制作蜜丸,别说女子了,就连一旁的季修文也是忍不住用手碰了碰陆轩,给了陆轩几个眼神。
调好后,这个时候咱们就可以跟平时和面一样将药和蜜在消毒盆内和成团状。”
还有,在以上两个方法都没办法作出判断的时候,可以直接用嘴尝,通过味觉予以判断。正常的药丸药味浓郁,变质的药丸有酸腐味,无发粘感,晨起空腹服药时,感觉更是如此,应立刻停止服用。”
“这个……”
“为何非要用蜜来制作药丸?其他的不行吗?”
陆轩微笑着道:“将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛装的药粉内,同时用粗竹筷在药粉内搅拌,就像平时做饺子前加水和面一样,边倒蜂蜜边调药粉,当基本上看不到干药粉时停止加蜜,注意不能加得太多,蜜多了药丸不易成形。
“陆医生,我看现在的药丸有小的也有大的,就是那种特别大的,我回头制作蜜丸的话,要怎么选择才好?”女子问道。
女子想了想,问道:“比如麦芽糖一类的,这些熬化之后应该也可以用来制作药丸的。”
陆轩回头:“这个你可以自行选择,制作成小蜜丸的话,一次需要服用的就比较多,大药丸的话,一次一颗就行,相比较而言,大药丸比较方便,没那么麻烦,小药丸如果没有工具的话,制作起来没那么方便,大药丸只要做好消毒工作,直接用手搓都行。”
一开始加少一点,少了可以继续加炼蜜,而多了可就拿不出来了,那个时候就只能增加药粉来补救。
女子脸上一喜,连忙打开了手机录音。
陆轩又道:“现在就说说配方和打粉,这一步很容易,将按配方抓好的药物细火烘焙或暴晒干燥后,用打粉机打成细粉,制丸前装入消毒盆内备用。
女子脸上一喜,连连点头。
这一步很重要,不能直接用蜂蜜,必须用炼蜜才行,这样才能保证蜜丸的质量,不易产生细菌,破坏蜜丸的药效,保存时间也相对会比较长。
女子道:“我记住了,没效果我会立刻把药停了的,就是不知道到时候怎么跟您联系。”
不只是《养生方》,即便是在中医里极有名气的《伤寒论》中也记载了5例丸剂,3例为蜜丸,理中丸、乌梅丸和麻子仁丸。
女子点头将其记下。
至于《金匮要略》中丸剂更多,当然,其中说到的蜜虽然说蜂蜜,可用来炼制蜜丸的蜂蜜也是需要炼过的,如肾气丸方,“右八味末之,炼蜜和丸梧子大”。”
而炼蜜分为三种,即嫩蜜、中蜜和老蜜。
“陆医生,您知道怎么做,自然觉得简单,像我根本没有做过这些事情,就算是您说了是这么做,可真当我去做的时候,就没那么简单了。”
嫩蜜是将生蜜加热煮沸直到温度达到105℃~115℃,过滤去沫即成,其颜色变化不显著,失水量较少,稍带粘性,适用于含较多淀粉、粘液质、糖类、脂肪等粘性较大的药材制丸;
“蜜炼制好了,接下来就是调药与和药了,这一步相对炼蜜来说比较简单,没有那么多需要注意的。”
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