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]    姜林在简易的案板上把那些猪杂都切成细条状,小妹姜雪在生火,母亲则忙着洗涮碗筷和摆弄座椅板凳。

    这样一来,不仅姜林的猪杂汤火爆,就是隔壁的烧饼都一度卖空了,那人连忙让人带话让他婆娘又挑了两箩筐过来。

    围观的一人咽了一下口水,再也受不了这种美食的诱惑,数出十钱交给姜林说道:

    等把这一切都弄好,姜林手中也基本上没有什么钱了。

    周围围观的人基本上大部分都是认识郑经的,毕竟他在张家肉铺卖肉也不是一天两天了。

    “你这说的是哪里话,我郑经是吃白食的人嘛!给你你就拿着!”

    时间慢慢流逝,骨头汤独有的香味慢慢在小院里面弥漫。

    “郑大哥!”姜林连忙招呼。

    把房间分好之后,姜林让母亲和小妹在家里打扫卫生,然后他就出去采买东西。www.juyuanshu.com

    “给我也来一碗!”

    “嗯,你这汤闻着可是真香啊,先给我来两碗尝尝鲜!”

    “哈哈,姜林,我老张来了!”

    看今天这个情况,自己这个猪杂汤算是一炮而红了。

    姜林想了一下,又去张家肉铺买了一百来斤的猪骨头,回到家里就开始煮了起来。

    郑经把鼻子凑近碗边深深的吸了一口气,然后便是一脸的陶醉。

    就在他准备休息一下的时候,一个粗犷的声音猛然从旁边乍响:

    姜林正忙着的时候,姜陈氏也醒了,她连忙叫醒小妹姜雪一起帮忙。

    就是姜林旁边卖烧饼的都是在家里做好,然后用扁担给挑过来的。

    姜林的猪杂汤持续火爆,一直持续到了下午,这期间姜林还回去拉了两趟的大骨头汤,不然都不够卖的。

    在这个时代,当街卖吃的是不少,但是当街生火卖热食的还真不多。

    一个熟悉的声音从人群后面响起,围观的人赶紧让开,就见一身腱子肉的郑经走了过来。

    随着锅里大骨汤的沸腾,一股浓郁的香味顿时朝四周飘散了过去,不少人都闻着味走了过来,不多时姜林摊位前就围了数十人。

    生意很好,这也导致姜林和母亲小妹三人都累的差点直不起腰来!

    当大火烧开之后,姜林又把从家里带回来的猪杂汤里面的猪杂都捞了出来,放在一边备用,其他的汤都倒在大锅里面一起煮。

    姜林花了一个上午的时间把做生意用的木桶,桌椅板凳,还有碗筷这些东西才买齐。

    虽然郑经没有说出什么赞赏的话,但是大家看到郑经的表情就知道这汤的味道肯定不错。

    姜林说完就把切好的猪杂放在碗里,然后从沸腾的大锅里舀出一勺热汤,然后撒上葱花端到了郑经的面前。

    郑经说完也不客气,直接就在一个桌子面前坐了下来。

    “咕咚!”

    不知道什么时候有人从隔壁买了烧饼泡在猪杂汤里吃,这一幕被其他人看到,都纷纷模仿。

    “我说姜林,你这汤味道着实不错,晚点我让肉铺的其他兄弟也都过来尝尝!”

    有第一个就有第二个,不多时,姜林准备的十张桌子就坐满了人,还有几人在排队。

    郑经先是喝了一口的汤,随后便是闭上眼睛慢慢品味。

    想要猪杂汤的味道好,除了十三香外,这大骨头汤是很关键的,骨头必须要煮足够的时间,这汤的味道才会好。

    说完,郑经也不理会姜林,转身就朝肉铺的方向走去。

    其实十钱一碗的价格并不贵,隔壁的烧饼还卖五钱一个呢,这猪杂汤不管怎么说,里面还是有不少的肉的。

    这些人围过来之后,都好奇的打听这是卖什么的,姜林就把自己的猪杂汤说了一下。

    郑经的钱姜林自然是不想收的:

    顿时就有不少人离开了,猪下水这个时代几乎没有人吃,这也是被人认为是不吉利的东西,所以那些人听说这猪杂汤里面是猪下水,顿时就没了兴趣。

    第二天天还没有亮,姜林就爬起来开始准备摆摊用的东西。

    他先是把桌椅板凳这些大件捆绑在单轮车上,这第一次摆摊,要带的东西东西可是真不少,姜林估计自己要三四趟才能完全搬完。

    直到这个时候,姜林才终于松了一口气,他知道,自己的这个生意成了!

    前世今生两辈子,姜林都没有如此的劳累过,他感觉两支胳膊好像都不是自己的了。

    最重要的是姜林还买了一个可以移动的铁皮灶,这足足花了姜林一千钱。

    姜林也送了他一碗猪杂汤,毕竟是做生意的邻居,保持和睦的关系还是很有必要的。

    “哈,这里怎么这么热闹?”

    这个时代但凡和金属带上边的东西都是不便宜。

    随后姜林又找到两个泥瓦匠,让他们帮忙把偏房收拾一下,最重要的是要砌一个大一点的灶台。

    等到天色微微亮的时候,他们也终于把所有的东西都弄到了摊位的位置。

    “郑大哥你就请好吧!”

    这个时候,大街上已经陆陆续续的有些行人了,他们看到姜林这边在生火,顿时都有些好奇的围了过来。

    这个时候郑经也吃完了两碗的猪杂汤,他把二十钱放在姜林面前说道:

    姜林前世甚至是听说有些牛肉汤的店里面的老汤都煮了几十上百年,那味道就是一个字:绝!

    到了申时,也就是下午三四点钟的时候,人流慢慢少了下来,姜林的小摊上也没有了什么客人。

    那人也知道自己今天的生意突然变得这么好,和姜林的猪杂汤脱不了干系,为此他还特意送了十个烧饼给姜林以示感谢。

    姜林对这些离开的人也不在意,专心忙着把猪杂切丝,同时还准备了不少的葱花。

    虽然姜林没有数今天卖了多少碗,收了多少钱,但是姜林心中也有一个大概的猜测。

    不过他们在知道这卖的是猪下水,并且要十钱一碗的时候,并没有人做第一个吃螃蟹的人。

    “感谢郑大哥的捧场,这钱可就算了,要不是郑大哥,我这恐怕还没有人来吃!”

    只要自己能够保持住现在的这个味道,接下来生意应该会只好不差!

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