第42章 流着泪,吃着菜
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] 叶枫笑问道：“肖经理，我们能跟过去么？呃，那个，你不要误会，我们只是想站在走廊里，听听冯爷吃了这道菜后的反应。”
冯爷一脸无所谓的摆摆手。
而后，煎炸爆炒，加水煮熬，在合适的时机，加入各种辅料。
管理宾馆的肖虎，原本就想给冯爷尽孝心，杨兴业再次找到他，说明来意，肖虎不仅大开绿灯，提供厨房，还提供了原材料。
“我当然会做啊！”
“行！是时候展示我胖哥的实力了！”
冯爷坐到餐桌旁，看着肖虎将托盘放到餐桌上。
“做这道菜，原材料要用到：五花肉、板栗、大葱、生姜、桂皮、八角、酱油、料酒、腐乳汁、香叶、草寇、干辣椒、冰糖。”
“就是这个味！没错了！当年冯爷老伴做出来的板栗金塔肉，就是这个味！冯爷终于能吃到他思念的味道了！”
杨兴业连连点头：“对对对！我们保证轻手轻脚，绝不发出声响。”
众人感叹声中，二胖将板栗金塔肉出锅，分装在两个菜盘中。
冯爷接过筷子，感叹道：
叶枫见状，含笑说道：“二胖，光说不练可是假把式哦。”
在肖虎的注视下，冯爷端起饭碗，吃一口菜，吃一口饭。
他抬起了头。
叶枫等人相视一眼，面露笑容，纷纷跟上。
他流着泪，吃着菜，心中满是相思。
不到五分钟。
多出来的一盘板栗金塔肉，很快被众人一扫而空。
其中一个菜碗周圈，二胖还雕了几个简单的菜花，进行了点缀。
“这世上，除了我老伴秀琴，应该没人能做出合我口味的板栗金塔肉咯！也罢也罢，知道这是你的一片孝心，我尝尝。”
他故意没有关门，让接下来的动静，能传出套间外。
他保持着沉默，默默吃着饭菜。
“我师傅说了，燕京曾经是皇城，当年鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系的顶级厨师齐聚皇城。”
聚集在客房内的一行人，都是雷厉风行的行动派。
肖虎拿起筷子，双手捧着递给冯爷：“您老可以尝尝，说不好，这次的板栗金塔肉，能和您老的胃口。”
这下好了，他终于找到合适的厨师了。
“我做了两盘的份量，其中一盘，你们想尝尽管尝。”
“唉！你小子，又给我整出这道菜啊！”冯爷摇了摇头。
这个胖乎乎的家伙，一脸嘚瑟的介绍道：
说到自己擅长的事情，二胖明显自信了不少。www.yuanfen.me
叶枫、肖虎、杨兴业、杨振莹、大锤、王怀玉夫妇、黄炳成叔侄，纷纷拿起筷子。
肖虎将遮罩饭菜的遮罩起开，米饭和板栗金塔肉，顿时映入冯爷眼帘。
前后历时一个多小时，一锅热腾腾的板栗金塔肉做好。
其中最激动的人，莫过于肖虎。
“之后的过程中，大火煎炒，小火煮汤，加入腐乳汁的时间，还有加入板栗时间，总之所有时间的把控，火候的掌握，配料的比重，都是一门学问。”
“对对对！”大锤连连点头：“是骡子是马，拉出来溜溜。”
但，冯爷不说话，肖虎也不敢多问。
“……”
“胖哥哥，我能尝一口么？”
“普通家庭都能做这道菜，但是真正要哦把这道菜作好，不简单，不容易哦！”
“现在正好到了饭点，这样，我这就把饭菜送上去，给冯爷品尝。”
“他们之间相互切磋，相互融合，才孕育出燕京菜系。”
张德彪听的不耐烦了，连连摆手。
吃饭夹菜的声响，不间断的响起。
二胖拍了一下胸口。
众人围观之下，二胖进行原料的前期处理。
“冯爷，今天只有一道菜，您老不会介意吧？”
冯爷用筷子夹起一块五花肉，吃了一口。
“这燕京菜系，虽没有名列八大菜系之一，却是海纳百川，取各家之精华。”
肖虎微微一笑，端起托盘，率先走出厨房。
“没事，一道菜够了。”
商议结束之后，立即行动起来。
他静静地坐在原地，沉默不语。
他能看到的，是一盘板栗金塔肉，渐渐地，渐渐地，全部被冯爷吃了下去。
“好好吃哦！这五花肉肥而不腻，入口即化，有冰糖的甜味，有板栗的清香味，啧啧，真是太好吃了！”
“你就直接说，你会不会做板栗金塔肉。”
还别说，他这个胖乎乎的家伙，换上一身行头，还真有了那么点大厨的气势。
终于。
下一秒，惊叹声、感叹声，连成一片。
“行吧！你们跟我来。”
肖虎看了一下手表上的时间，而后将米饭和二胖做的另一盘板栗金塔肉，放上托盘，而后用罩子罩上。
守在一旁的肖虎，发觉到冯爷的异常。
下一秒，冯爷愣住了。
“这板栗也很美味啊，酥软嫩滑，有五花肉特有的肉香，又有板栗特有的可口质感，软糯清香，感觉整到菜的所有精华，都融进了栗子里面。”
冯爷一直低着头，默默吃着饭，肖虎看不到冯爷此时的表情。
“哇塞！好香啊！只是闻着味道，我就流口水啦。”
套间内。
二胖耍起袖子，一副跃跃欲试的架势。
“要把这道菜做好，首先，煎五花肉的时候，火候一定要把握好。”
“二胖，你这板栗金塔肉，品相很像当年冯爷老伴做的，就是不知道口味怎样？”
二胖笑呵呵的伸手示意。
“这色泽，这香味，啧啧啧，只是看一眼，就知道一定好吃！”
“行了行了，你就别吹了，当年你小子拜师的是燕京厨师，他当然会说燕京菜了不起。”
肖虎端着托盘，走进了冯爷居住的套间。
二胖说的眉飞色舞，说到最后，居然还摆出一副“我是世外高人”的架势。
冯爷放下了碗筷。
短短一刻钟后，二胖就穿上了厨师服，戴上了厨师帽。
当二胖将锅盖打开的那一霎那，满满的香味，飘散开去，等待已久的众人，忍不住的吞咽起口水。
但是他轻微颤抖的身体，述说着内心里的极不平静。
到了这个时候，肖虎才看到，低头吃饭的冯爷，早已是泪流满面。
他之前找了不少厨师，却一直没有找到能做出这种口味的师傅。
“……”
杨兴业提议道：“我这就去找肖虎，让他借宾馆的厨房给我们用。www.chunquan.me”
] 叶枫笑问道：“肖经理，我们能跟过去么？呃，那个，你不要误会，我们只是想站在走廊里，听听冯爷吃了这道菜后的反应。”
冯爷一脸无所谓的摆摆手。
而后，煎炸爆炒，加水煮熬，在合适的时机，加入各种辅料。
管理宾馆的肖虎，原本就想给冯爷尽孝心，杨兴业再次找到他，说明来意，肖虎不仅大开绿灯，提供厨房，还提供了原材料。
“我当然会做啊！”
“行！是时候展示我胖哥的实力了！”
冯爷坐到餐桌旁，看着肖虎将托盘放到餐桌上。
“做这道菜，原材料要用到：五花肉、板栗、大葱、生姜、桂皮、八角、酱油、料酒、腐乳汁、香叶、草寇、干辣椒、冰糖。”
“就是这个味！没错了！当年冯爷老伴做出来的板栗金塔肉，就是这个味！冯爷终于能吃到他思念的味道了！”
杨兴业连连点头：“对对对！我们保证轻手轻脚，绝不发出声响。”
众人感叹声中，二胖将板栗金塔肉出锅，分装在两个菜盘中。
冯爷接过筷子，感叹道：
叶枫见状，含笑说道：“二胖，光说不练可是假把式哦。”
在肖虎的注视下，冯爷端起饭碗，吃一口菜，吃一口饭。
他抬起了头。
叶枫等人相视一眼，面露笑容，纷纷跟上。
他流着泪，吃着菜，心中满是相思。
不到五分钟。
多出来的一盘板栗金塔肉，很快被众人一扫而空。
其中一个菜碗周圈，二胖还雕了几个简单的菜花，进行了点缀。
“这世上，除了我老伴秀琴，应该没人能做出合我口味的板栗金塔肉咯！也罢也罢，知道这是你的一片孝心，我尝尝。”
他故意没有关门，让接下来的动静，能传出套间外。
他保持着沉默，默默吃着饭菜。
“我师傅说了，燕京曾经是皇城，当年鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系的顶级厨师齐聚皇城。”
聚集在客房内的一行人，都是雷厉风行的行动派。
肖虎拿起筷子，双手捧着递给冯爷：“您老可以尝尝，说不好，这次的板栗金塔肉，能和您老的胃口。”
这下好了，他终于找到合适的厨师了。
“我做了两盘的份量，其中一盘，你们想尝尽管尝。”
“唉！你小子，又给我整出这道菜啊！”冯爷摇了摇头。
这个胖乎乎的家伙，一脸嘚瑟的介绍道：
说到自己擅长的事情，二胖明显自信了不少。www.yuanfen.me
叶枫、肖虎、杨兴业、杨振莹、大锤、王怀玉夫妇、黄炳成叔侄，纷纷拿起筷子。
肖虎将遮罩饭菜的遮罩起开，米饭和板栗金塔肉，顿时映入冯爷眼帘。
前后历时一个多小时，一锅热腾腾的板栗金塔肉做好。
其中最激动的人，莫过于肖虎。
“之后的过程中，大火煎炒，小火煮汤，加入腐乳汁的时间，还有加入板栗时间，总之所有时间的把控，火候的掌握，配料的比重，都是一门学问。”
“对对对！”大锤连连点头：“是骡子是马，拉出来溜溜。”
但，冯爷不说话，肖虎也不敢多问。
“……”
“胖哥哥，我能尝一口么？”
“普通家庭都能做这道菜，但是真正要哦把这道菜作好，不简单，不容易哦！”
“现在正好到了饭点，这样，我这就把饭菜送上去，给冯爷品尝。”
“他们之间相互切磋，相互融合，才孕育出燕京菜系。”
张德彪听的不耐烦了，连连摆手。
吃饭夹菜的声响，不间断的响起。
二胖拍了一下胸口。
众人围观之下，二胖进行原料的前期处理。
“冯爷，今天只有一道菜，您老不会介意吧？”
冯爷用筷子夹起一块五花肉，吃了一口。
“这燕京菜系，虽没有名列八大菜系之一，却是海纳百川，取各家之精华。”
肖虎微微一笑，端起托盘，率先走出厨房。
“没事，一道菜够了。”
商议结束之后，立即行动起来。
他静静地坐在原地，沉默不语。
他能看到的，是一盘板栗金塔肉，渐渐地，渐渐地，全部被冯爷吃了下去。
“好好吃哦！这五花肉肥而不腻，入口即化，有冰糖的甜味，有板栗的清香味，啧啧，真是太好吃了！”
“你就直接说，你会不会做板栗金塔肉。”
还别说，他这个胖乎乎的家伙，换上一身行头，还真有了那么点大厨的气势。
终于。
下一秒，惊叹声、感叹声，连成一片。
“行吧！你们跟我来。”
肖虎看了一下手表上的时间，而后将米饭和二胖做的另一盘板栗金塔肉，放上托盘，而后用罩子罩上。
守在一旁的肖虎，发觉到冯爷的异常。
下一秒，冯爷愣住了。
“这板栗也很美味啊，酥软嫩滑，有五花肉特有的肉香，又有板栗特有的可口质感，软糯清香，感觉整到菜的所有精华，都融进了栗子里面。”
冯爷一直低着头，默默吃着饭，肖虎看不到冯爷此时的表情。
“哇塞！好香啊！只是闻着味道，我就流口水啦。”
套间内。
二胖耍起袖子，一副跃跃欲试的架势。
“要把这道菜做好，首先，煎五花肉的时候，火候一定要把握好。”
“二胖，你这板栗金塔肉，品相很像当年冯爷老伴做的，就是不知道口味怎样？”
二胖笑呵呵的伸手示意。
“这色泽，这香味，啧啧啧，只是看一眼，就知道一定好吃！”
“行了行了，你就别吹了，当年你小子拜师的是燕京厨师，他当然会说燕京菜了不起。”
肖虎端着托盘，走进了冯爷居住的套间。
二胖说的眉飞色舞，说到最后，居然还摆出一副“我是世外高人”的架势。
冯爷放下了碗筷。
短短一刻钟后，二胖就穿上了厨师服，戴上了厨师帽。
当二胖将锅盖打开的那一霎那，满满的香味，飘散开去，等待已久的众人，忍不住的吞咽起口水。
但是他轻微颤抖的身体，述说着内心里的极不平静。
到了这个时候，肖虎才看到，低头吃饭的冯爷，早已是泪流满面。
他之前找了不少厨师，却一直没有找到能做出这种口味的师傅。
“……”
杨兴业提议道：“我这就去找肖虎，让他借宾馆的厨房给我们用。www.chunquan.me”
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