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]    大户人家的厨房向来如此,主人盛完的食物往往会有富余,但也并不多,因此下人们的吃食是另起锅灶专人负责的。

    “好了,时辰不早了,动身吧。”随着钟将军一声令下,马车便缓缓驶出了城门。

    兮妍一头雾水,极力回忆着,自己何时曾与这位龚管家相熟,无果。

    俗话说,近水楼台先得月,她住在都督府总该能提前探得不少重要消息吧。

    “嗯,姑娘真是高明。”小彦点头称赞。

    “都督没胃口,若是食物显得拥挤,看上去会更没胃口。但换个大盘碟便会显出食物的稀少和珍贵,这样更容易有胃口。再说我做的菜如此好看,换个大盘会更显精致,他定会多吃几口的。”兮妍很耐心地教着小彦。

    兮妍将芦笋切成好看的形状、又将胡萝卜切成碎末,两者一块焯水捞出,盛入碗里。再取出一个大碗,将鸡蛋打入碗里,打散备用。

    而此时,厨房其他的老伙计还都在准备全府一应下人的晚膳。

    前世经历了那么多,兮妍早看透了人情世故,也很能理解他们的心理,但她也明白,只要自己今日晚膳这个“下马威”立成了,他们往后便自然会过来帮忙。

    “姑娘,这可太好吃了。”小彦吃得津津有味。

    既然上天给她一次重来的机会,她定要靠自己在这都城洛阳大展身手,定要护钟府周全。

    “母亲,别难过,我这是去办差,又不是坏事,你们等着我的好消息啊,待到过节,我便告假回家来看你们。”兮妍抹掉自己不争气的眼泪,笑着安慰钟夫人。

    今日晚膳便是兮妍上任的头一份差事,兮妍暗暗想着,此事务必谨慎办好,她初来乍到,这些厨房伙计却都是都督府的老人了,虽明面上未必会难为她,但暗地里却必然不会真心听从她这个小丫头的命令,毕竟她才刚过及笄两年,看上去也的确还是个黄毛小丫头。

    虽钟将军一再推辞,兮妍还是跟了去,直将父亲母亲送至城门口。

    那引路的仆人走后,兮妍便和小彦一起忙碌起来,她们将衣物细软放置好,将床铺被褥收拾好,将屋里的器具摆放得更合自己心意了些,又采了一束好看的野花来插在花瓶中,如此也算是收拾妥当,便可安心在都督府住下来办差了。

    “等等,这盘碟小了些,去取个大的来。”兮妍看了一会,突然道。

    兮妍看着远去的马车,许多记忆涌上心头,前世她为何那般不懂事,竟总是想着躲开父母的管束,如今离开父母,她竟全是不舍。

    “小彦,将火烧得再旺些。”

    “好,那便多谢龚管家了。”兮妍点头微笑施礼,一颗悬着的心总算

    “知道的,兄长。”兮妍道,她心想,这一次,便换我来护你们周全吧。

    “嗯,兄长放心,待一切安顿好了再来看兄长。”

    都督食欲不佳,用生姜最是开胃,但因是晚膳,便不能多用生姜。

    “现在就期盼都督也能如你这般有好胃口,今日这第一膳,可万不能办砸了。”兮妍此时却还有些许担心。

    兮妍对这个住所甚是满意。

    看来这第一顿晚膳便只能靠自己亲自动手了,她只能用自己的厨艺给大家来个下马威,而且,也必须立好这个下马威。

    “为何?姑娘我瞧着这盘碟也够大了。”小彦不解。

    “所谓美食,除了好吃,自然也需好看些,才能配得上这个美字。”兮妍看着捏好的饭团得意洋洋,飞扬的眸子里闪着光泽。

    兮妍揭开大锅盖,热气腾腾,食物的香味也随之蒸腾而出,她取来一个大勺,将它们舀到碗里捣碎,再捏成两个小小的花朵般的饭团。

    兮妍迎出来看个究竟,却见那管家正朝自己这边走来。

    “啊,龚管家,您过誉了。都督真的将晚膳都吃完了吗?”兮妍听着这些夸赞虽不好意思,但对结果却又十分好奇。

    兮妍虽一直醉心美食,但在钟府时,凡事亲自动手的机会其实并不多,只是重要步骤,她不放心下人来做,才会亲自动手,若不是自己对美食有着近乎偏执的热爱,她一个大小姐估计五谷不分也不是不可能。

    待那小豆子取走了晚膳,两人便在灶台将未盛完的食物下肚。

    于是兮妍想了个办法,先将生姜、瘦肉和猪肝煮汤,继而将生姜捞出,只取其中少量瘦肉、猪肝和鲜汤,撒入葱花,作为暖胃前汤。

    本想叫两个厨房伙计来帮忙,但看到他们略有些阳奉阴违的样子,兮妍只好作罢,还是自己亲自动手吧。

    进府后,仆人引她们来到了管家给她安排的住处,院子不大,但离厨房不远,且屋子里也极为雅致、素净,不远处还有个小湖。

    待锅热倒入冷油,兮妍便将鸡蛋下锅滑熟,继而再将芦笋和胡萝卜碎放入翻炒,加调料,起锅,装盘,一气呵成。

    兮妍她们在主厨房里的小厨房准备都督的晚膳,原本的厨子在大厨房准备全府的吃食,其他厨房伙计全在大厨房帮忙,只偶尔有一两个走过来瞧瞧,想帮忙却又不想上手的样子。

    “兮妍,往后父母兄长可就不能时时护在你身旁了,尤其在这关系复杂的都督府,你定要万事思虑周全,万不可冲动行事,若有什么情况,可随时来找我商议。”闵毅将她送至都督府门口,再次悉心叮嘱。

    “可不是,您看,我还能骗您不成。”龚管家指着光光的盘碟仍是兴奋不已。

    “啊,我都忘了你还是个未出阁的小女娘呢,也好,那我便倚老卖老,叫你小兮妍了。”龚管家高兴道,“我是特意来告诉你,主公对你做的晚膳甚为满意,今后你要再接再厉,对了,初来都督府,在这府内若是有任何需要,你可随时来找我。”

    今日拜见时,见他面色也有些萎黄,兮妍推断都督或是心事抑郁所致,导致肝郁气滞、食欲也不佳。再联想到先前听司马炎提起,他父亲对食物极为挑剔,那么兮妍料想山珍海味不见得入其心,便反其道而行之,用最常见的食材来料理些清淡饮食。

    “你刚进都督府定会有许多事要忙,不必惦记我,若是有何难处记得托人告知我。”

    《重生后执剑当大厨》

    小彦将三道饭食盛装好,便准备等着送过去了。

    方才听管家提起,司马都督这两日进食甚少,除了先前兮妍送来的糕点,就只喝了些汤水。

    “这大约便是人们常说的天赋吧,你家姑娘是不是令你引以为豪。”兮妍调皮道。

    “嗯,我现在可当真是信了天赋这一说法了。”小彦笑嘻嘻地。

    闵毅也对着马车里的父母千般应声万般保证。“父亲母亲一路当心,我会时常写信回家的,请放心,我一定会照顾好兮妍。”

    “好,我记住了,全听兄长的。”兮妍点点头,“兄长就专心进学吧,不用替我担心。对了,还有,我可等着你和刘家娘子大婚的好消息啊。”

    “对了,兮妍,你会武之事,轻易不要让人知道,在这都督府,你要装作文弱只会厨艺的闺阁小娘子,万一有人想暗中加害于你,还能有个后招。”走出两步,闵毅又想起一事,转过身来小声对兮妍道。

    但年轻人总该要靠自己闯出自己的天地,人们常说,好男儿志在四方,她钟兮妍虽不是男儿,却也可以志在四方。

    兮妍才刚过及笄两年,对这声声“您”实在是有些不习惯。“龚管家,您若不嫌弃,便叫我兮妍吧,这个您字我实在是担待不起啊。”

    都督府的主厨房这边便有一大一小两个厨房,另外都督夫人那边还有个小厨房,只是都督夫人近日一直不在府里,那边便暂且闲置着。

    两人心满意足地吃完自己辛苦做出的晚膳,正准备收拾碗筷,却听外面众人在恭恭敬敬喊“龚管家”。

    当然,自己也不全是孤身一人,身边还有个帮手小彦呢。

    “就你调皮。”闵毅指尖点了点她的额头,“那我走了。”

    “钟管家,可把你盼来了!”那管家年纪显然不轻了,却步伐挺快,笑意盈盈地,对兮妍极为热情。

    另一口灶里已蒸好了地瓜、番薯、南瓜和米饭。

    “自从主公吃了您在百花宴做的糕点,便念念不忘您的厨艺,今儿个总算把您盼来了,今日晚膳都督用了整整一碗汤、整整一盘菜,还用了两个饭团,哎哟,这可真是托您的福,打今儿起,我可再不用操心主公的饭食咯。”

    如今正值春盛,厨房里新采购的芦笋也颇为新鲜,兮妍便打算做一道芦笋炒鸡蛋,既鲜美又能增强食欲、补益肝气。

    刚放下包裹,仆人便送来了干净的被褥和女眷用的绢帛等物,都督府的管家当真是人精,什么都安排得如此到位,兮妍想,看来在这里办事自己要学的果真还挺多。

    如今凡事得靠自己着实有些许艰难,不过好在还有小彦,切菜、烧火都可以帮忙搭把手。

    “姑娘,从前只知你会吃、会指挥,也没见你亲自做过几次菜,却不知你做起菜来竟如此娴熟。”小彦睁大了眼睛,看着自家姑娘卷起袖子、围着围裙掌勺的模样简直目瞪口呆。

    待父亲母亲的马车走远,兮妍便和闵毅一道赶回都督府。

    两人刚走出厨房,那边都督近侍派来的小仆从便已过来了,“奴才小豆子,是龚管家命我来取都督的晚膳。”小豆子看起来也不过十三四岁,却很是老炼的样子。<                                                /p>

    “哇,姑娘做的饭团也如此好看。”小彦忍不住赞叹道。

    待闵毅身影看不见了,兮妍才转头走进都督府,从此她真的要独自面对这一切了,她鼓起勇气告诉自己,兵来将挡水来土掩,既来之,则安之。

    他虽慈眉善目,但对着兮妍突然说了这么一大通,兮妍也着实有些吃不消。

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