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]    至少上辈子就没赶上。

    她记得上辈子来港城,也来过这条街,是因为这里有家米其林的闽南点心铺子,过来吃了之后发现也就那样吧?没泉州那些犄角旮旯里的点心铺子好吃。www.jingyou.me

    因为这个土笋冻,她还几次专程飞泉州去吃,都是这位老兄全程陪同,她吃得开心,这位老兄更加开心,他炒股上了五百万资金之后就没办法突破,自己一边吃土笋冻,一边跟给他分析他炒股的时候的问题。

    一大碗面线糊端上来,陈至谦给樊琪舀了一碗,他自己也来了一碗。

    “等下看了实物,你吃得下,我佩服你!”陈至谦信心满满。

    樊琪低头吃面线糊,做得很地道,希望等下的土笋冻也能这么地道,她听陈至谦说:“我不是去日本找容远吗?容远去日本就是为了拜访日本半导体产业的人士,更进一步地了解这块的情况。我在和他聊的时候,我们谈到了这一块,希望港城能创立半导体产业,能够有更多元的发展。”

    八十年代中期,日本制造业极度发达是质优价廉的代名词,美国在跟日本签订了《广场协议》之外,还对日本发起了贸易战,对日本生产的彩电和电脑之类的产品征收100的惩罚性关税。

    樊琪挪不动脚了,陈至谦见了,进去买了一份生煎包打包走。

    “沿海经济带。”

    “搬这里?”陈至谦无语,“你为了吃,其他不顾了?这里的房子比我们家还小,你想住?”

    樊琪拿起可乐:“哥,你想做就做。我支持!人这一辈子除了赚钱,难道还不能有点儿其他的理想?我们碰一个,妹子我没其他本事,万一你要是破产了,绝对不会让你流落街头。”

    陈至谦问她:“那你等下看到排骨年糕,会不会想吃?还要不要吃闽南菜了?”

    “谁叫人家是世界第一强国呢?更何况日本和美国的关系很微妙,就跟家里的一个工人居然觊觎起了主人蛋糕,能不被收拾?不过这对于日本来说是危,对其他国家地区来说是机。”

    “好吧!”要是比现在住的地方都逼仄,那还是算了。

    “为什么要最后上?”樊琪想做开胃小菜吃。

    “来两个,我们尝尝。”樊琪立马点了两个。

    外头搭出来了很多摊位,陈至谦带着她到了一家档口,档口上写着“张记面厂”,下面挂着一块块木牌有鸡蛋面、虾子面、上海面、馄饨皮、饺子皮……

    “没有。”

    陈至谦停下车子,樊琪下了车,此刻已经暗了下来,陈至谦仰望林立高楼万家灯火:“港城一直在涌入人口,来了港城的人有多少人会离开?很少很少。有能力的人,在这里发达,普通人呢?在这石屎森林艰难度日。现在港城的一半人口从事制造业,但是整个制造业在快速地往内地搬。”

    樊琪点头:“也是,其他地区能发展起半导体产业,也能在未来这个庞大的市场里分一杯羹。可惜咱们国家基础不够,恐怕很难抓住这个机会。”

    这些话陈至谦推心置腹地跟容远谈过,另外就是今天,他不知不觉跟樊琪说了。

    “酱油水杂鱼、沙茶牛肉、醋肉、海蛎煎……”樊琪一路看下来,“土笋冻?”

    陈至谦跟樊琪说:“上次的面条就是这里买的,今天再买些回去?明天早上做早餐?或者也可以买馄饨皮,这里的馄饨皮大概是全港城最好的上海馄饨皮了。”

    “后生啊!土笋冻又下火,又大补,有滋阴壮阳的功效。”阿公可不许别人说土笋冻不好吃。

    三四十年后,这种水泥森林的问题都没能解决,甚至还出现一套房只有12平米的龙床盘。其中之一的原因,刚才陈至谦也说了,房价到天上,普通人在不停流失的产业中,寻找剩下的工作机会。

    “没错。很快这些制造业搬完,接下去呢?内地发展最快的地区是哪儿?”

    “买一把西洋菜就行了。”陈至谦问。

    陈至谦买好馄饨皮和她走过另外一个店铺,樊琪看见有生煎包和小笼馒头。

    土笋冻是她的一大爱好,记得有一年,她去找泉州的一位职业炒手玩,这位老兄带着他们去小巷子里吃土笋冻,不是那种果冻一样的全透明的里面几根土笋,而是跟猪皮冻那种半透明的冻,完全是靠熬土笋熬出来的汤汁凝结而成的。吃过一次之后,她就爱上了。

    “下次再来吃。”陈至谦拉着她的手往前。

    樊琪夹了一个生煎,一想,对啊!原主怎么可能吃过土笋冻呢?她说:“应该不会吧?”

    “我明白了。”樊琪似有所悟地说。

    “港城?”樊琪冷哼了一声,“放着轻松的转口贸易不挣,不过房地产和金融,谁会吃力不讨好,去做大投资,累死累活的制造业?”

    “这里就叫小上海。来港上海人聚集的地方,所以我在这里租了房子开了公司。不过,最近几年来了很多福建人。”陈至谦说。

    樊琪很认可这番话,上辈子的上海算得上是高压力的城市,还是没港城人压力大。想想公司里的宝妹,连一顿略微贵一点的午餐都舍不得,全家都等着能住上公屋。而这样的情形,在三十年后,依然比比皆是。

    “缺港口吗?”

    “我怕你看见了,再也吃不下其他菜。”陈至谦把生煎拿了出来,让她先尝尝。

    “你想做?”樊琪抬头看着他。

    “我谢谢你哦!”陈至谦拿起可乐跟她碰了一下,他还没开始做半导体,她就考虑他破产了。

    好歹他上辈子在内地也是投了芯片厂的,虽然生产的芯片跟顶尖公司的还是有差距,可那经验是实打实的。难道重来一回,又是在这个关键节点上,他还能破产?

    这里的面点这么丰富?

    半年就把他的资金带得上了一个台阶,乐得他三五不时打飞的送土笋冻。

    对资本来说能轻松赚钱为什么要去做制造业?然而制造业实际上是稳定的基石,可以提供大量的就业岗位。自己炒股,但是樊琪佩服,发展高科技的那些实业家。按照书里的描述,陈至谦确实有这个能力去做这样的事。

    果然街对过还有水塔糕,樊琪想穿马路:“为什么这里有这么多上海的吃食?”

    阿公给他们端来两个小碗,

    说起福建人多,陈至谦已经带她进了一家福建人开的餐馆,不是酒楼,就是那种大排档式样的餐馆,抬头看墙上的菜单问樊琪:“想吃什么?”

    而针对日本的半导体行业,在反倾销调查之后,要求日本签订《半导体协议》,这个协议里包括了,日本企业保证对美出口的半导体产品不低于日本国内价格,日本不得通过第三国向美国出售低价半导体,还有一条,要求日本国内必须使用20的国外产的半导体。

    陈至谦不得不赞一声:“聪明。”

    她说:“内地在这个时候,人才储备不够,工业基础和贸易自由度都不够,很难发展半导体行业。这个时候最有机会承接日本半导体流出产能的就是亚洲四小龙。港城如果能够发展高科技制造,那么会形成一个产业群。可以提供薪水优渥的制造岗位、技术岗位和管理岗位。”

    熟悉的配方,熟悉的味道,樊琪啧啧啧:“山姆大叔真的不要脸,对他有利,要市场开放,要市场自由,对他没有利,就反倾销,反垄断,强买强卖。”

    吃过生煎,第一个菜上来,是醋肉,跟其他地方的小酥肉不同,闽南的醋肉有老陈醋特有的酸香,樊琪吃了一口,发现这里的醋肉做得还挺地道,说:“真好吃,看来以后我得搬这里来住。”

    陈至谦有些奇怪:“你明白什么了?吃醋肉。”

    不过上辈子国家为了扶持芯片行业,可是投入了海量的钱,樊琪皱眉:“这个产业是需要政府支持的。现在到九七是过渡阶段,对港英政府来说,他们怎么可能来给出众多,就凭港城这群富豪,他们也会把地拿来做房地产。能赚容易钱,为什么要赚辛苦钱?”

    樊琪选择困难:“小孩子才做选择,成年人全都要。”

    “我倒是想吃馄饨,别说荠菜了,现在大热天的哪儿有鸡毛菜?还是拿面条吧?”樊琪想想算了还是买面条吧!

    “觉得有些不切合实际?”陈至谦问她。

    “小笼馒头。”樊琪不肯走。

    a股里一大堆的港口股和远洋海运这样的超级大盘股,樊琪摇头:“不缺,所以港城的港口,却是没有出路又不舍得离开的家。只能住在狭小的空间里,在巨大的压力下勉强生存。”

    陈至谦带着她走进一条街道,这条街跟上次去买油条的那条街差不多,两边也都是私人建造的唐楼。

    上辈子哪怕是发达了,他基本每周都会来这里,吃一碗小馄饨配上一两四个的生煎,也是看着这条街上,福建人越来越多,这里也从小上海变成了小福建。

    聊好了吃得也差不多了,樊琪想起土笋冻:“老板,上土笋冻。”

    “这个不能吃,不是笋,这个是虫子。”陈至谦跟樊琪说。

    傍晚六点多,路上堵车,陈至谦开了收音机,新闻里正在播报美国跟日本签订的《半导体协议》。www.chunlu.me

    “港城呢?”陈至谦问她。

    “不搬不行,港城的人工成本没有办法跟内地比,这些制造业怎么可能继续留在港城?留下来,也会因为缺乏竞争力而倒闭。”樊琪说着自己的理解。

    看见土笋冻,她的哈喇子都快落下了。

    见她执意要吃,陈至谦没办法,只能跟老板说:“阿公,土笋冻最后上。”

    樊琪当然理解陈至谦的说法,上辈子后来爆发中美芯片争端,她曾经研究过芯片产业的发展史,就是在八十年代和九十年代两次《半导体协议》的签署和美国的刻意打压下,给了台湾地区和韩国的半导体产业发展的机会。

    “也是啊!”

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