22 快点，再不吃饭，我要饿成人干了！

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]    其他人道了谢之后，也纷纷跟上他们的脚步。

    这话把大家都给逗乐了，一行人耐心等待。

    这一步可是很有讲究的，被这样处理过后的茄子，在油锅里炸的时候，才不会吸油，里面的水分，也会让茄子更加软嫩。

    座位上坐的满满当当的，取饭的窗口跟前还站了不少人，显然都是因为没地方吃饭，准备打包带走的。

    因为在服务区吃饭的人很多，不时还有人打包带走，几乎不用问，顺着人流就能找到餐厅的位置。

    江川正忙着呢，压根没听到这声音，还是刚才点了饭的客人告诉他们，墙角有个自助点餐机，想要什么直接点餐，过一会儿窗口那边就出来了。

    “这生意也太好了，得等到什么时候。”有人感慨道。

    此时从高速上过来的人都饥肠辘辘的，能有饭吃就挺开心了，哪里还会在意价钱贵不贵，能吃饱吃好就行。

    “等吧，旅游节加上堵车，别说服务区，就是路边的农家，都能给他堵严实。”

    很快，长发美女他们的饭就做好了，闻着肉沫茄子的酱香味，她早已经垂涎三尺，可惜餐厅里实在没作为，拽着她老公就往公路上跑。

    旁边几个下车溜达好奇过来围观的，一听服务区距离不远饭还好吃，顿时都动心了，纷纷跟上长发美女的脚步。

    “对对，就在那边，你们看我点的这个肉沫酸菜小笋，那叫一个好吃，保管你们吃了还想吃。”

    因为是盖浇饭，江川留了足够的汤汁，每一份饭上都加了一大勺的肉沫茄子，连同打包的装好，一起放在窗口那里。

    不说她，其他拿到饭的人也都加快脚步，本来就饿了，又被餐厅里的各种香味一顿洗礼，这会儿谁还受得了。

    让所有的香料的香味都挥发出来后，再淋上一大碗汤汁，把茄子放进去小火焖一下，让炸干水分的茄子完全吸收了汤汁里的香味，浇上一点淀粉收汁。

    “虽然这饭贵了点，但好吃是真的好吃。”

    见收银台没人，长发美女扯着嗓子喊了一声：“老板，我想要一份肉沫茄子盖浇饭。”

    “我也想要一份饭！”身边的人也跟着喊了一声。

    长发美女一马当先的冲进餐厅里，此时的餐厅热闹的跟菜市场一样。

    长发美女顺着张哥指的方向看了一眼，问清楚位置后，欢呼一声，转身就跑。

    看那飞起的步伐，不像是去吃饭，倒像是去逃难一样。

    “肉沫茄子好了，89号、95号……103号，麻烦过来取一下。”

    陆陆续续，还有人走进餐厅，都是来吃饭的，看到价钱后，也有一些吐槽一两句之后离开了，但大多数都留下来，要了盖饭。

    “这么多人？”长发美女一愣，再抬头一看墙上的菜单，顿时也被菜单上的价目表给吓到了。

    洗干净的茄子去皮切成滚刀块儿，江川先把他们在水里泡了一会儿，倒了一点白醋，等茄子都吸了水之后，拍上淀粉。

    “快点，再不吃饭，我要饿成人干了。”

    “就在前面拐角那边下去，有个服务区，里面有卖饭的，味道特别好。m.kaiyiwenxue.com”

    厨房里，江川正把新的菜单整合起来，发现有六个客人都点了肉沫茄子，正好一起做。

    东西放好后，江川根本没时间看，又转回去，继续做其他的饭，这么多人，他根本忙不过来。

    “等等我！”他老公赶紧追上去。

    可惜这服务区也就这两天忙点，平时那点人流量，他一个人完全够了，不然的话，早就请人了，也不会出现这忙到飞起的现象。

    这高速路上堵车最可怕，一个小时是基本时间，谁知道会不会是两三小时，还是先把饭吃饱再说，他们是来旅游的，可不是来挨饿的。

    炸好了茄子，另外起锅烧油，倒入早上已经准备好的肉沫下锅煸炒，等肉沫里的油脂完全煸炒出来，倒入葱姜等各种辛香料让肉沫入味，这个时候，再加上一勺子灵魂豆瓣酱。

    难怪之前吃饭的司机大哥他们一个劲的说饭菜好吃就是贵，确实是挺贵的，随便点一份饭就好几十，要是一车上有五六个人，那得大几百才能一人吃一份饭。

    很快，一群人就在路边找到了江川服务区，简简单单的服务区，做了一点绿化，看着就清爽干净。

    终于回到了车上，长发美女迫不及待的打开饭盒，诱人的香味立马飘出来，窜到整个车厢里。