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] 虽然家里日子穷，但也还没到吃竹笋的份上吧？
笔趣派为你提供最快的我在古代开饭馆更新，第3章 凉拌竹笋免费。
叶小薇睁着大大的眼睛认真的说。
要不，过几天菜园子里的黄瓜熟了就先别拿到镇上卖了？给女儿和儿子做顿黄瓜炒鸡蛋吃？
叶涛抬头看着他娘认真的说：
“小薇，你怎么会知道祛除竹笋苦涩味的法子？”
叶小薇早就想好了说辞，不慌不忙的说：“我昨天夜里做了个梦，梦里有个老爷爷教了我很多东西，其中就有很多是关于做菜的，我醒来以后竟然真的学会了……”
“你这傻孩子，挖这东西干啥？又苦又涩的，根本没法吃。”
又切了些蒜末和干辣椒，倒入碗中，泼上热油，激发出香味，放入少许盐、酱油和醋，稍加搅拌，凉拌汁就调好了。
竹笋吃起来脆脆的，口感略微带着点酸辣，又有一股竹笋本身的清甜，重要的是，这竹笋吃起来的竟然真的不苦不涩！
叶小薇眨眨眼：
叶涛在香味的不断诱惑和叶小薇的保证之下，终于夹了一根竹笋闭着眼放进嘴里。
“您等着吧，味道绝对好吃。”
李荷花看着女儿挖回来的巴掌大小的竹笋问：
看儿子狼吞虎咽的样子她就知道了，女儿做的竹笋肯定不苦，不然儿子连碰都不会碰。
“那你自己捣鼓吧，我去烧火做饭。”
李荷花没搭腔，而是期待的看着叶志。
“吃起来不苦的，不信你尝尝。”
李荷花心里想着。
叶涛循着香味就凑了过来，看着桌上的凉拌竹笋问：
她心里对女儿的话还是有几分怀疑的。
李荷花端着饭进来的时候，就看到儿子嘎嘎炫竹笋的场面。
水开后煮三分钟就把竹笋捞出来过凉水，放到一旁备用。
“姐，你真的做了竹笋啊？闻着好香啊，就是吃起来肯定很苦。”
还是最近吃的太差了，女儿想换换口味？
“好吃，咱女儿手艺真好，能把竹笋这么苦涩的东西做的如此好吃！”
叶涛赶紧捂着自己的小屁股保证：“我不会乱说的。”
平日里女儿也不下厨，都是她做饭的，按理说女儿应该不会做菜才是，可是她是怎么做出如此美味的凉拌竹笋的？
叶志夹了一筷子竹笋细细品尝起来。
叶涛犹犹豫豫的接过筷子。
凉拌竹笋是一道快手菜，做起来也不费时间，叶小薇很快就做好了，端上了饭桌。
叶家的厨房不大，但却有两个灶台，一口大锅用来做饭，另一口小点的锅用来炒菜。
这东西山上多的是，但没人会挖，因为味道又苦又涩的，根本下不了嘴，猪看了都要摇摇头。
李荷花笑了笑。
叶志连连点头表示肯定。
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说着把筷子递给他，“喏，快尝尝女儿做的竹笋，你再不出来，涛涛就要把这盘竹笋都吃光了。”
叶小薇甜甜一笑：
“娘，我有办法去除这竹笋里的苦涩味，而且做出来的味道绝对不差。”
这是个问题。
把焯好水的竹笋捞出来，盛到一个大碗里，倒入刚调好的料汁，拿筷子调匀，一道凉拌竹笋就做好了。
“有啥办法？”
“我去喊你爹吃饭。”???.biQuPai.coM
李荷花也没深究，只当是女儿的造化：“原来是这样，这件事我和你爹知道就可以了，千万别跟别人提起，知道吗？”
叶小薇点点头。
叶小薇见弟弟一脸纠结，哭笑不得的说：
没一会儿，李荷花就扶着叶志进来了。
叶志满脸不情愿：
她作为一个资深吃货，不仅吃过各种美食，闲来没事她也会自己做，因此也练就了一身好厨艺，只是简单做个竹笋而已，这还难不倒她。
于是她点点头：
叶小薇把篮子放进厨房。www.boyishuwu.com
刚才女儿做竹笋的时候她在烧火，每一步都看的仔细，她猜测竹笋不苦涩是焯水的时候加了盐的缘故。
李荷花也忍不住笑了，她摸了摸女儿的小脑袋：
叶小薇拿了双筷子递给他：
叶涛吃完一筷子又是一筷子，吃的腮帮子鼓鼓的像个小仓鼠，根本停不下来。
叶小薇仔细把竹笋清洗干净，切成细丝，锅中倒入凉水，把切好的竹笋倒进去，再加上两勺盐，然后烧火。
这事就算过去了。
“涛涛，你不嫌竹笋苦了？”
“姐，真的不苦，好好吃啊！”
“我只是扭伤了腰，又不是瘫了，你还非得扶着我……”
“这个时候你就别逞能了，万一没养好落下病根怎么办？”
可是闻着确实好香啊，那股香味直往他鼻子里钻，好想尝尝。
下一刻他就惊喜的睁大眼睛：
“娘，我姐做的竹笋真的一点也不苦！可好吃了。”
叶志也嘱咐儿子：“你出去了也别胡说，要是让我知道你乱说话，小心你屁股开花！”
“你就尝一小口，姐跟你保证，这竹笋绝对不苦。”
叶涛有些不好意思的放下了筷子：“我才没有呢，娘。”
李荷花扶着他慢慢坐下：
“自然是挖来吃的。”
叶涛陷入了两难。
他姐说竹笋不苦？怎么可能不苦呢？
吃，还是不吃？
“小薇，刚才忘了问你，你挖些竹笋回来干啥？”
叶小薇却没细说：“一会儿您就知道了。”
李荷花一愣，下意识的问：
没听说过谁能把竹笋做的不苦不涩的，但是女儿想做的话就让她试一试吧。
这竹笋吃起来酸酸辣辣的，口感还脆生生的，别提多好吃了！
虽然嘴里嫌弃，但也没推开李荷花的手。
这样母女两人各做各的，倒也互不干扰。
这是李荷花唯一的疑惑。
李荷花看着古灵精怪的女儿，总觉得女儿哪里变的不一样了，可是到底哪里不一样她又说不上来。
她以后可是还要做更多的吃食，得找个一劳永逸的借口才行。
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可惜家里没有香油，不然最后再淋上一点香油，那味道简直让人欲罢不能。
李荷花也尝了尝，味道确实不错。
“那好，你做吧，不过要是做的不好吃，下次可别再挖这些东西了。”
李荷花不再管她，去一旁洗手准备做饭了。
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要不，过几天菜园子里的黄瓜熟了就先别拿到镇上卖了？给女儿和儿子做顿黄瓜炒鸡蛋吃？
叶涛抬头看着他娘认真的说：
“小薇，你怎么会知道祛除竹笋苦涩味的法子？”
叶小薇早就想好了说辞，不慌不忙的说：“我昨天夜里做了个梦，梦里有个老爷爷教了我很多东西，其中就有很多是关于做菜的，我醒来以后竟然真的学会了……”
“你这傻孩子，挖这东西干啥？又苦又涩的，根本没法吃。”
又切了些蒜末和干辣椒，倒入碗中，泼上热油，激发出香味，放入少许盐、酱油和醋，稍加搅拌，凉拌汁就调好了。
竹笋吃起来脆脆的，口感略微带着点酸辣，又有一股竹笋本身的清甜，重要的是，这竹笋吃起来的竟然真的不苦不涩！
叶小薇眨眨眼：
叶涛在香味的不断诱惑和叶小薇的保证之下，终于夹了一根竹笋闭着眼放进嘴里。
“您等着吧，味道绝对好吃。”
李荷花看着女儿挖回来的巴掌大小的竹笋问：
看儿子狼吞虎咽的样子她就知道了，女儿做的竹笋肯定不苦，不然儿子连碰都不会碰。
“那你自己捣鼓吧，我去烧火做饭。”
李荷花没搭腔，而是期待的看着叶志。
“吃起来不苦的，不信你尝尝。”
李荷花心里想着。
叶涛循着香味就凑了过来，看着桌上的凉拌竹笋问：
她心里对女儿的话还是有几分怀疑的。
李荷花端着饭进来的时候，就看到儿子嘎嘎炫竹笋的场面。
水开后煮三分钟就把竹笋捞出来过凉水，放到一旁备用。
“姐，你真的做了竹笋啊？闻着好香啊，就是吃起来肯定很苦。”
还是最近吃的太差了，女儿想换换口味？
“好吃，咱女儿手艺真好，能把竹笋这么苦涩的东西做的如此好吃！”
叶涛赶紧捂着自己的小屁股保证：“我不会乱说的。”
平日里女儿也不下厨，都是她做饭的，按理说女儿应该不会做菜才是，可是她是怎么做出如此美味的凉拌竹笋的？
叶志夹了一筷子竹笋细细品尝起来。
叶涛犹犹豫豫的接过筷子。
凉拌竹笋是一道快手菜，做起来也不费时间，叶小薇很快就做好了，端上了饭桌。
叶家的厨房不大，但却有两个灶台，一口大锅用来做饭，另一口小点的锅用来炒菜。
这东西山上多的是，但没人会挖，因为味道又苦又涩的，根本下不了嘴，猪看了都要摇摇头。
李荷花笑了笑。
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说着把筷子递给他，“喏，快尝尝女儿做的竹笋，你再不出来，涛涛就要把这盘竹笋都吃光了。”
叶小薇甜甜一笑：
“娘，我有办法去除这竹笋里的苦涩味，而且做出来的味道绝对不差。”
这是个问题。
把焯好水的竹笋捞出来，盛到一个大碗里，倒入刚调好的料汁，拿筷子调匀，一道凉拌竹笋就做好了。
“有啥办法？”
“我去喊你爹吃饭。”???.biQuPai.coM
李荷花也没深究，只当是女儿的造化：“原来是这样，这件事我和你爹知道就可以了，千万别跟别人提起，知道吗？”
叶小薇点点头。
叶小薇见弟弟一脸纠结，哭笑不得的说：
没一会儿，李荷花就扶着叶志进来了。
叶志满脸不情愿：
她作为一个资深吃货，不仅吃过各种美食，闲来没事她也会自己做，因此也练就了一身好厨艺，只是简单做个竹笋而已，这还难不倒她。
于是她点点头：
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刚才女儿做竹笋的时候她在烧火，每一步都看的仔细，她猜测竹笋不苦涩是焯水的时候加了盐的缘故。
李荷花也忍不住笑了，她摸了摸女儿的小脑袋：
叶小薇拿了双筷子递给他：
叶涛吃完一筷子又是一筷子，吃的腮帮子鼓鼓的像个小仓鼠，根本停不下来。
叶小薇仔细把竹笋清洗干净，切成细丝，锅中倒入凉水，把切好的竹笋倒进去，再加上两勺盐，然后烧火。
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“涛涛，你不嫌竹笋苦了？”
“姐，真的不苦，好好吃啊！”
“我只是扭伤了腰，又不是瘫了，你还非得扶着我……”
“这个时候你就别逞能了，万一没养好落下病根怎么办？”
可是闻着确实好香啊，那股香味直往他鼻子里钻，好想尝尝。
下一刻他就惊喜的睁大眼睛：
“娘，我姐做的竹笋真的一点也不苦！可好吃了。”
叶志也嘱咐儿子：“你出去了也别胡说，要是让我知道你乱说话，小心你屁股开花！”
“你就尝一小口，姐跟你保证，这竹笋绝对不苦。”
叶涛有些不好意思的放下了筷子：“我才没有呢，娘。”
李荷花扶着他慢慢坐下：
“自然是挖来吃的。”
叶涛陷入了两难。
他姐说竹笋不苦？怎么可能不苦呢？
吃，还是不吃？
“小薇，刚才忘了问你，你挖些竹笋回来干啥？”
叶小薇却没细说：“一会儿您就知道了。”
李荷花一愣，下意识的问：
没听说过谁能把竹笋做的不苦不涩的，但是女儿想做的话就让她试一试吧。
这竹笋吃起来酸酸辣辣的，口感还脆生生的，别提多好吃了！
虽然嘴里嫌弃，但也没推开李荷花的手。
这样母女两人各做各的，倒也互不干扰。
这是李荷花唯一的疑惑。
李荷花看着古灵精怪的女儿，总觉得女儿哪里变的不一样了，可是到底哪里不一样她又说不上来。
她以后可是还要做更多的吃食，得找个一劳永逸的借口才行。
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可惜家里没有香油，不然最后再淋上一点香油，那味道简直让人欲罢不能。
李荷花也尝了尝，味道确实不错。
“那好，你做吧，不过要是做的不好吃，下次可别再挖这些东西了。”
李荷花不再管她，去一旁洗手准备做饭了。
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