第13章 简易天平
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] 想到这里，姜林把李瑶叫到了身边：
姜林走上前问道：
这东城的猪下水比西城的还要便宜一些，倒不是张家肉铺坑他，而是这东城都是富贵人间，根本就不会有人吃这玩意。
涿县甚至是整个天下所有的酒楼几乎都在世家大族的掌控之下，姜林就是开了酒楼也绝没有能力守住秘方。
“八钱一斤，你要多少？”
过了一会，李华吃完了猪杂汤，然后走到姜林面前朝钱夹子里面丢了十钱，姜林一愣，下意识的就要把钱拿出来还给李华：
“如果等下少庄主过来，你就给他切个三五斤肉，用那个大碗给他盛知道吗？”
毕竟炒菜这个东西，就像某层膜一样，捅破了也就畅通无阻了，一旦有厨师被收卖就无法再保密了。
但是李华对这些规矩也不是很在意，所以倒是没有放在心上。
姜林这个时候才意识到这烧菜也是一门发财的机会，不过暂时姜林没有这个打算。
李瑶的悟性还是很高的，姜林示范了几次，她就做的有模有样的了。
在东汉时期是没有炒菜的，基本上就是蒸、煮和烤这三种方式，所以第一次吃炒菜的姜雪和母亲姜陈氏差一点把舌头都给吞了下去。
“瑶儿，怎么见了人也不打招呼？”
等姜林他们把所有的东西都准备好之后，已经到了深夜。
“我如果全部都要，能不能再便宜一点？”
姜林和李瑶都是贫家子弟，对婚前小夫妻不得见面的规矩也都不在意，这也是李华对姜林的照顾。
他打算先去东城区看看，那边世家大族比较多，每天消耗掉的猪肉肯定也不是一个小数，那猪下水自然是不少的。
说完李华一转身，就朝布庄的方向走去，而一旁正在帮忙的李瑶见状一点也不奇怪，显然是来到时候两人就说好了。
“你去洗洗手，我来教你切肉，我等下有事要出去一趟！”
“不累！”李瑶满脸的喜色，能帮助姜林，她内心还是非常高兴的。
来到东城区，姜林直接朝这边的肉铺走去。
等吃过饭之后，姜林嘱咐母亲和小妹不要把炒菜的事情说出去之后，就各自回房间睡觉了。
不多时，姜林就端着一碗猪杂汤走到李华面前放下，李华喝了一口汤然后评价到：
果然，刚到肉铺前，姜林就发现这边买肉的人比张家肉铺前多多了，并且每个人买的份量也多了不少。
还有一个问题就是，开酒楼可是和卖猪杂汤不一样，那前期投入的资金可就大了去了，现在的姜林可是没有这个财力。
姜林上前检查了一下，还是比较新鲜的，便问道：“这多少钱？”
第二天的生意依旧火爆，甚至人的数量比第一天还要多上几分，姜林三人都忙的有些脚不沾地。
数完钱之后，姜林就把钱放到自己房间里面锁了起来。m.baiwenzai.com
李华摆了摆手说：
有了李瑶的帮忙，虽然客人比昨天多，但是姜林他们感觉比昨天还要稍微轻松一些。
说来这李华也是一个苦命人，他的妻子在生李瑶的时候难产死了，李华也没有想着续弦，一个人又当爹又当妈的把李瑶拉扯这么大也不容易。
姜林也对她笑了两下后说道：
这个小姑娘正是姜林的小未婚妻李瑶，她闻言顿时小脸有些微红，她朝姜林微微一欠身说道：
所以要想明天有猪杂汤卖，今天姜林必须要到其他地方去买点猪下水回来。
就在快到中午的时候，姜林的岳父大人带着一个十三四岁的小姑娘来到了姜林的摊位前。
姜林告罪一声之后就继续去忙活了，就这一会就有十几个人在排队了。
“姜林哥哥！”
“掌柜的，你们这有猪下水卖吗？”
“不错，你这味道也是绝了，只要能一直保持这个味道，你这生意差不了，行了，你去忙吗，不用管我！”
姜林他们做了一顿白米饭，炒了些青菜，这让姜雪吃的舌头都快吞了下去。
“岳父大人吃我一碗猪杂汤，我还收您的钱，这不是打我的脸嘛！”
“我昨天就听说这里有一家猪杂汤卖的很是红火，今天上午才知道这原来是你的生意，这不就过来看看！”
见李瑶学会之后，姜林嘱咐道：
姜林是李瑶的未婚妻，李华也一直拿姜林当儿子养，他在姜林身上也花费了不少的心血。
“那有一堆刚杀的，旁边那个是前天的，你看你要多少？”
李瑶没有坐下，而是直接来到姜雪旁边帮着洗刷碗筷和烧火。
那正在切肉的人看了姜林一眼后说道：
随后姜林让母亲出去买点小葱和木材，然后姜林自己就开始熬煮大骨汤和处理猪下水。
“怎么样，累不累？”
“来来，你们先坐，等下尝尝我的猪杂汤！”
李瑶也没有问现在生意正是好的时候，他为什么要出去，男人的事情她不会过问。
李华说完，扭头朝旁边的小姑娘说道：
那人头也不抬的说道：
“岳父大人你怎么来了？”
转眼间就到了下午，姜林昨天买的那些猪下水也消耗了一半这些东西明天肯定是不够卖的，而张家肉铺今天也没有杀猪。
要不然不会前天猪下水一直放到现在。
“好！”
其实按照规矩，姜林搬好家之后应该亲自到李华家里去拜见的，但是姜林这两天一直比较忙，再加上穿越者的灵魂也就没有想到这一层，这是姜林失礼的地方。
“就当我支持你生意了，行了，我布庄那里还有点事就先回去了，我看你这里比较忙，瑶儿就留在你这里帮忙吧！”
现在是二月份，天气还比较冷，这猪下水即使放个一两天也不会坏。
等李瑶洗好手过来之后，姜林就开始教她切猪杂的一些技巧，每一份猪杂汤放多少猪杂等等。
看到李瑶明白的点了点头，姜林也就放心的走了。
李华没有丝毫客气，他来到姜陈氏旁边坐下，一边和这个亲家母聊天，一边观察着这些食客对猪杂汤的评价。
姜林看到之后，立马放下手中的活计走到李华面前说道：
] 想到这里，姜林把李瑶叫到了身边：
姜林走上前问道：
这东城的猪下水比西城的还要便宜一些，倒不是张家肉铺坑他，而是这东城都是富贵人间，根本就不会有人吃这玩意。
涿县甚至是整个天下所有的酒楼几乎都在世家大族的掌控之下，姜林就是开了酒楼也绝没有能力守住秘方。
“八钱一斤，你要多少？”
过了一会，李华吃完了猪杂汤，然后走到姜林面前朝钱夹子里面丢了十钱，姜林一愣，下意识的就要把钱拿出来还给李华：
“如果等下少庄主过来，你就给他切个三五斤肉，用那个大碗给他盛知道吗？”
毕竟炒菜这个东西，就像某层膜一样，捅破了也就畅通无阻了，一旦有厨师被收卖就无法再保密了。
但是李华对这些规矩也不是很在意，所以倒是没有放在心上。
姜林这个时候才意识到这烧菜也是一门发财的机会，不过暂时姜林没有这个打算。
李瑶的悟性还是很高的，姜林示范了几次，她就做的有模有样的了。
在东汉时期是没有炒菜的，基本上就是蒸、煮和烤这三种方式，所以第一次吃炒菜的姜雪和母亲姜陈氏差一点把舌头都给吞了下去。
“瑶儿，怎么见了人也不打招呼？”
等姜林他们把所有的东西都准备好之后，已经到了深夜。
“我如果全部都要，能不能再便宜一点？”
姜林和李瑶都是贫家子弟，对婚前小夫妻不得见面的规矩也都不在意，这也是李华对姜林的照顾。
他打算先去东城区看看，那边世家大族比较多，每天消耗掉的猪肉肯定也不是一个小数，那猪下水自然是不少的。
说完李华一转身，就朝布庄的方向走去，而一旁正在帮忙的李瑶见状一点也不奇怪，显然是来到时候两人就说好了。
“你去洗洗手，我来教你切肉，我等下有事要出去一趟！”
“不累！”李瑶满脸的喜色，能帮助姜林，她内心还是非常高兴的。
来到东城区，姜林直接朝这边的肉铺走去。
等吃过饭之后，姜林嘱咐母亲和小妹不要把炒菜的事情说出去之后，就各自回房间睡觉了。
不多时，姜林就端着一碗猪杂汤走到李华面前放下，李华喝了一口汤然后评价到：
果然，刚到肉铺前，姜林就发现这边买肉的人比张家肉铺前多多了，并且每个人买的份量也多了不少。
还有一个问题就是，开酒楼可是和卖猪杂汤不一样，那前期投入的资金可就大了去了，现在的姜林可是没有这个财力。
姜林上前检查了一下，还是比较新鲜的，便问道：“这多少钱？”
第二天的生意依旧火爆，甚至人的数量比第一天还要多上几分，姜林三人都忙的有些脚不沾地。
数完钱之后，姜林就把钱放到自己房间里面锁了起来。m.baiwenzai.com
李华摆了摆手说：
有了李瑶的帮忙，虽然客人比昨天多，但是姜林他们感觉比昨天还要稍微轻松一些。
说来这李华也是一个苦命人，他的妻子在生李瑶的时候难产死了，李华也没有想着续弦，一个人又当爹又当妈的把李瑶拉扯这么大也不容易。
姜林也对她笑了两下后说道：
这个小姑娘正是姜林的小未婚妻李瑶，她闻言顿时小脸有些微红，她朝姜林微微一欠身说道：
所以要想明天有猪杂汤卖，今天姜林必须要到其他地方去买点猪下水回来。
就在快到中午的时候，姜林的岳父大人带着一个十三四岁的小姑娘来到了姜林的摊位前。
姜林告罪一声之后就继续去忙活了，就这一会就有十几个人在排队了。
“姜林哥哥！”
“掌柜的，你们这有猪下水卖吗？”
“不错，你这味道也是绝了，只要能一直保持这个味道，你这生意差不了，行了，你去忙吗，不用管我！”
姜林他们做了一顿白米饭，炒了些青菜，这让姜雪吃的舌头都快吞了下去。
“岳父大人吃我一碗猪杂汤，我还收您的钱，这不是打我的脸嘛！”
“我昨天就听说这里有一家猪杂汤卖的很是红火，今天上午才知道这原来是你的生意，这不就过来看看！”
见李瑶学会之后，姜林嘱咐道：
姜林是李瑶的未婚妻，李华也一直拿姜林当儿子养，他在姜林身上也花费了不少的心血。
“那有一堆刚杀的，旁边那个是前天的，你看你要多少？”
李瑶没有坐下，而是直接来到姜雪旁边帮着洗刷碗筷和烧火。
那正在切肉的人看了姜林一眼后说道：
随后姜林让母亲出去买点小葱和木材，然后姜林自己就开始熬煮大骨汤和处理猪下水。
“怎么样，累不累？”
“来来，你们先坐，等下尝尝我的猪杂汤！”
李瑶也没有问现在生意正是好的时候，他为什么要出去，男人的事情她不会过问。
李华说完，扭头朝旁边的小姑娘说道：
那人头也不抬的说道：
“岳父大人你怎么来了？”
转眼间就到了下午，姜林昨天买的那些猪下水也消耗了一半这些东西明天肯定是不够卖的，而张家肉铺今天也没有杀猪。
要不然不会前天猪下水一直放到现在。
“好！”
其实按照规矩，姜林搬好家之后应该亲自到李华家里去拜见的，但是姜林这两天一直比较忙，再加上穿越者的灵魂也就没有想到这一层，这是姜林失礼的地方。
“就当我支持你生意了，行了，我布庄那里还有点事就先回去了，我看你这里比较忙，瑶儿就留在你这里帮忙吧！”
现在是二月份，天气还比较冷，这猪下水即使放个一两天也不会坏。
等李瑶洗好手过来之后，姜林就开始教她切猪杂的一些技巧，每一份猪杂汤放多少猪杂等等。
看到李瑶明白的点了点头，姜林也就放心的走了。
李华没有丝毫客气，他来到姜陈氏旁边坐下，一边和这个亲家母聊天，一边观察着这些食客对猪杂汤的评价。
姜林看到之后，立马放下手中的活计走到李华面前说道：
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