第10章:杀鸡(下)
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] 这燕儿不愧是从那姓赵的肚子里爬出来的,都是一样不要脸的贱货!
只听燕儿笑道,“大生嫂子说得可不全对,嫂子是管红案的,要是平常时候,厨房里自然是红案忙些,可是如今家里正办着丧,哪里用得着红案呢?自然是白案上头更吃紧。”
等把燕儿这小贱人要到厨房里来,她再好好地教教她什么是规矩!到时候看那姓赵的贱人还拿什么跟自己横!
她能在乐妈妈手底下得用这许多年,自然不是全无根基的。
大生嫂子正在心里安慰自己,就听见陆烟吩咐燕儿,“大生嫂子这句话倒提醒了我,家里人事简单,又许多年没正经宴过客了,想必这上头确实是有些不足的。既如此,你这就拿我的帖子去一趟广聚轩,把咱们府上从今天起一直到七七的素席包给他们,再去一趟法华庵,请主持借他们灶上的师傅,素点心就用她们庵里的。等人来了,你从厨房挑几个能干的帮衬着,去吧。”
屋里落针可闻,只能听见陆烟翻书时纸张摩擦的声音,唰唰唰唰,如春蚕啃吃桑叶。
陆烟只是听着,并没有接大生嫂子的话。
她这些年一心跟着乐妈妈,说一不二惯了,本就没什么在主子面前侍奉的经验和自觉,脑子一蒙,便忍不住刺道:“燕儿姑娘真是伶俐,说起来,如今厨房里也是缺人得很呢,不如让燕儿姑娘来厨房里帮衬几天,这才叫为主子分忧……”
她说得正痛快,一抬头,却迎上陆烟有些奇异的审视目光。
陆烟打断了她的话,“妈妈的意思,是觉得自己如今拿不住灶上的事,所以,连我身边的丫鬟都敢差使了?”
她轻轻地叹了口气,“这话,妈妈该早些说啊。”
等到上一世顾俭率叛军打进京城的时候,勋贵人家的白事,要是请不到广聚轩和法华庵的人,接下来好几年都会被人暗中嘲笑。
既然心甘情愿给别人当棋子为虎作伥作得那么开心,就别怨她挑她出来当那只杀威的鸡了!
前世,大生嫂子可谓是乐妈妈手底下的得力干将,陆家从阿爹手里光风霁月的百年世族,变成后来那副魍魉横生的混乱糟污,就中可少不了她的功劳。
那里头尽是大生嫂子这些年在厨房欺上昧下的烂账。
不知怎的,大生嫂子心里掠过一丝凉意。
可要是直接请广聚轩、法华庵这种出了名的老字号来,外人看了不止不会觉得是陆家没人,还会赞叹羡慕陆家办丧的大手笔。
燕儿心里砰砰直跳。
陆烟长眉轻挑。
大生嫂子说得口干舌燥,就见燕儿笑盈盈地捧着盏新茶走进来,奉给陆烟。
要是真让陆烟请来了广聚轩和法华庵的人,她还有什么用?
这件事要是办成了,陆家在这京城得有多体面!多风光!
广聚轩的素席,法华庵的素点心,那可都是京城里一等一的,直接请这两家的大师傅来办丧席,放眼整个京城,还没有谁家想到能做这么坐。
大小姐这话,是诛心之言,这是要夺了她厨房的差事啊!
而另一边,大生嫂子趴在地上,一张脸已经没有了人色。
听见燕儿在叫自己的名字,大生媳妇狠狠地瞪了赵嫂子一眼,理了理衣襟,昂首阔步地走进抱厦,行了个蹲礼,低头道,“老奴大生家的,给大小姐请安。www.baijiawenxue.com”
她得赶快去把这个好消息告诉阿娘,不说别的,哪怕是跟法华庵的师傅学个一星半点的,也够阿娘下半生受用无穷了!
大生嫂子生得肥壮,又享福惯了,蹲久了免不了脚底板生疼,实在忍不住了,悄悄挪了挪脚。
陆烟劈手就把自己盘了一早上的账本砸在了她脸上。
陆烟放下手里的书,温声道,“这位妈妈就是如今厨房上的大管事吧?说来惭愧,我平日里万事不上心的,妈妈管了厨房这么些年,我竟没怎么见过你。”
她进门前才被赵嫂子刺激过,进门后又被脚疼分走了大半心神,见大小姐说话斯斯文文,待她也和气,便先松了口气,没注意到陆烟其实根本没叫她起来,起身回话,满脸堆笑,“厨房都是些小事,如何敢劳动大小姐呢?”
她平时对着乐妈妈说绿枝几个的坏话说惯了,竟对着大小姐也习惯性地给大小姐的贴身丫鬟上起了眼药来!
见陆烟听了燕儿的话后,果然一脸若有所思,大生嫂子先前被赵嫂子挑动的怒火登时“腾”地又烧了起来。
她看着捂着脸哀嚎的大生嫂子,语气嘲讽,“妈妈既熟悉灶上事,那请问妈妈,主家有丧,家里的买牛羊鸡鸭的开支却比上个月涨了足足五成,这是什么缘故?”
她蹲了一会,却并没有听见堂上叫起身。
可大生嫂子愣是没觉出来。
京里虽然也有帮人家专门做红白喜事的铺子,可那都是主家力量薄弱支撑不起来时才会请的,陆家这样的人家要是请了,立时就会变成整个京城的笑柄。
这话要是细品,其实就有些指责下人惫懒托大的意思了,谁家府里有头有脸的管事妈妈不是绞尽脑汁地要在主家面前凑?
不,不会的,今天是大郎君的头七,大小姐就是再不满也不敢在这个关头发作自己,否则灶上岂不是要乱成一锅粥……
大生嫂子点头称是,揣度着陆烟的意思,说了许多厨房里繁忙不易的话。
可大小姐不过一句话,就能让她从举足轻重的厨房总管,变成这府里无关紧要的人。
不过轻架架地一句话,竟就想摘了果子去。
她反应过来,急忙找补,“不,不是,大小姐,老奴,奴婢的意思是······”
她一动,便感觉到堂上一道清凌凌的目光扫了过来。
她欢天喜地地对陆烟行了个礼,“奴婢这就去办!”
仿佛一桶冰雪水兜头浇下来,大生嫂子猛地一个激灵。
直接请广聚轩和法华庵的代办丧席,在这个时候还从未有人做过,是后来才在京里流行起来的。
大生嫂子偷偷抬眼,只见堂上斜倚着的少女正聚精会神地翻着一本书,不敢出声打扰,只好默默蹲着。
“厨房可不是小事,这府里上上下下的饭食,来往宾客的茶水吃食、祭祀用的三牲,可都要从厨房过手,哪一桩都轻省不得,妈妈这是和我玩笑呢。”
要是乐妈妈知道她丢了厨房的事,只怕也不会像从前那样看重自己了!
大小姐真是出手不凡!
“大小姐,大小姐,老奴忠心耿耿,老奴一片忠心啊!你不能——大小姐!”大生嫂子这会什么想法都没了,跪在地上苦苦哀求。
] 这燕儿不愧是从那姓赵的肚子里爬出来的,都是一样不要脸的贱货!
只听燕儿笑道,“大生嫂子说得可不全对,嫂子是管红案的,要是平常时候,厨房里自然是红案忙些,可是如今家里正办着丧,哪里用得着红案呢?自然是白案上头更吃紧。”
等把燕儿这小贱人要到厨房里来,她再好好地教教她什么是规矩!到时候看那姓赵的贱人还拿什么跟自己横!
她能在乐妈妈手底下得用这许多年,自然不是全无根基的。
大生嫂子正在心里安慰自己,就听见陆烟吩咐燕儿,“大生嫂子这句话倒提醒了我,家里人事简单,又许多年没正经宴过客了,想必这上头确实是有些不足的。既如此,你这就拿我的帖子去一趟广聚轩,把咱们府上从今天起一直到七七的素席包给他们,再去一趟法华庵,请主持借他们灶上的师傅,素点心就用她们庵里的。等人来了,你从厨房挑几个能干的帮衬着,去吧。”
屋里落针可闻,只能听见陆烟翻书时纸张摩擦的声音,唰唰唰唰,如春蚕啃吃桑叶。
陆烟只是听着,并没有接大生嫂子的话。
她这些年一心跟着乐妈妈,说一不二惯了,本就没什么在主子面前侍奉的经验和自觉,脑子一蒙,便忍不住刺道:“燕儿姑娘真是伶俐,说起来,如今厨房里也是缺人得很呢,不如让燕儿姑娘来厨房里帮衬几天,这才叫为主子分忧……”
她说得正痛快,一抬头,却迎上陆烟有些奇异的审视目光。
陆烟打断了她的话,“妈妈的意思,是觉得自己如今拿不住灶上的事,所以,连我身边的丫鬟都敢差使了?”
她轻轻地叹了口气,“这话,妈妈该早些说啊。”
等到上一世顾俭率叛军打进京城的时候,勋贵人家的白事,要是请不到广聚轩和法华庵的人,接下来好几年都会被人暗中嘲笑。
既然心甘情愿给别人当棋子为虎作伥作得那么开心,就别怨她挑她出来当那只杀威的鸡了!
前世,大生嫂子可谓是乐妈妈手底下的得力干将,陆家从阿爹手里光风霁月的百年世族,变成后来那副魍魉横生的混乱糟污,就中可少不了她的功劳。
那里头尽是大生嫂子这些年在厨房欺上昧下的烂账。
不知怎的,大生嫂子心里掠过一丝凉意。
可要是直接请广聚轩、法华庵这种出了名的老字号来,外人看了不止不会觉得是陆家没人,还会赞叹羡慕陆家办丧的大手笔。
燕儿心里砰砰直跳。
陆烟长眉轻挑。
大生嫂子说得口干舌燥,就见燕儿笑盈盈地捧着盏新茶走进来,奉给陆烟。
要是真让陆烟请来了广聚轩和法华庵的人,她还有什么用?
这件事要是办成了,陆家在这京城得有多体面!多风光!
广聚轩的素席,法华庵的素点心,那可都是京城里一等一的,直接请这两家的大师傅来办丧席,放眼整个京城,还没有谁家想到能做这么坐。
大小姐这话,是诛心之言,这是要夺了她厨房的差事啊!
而另一边,大生嫂子趴在地上,一张脸已经没有了人色。
听见燕儿在叫自己的名字,大生媳妇狠狠地瞪了赵嫂子一眼,理了理衣襟,昂首阔步地走进抱厦,行了个蹲礼,低头道,“老奴大生家的,给大小姐请安。www.baijiawenxue.com”
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大生嫂子生得肥壮,又享福惯了,蹲久了免不了脚底板生疼,实在忍不住了,悄悄挪了挪脚。
陆烟劈手就把自己盘了一早上的账本砸在了她脸上。
陆烟放下手里的书,温声道,“这位妈妈就是如今厨房上的大管事吧?说来惭愧,我平日里万事不上心的,妈妈管了厨房这么些年,我竟没怎么见过你。”
她进门前才被赵嫂子刺激过,进门后又被脚疼分走了大半心神,见大小姐说话斯斯文文,待她也和气,便先松了口气,没注意到陆烟其实根本没叫她起来,起身回话,满脸堆笑,“厨房都是些小事,如何敢劳动大小姐呢?”
她平时对着乐妈妈说绿枝几个的坏话说惯了,竟对着大小姐也习惯性地给大小姐的贴身丫鬟上起了眼药来!
见陆烟听了燕儿的话后,果然一脸若有所思,大生嫂子先前被赵嫂子挑动的怒火登时“腾”地又烧了起来。
她看着捂着脸哀嚎的大生嫂子,语气嘲讽,“妈妈既熟悉灶上事,那请问妈妈,主家有丧,家里的买牛羊鸡鸭的开支却比上个月涨了足足五成,这是什么缘故?”
她蹲了一会,却并没有听见堂上叫起身。
可大生嫂子愣是没觉出来。
京里虽然也有帮人家专门做红白喜事的铺子,可那都是主家力量薄弱支撑不起来时才会请的,陆家这样的人家要是请了,立时就会变成整个京城的笑柄。
这话要是细品,其实就有些指责下人惫懒托大的意思了,谁家府里有头有脸的管事妈妈不是绞尽脑汁地要在主家面前凑?
不,不会的,今天是大郎君的头七,大小姐就是再不满也不敢在这个关头发作自己,否则灶上岂不是要乱成一锅粥……
大生嫂子点头称是,揣度着陆烟的意思,说了许多厨房里繁忙不易的话。
可大小姐不过一句话,就能让她从举足轻重的厨房总管,变成这府里无关紧要的人。
不过轻架架地一句话,竟就想摘了果子去。
她反应过来,急忙找补,“不,不是,大小姐,老奴,奴婢的意思是······”
她一动,便感觉到堂上一道清凌凌的目光扫了过来。
她欢天喜地地对陆烟行了个礼,“奴婢这就去办!”
仿佛一桶冰雪水兜头浇下来,大生嫂子猛地一个激灵。
直接请广聚轩和法华庵的代办丧席,在这个时候还从未有人做过,是后来才在京里流行起来的。
大生嫂子偷偷抬眼,只见堂上斜倚着的少女正聚精会神地翻着一本书,不敢出声打扰,只好默默蹲着。
“厨房可不是小事,这府里上上下下的饭食,来往宾客的茶水吃食、祭祀用的三牲,可都要从厨房过手,哪一桩都轻省不得,妈妈这是和我玩笑呢。”
要是乐妈妈知道她丢了厨房的事,只怕也不会像从前那样看重自己了!
大小姐真是出手不凡!
“大小姐,大小姐,老奴忠心耿耿,老奴一片忠心啊!你不能——大小姐!”大生嫂子这会什么想法都没了,跪在地上苦苦哀求。
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