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] 刘秋收笑着跟老太太似的蹒跚着到了院子里,蹲在地上笑的起不来,甚至于口水都滴在地上了。
用草绳把肉系起来,一手给肉、一手收钱收票。
糜子面饼亮黄亮黄的,跟玉米面颜色差不多,看起来并不粗糙。
中午跟刘秋收分道扬镳后,刘冬生骑着自行车便去了县城。
她看了两眼就转而盯着桌子上打开的几个饭盒。
“你要是不要回头我就不带我对象来你这了!”
剪完以后拿来家里平时晒萝卜干、茄子干的小簸箩,两个扣在一起使劲摇晃,多来几次,泥沙就吐的差不多了。
话音刚落,木门就打开了。
陈梅推了刘秋收一把,捂着脸回屋去了,她没脸见人了!
挑出来的螺肉只有大半碗,徐晓云送给他的那些还剩下不少,要是全都处理了,弄到天黑也弄不完。
幸好刘冬生不在,要不然也少不了他那一份。
陈梅捂着鼻子跑出来喊他的名字,“刘秋收,你要死啊!”
辣炒田螺已经全部挑出了肉,黑褐色的螺肉夹杂着星星点点的绿色辣椒碎,不知道吃起来够不够辣。
找来剪刀,一个个的给田螺剪尾巴,刘冬生剪的脖子酸、手也酸,眼睛更是花。
陈梅坳不过他的力气,被拉着哭丧着脸去刘老高和苗翠香跟前展示完了,这才被松开。
“反正你鼻子那样早晚都要看见,有啥害羞的、有啥不许人说的?”
“水牛!”
刘冬生不嫌弃,“那也行,给我来四根大骨头和猪肺。”
“你看我就说嘛,让爹和娘也看看去!”刘秋收拽着她就走,跟一件展示的艺术品似的,非要让全家人都看个遍才行。
这可怎么洗呀!
徐晓云悄悄走到门口,手握上把手。
本来就够丢人的,他还嚷嚷的全家人都知道。
刘冬生笑道,“天太热懒得动,再说,我最近正追一姑娘呢。”
之后就全都走了,正好给徐晓云用。
“我就不信这样还洗不干净!”
最诱人、香气最盛的还要数猪骨头汤面。
买了骨头和猪肺后,刘冬生又去买了些调料、一瓶白酒,甚至还去了药材店。
“你还笑我!我、我先洗洗鼻子去!”虽然基本上已经没有骚臭味儿了,可她总觉得还能闻到。
洗完了再教训他!
八零年,能弄出这些菜和汤来,绝对要竖大拇指。
“行了,给你就拿着,回头找你喝酒啊!”
“爹娘、三妹,你们去看看陈梅,那鼻子肿的跟猪鼻子似的,哈哈哈!”
陈梅倒了点水,又在手上抹了两下洗衣服的臭肥皂,要不然总觉得洗不干净。
“让我看看、让我看看!噗鹅鹅鹅,嫂子你这鼻子还真像猪鼻子,大哥没说错!”她笑起来跟鹅叫似的。
陈梅要被他气死了!
瞧,她才没有那么迫不及待!
直到太阳快落山、刘家其他人也快回来了,刘冬生这才把菜做好,盛在不锈钢饭盒里,献宝似的往知青点跑。
实际上刘冬生话说到一半,食物的香气就钻进门缝。
刘露跑来,看热闹不嫌事大。
徐晓云根本没吃过这东西,见都没见过。
等出来后,白酒没了,猪骨头也没了两根,口袋里多了几颗水果糖。
“冬生,你可有段日子没来了!”
“没啥,屠宰场卖猪肉的是我哥们,想要点不要票的猪骨头内脏什么的还是挺容易的。你要是还想吃就跟我说!”
钱水牛非要不要钱,但刘冬生不能不给。
“我还带来两张糜子面的大饼,是我娘今天中午烙的,这些东西卷大饼特好吃,你尝尝!”
但一直吞咽的动作和使劲嗅香味的鼻子出卖了她!
但怎么也找不出到底是哪家在做好吃的。
刚用手撩两下水,碰到了鼻子,就疼的她直抽气。
正常来说,田螺抓回来要放两三天才能把泥沙吐干净,但刘冬生急着用,刚才他就是讨要让田螺快速吐沙的法子去了!
水牛瞪着他的小眼睛,“冬生你有对象了!是谁呀,我认识不,啥时候带过来给兄弟们认识认识?”
“我也不知道啊,听说应该管用的。噗嗤,媳妇儿,你这样也太好笑了!”
细细的面条,汤虽然不是什么奶白色,但也被细心撇出去了浮沫,是比较清凉的酱油色,表面飘着点油花,还有个形状完好的荷包蛋。
点火烧锅,刘冬生把水烧热后倒进田螺,把田螺煮熟,接着削了根干净的细竹签把螺肉挑出来,再清洗。
就算发现是刘家,他们也不敢进门讨要呀!
还有爆炒猪肝,没有太多的配菜,就是一盘猪肝还有三四个大葱段。
“这……”
原本知青点里满满当当的都是床位,但后来女知青越来越少,她们为了腾空地方,就把没用的床搬出去,还做了简陋的饭桌。
又觉得立马开门太丢面子,所以才等他说完才开!
他把猪骨头和猪肺都洗干净,又看了看盆里的田螺。
胖嘟嘟的钱水牛正在给人切猪肉,一刀切下去,误差在二两肉之内,这门手艺主要就是靠长年累月的练习以及天赋。
这会儿就跟他家那大黄似的,见着徐晓云就直摇尾巴,说不定问啥都能抖搂出来。
最后拎着这些东西七拐八拐的进了小巷子,自行车停在一户门口贴着门神、门框上贴着褪色对联的人家前,敲了半天进去了。
“晓云快开门,我骗你是我不对,给你道歉来了!我特意做了辣炒田螺和爆炒猪肝,还有白菜猪骨头汤面,再不开门就凉了!”
“刘冬生,你还能弄来猪肝,厉害呀!”
“早晚的事,回头肯定的。你这有不要票的东西不,大骨头、猪下水什么的,给我来点。”
水牛叹了口气,“你要是早点说要什么我就给你留什么,现在就剩下点骨头还有猪肺了。”
刘冬生可不知道什么叫谦虚。
切完肉,把猪肉用秤一称,“二两!”
刘冬生家种的是黄糜子,这东西抗旱容易生长,他家怕粮食不够吃,在河沟的边沿上随便种的,跟小米似的只不过也不是小米,成熟后可以磨成糜子面吃。
刘秋收不客气的哈哈大笑,腰都直不起来。
刘家不时传来一股股响起,引的大黄汪汪直叫,村里的小孩老人也仰着脖子使劲吸溜。
刘冬生回到家后,家里已经没人了,都去地里干活了。
“哈哈哈!”
] 刘秋收笑着跟老太太似的蹒跚着到了院子里,蹲在地上笑的起不来,甚至于口水都滴在地上了。
用草绳把肉系起来,一手给肉、一手收钱收票。
糜子面饼亮黄亮黄的,跟玉米面颜色差不多,看起来并不粗糙。
中午跟刘秋收分道扬镳后,刘冬生骑着自行车便去了县城。
她看了两眼就转而盯着桌子上打开的几个饭盒。
“你要是不要回头我就不带我对象来你这了!”
剪完以后拿来家里平时晒萝卜干、茄子干的小簸箩,两个扣在一起使劲摇晃,多来几次,泥沙就吐的差不多了。
话音刚落,木门就打开了。
陈梅推了刘秋收一把,捂着脸回屋去了,她没脸见人了!
挑出来的螺肉只有大半碗,徐晓云送给他的那些还剩下不少,要是全都处理了,弄到天黑也弄不完。
幸好刘冬生不在,要不然也少不了他那一份。
陈梅捂着鼻子跑出来喊他的名字,“刘秋收,你要死啊!”
辣炒田螺已经全部挑出了肉,黑褐色的螺肉夹杂着星星点点的绿色辣椒碎,不知道吃起来够不够辣。
找来剪刀,一个个的给田螺剪尾巴,刘冬生剪的脖子酸、手也酸,眼睛更是花。
陈梅坳不过他的力气,被拉着哭丧着脸去刘老高和苗翠香跟前展示完了,这才被松开。
“反正你鼻子那样早晚都要看见,有啥害羞的、有啥不许人说的?”
“水牛!”
刘冬生不嫌弃,“那也行,给我来四根大骨头和猪肺。”
“你看我就说嘛,让爹和娘也看看去!”刘秋收拽着她就走,跟一件展示的艺术品似的,非要让全家人都看个遍才行。
这可怎么洗呀!
徐晓云悄悄走到门口,手握上把手。
本来就够丢人的,他还嚷嚷的全家人都知道。
刘冬生笑道,“天太热懒得动,再说,我最近正追一姑娘呢。”
之后就全都走了,正好给徐晓云用。
“我就不信这样还洗不干净!”
最诱人、香气最盛的还要数猪骨头汤面。
买了骨头和猪肺后,刘冬生又去买了些调料、一瓶白酒,甚至还去了药材店。
“你还笑我!我、我先洗洗鼻子去!”虽然基本上已经没有骚臭味儿了,可她总觉得还能闻到。
洗完了再教训他!
八零年,能弄出这些菜和汤来,绝对要竖大拇指。
“行了,给你就拿着,回头找你喝酒啊!”
“爹娘、三妹,你们去看看陈梅,那鼻子肿的跟猪鼻子似的,哈哈哈!”
陈梅倒了点水,又在手上抹了两下洗衣服的臭肥皂,要不然总觉得洗不干净。
“让我看看、让我看看!噗鹅鹅鹅,嫂子你这鼻子还真像猪鼻子,大哥没说错!”她笑起来跟鹅叫似的。
陈梅要被他气死了!
瞧,她才没有那么迫不及待!
直到太阳快落山、刘家其他人也快回来了,刘冬生这才把菜做好,盛在不锈钢饭盒里,献宝似的往知青点跑。
实际上刘冬生话说到一半,食物的香气就钻进门缝。
刘露跑来,看热闹不嫌事大。
徐晓云根本没吃过这东西,见都没见过。
等出来后,白酒没了,猪骨头也没了两根,口袋里多了几颗水果糖。
“冬生,你可有段日子没来了!”
“没啥,屠宰场卖猪肉的是我哥们,想要点不要票的猪骨头内脏什么的还是挺容易的。你要是还想吃就跟我说!”
钱水牛非要不要钱,但刘冬生不能不给。
“我还带来两张糜子面的大饼,是我娘今天中午烙的,这些东西卷大饼特好吃,你尝尝!”
但一直吞咽的动作和使劲嗅香味的鼻子出卖了她!
但怎么也找不出到底是哪家在做好吃的。
刚用手撩两下水,碰到了鼻子,就疼的她直抽气。
正常来说,田螺抓回来要放两三天才能把泥沙吐干净,但刘冬生急着用,刚才他就是讨要让田螺快速吐沙的法子去了!
水牛瞪着他的小眼睛,“冬生你有对象了!是谁呀,我认识不,啥时候带过来给兄弟们认识认识?”
“我也不知道啊,听说应该管用的。噗嗤,媳妇儿,你这样也太好笑了!”
细细的面条,汤虽然不是什么奶白色,但也被细心撇出去了浮沫,是比较清凉的酱油色,表面飘着点油花,还有个形状完好的荷包蛋。
点火烧锅,刘冬生把水烧热后倒进田螺,把田螺煮熟,接着削了根干净的细竹签把螺肉挑出来,再清洗。
就算发现是刘家,他们也不敢进门讨要呀!
还有爆炒猪肝,没有太多的配菜,就是一盘猪肝还有三四个大葱段。
“这……”
原本知青点里满满当当的都是床位,但后来女知青越来越少,她们为了腾空地方,就把没用的床搬出去,还做了简陋的饭桌。
又觉得立马开门太丢面子,所以才等他说完才开!
他把猪骨头和猪肺都洗干净,又看了看盆里的田螺。
胖嘟嘟的钱水牛正在给人切猪肉,一刀切下去,误差在二两肉之内,这门手艺主要就是靠长年累月的练习以及天赋。
这会儿就跟他家那大黄似的,见着徐晓云就直摇尾巴,说不定问啥都能抖搂出来。
最后拎着这些东西七拐八拐的进了小巷子,自行车停在一户门口贴着门神、门框上贴着褪色对联的人家前,敲了半天进去了。
“晓云快开门,我骗你是我不对,给你道歉来了!我特意做了辣炒田螺和爆炒猪肝,还有白菜猪骨头汤面,再不开门就凉了!”
“刘冬生,你还能弄来猪肝,厉害呀!”
“早晚的事,回头肯定的。你这有不要票的东西不,大骨头、猪下水什么的,给我来点。”
水牛叹了口气,“你要是早点说要什么我就给你留什么,现在就剩下点骨头还有猪肺了。”
刘冬生可不知道什么叫谦虚。
切完肉,把猪肉用秤一称,“二两!”
刘冬生家种的是黄糜子,这东西抗旱容易生长,他家怕粮食不够吃,在河沟的边沿上随便种的,跟小米似的只不过也不是小米,成熟后可以磨成糜子面吃。
刘秋收不客气的哈哈大笑,腰都直不起来。
刘家不时传来一股股响起,引的大黄汪汪直叫,村里的小孩老人也仰着脖子使劲吸溜。
刘冬生回到家后,家里已经没人了,都去地里干活了。
“哈哈哈!”
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