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]    宋教授带的工具更多,除了糖度仪,还有酸度仪,游标卡尺,软卷尺,精确到克的电子秤,这些都是他吃饭的家伙。

    王教授下午开了个会,回到办公室里坐下,小刘敲门进来,身后跟着一个戴眼镜的中年人。

    宋教授那边的糖度计更准确一点,测试结果是10.8。

    “宋教授您好。”

    “王教授,好久不见,绅士想念,我又来打扰您了。”

    从刀切开始,杨吉祥就觉得不对劲,王教授一口咬下去,眉头立刻紧皱,嘴巴肌肉都开始抖动了:“淘菜菜的橙子这么酸?”

    杨吉祥心中一动,他最想学习的就是怎么运营品牌,据说全世界许多星级酒店,高档餐厅的鲜榨橙汁都是用的新奇士橙,屈臣氏,沃尔玛,吉百利都是它的合作伙伴,甚至还找狗东合作线上生鲜直购。

    小刘按着计算器,在小票旁边计算出单个橙子的价格:“伦晚2块一个,农夫17.5°差不多6块一个,黑标新奇士橙一个就要12块。”

    宋教授假装不满:“原来我是工具人,什么时候专家这么廉价,一个电话就随叫随到了?”

    伦晚14.8°,2块钱一个,性价比还行。

    马上要翻篇进入2023年了,地科院单位的事情有点多。m.chunfengwenxue.com

    个头最大的是36E,比拳头还大,一只手握不住。

    小刘说:“水果店旁边那个菜鸟驿站不是搞了淘菜菜自提点嘛,刚好有个人取菜,拿了一袋橙子,他说是特价秒杀促销的赣南脐橙,5斤只要11块9,我想这应该是我们普通老百姓最常见的购买渠道吧,就找他买下来了。”

    杨吉祥相当自信:“尝尝我的,保证给您二位带来惊喜。”

    “赣南脐橙”属于地理标志商标,和阳澄湖大闸蟹,安溪铁观音一样的性质,质量确实难以保证,良莠不齐,好的极好,差的极差。

    但是在杨吉祥看来,都是些小趴菜,一个能打的都没有。

    宋教授仔细一想,还真是这个理,顿时不忿:“那么多头衔,好像只剩下教授这个称呼含金量高一点了。”

    “今年这波寒潮差点要了老命,一夜气温打两折,要不是你给我打电话,我都不想出门。”

    5斤装的赣南脐橙有15个,个头很小,算下来2块4一斤,一个橙子大概8毛钱,是普通老百姓摄取维生素C最廉价的渠道。

    宋教授尝了尝,确实酸,切面皮超厚,靠近蒂把的白瓤太多,果肉不够丰满,这是还没成熟就提前摘下来,典型的脐橙市场乱象。

    宋教授第一眼看到他,觉得这人很土。

    王教授尝了尝,皱眉:“只比淘菜菜的甜一点,还是很酸。”

    “那是,门槛高一点,妖魔鬼怪才进不来。”

    杨吉祥和王教授两人秒懂。

    农夫15.9°,6块钱一个,和它的宣传17.5°相差10%,是从礼盒里挑了三个测出的平均值。

    王教授哈哈大笑:“专家这个称呼都被骂成什么样了,你还自称专家。我在外面绝对不敢以专家自居,就怕被人怼。”

    可是当杨吉祥举起手中的两个竹篓,出手阔绰,宋教授又突然改变看法,觉得这孩子好英伦。

    “老宋来啦,快坐快坐,外面很冷吧,小刘快给宋教授泡茶。”

    杨吉祥一身山里农民的打扮,相貌平平。

    小刘很快回来,他买了四种橙子,进口的新奇士橙,农夫17.5°礼盒,秭归伦晚,以及一袋又小又丑的小果子。

    “叫我院长显得太官僚,叫我老师我一想起娱乐圈明星也叫老师,就起鸡皮疙瘩,浑身难受,所以我还是最喜欢王教授这个称呼。”

    “二十分钟前他打电话说下了高速,这时候应该快到了吧。”

    “哟,13.2度?新奇士橙这么低?”

    王教授笑:“话别说太满,等下让你输的心服口服,我挺小杨。”

    他放下刀,摇头说道:“这应该叫赣南隔壁脐橙,和阳澄湖洗澡蟹一样的性质。”

    杨吉祥将自家橙子从竹篓拿出来,又掏出一个仪器放在桌上:“这是我刚买的糖度仪。”

    汁水最多的是B16,B是冰糖橙品种,很像爱媛果冻橙。

    第二个是进口新奇士橙。

    “小杨你好。”

    他今天带来四个品种的橙子,有纽荷尔脐橙,血橙,冰糖橙,每种用一个单独的密封袋装着,上面贴着密码标签,69号,B16,34D,36E。

    杨吉祥有点失望,新奇士橙名气那么大,卖那么贵,号称橙子界的爱马仕,就这?

    王教授说:“据我对小杨的了解,他说话非常靠谱,既然他说带了超好吃的橙子给我试吃,那我肯定要喊你这个专家过来品鉴啦。”

    王教授指着果盘里的八个橙子说:“客套话不用说了,先PK。”

    杨吉祥挤一点橙汁,滴在仪器上:“嗯,10.9。”

    然后是宋教授引以为豪的四种橙子。

    除了糖度太低,这款低价脐橙最大的缺陷是果渣太多,塞牙缝,口感不行。

    继续测。

    确诊了。

    宋教授将湿哒哒的伞卷起来放在盆子里,取下鼓鼓囊囊的背包,打开往外拿橙子:“这些都是我的学生四天前赶在寒潮来临前抢摘,发顺丰寄给我的。”

    “那人家怎么叫你?”

    杨吉祥有点受宠若惊,怎么他当了农民之后,认识的局长,教授一个接一个,农民的朋友圈现在都这么高端了吗?

    王教授伸手拨了拨,皱眉:“这是什么品种?”

    过了差不多一刻钟,杨吉祥到了。

    口感最好的是69号,闻着香,吸着甜,入口即化没有渣。

    “好嘞!真金不怕火炼,真橙不怕PK。”

    甜度最高的34D达到18,宋教授形容“甜如初恋”。

    一边摆盘,宋教授一边问:“老王,你真没骗我吧?”

    闲聊着,王教授问小刘:“小杨什么时候到?”

    宋教授带来的橙子都还是没上市的实验品,他说:“我这就按四块钱一个算吧,我跟你说,你这次肯定输,我这都是晚熟品种的狠货,连赣南柑橘研究所新培育的‘夏日初恋’都没我的好吃,你这水果店买来的更不行。”

    地质和农业是好基友,宋教授是农科院的果树专家,也是王教授多年的巴铁穷兄弟,两人关系十分密切。

    “你现在再去水果店买几种市面上常见的橙子回来,一起对比。”

    其实仔细想想,一分钱一分货的道理放在哪里都是正确的,消费者选购它的时候难道心里不清楚?难道就完全没有一丁点儿疑惑?真以为百亿补贴就是平台和商家自掏真金白银补贴给你啊,你心里头那点小侥幸其实都是自己骗自己的借口罢了。

    “快进来,今天再给你介绍一位专家,农科院林业果树研究所的所长,红枫农业大学果树系的宋华林教授。”

    “好的。”

    三人从第一个开始尝,淘菜菜的便宜脐橙。

    宋教授介绍说:“新奇士橙有点类似我们国家的杂交水稻,杂交水稻追求的是产量,新奇士橙则是保鲜,它能放几个月甚至一年不坏,方便运往全世界,品牌运营是他们的强项,广告打了一百多年早已深入人心,但酸甜度和口感方面并不是最好,我这几款都比它强。”

    为了不至于错杀,宋教授再切两个,结果情况差不多。

    王教授问:“老宋你的呢?你说一下大致成本,我好算性价比。”

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