第10章 后厨做菜
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] 姜小鹿进入后厨，先把鸡剁好，用水清洗，然后拿出背篓里面的菌菇，又看了后厨的调料，酒楼的食材和佐料比普通家庭的就是全乎。
人们闻到这味道，纷纷驻足，“这是谁家做吃食了，真香。”
“这位姑娘，你这不是浪费了一只鸡嘛，可惜了！”一个后厨说。
不是因为觉得新鲜，而是少东家贴身小厮过来示意过，若有自带食材做菜的姑娘，同意便是。
姜小鹿想到这里的人惧怕食用菌菇，便说：“掌柜的，我做的是我家传的菜品，我若做得好，掌柜的可愿赏脸品尝一二？”
“请问，我能否借你们后厨一用，我自己带了食材。”
姜小鹿一看这掌柜的既没有让小二道歉，也没有悔改的意思，便说：“贵店以貌取人，既瞧不起咱们这庄户人家，多说何意，你这店还不配我进去！哼！”
来到这里好几天了，都没吃好。总算闻到肉味了，多吃点。
“姑娘，可否商量个事儿？”青衣公子冷不丁一开口。
“咳……咳……yue……”
“厨房锅里还有，各位可自己盛着吃。”姜小鹿对着厨子们和小二说。
姜小鹿就知道会是这样的结果。便拿起一个菌菇往嘴里塞，一边吃一边说：“没有十三香和鸡精，味道稍微差了点，也还好。”
青衣公子走过来，看到他们吃的正香，没人理他，自己又去后厨，夺过领头厨子手里的碗，厨子正想抢夺，一看来人，只能把筷子递上，“少东家，您来了。这是一个姑娘过来炖的菜，这菇子没毒，可以吃，您尝尝。”
为了它的关门大吉埋下伏笔。
“姑娘，这菌菇不能吃，有 毒呀！”掌柜的也觉得甚是可惜了，摇了摇头。
“既如此，此乃我荣幸，姑娘请跟我来。”掌柜的将姜小鹿引到后厨。
姜小鹿不知因为这一锅小野鸡炖蘑菇引来多少人在店门口观望。
掌柜的拿来一双快递，夹了一块鸡肉放在嘴里，双眼一亮，鸡肉软烂，味道浓郁，咸淡适中，这炖的鸡肉加汤是在下饭。
姜小鹿说完也不理会店外一群人议论纷纷，便径直往前面店铺去。能进去聚福楼的也不是普通人家，但大多数人也是普通人家。聚福楼这一做派便得罪了更多人。
掌柜的风风火火跑出去，留下几个厨子原地懵逼。不知道的还以为掌柜的老娘来了呢。
掌柜的和后厨的人看着她吃的这么香，也馋，想品尝一下。
“可以，不知姑娘想点什么？”店小二给姜小鹿倒了一杯茶。
“掌柜的可愿意赏脸品尝一下？”姜小鹿吃的满嘴流油。
不一会儿功夫，就有炒鸡的味道从后厨里飘出来，而后又是一阵浓郁的说不清的新鲜味道，后厨的厨子闻着味跑过来，都被小二拦住，这味道越发浓郁，炖鸡的味道飘出酒楼，飘到街上。
“好像是从拐角的百味轩出来的味道，走，去瞧瞧去。”
“李掌柜，做菜时我不用帮厨，我自己即可，还请理解。”姜小鹿怕店里厨子看到菌菇后咋咋呼呼的，还是不用人帮忙的好。
“姑娘……快叫大夫来，可不能在这里出事呀！”掌柜的急得不得了。
《穿成贫农恶妇，每天都要赚钱洗白》
“姑娘，我是这的掌柜的，鄙人姓李，姑娘可是自带食材做菜？不知姑娘要做的什么菜？”掌柜的笑的一脸褶子。
青衣公子拿过筷子，吃了一口，眼里闪过惊艳，而后端着碗走到姜小鹿身后
姜小鹿点头，小二跑去后堂去找掌柜的，此时后堂里大厨，掌柜的等人都在一起吃饭，听到有姑娘自带食材立马跑出去。
有人三三两两去百味轩门口观望，“不知今天这百味楼可是有新菜品？”有人问。
“理解理解，姑娘放心，您自己去吧，咱们在外等着便是。”说着给姜小鹿把后厨门关上，吩咐小二，暂且不让任何人进入。
“掌柜的，这菌菇没毒，我还能毒死自己不能？我会分菌菇是否有毒，花花绿绿的，鲜艳的菌菇是有毒的，我做的是没毒的。”姜小鹿说着又往嘴里放了一块鸡肉。
“这……姑娘稍等，我问一下掌柜的。”
此时已经过晌午，店里没有什么人。
后面有的厨子在想锅碗瓢盆还能不能要，有的则是算算损失多少吃食……
“可不是，这味道虽好，可也不能吃了。”
百味楼原本是云州镇第一酒楼，可半年前聚福楼开业后，百味轩只能屈居第二了，因为聚福楼的厨子是从京城来的，据说聚福楼背后也有大人物撑腰。
“好了，出锅了。”姜小鹿端着鸡肉混着蘑菇的一盆菜出来，掌柜的和后厨几人本就馋的直咽口水，都惊喜的上前。可突然都纷纷变了脸色。
姜小鹿又走到一个临街拐角的铺子门前，店小二看到她后热情的迎了出来：“姑娘您是歇脚还是卖山货？”
“我吃饭，不知小二哥这个时辰可还能开灶？”姜小鹿边说边进店。
厨子们立马飞奔进后厨，随后就是霹雳彭隆的声音。
] 姜小鹿进入后厨，先把鸡剁好，用水清洗，然后拿出背篓里面的菌菇，又看了后厨的调料，酒楼的食材和佐料比普通家庭的就是全乎。
人们闻到这味道，纷纷驻足，“这是谁家做吃食了，真香。”
“这位姑娘，你这不是浪费了一只鸡嘛，可惜了！”一个后厨说。
不是因为觉得新鲜，而是少东家贴身小厮过来示意过，若有自带食材做菜的姑娘，同意便是。
姜小鹿想到这里的人惧怕食用菌菇，便说：“掌柜的，我做的是我家传的菜品，我若做得好，掌柜的可愿赏脸品尝一二？”
“请问，我能否借你们后厨一用，我自己带了食材。”
姜小鹿一看这掌柜的既没有让小二道歉，也没有悔改的意思，便说：“贵店以貌取人，既瞧不起咱们这庄户人家，多说何意，你这店还不配我进去！哼！”
来到这里好几天了，都没吃好。总算闻到肉味了，多吃点。
“姑娘，可否商量个事儿？”青衣公子冷不丁一开口。
“咳……咳……yue……”
“厨房锅里还有，各位可自己盛着吃。”姜小鹿对着厨子们和小二说。
姜小鹿就知道会是这样的结果。便拿起一个菌菇往嘴里塞，一边吃一边说：“没有十三香和鸡精，味道稍微差了点，也还好。”
青衣公子走过来，看到他们吃的正香，没人理他，自己又去后厨，夺过领头厨子手里的碗，厨子正想抢夺，一看来人，只能把筷子递上，“少东家，您来了。这是一个姑娘过来炖的菜，这菇子没毒，可以吃，您尝尝。”
为了它的关门大吉埋下伏笔。
“姑娘，这菌菇不能吃，有 毒呀！”掌柜的也觉得甚是可惜了，摇了摇头。
“既如此，此乃我荣幸，姑娘请跟我来。”掌柜的将姜小鹿引到后厨。
姜小鹿不知因为这一锅小野鸡炖蘑菇引来多少人在店门口观望。
掌柜的拿来一双快递，夹了一块鸡肉放在嘴里，双眼一亮，鸡肉软烂，味道浓郁，咸淡适中，这炖的鸡肉加汤是在下饭。
姜小鹿说完也不理会店外一群人议论纷纷，便径直往前面店铺去。能进去聚福楼的也不是普通人家，但大多数人也是普通人家。聚福楼这一做派便得罪了更多人。
掌柜的风风火火跑出去，留下几个厨子原地懵逼。不知道的还以为掌柜的老娘来了呢。
掌柜的和后厨的人看着她吃的这么香，也馋，想品尝一下。
“可以，不知姑娘想点什么？”店小二给姜小鹿倒了一杯茶。
“掌柜的可愿意赏脸品尝一下？”姜小鹿吃的满嘴流油。
不一会儿功夫，就有炒鸡的味道从后厨里飘出来，而后又是一阵浓郁的说不清的新鲜味道，后厨的厨子闻着味跑过来，都被小二拦住，这味道越发浓郁，炖鸡的味道飘出酒楼，飘到街上。
“好像是从拐角的百味轩出来的味道，走，去瞧瞧去。”
“李掌柜，做菜时我不用帮厨，我自己即可，还请理解。”姜小鹿怕店里厨子看到菌菇后咋咋呼呼的，还是不用人帮忙的好。
“姑娘……快叫大夫来，可不能在这里出事呀！”掌柜的急得不得了。
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“姑娘，我是这的掌柜的，鄙人姓李，姑娘可是自带食材做菜？不知姑娘要做的什么菜？”掌柜的笑的一脸褶子。
青衣公子拿过筷子，吃了一口，眼里闪过惊艳，而后端着碗走到姜小鹿身后
姜小鹿点头，小二跑去后堂去找掌柜的，此时后堂里大厨，掌柜的等人都在一起吃饭，听到有姑娘自带食材立马跑出去。
有人三三两两去百味轩门口观望，“不知今天这百味楼可是有新菜品？”有人问。
“理解理解，姑娘放心，您自己去吧，咱们在外等着便是。”说着给姜小鹿把后厨门关上，吩咐小二，暂且不让任何人进入。
“掌柜的，这菌菇没毒，我还能毒死自己不能？我会分菌菇是否有毒，花花绿绿的，鲜艳的菌菇是有毒的，我做的是没毒的。”姜小鹿说着又往嘴里放了一块鸡肉。
“这……姑娘稍等，我问一下掌柜的。”
此时已经过晌午，店里没有什么人。
后面有的厨子在想锅碗瓢盆还能不能要，有的则是算算损失多少吃食……
“可不是，这味道虽好，可也不能吃了。”
百味楼原本是云州镇第一酒楼，可半年前聚福楼开业后，百味轩只能屈居第二了，因为聚福楼的厨子是从京城来的，据说聚福楼背后也有大人物撑腰。
“好了，出锅了。”姜小鹿端着鸡肉混着蘑菇的一盆菜出来，掌柜的和后厨几人本就馋的直咽口水，都惊喜的上前。可突然都纷纷变了脸色。
姜小鹿又走到一个临街拐角的铺子门前，店小二看到她后热情的迎了出来：“姑娘您是歇脚还是卖山货？”
“我吃饭，不知小二哥这个时辰可还能开灶？”姜小鹿边说边进店。
厨子们立马飞奔进后厨，随后就是霹雳彭隆的声音。
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