第十三章 我不饿，我就吃一点
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] “我的妈呀！十六种食材，你还说差了两种？”
“这不是肉松，确实看着像，不过这是蛋丝。”
“其实做饭也没那么困难，孰能生巧嘛！就像这样，起锅烧油！”
“没买到马蹄和好的海参，缺了两味重要的食材。”
热芭认真的点了点头。
杜航看向一旁看着自己一步步做饭的热芭，热芭则是满脸的震惊。
热芭左右看看，最终将目光看向了隔夜饭上。
“呐！今天这扬州炒饭的重要角色，蛋丝就搞定了！学会了吗？”
听着热芭的话，杜航哑然失笑。
“人人都知道开水白菜，吃到嘴里的，是汤汁和白菜，但做起来用的辅料却是极多，工序也是极其复杂。就像拍一部戏，出彩的总是那么一两个人，可整个派系过程中，又付出了多少人力物力？”
“咱俩一人一碗，剩下一碗给你蜜姐，估计她用不了多久就要回来了。”
杜航耸了耸肩，从冰箱里取出了好几种食材。
“其实用的量不会很大，不过这样综合起来味道是最好的。更何况，美食终归是需要花费一些功夫的嘛。你之前吃的金不换，同样用了非常多的食材辅助，才能出来美味的金不换。”
四个蛋黄，两个全蛋，用漏勺将搅拌好的蛋液拉一下丝。
“热锅冷油，先下火腿、干贝、冬笋、香菇、虾仁！”
“煸香之后，再下青豆、黄瓜、青椒、胡萝卜继续翻炒。”
看着热芭凹凸有致的身材，杜航认真的摇摇头。m.ruxueshu.com
“菜嘛，做到一定程度就不是公式了，更像是一门艺术，看感觉。”
“这个蛋丝搞定之后，后面就容易多了。”
“是啊！不过确切的说应该是扬州炒饭。”杜航笑着点头。
热芭似乎有些反应不过来，杜航所谓的做饭，已经超出了她的认知。
“虽然我不会做饭，但是如果我猜的不错的话，你应该要做蛋炒饭？”，
“炒出香味之后再下入蛋丝和隔夜饭，大火持续翻炒！”
“这...是蛋丝？你确定不是肉松？我的天呐！杜航你会变魔术吗？这鸡蛋液弄到锅里面，过了油就直接变成肉松了？”
杜航一边将鸡蛋打散，一边说道。
看着杜航在厨房摆的满满当当的食材，热芭有些惊讶。
“直到所有蛋液全部倒入，油锅内的蛋液，因为匀速搅拌已经变成了蛋丝。”
原本热芭想说不吃，可当杜航端着一碗从她身边路过的时候，香气瞬间钻进了她的鼻子。
“油温90度左右，慢慢倒入蛋液，边倒入，边用筷子匀速搅拌。”
热芭嘟着嘴看了看自己，可傲人的身材却让她看不到自己的小腹...
“出锅前，一小把葱花下入，就搞定了！”
“你看我，是不是胖了？”
杜航叹了口气，有些无奈，家附近的市场根本买不到马蹄，海参倒是有，不过品质很差。
“原本以为今天下午就能回来，没想到一下子弄到了晚上，还好昨天提前准备好了食材。”
“那个...为啥我看好像并不是所有食材都用了呀！那个鸡腿肉和鸭胗好像没用到诶。”
火腿，干贝，鸭胗，青豆，冬笋，香菇，黄瓜，口蘑，虾仁，鸡腿肉，胡萝卜，鸡腿菇，松子，青椒，鸡蛋，小葱，以及提前准备好的隔夜饭。
“然后用勺子把多余的油给压出来，再趁热，把蛋丝给撕开。”
杜航将炒好的国宴级扬州炒饭盛在小盆里面，又分别盛到三个碗里面。
瞧着坐在自己对面，明明问自己话，却目光始终盯着饭的热芭，杜航摇头失笑。
“啊？我不...”
“难怪我不会做饭，只能做一个演员，片场那么多事情如果都让我一个人做，我可做不来。看来做演员比做饭简单多啦！”
杜航边说着，还竖起了大拇指。
热芭一边转移话题，一边悄咪咪拿起了一碗饭，跟着杜航来到了餐厅。
“嗯...还挺深奥的。”
“唔...你这么一说，我就觉得有道理了！”
“扬州炒饭不也是蛋炒饭吗？做一个蛋炒饭需要十八种食材吗？”
“行，那你减肥吧，我得吃饭了，我快饿死了，盒饭难吃的要死。”
“额...胖，得减肥！”
一瞬间，还没说完的话被她咽了回去。
“真不胖，小腹很平坦，身材一级棒！”
端起碗，右手拿着勺子，一边咽口水一边看向杜航。
热芭应了一声，也不知道有没有真的听清杜航的话。
“那个...要不我就少吃一点吧！我拨给你半碗咋样？”
] “我的妈呀！十六种食材，你还说差了两种？”
“这不是肉松，确实看着像，不过这是蛋丝。”
“其实做饭也没那么困难，孰能生巧嘛！就像这样，起锅烧油！”
“没买到马蹄和好的海参，缺了两味重要的食材。”
热芭认真的点了点头。
杜航看向一旁看着自己一步步做饭的热芭，热芭则是满脸的震惊。
热芭左右看看，最终将目光看向了隔夜饭上。
“呐！今天这扬州炒饭的重要角色，蛋丝就搞定了！学会了吗？”
听着热芭的话，杜航哑然失笑。
“人人都知道开水白菜，吃到嘴里的，是汤汁和白菜，但做起来用的辅料却是极多，工序也是极其复杂。就像拍一部戏，出彩的总是那么一两个人，可整个派系过程中，又付出了多少人力物力？”
“咱俩一人一碗，剩下一碗给你蜜姐，估计她用不了多久就要回来了。”
杜航耸了耸肩，从冰箱里取出了好几种食材。
“其实用的量不会很大，不过这样综合起来味道是最好的。更何况，美食终归是需要花费一些功夫的嘛。你之前吃的金不换，同样用了非常多的食材辅助，才能出来美味的金不换。”
四个蛋黄，两个全蛋，用漏勺将搅拌好的蛋液拉一下丝。
“热锅冷油，先下火腿、干贝、冬笋、香菇、虾仁！”
“煸香之后，再下青豆、黄瓜、青椒、胡萝卜继续翻炒。”
看着热芭凹凸有致的身材，杜航认真的摇摇头。m.ruxueshu.com
“菜嘛，做到一定程度就不是公式了，更像是一门艺术，看感觉。”
“这个蛋丝搞定之后，后面就容易多了。”
“是啊！不过确切的说应该是扬州炒饭。”杜航笑着点头。
热芭似乎有些反应不过来，杜航所谓的做饭，已经超出了她的认知。
“虽然我不会做饭，但是如果我猜的不错的话，你应该要做蛋炒饭？”，
“炒出香味之后再下入蛋丝和隔夜饭，大火持续翻炒！”
“这...是蛋丝？你确定不是肉松？我的天呐！杜航你会变魔术吗？这鸡蛋液弄到锅里面，过了油就直接变成肉松了？”
杜航一边将鸡蛋打散，一边说道。
看着杜航在厨房摆的满满当当的食材，热芭有些惊讶。
“直到所有蛋液全部倒入，油锅内的蛋液，因为匀速搅拌已经变成了蛋丝。”
原本热芭想说不吃，可当杜航端着一碗从她身边路过的时候，香气瞬间钻进了她的鼻子。
“油温90度左右，慢慢倒入蛋液，边倒入，边用筷子匀速搅拌。”
热芭嘟着嘴看了看自己，可傲人的身材却让她看不到自己的小腹...
“出锅前，一小把葱花下入，就搞定了！”
“你看我，是不是胖了？”
杜航叹了口气，有些无奈，家附近的市场根本买不到马蹄，海参倒是有，不过品质很差。
“原本以为今天下午就能回来，没想到一下子弄到了晚上，还好昨天提前准备好了食材。”
“那个...为啥我看好像并不是所有食材都用了呀！那个鸡腿肉和鸭胗好像没用到诶。”
火腿，干贝，鸭胗，青豆，冬笋，香菇，黄瓜，口蘑，虾仁，鸡腿肉，胡萝卜，鸡腿菇，松子，青椒，鸡蛋，小葱，以及提前准备好的隔夜饭。
“然后用勺子把多余的油给压出来，再趁热，把蛋丝给撕开。”
杜航将炒好的国宴级扬州炒饭盛在小盆里面，又分别盛到三个碗里面。
瞧着坐在自己对面，明明问自己话，却目光始终盯着饭的热芭，杜航摇头失笑。
“啊？我不...”
“难怪我不会做饭，只能做一个演员，片场那么多事情如果都让我一个人做，我可做不来。看来做演员比做饭简单多啦！”
杜航边说着，还竖起了大拇指。
热芭一边转移话题，一边悄咪咪拿起了一碗饭，跟着杜航来到了餐厅。
“嗯...还挺深奥的。”
“唔...你这么一说，我就觉得有道理了！”
“扬州炒饭不也是蛋炒饭吗？做一个蛋炒饭需要十八种食材吗？”
“行，那你减肥吧，我得吃饭了，我快饿死了，盒饭难吃的要死。”
“额...胖，得减肥！”
一瞬间，还没说完的话被她咽了回去。
“真不胖，小腹很平坦，身材一级棒！”
端起碗，右手拿着勺子，一边咽口水一边看向杜航。
热芭应了一声，也不知道有没有真的听清杜航的话。
“那个...要不我就少吃一点吧！我拨给你半碗咋样？”
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