第4章 准备物资
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] 由于自己这些年经常私底下帮衬弟弟苏章明,苏章明二话不说就打电话去安排,所有肉丸子是用自家牛肉在加工坊直接加工的,只要额外支付一些配料和手工包装费用。
王杰想到每到过年丈母娘都会做腊肠腊肉和肉丸子,自己两夫妻平时工作忙,一年也回不了几次老家,丈母娘那边都会准备很多年货干货给自己带过来,今年何不找个借口让小舅子和丈母娘提前准备大量的腊肉,肉丸,腊肠?
苏章明看着姐姐发过来的订单信息,仔细核算着原材料成本,材料齐全的情况下自己老婆张丽丽加上苏小姑和老妈3个人也要弄10天才能处理好。
30副高清夜视仪,红外线热成像,以后就算夜间出行也不会抓瞎。
为了达不溜还是快点叫老爸物色多一些好猪肉好牛肉吧。
王杰洗完手擦干净手上残留的水珠“车志春带着陈总下午就过来谈转包公司的事情,晚上直接在公司附近的酒店开了包厢,我们一共6个人,点了一桌菜吃不完太可惜了,我喊人打包带走。事情谈的差不多了.估值2300万,我们急着要现金,他们开价2000万,明天签合同办手续。3天内钱到账,明天早上还要去处理一些细节问题。”
姐姐说了这批货做好就用食品袋装好等她回来再处理,说是到时候自己叫车拉走,十分省心。
店家有自己的送餐车,老板计算了一下,店里几十个品种都来50份,餐车装满了也要跑两趟,约好了送餐时间立马就开始备货。
如此大的量还好是冬天,气温低不容易坏。不然家里买再多的冰柜也装不下的。
小镇就是这样,街上很多小作坊,做面条的,做米浆的,做糍粑的,还有做饼干和肉丸子到处都有,许多人买了食材过去代加工,加工坊只收取一定的加工费,什么事都不用操心。
第二天上午,王杰和车志春谈完事情,对方兴高采烈的转了一半的款项过来,1000万到账后,王杰打了电话和苏云知会了一声,中午空闲时间在各种下单美食,根据家人的口味不一会下了50家店铺美食,还有好几家有名店铺的奶茶,面包,蛋糕和饼干。
护目镜也下了100副,这个是非常重要的必备物资之一,前世苏云就是在极寒的时候伤了眼睛导致视力减退,这一款是吸收式护目镜可以避免辐射光对眼睛造成伤害,还能有效防止粉尘之类的进入眼睛。
王杰未来几天的任务还要购买太阳能发电设备,发电机,净水器设备,电子产品,户外用品,防身武器,冲锋舟,汽油和柴油。
苏云也有点期待:“刚好空间的东西放进去什么样,不管多久再拿出来都是一样不变的,时间仿佛是静止的。所以我们可以囤积大量的吃食,不怕变质腐坏。”
所有腊肉量这么大,要喊镇上做快餐的苏小姑帮忙才行,苏小姑的手艺是家里公认的好,平时家里做吃的,包粽子,酿酒,烧烤这些都是苏小姑过来帮忙。
苏云的弟媳,也就是苏章明的老婆张丽丽本就是小学老师,可以自己在家教孩子们读书认字。
苏云正准备继续购买其他物资,玄关门开了,王杰手里提着大包小包的食盒,一看就是把饭店里面吃不完的菜打包回来了。
其中有一家新开的财神糖水铺,里面全是新品花样美食,苏云之前特别爱吃,王杰直接打电话给店家下了一大笔订单,烤好的俄罗斯肉肠滋滋冒油,酥脆的虾圈、鸡排,配料十足的凉皮、香辣拌面、酸辣粉、各种麻薯甜品、奶茶、小吃等等连续十天各做50份送到仓库。
王杰点点头:“我明天就叫他们先转一部分钱过来。刚才去饭店吃饭,打包的那些吃的都没人动过味道还不错,我就想咱们明天是不是要多囤一些喜欢吃的外卖回来放空间。”
苏云购买的衣服大多数都是纯棉,颜色偏暗色,穿在里面别人瞧不出脏不脏,天灾后没条件洗衣服,假如自己天天穿干净衣服,势必会成为另类。
苏云连忙起身接过来整理一下,大多数都没有动筷子的痕迹,真浪费呀,有蜜汁烤鸭,台湾卤猪脚,大盘鸡,红焖羊肉,水煮牛肉,酱汁排骨。
水果这一类现在买不划算,自己老家就是水果之乡,各种水果大多物美价廉,可以趁过年的时候囤一波。
家里自制的腊肉腊肠可是好东西,都是用上等的土猪肉黑猪肉和香猪肉做的,苏妈每次都是千挑万选拿的最好的肥瘦相间的五花肉做的,平时都是自家吃或送亲朋好友,很少对外销售,不过小镇有个习惯就是每家每户过年都会做腊肉,也没多少人买别人家做好的腊肉。
“怎么那么多菜,你们几个人吃饭剩那么多。”苏云现在看不得浪费食物的行为。
王杰一口气把今天的情况说了一遍。苏云倒吸一口凉气,2000万确实亏了,目前的订单基本都是排满的,市场前景和潜力非常不错,但是如果不快点抛出去,三个月后一文不值。
家人是苏云的软肋和信念,如果重生和空间这事和最爱最信任的家人分享,在天灾之下让他们不那么焦虑,一家人一定会过得比别人好得多。
“能出手就出手吧,天灾来了就一文不值了,一个月后封城,所有的物流都不能进出,货物积压,直接导致很多工厂停工无法正常生产,到时候脱手就来不及了。”
苏云有空间的事情虽然不能到处说,但是他们决定要和丈母娘一家摊牌,不然一家人住一起的吃穿用度不好安排,幸好丈母娘一家都很团结友爱,王杰自认看人眼光很准,一个人的品行如何,基本在谈话间几个回合就能摸个差不多,这种察言观色的技能他从小就比旁人厉害,而且到时候坦白了空间的事情他们还可以互相帮衬遮掩。
于是王杰把这个想法和苏云说了之后,苏云以副食店的名义和苏妈订了腊肉,肉丸子和腊肠,每种2000斤,要求真空包装,真材实料,价格好商量。
这一次车志春势必拿出了所有的现金出来收购他们公司,只能能让他天在前期资金方面挺被动,苏云心里舒坦了不少。
时间紧迫,每一样都要提前做功课。
苏云扶额,以前没发现老公比她还馋,把新仓库的地址发给他手机上,让他明天有时间就在某团,某饿下单,直接送到仓库,务必错开饭点下单,省的店家忙不过来,自己这一段时间都会在仓库收货。
好在苏云收藏夹存了很多之前觉得不错的店铺,平时也喜欢研究达人的测评,买起东西来不用再过多的比较,果断去下单春夏秋冬四个季节的衣服,从内衣内裤到短袖,背心,马甲,短裤,长裤男女款大小尺码各买了200件,冲锋衣,薄外套,厚外套,加厚加绒长裤各200件,还特意去不同的店铺下单了50件复古风乞丐外套,没道理天灾来了,别人都灰头土脸的,就自己家穿的干净又体面,容易招人眼红嫉妒,平白添了不少麻烦。
苏家做了几十年肉类生意,家里每天猪肉,牛肉走量很大,当地学校酒店基本都是从苏家拿货的,苏家的家底很殷实不差钱,两年前还在村里建了一栋农村别墅,镇上也买了一套门面房,下面做生意,上面3层是3房两厅的套房。
王杰这边还在计划怎么叫小舅子囤一些山货,木炭,猪肉牛肉呢。但是这些说出来就有点奇怪了,索性等到时候提早回去自己和老婆辛苦多跑几趟囤货吧。
苏云负责米面粮油各种吃食和日常用到的生活用品还要负责购买孩子们的书籍,两个孩子一个才7岁一个10岁,各种书籍也要购买,虽然天灾后学校也没有开放了,但是知识不能丢。
苏云也是这个意思,前世自己没有空间的第一年,极寒状况下娘家所有吃的用的都是先紧着他们,并不会因为自己嫁出去了有任何改变还是一样的关心和爱护他们。尽管他们在前期花光了所有的钱买了粮食全家人也是过得捉襟见肘。
“那我明天空闲了,多下一些咱们平时经常吃的那几家店的外卖吧,还可以多囤一些明红酒楼的菜,那家店的味道我记得你夸过很多次的。还有儿子喜欢吃的肉夹馍,咖喱牛肉,青椒鱿鱼,披萨,汉堡,薯条,可乐。我喜欢吃的小龙虾,青椒牛肉,牛排。还有你喜欢吃的甜品奶茶都可以多点一些。我再订一些纸箱和隔板进行收纳摆放。”
苏章明看今年加工坊很多人也做鱼丸和猪肉丸,和苏云提了一嘴,苏云直接喊他各加了2000斤。都是一袋一斤装,做的多的话可以叫肉丸老板打折,都是真空包装,真材实料,干净卫生。
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王杰想到每到过年丈母娘都会做腊肠腊肉和肉丸子,自己两夫妻平时工作忙,一年也回不了几次老家,丈母娘那边都会准备很多年货干货给自己带过来,今年何不找个借口让小舅子和丈母娘提前准备大量的腊肉,肉丸,腊肠?
苏章明看着姐姐发过来的订单信息,仔细核算着原材料成本,材料齐全的情况下自己老婆张丽丽加上苏小姑和老妈3个人也要弄10天才能处理好。
30副高清夜视仪,红外线热成像,以后就算夜间出行也不会抓瞎。
为了达不溜还是快点叫老爸物色多一些好猪肉好牛肉吧。
王杰洗完手擦干净手上残留的水珠“车志春带着陈总下午就过来谈转包公司的事情,晚上直接在公司附近的酒店开了包厢,我们一共6个人,点了一桌菜吃不完太可惜了,我喊人打包带走。事情谈的差不多了.估值2300万,我们急着要现金,他们开价2000万,明天签合同办手续。3天内钱到账,明天早上还要去处理一些细节问题。”
姐姐说了这批货做好就用食品袋装好等她回来再处理,说是到时候自己叫车拉走,十分省心。
店家有自己的送餐车,老板计算了一下,店里几十个品种都来50份,餐车装满了也要跑两趟,约好了送餐时间立马就开始备货。
如此大的量还好是冬天,气温低不容易坏。不然家里买再多的冰柜也装不下的。
小镇就是这样,街上很多小作坊,做面条的,做米浆的,做糍粑的,还有做饼干和肉丸子到处都有,许多人买了食材过去代加工,加工坊只收取一定的加工费,什么事都不用操心。
第二天上午,王杰和车志春谈完事情,对方兴高采烈的转了一半的款项过来,1000万到账后,王杰打了电话和苏云知会了一声,中午空闲时间在各种下单美食,根据家人的口味不一会下了50家店铺美食,还有好几家有名店铺的奶茶,面包,蛋糕和饼干。
护目镜也下了100副,这个是非常重要的必备物资之一,前世苏云就是在极寒的时候伤了眼睛导致视力减退,这一款是吸收式护目镜可以避免辐射光对眼睛造成伤害,还能有效防止粉尘之类的进入眼睛。
王杰未来几天的任务还要购买太阳能发电设备,发电机,净水器设备,电子产品,户外用品,防身武器,冲锋舟,汽油和柴油。
苏云也有点期待:“刚好空间的东西放进去什么样,不管多久再拿出来都是一样不变的,时间仿佛是静止的。所以我们可以囤积大量的吃食,不怕变质腐坏。”
所有腊肉量这么大,要喊镇上做快餐的苏小姑帮忙才行,苏小姑的手艺是家里公认的好,平时家里做吃的,包粽子,酿酒,烧烤这些都是苏小姑过来帮忙。
苏云的弟媳,也就是苏章明的老婆张丽丽本就是小学老师,可以自己在家教孩子们读书认字。
苏云正准备继续购买其他物资,玄关门开了,王杰手里提着大包小包的食盒,一看就是把饭店里面吃不完的菜打包回来了。
其中有一家新开的财神糖水铺,里面全是新品花样美食,苏云之前特别爱吃,王杰直接打电话给店家下了一大笔订单,烤好的俄罗斯肉肠滋滋冒油,酥脆的虾圈、鸡排,配料十足的凉皮、香辣拌面、酸辣粉、各种麻薯甜品、奶茶、小吃等等连续十天各做50份送到仓库。
王杰点点头:“我明天就叫他们先转一部分钱过来。刚才去饭店吃饭,打包的那些吃的都没人动过味道还不错,我就想咱们明天是不是要多囤一些喜欢吃的外卖回来放空间。”
苏云购买的衣服大多数都是纯棉,颜色偏暗色,穿在里面别人瞧不出脏不脏,天灾后没条件洗衣服,假如自己天天穿干净衣服,势必会成为另类。
苏云连忙起身接过来整理一下,大多数都没有动筷子的痕迹,真浪费呀,有蜜汁烤鸭,台湾卤猪脚,大盘鸡,红焖羊肉,水煮牛肉,酱汁排骨。
水果这一类现在买不划算,自己老家就是水果之乡,各种水果大多物美价廉,可以趁过年的时候囤一波。
家里自制的腊肉腊肠可是好东西,都是用上等的土猪肉黑猪肉和香猪肉做的,苏妈每次都是千挑万选拿的最好的肥瘦相间的五花肉做的,平时都是自家吃或送亲朋好友,很少对外销售,不过小镇有个习惯就是每家每户过年都会做腊肉,也没多少人买别人家做好的腊肉。
“怎么那么多菜,你们几个人吃饭剩那么多。”苏云现在看不得浪费食物的行为。
王杰一口气把今天的情况说了一遍。苏云倒吸一口凉气,2000万确实亏了,目前的订单基本都是排满的,市场前景和潜力非常不错,但是如果不快点抛出去,三个月后一文不值。
家人是苏云的软肋和信念,如果重生和空间这事和最爱最信任的家人分享,在天灾之下让他们不那么焦虑,一家人一定会过得比别人好得多。
“能出手就出手吧,天灾来了就一文不值了,一个月后封城,所有的物流都不能进出,货物积压,直接导致很多工厂停工无法正常生产,到时候脱手就来不及了。”
苏云有空间的事情虽然不能到处说,但是他们决定要和丈母娘一家摊牌,不然一家人住一起的吃穿用度不好安排,幸好丈母娘一家都很团结友爱,王杰自认看人眼光很准,一个人的品行如何,基本在谈话间几个回合就能摸个差不多,这种察言观色的技能他从小就比旁人厉害,而且到时候坦白了空间的事情他们还可以互相帮衬遮掩。
于是王杰把这个想法和苏云说了之后,苏云以副食店的名义和苏妈订了腊肉,肉丸子和腊肠,每种2000斤,要求真空包装,真材实料,价格好商量。
这一次车志春势必拿出了所有的现金出来收购他们公司,只能能让他天在前期资金方面挺被动,苏云心里舒坦了不少。
时间紧迫,每一样都要提前做功课。
苏云扶额,以前没发现老公比她还馋,把新仓库的地址发给他手机上,让他明天有时间就在某团,某饿下单,直接送到仓库,务必错开饭点下单,省的店家忙不过来,自己这一段时间都会在仓库收货。
好在苏云收藏夹存了很多之前觉得不错的店铺,平时也喜欢研究达人的测评,买起东西来不用再过多的比较,果断去下单春夏秋冬四个季节的衣服,从内衣内裤到短袖,背心,马甲,短裤,长裤男女款大小尺码各买了200件,冲锋衣,薄外套,厚外套,加厚加绒长裤各200件,还特意去不同的店铺下单了50件复古风乞丐外套,没道理天灾来了,别人都灰头土脸的,就自己家穿的干净又体面,容易招人眼红嫉妒,平白添了不少麻烦。
苏家做了几十年肉类生意,家里每天猪肉,牛肉走量很大,当地学校酒店基本都是从苏家拿货的,苏家的家底很殷实不差钱,两年前还在村里建了一栋农村别墅,镇上也买了一套门面房,下面做生意,上面3层是3房两厅的套房。
王杰这边还在计划怎么叫小舅子囤一些山货,木炭,猪肉牛肉呢。但是这些说出来就有点奇怪了,索性等到时候提早回去自己和老婆辛苦多跑几趟囤货吧。
苏云负责米面粮油各种吃食和日常用到的生活用品还要负责购买孩子们的书籍,两个孩子一个才7岁一个10岁,各种书籍也要购买,虽然天灾后学校也没有开放了,但是知识不能丢。
苏云也是这个意思,前世自己没有空间的第一年,极寒状况下娘家所有吃的用的都是先紧着他们,并不会因为自己嫁出去了有任何改变还是一样的关心和爱护他们。尽管他们在前期花光了所有的钱买了粮食全家人也是过得捉襟见肘。
“那我明天空闲了,多下一些咱们平时经常吃的那几家店的外卖吧,还可以多囤一些明红酒楼的菜,那家店的味道我记得你夸过很多次的。还有儿子喜欢吃的肉夹馍,咖喱牛肉,青椒鱿鱼,披萨,汉堡,薯条,可乐。我喜欢吃的小龙虾,青椒牛肉,牛排。还有你喜欢吃的甜品奶茶都可以多点一些。我再订一些纸箱和隔板进行收纳摆放。”
苏章明看今年加工坊很多人也做鱼丸和猪肉丸,和苏云提了一嘴,苏云直接喊他各加了2000斤。都是一袋一斤装,做的多的话可以叫肉丸老板打折,都是真空包装,真材实料,干净卫生。
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