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]    蘑菇粉一共用了十八种不同品种的蘑菇,打制成粉末之后再经过一些途径制作成特殊的调料。

    他只能变相得道,“这样一来,怕是得投入不少钱。”“钱没了可以再赚,公司要没了你就别想再过这样安稳的日子。”贺涿瞟了他一眼,“我不管你以前做了什么,但现在你要是不按照我的吩咐去做,就等着我把你赶出贺家吧。”

    可是有一点没法改变。

    贺涿哪里受得了这个气,直接晕厥过去。

    要是两家餐厅离得远也就算了,这样没得选择,可两家餐厅离的不足百米,在能够选择的情况下,绝大部分的人当然愿意选择价钱低又好吃的餐厅。

    贺鸿远这些年中饱私囊不少,就是靠食材私底下发了一大笔钱。

    而在它家附近的贺氏餐厅, 一整天下来几乎没人,但凡有进去的都是觉得在碌陆餐厅排队太久,勉强作为第二选择。

    本来这件事就闹到网上被不少人关注,发现周边有新开的餐厅,价钱也不是太贵的情况下,有不少人愿意前往。

    ——想让贺家餐厅在我家楼下开店。

    贺氏餐厅出了名的价格高。

    可他的话一说完,贺鸿远就有些不对劲了。

    偏偏老板完全不在意这些,只想着查碌陆餐厅的秘方。

    不过,真要没挺过来倒是贺涿的福气, 等他醒来就会发现世界彻底变了。

    苏霖就算实现他在美食比赛说的那些话,只要有一家贺家餐厅,在这家餐厅的附近必定有一家碌陆餐厅。

    家中的人指望不上,他只能带病掌管着公司所有事宜,哪怕累到眼睛发黑、身体无力,他还得继续坚持。

    苏霖休假的日子都在陪着父母。

    对外说是所有厨子都是在总部进行过培训,培训确实是有培训,但几个月的时间又怎么可能培养出一位好厨子?

    苏霖师徒也不知道怎么做的, 他们在同一个月先后开了百家餐厅, 找得厨子就算蛮不错,但也不至于到达苏霖师徒的程度, 为什么这么多家餐厅的反馈都是十分美味?

    食品不新鲜、味道不好、价格太高、服务太差。

    在餐厅没开之前,苏霖两师徒为什么那么忙碌,就是在仓库中制作这种调料。

    这就是现在挂在贺家餐厅的标签,要是不赶紧改正怕是以后就难去掉了。

    只要有视频在的一日,他就别想过个安生日子,这段视频多挂一天, 就相当于无数人在打他的脸, 将他挂在耻辱柱上,任由无数人嘲讽。

    这一去, 就彻底记住了。

    一家红红火火、一家门可罗雀。

    那就是贺家餐厅的味道仍旧比不上碌陆餐厅。

    一家餐厅生意能旺起来, 靠得不是地点和餐厅的装修,而是味道。

    ——不想等可以去隔壁呀,大厅桌子随便挑。

    就连网上,对于两家餐厅的评价也是两种极端。

    砸了一堆钱下去,结果一点水花都没有。

    机器一到手,他们就能彻底解放了。

    而且贺家餐厅的价格实在是太高了,相当于在贺家餐厅吃一顿能够在碌陆餐厅吃两顿,前者还吃不饱。

    可是这世上又有几个自己能百分百信任的人?

    ——最爱他们家的汤汁,拌饭简直一绝。

    短时间供应还好,时间一长他们两人把时间全部花费在这个事上,就有些得不偿失。

    要是被其他人学了去又落到了贺涿手上,那他们之间的对决就有可能产生反转。

    之所以菜色的味道会比其他店铺的好吃,主要原因就是在一些烹饪的方法以及调料上。

    美味到从营业时间到关门之前,餐厅几乎一直满员。

    “这也算是餐厅的独门秘方,又哪里好查。”

    和贺涿想的一样,之所以人家味道做得那么好是因为苏霖研发出一款调料。

    如果贺涿尝过餐厅的菜,他应该对这个调料并不陌生。

    苏霖的这个做法, 是直接踩着他的脸啊。m.liulanwu.com

    就这种祖宗餐厅谁愿意去?

    ——包终身客户在此!

    这条进货渠道要是没了,他可会损失不少钱。

    

    倒不是说闺女会背叛自己,而是难免她会一时头脑发热去相信某个男人,所以这么重要的事儿还是得他们自己做。

    在昏迷的这段时间还一直在做着噩梦, 怎么都醒不过来, 吓得他是差点是一口气没挺过来。

    这么一来,他们还是没法闲下来。

    亏上两三个月还能咬咬牙,可随着时间越来越长,就算是原先餐饮业的龙头也扛不住这么亏损。

    哪怕是自己的闺女他都不放心。

    贺涿又怎么可能不急?

    时间一长,两家相邻的餐厅就有了很分明的对比。

    ——贺家餐厅一开,一个月不到碌陆餐厅紧跟而来,楼上真是聪明!

    “还……还没。”

    食材新不新鲜,代表着钱多不多。

    这样一来,就算贺涿及时改造餐厅根本也斗不过碌陆餐厅。

    碌陆餐厅现在的生意特别火旺,无数人捧着钱想要加盟,现在全国各地有一百七八十家餐厅,要是再来百来家也完全没问题。

    “爸,你醒了?”贺鸿远赶紧冲过去,一把抓住爸的手,着急得道“怎么办,苏霖的餐厅已经开了起来,现在生意特别好,再这么下去咱们餐厅怕是支撑不住了。”

    因为他知道一旦自己倒下,贺家怕是真会彻底崩塌。

    很肉痛,但又不能直接拒绝爸的意思。

    随着时间过去,生意是越来越不好,几乎是月月都亏本,一两家店也就算了,国内大概有百来家店,房租人工这些费用全部加在一块那是一笔天文数字。

    调料确实是能提味,但如果厨子的手艺跟不上,那饭菜的口感多少还是会有一些上下起伏的波动。

    要是菜品能匹配价钱也就算了, 食材都不新鲜, 找服务员问问,还被服务员不耐烦的反驳。

    “你们都是一群废物,难查就不查了吗?饭难吃你们是不是就不吃饭了?”贺鸿远怒吼着,“公司花了那么多钱请你们,不是让你们来吃白饭的,拿了钱就得办事,办不了就赶紧给我滚……”

    这种调料放置到各种菜品中能大大提升口感。

    他怒吼着“还没查出来吗?他们到底用了什么方法?才能让这么多家餐厅的口味好起来?”

    ——为什么都是好评?我想给个差评,每次排队都要等一个小时呢!

    最开始的时候,苏霖是打算买一套适合两老养老的房子。

    就能实行起工作一天休息一天,这样也就有了休息的时候。

    “闭嘴!”病床上的贺涿醒过来,第一反应就是呵斥贺鸿远,公司现在正处于困境,真要让这些人离开,谁能替公司做事?

    今天你带班,明天我带班。

    贺家没打算继续开新餐厅,他这边也没打算继续扩展生意,而是把现有的餐厅都经营好。

    ——哎,我就去过,回家拉了一宿。

    就是在美食大赛上用的蘑菇粉。

    “是调料吧,苏霖能让这么多餐厅同时运营下来,除了调料之外没有其他可能。”

    “收集网上所有差评,针对差评进行改进,食材不新鲜……咳咳,立马换掉进货商,必须保证食材的新鲜,”贺涿吩咐着。

    这个做法有些儿戏,但偏偏他就是做到了。

    这半年来虽然很忙碌,但赚的还真不少,豪华大别墅或许还买不起,但是市中心的电梯房那是随便选。

    但是苏霖并不想把餐厅开的太密集。

    就在半年后,贺家餐厅关闭了十家餐厅。

    再这么下去,公司迟早玩完,看来得开始找后路了。

    “爸,我当然会听您的话,绝对会按照您的意思做。”贺鸿远连忙保证,爸这么一说他哪里还有其他心思。

    除非交给百分百信任的人去做,不然他们谁都不放心。

    不过, 当进去第一次后他们就不愿意去第二次了。

    倒不是这个时候找到了信任的人,而是他们原先订购的一批机器到货了。

    不仅仅是以前的老餐厅,就连新开的餐厅也是如此。

    下属们纷纷说着不知道,有些人心里不以为然,就算查到又能怎么样?人家的秘方还会大张旗鼓说出来?

    贺鸿远看到这些评论时,是直接把手机给砸了。

    好在,培训的时候并不需要他们师徒俩同时在,完全可以轮着来。

    ——楼上为什么这么想不开?!

    与其费这个力,还不如改改餐厅的制度。

    陆维可以肯定的说,除了苏霖他找不出一个。

    就这样,贺家餐厅经过改造之后,食材确实变得新鲜、服务也确实变得很好。

    所以,必须对所有厨子进行培训。

    ——啊啊啊啊,为什么碌陆餐厅不供应三餐!我都想包月了。

    简直是成事不足败事有余,这才是废物吧,

    调料的制作方法不难,但架不住需要供应的餐厅太多。

    就像他们贺家餐厅一样。

    一直到半年后两人才空下手来。

    有了开头就不会停止,一开始是十家,渐渐就变成二三十家,关了餐厅之后贺家想着在离碌陆餐厅最远的区域重新开张,可没过多久,新开的餐厅附近又开了一家碌陆餐厅。

    但这个调料很重要。

    解放之后也自然不能闲着,而是开始对各个餐厅的厨子进行培训。

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