第三十九章:苏云谋划的夜宵帝国!
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] 到那个时候,到处都是竞争者。
这么多年的积蓄,不过十万。
两人一同出了小区,苏云上了车,正要开往白沙市,电话铃声突然响起。
“等到其他厨师明白小龙虾的做法之后,他们也会尝试卖这道菜的。”
会有更多的机会试错。
“苏老板!我今天就去看场地,尽快组建养殖场!”
“养殖这边,暂时就交给你了,还有这些克氏原螯虾种虾。”
刘瑜激动得手都颤抖了起来。m.baiwenzai.com
“到了那个时候,需要货物的就不只是我了,还有全国各地的夜宵店。”
刘瑜捏紧拳头,用力地挥舞了几下,看上去干劲十足。
等到其他的人还在实体店拼杀的时候,自己已经开始在供应链端和网络端发力了。
他身为一个公务员,最大的优势就是收入稳定。
在刘瑜看来,苏老板是一个极其厉害的人,能做到平常人做不到的事情。
苏云很自信。
苏云点了点头,站了起来。
他激动不已,恨不得立刻开始养殖大业!
不只是小龙虾,这套模式还可以用在罗非鱼,用在牛蛙身上!
他在之前就已经考虑过很久了。
等到养殖场的规模扩大的时候...
“我今天特意赶过来,自然是认真的。”
苏云问道:“今天就去看场地?你已经有门路了?”
而自己,反而要通过网络,将制作小龙虾的方法传播出去,从而提升养殖场和配料工厂的生意!
“别说远的,就我们县外,就有很多空置的鱼塘。”
“以前,他们只能尽力除去这些克氏原螯虾,尽量保证自己养殖的鱼类有足够的生存空间。”
但在餐饮业的上游,也就是供应链阶段,是能做到占领全国最大份额的。
其他的夜宵店,会将自己店里制作小龙虾的方法当作宝贝,藏起来。
“小龙虾的做法并不难,只是现在很多人的观念还没有转过来。”
刘瑜一刻都不想等待了,他站起身来,大声回复道:“而且,我还能拉来一些养殖户参与进来,他们手中有地,有设备。”
苏云接通电话,赵青青的声音传了出来。
“既然这样,不如干脆叫他们跟我一起养克氏原螯虾!”
哪怕苏云有系统在身,对于自身的实力很有信心,也不能保证赢过所有人。
苏云微微摇头。
“等到我开了更多的分店,自然需要更多的小龙虾,而你作为供货商,自然也能搭上车,赚不少钱,对吧?”
有前世当厨师的经验,苏云很清楚地知道,在餐饮行业,做消费者生意,始终是处于行业下游。
用这些钱来养殖小龙虾,他的试错机会很少。
但实际工资不能算高。
而且,苏云的夜宵店生意极其火爆。
真正让小龙虾成为一种必须依靠养殖才能繁衍下来的物种!
“粤省那边的环保局想要和你谈一些合作,已经派了专人过来考察,你方便和他交流一下吗?”
在餐饮行业的消费者端,要一统全国市场,无异于痴人说梦。
仅仅靠一个苏氏小店是不行的。
这么大的市场,任何人都不可能完全吃下来。
“你淡定点。”
更何况。
他也希望能尽快开始养殖。
“你先去找场地,我回白沙市,先去注册一个公司,之后我们签订一下合同。”
苏云有些无奈的看着刘瑜,抬了抬手,示意对方坐下来。
“没错,苏老板你店里的生意那么好,我想着肯定会要扩张的,而你又很缺小龙虾,我不管养殖多少货,你应该都能吃得下。”
但如果苏云参与投资,那得到的资金就会多很多。
别说是统一全国的夜宵市场,就连当夜宵行业的第一,也是一件不可能完成的事情。
为了做到这一步,他要占领先机,抢先人工养殖小龙虾,总结出合适的经验后,全国推广。
“你我合作,真正的目光,不应该只在我那苏氏小店,只在湘省,而是应该放眼全国。”
刘瑜终于从苏云描绘的美好未来中回过神来。
等到全国都是自己的分店和养殖基地的时候,其他的夜宵店想要和自己竞争,天然处于下风。
他不是在给刘瑜画饼。
“所以我说,你太小看养殖小龙虾的前景了。”
要知道,在前世,光是小龙虾一种食物,每年涉及的市场份额就达到千亿级。
苏云相信,拥有系统的自己,一定可以打造一个庞大的夜宵帝国!
自己能和他合作就再好不过了!
红烧,麻辣,蒜香,十三香等烹饪手法,很多厨师都会。
当小龙虾被更多的人所接受的时候,其他的厨师可以很轻易地学会这些菜的做法。
刘瑜答应下来,迫不及待地出门,打算去找县里商量一下承包鱼塘的事情。
“克氏原螯虾的繁殖能力很强,很多养殖户的场地里已经发现了这些虾。”
但他很清楚,现阶段制约小龙虾产业发展的限制,除了人们的观念以外,就是货源。
有他参与进来,自己养殖的小龙虾根本就不愁销量!
小龙虾这种食物,烹饪的手法并不复杂。
“哪怕你想要养殖小龙虾,顶多就是看到了我店里的生意不错,想着给我供货,对吧?”
“在我看来,你们都小看了养殖小龙虾所能带来的收益。”
到了那个时候,自己还可以联络工厂,批量生产制作小龙虾、罗非鱼的调料,销往全国。
苏云的愿景,是未来有一天,全国做小龙虾生意的商铺,都需要从自己的养殖场进货!
“苏老板,你现在有空吗?”
出资参与养殖,这件事情并不是苏云心血来潮。
这需要和很多客人打交道!
苏云作为第一个吃螃蟹的人,要想占领最大的份额,就必须全线发力。
一方水土养一方人,每个地方的客人口味差别很大。
“但往往效果不佳,导致损失惨重!”
这个世界的小龙虾、罗非鱼、牛蛙等夜宵王者,还没有展现其真正的统治力。
刘瑜有些不好意思地挠了挠头。
] 到那个时候,到处都是竞争者。
这么多年的积蓄,不过十万。
两人一同出了小区,苏云上了车,正要开往白沙市,电话铃声突然响起。
“等到其他厨师明白小龙虾的做法之后,他们也会尝试卖这道菜的。”
会有更多的机会试错。
“苏老板!我今天就去看场地,尽快组建养殖场!”
“养殖这边,暂时就交给你了,还有这些克氏原螯虾种虾。”
刘瑜激动得手都颤抖了起来。m.baiwenzai.com
“到了那个时候,需要货物的就不只是我了,还有全国各地的夜宵店。”
刘瑜捏紧拳头,用力地挥舞了几下,看上去干劲十足。
等到其他的人还在实体店拼杀的时候,自己已经开始在供应链端和网络端发力了。
他身为一个公务员,最大的优势就是收入稳定。
在刘瑜看来,苏老板是一个极其厉害的人,能做到平常人做不到的事情。
苏云很自信。
苏云点了点头,站了起来。
他激动不已,恨不得立刻开始养殖大业!
不只是小龙虾,这套模式还可以用在罗非鱼,用在牛蛙身上!
他在之前就已经考虑过很久了。
等到养殖场的规模扩大的时候...
“我今天特意赶过来,自然是认真的。”
苏云问道:“今天就去看场地?你已经有门路了?”
而自己,反而要通过网络,将制作小龙虾的方法传播出去,从而提升养殖场和配料工厂的生意!
“别说远的,就我们县外,就有很多空置的鱼塘。”
“以前,他们只能尽力除去这些克氏原螯虾,尽量保证自己养殖的鱼类有足够的生存空间。”
但在餐饮业的上游,也就是供应链阶段,是能做到占领全国最大份额的。
其他的夜宵店,会将自己店里制作小龙虾的方法当作宝贝,藏起来。
“小龙虾的做法并不难,只是现在很多人的观念还没有转过来。”
刘瑜一刻都不想等待了,他站起身来,大声回复道:“而且,我还能拉来一些养殖户参与进来,他们手中有地,有设备。”
苏云接通电话,赵青青的声音传了出来。
“既然这样,不如干脆叫他们跟我一起养克氏原螯虾!”
哪怕苏云有系统在身,对于自身的实力很有信心,也不能保证赢过所有人。
苏云微微摇头。
“等到我开了更多的分店,自然需要更多的小龙虾,而你作为供货商,自然也能搭上车,赚不少钱,对吧?”
有前世当厨师的经验,苏云很清楚地知道,在餐饮行业,做消费者生意,始终是处于行业下游。
用这些钱来养殖小龙虾,他的试错机会很少。
但实际工资不能算高。
而且,苏云的夜宵店生意极其火爆。
真正让小龙虾成为一种必须依靠养殖才能繁衍下来的物种!
“粤省那边的环保局想要和你谈一些合作,已经派了专人过来考察,你方便和他交流一下吗?”
在餐饮行业的消费者端,要一统全国市场,无异于痴人说梦。
仅仅靠一个苏氏小店是不行的。
这么大的市场,任何人都不可能完全吃下来。
“你淡定点。”
更何况。
他也希望能尽快开始养殖。
“你先去找场地,我回白沙市,先去注册一个公司,之后我们签订一下合同。”
苏云有些无奈的看着刘瑜,抬了抬手,示意对方坐下来。
“没错,苏老板你店里的生意那么好,我想着肯定会要扩张的,而你又很缺小龙虾,我不管养殖多少货,你应该都能吃得下。”
但如果苏云参与投资,那得到的资金就会多很多。
别说是统一全国的夜宵市场,就连当夜宵行业的第一,也是一件不可能完成的事情。
为了做到这一步,他要占领先机,抢先人工养殖小龙虾,总结出合适的经验后,全国推广。
“你我合作,真正的目光,不应该只在我那苏氏小店,只在湘省,而是应该放眼全国。”
刘瑜终于从苏云描绘的美好未来中回过神来。
等到全国都是自己的分店和养殖基地的时候,其他的夜宵店想要和自己竞争,天然处于下风。
他不是在给刘瑜画饼。
“所以我说,你太小看养殖小龙虾的前景了。”
要知道,在前世,光是小龙虾一种食物,每年涉及的市场份额就达到千亿级。
苏云相信,拥有系统的自己,一定可以打造一个庞大的夜宵帝国!
自己能和他合作就再好不过了!
红烧,麻辣,蒜香,十三香等烹饪手法,很多厨师都会。
当小龙虾被更多的人所接受的时候,其他的厨师可以很轻易地学会这些菜的做法。
刘瑜答应下来,迫不及待地出门,打算去找县里商量一下承包鱼塘的事情。
“克氏原螯虾的繁殖能力很强,很多养殖户的场地里已经发现了这些虾。”
但他很清楚,现阶段制约小龙虾产业发展的限制,除了人们的观念以外,就是货源。
有他参与进来,自己养殖的小龙虾根本就不愁销量!
小龙虾这种食物,烹饪的手法并不复杂。
“哪怕你想要养殖小龙虾,顶多就是看到了我店里的生意不错,想着给我供货,对吧?”
“在我看来,你们都小看了养殖小龙虾所能带来的收益。”
到了那个时候,自己还可以联络工厂,批量生产制作小龙虾、罗非鱼的调料,销往全国。
苏云的愿景,是未来有一天,全国做小龙虾生意的商铺,都需要从自己的养殖场进货!
“苏老板,你现在有空吗?”
出资参与养殖,这件事情并不是苏云心血来潮。
这需要和很多客人打交道!
苏云作为第一个吃螃蟹的人,要想占领最大的份额,就必须全线发力。
一方水土养一方人,每个地方的客人口味差别很大。
“但往往效果不佳,导致损失惨重!”
这个世界的小龙虾、罗非鱼、牛蛙等夜宵王者,还没有展现其真正的统治力。
刘瑜有些不好意思地挠了挠头。
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