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] 回到如意院,沈宝珠才得知此事。
几个掌柜的出了沈府,各个垂头丧气,怀里多了一个油纸包。
沈宝珠这才露出笑颜,“这自然是极好的。”
“且不说蜀锦,上回我曾光顾过成衣铺子,铺子伙计见我穿着非富即贵十分热情,但我适当流露出犹豫之色,他立即变脸。咱们做生意讲究的是什么?不仅是诚信待客,更是要讲究给客人良好的体验。”
而她与几个掌柜约定的一月之期到了,几个掌柜的如约而至,若说上回他们来沈府,心态轻松,此次来心境却是无比沉重。
他们本就心虚,还被抓住把柄,揪出错处,羞愧之余更多是恼怒。
连忙垂着头,支支吾吾,不敢言语。
“回铺子后我们便会着手更改事宜,还请小姐宽心。”
他哪里知晓沈宝珠居然去过成衣铺子。
五小姐伶牙俐齿的,占据上风。
“诸位可还不服气?”沈宝珠喝了口茶润润喉,扫视众人脸色,“如若不然,本小姐可以另聘他人代管铺子。”
果不其然,沈宝珠合上账簿,杏眸亮晶晶的,“生意好转乃是好事,还望诸位掌柜要继续保持,每月铺子盈利不能低于这个标准,想必诸位掌柜能做到吧?”
几个掌柜上回便见识沈宝珠的厉害。
“说的书故事毫无新意,茶客哪里愿意花银子?”
这是五小姐赠予他们的糕点。
“你认为京中那些千金小姐,能受这气?”
脸色沉了几分,“诸位掌柜,恕我直言,常言道居安思危。你们的铺子占据着繁华街道,若是换个人经营早就将生意做的红火。”
继续保持上个月的盈利?
更是恼怒那狗眼看人低的伙计坏他大事。
只等待下文。
她也不好将他们逼迫太紧,毕竟物极必反,他们这些年偷偷吞下的盈利自然要吐出来,不过得徐徐图之。
安掌柜睨他一眼,没好气道:“小姐聪慧,你耍花招届时被发现了,可莫怪我没提醒你。”
沈明音听着几个掌柜的抱怨,她原本是唇含浅笑,末了,重重地将茶盅搁在桌上。
但这个节骨眼发觉有心疾,真的不是用来逃避去庄子?
可见那几个老狐狸是吐了血本。
“小姐,这崔姨娘病情反复,奴婢总觉着有些不对劲。”香儿欲言又止,毕竟崔姨娘也算是府里的主子,她只不过是个下人,不该背后编排主子。
“崔姨娘心疾犯了?”
“是极,我这茶楼仅凭文人墨客爱附庸风雅,也是艰难维持营生。”
“小姐,这...”安掌柜示意其余人稍安勿躁,面有难色,“这每月的盈利皆有起伏,更何况诚如上回说的,陛下推行廉政,那些千金小姐。贵夫人们不光顾铺子生意,我如何保证基本的盈利?”
沈宝珠想了想,她有了银子就要学会投资,否则银子放在她这里,又不能生出更多的银两。
这笔银子该用在何处。
她要好好地琢磨一下。
“是错就改,善莫大焉。”
倒不如用在合适的地方也能发挥最大的作用。
“你且说来听听?”
几位掌柜面面相觑,皆是面带苦涩。
毕竟这几个掌柜对铺子了如指掌。
她净手后用栉布擦拭了几下,思索着原书也未提及崔姨娘有何病症。
“这......”钱掌柜甩了甩手,懊恼不已。
“安掌柜,本小姐记得清楚,你上回说过铺子里都是蜀锦,价格昂贵。既然知晓陛下推行廉政,你为何不改变思路,采买一些其余锦缎?做不成蜀锦生意,便是要放弃所有群体的顾客了?”
沈宝珠心下有了计较,感情是装病。
几个掌柜面前一黑,险些吐出一口老血。要是每月都这般盈利,得掏空他们的老本。若不是担忧沈宝珠年轻气盛,真将铺子租赁出去,他们才不舍吐出往昔的盈利。
书中的崔姨娘不显山不露水,作者也只用寥寥几笔描述她曾经暗算沈宝珠,是以崔姨娘有心疾,她无法求证真假。
不过是敲打他们,让他们安分守己,莫要动歪脑筋。
“安掌柜,咱们以后就得这般窝囊被小姐牵着鼻子走?”钱掌柜犹不死心,在他眼里沈宝珠是个有些机敏的千金小姐,未曾亲身经历过经营铺子,却对他们纸上谈兵。
沈宝珠待他们走后,才美滋滋的查阅几个铺子的盈利,粗略算了算,这几个铺子上个月的盈利加起来一共三百两银子。
还要让他们心服口服才行。
“我等今日听小姐一番话,茅塞顿开。”
沈宝珠查看了这一个月几个铺子的账簿,面上露出一抹笑意,称赞道:“几位掌柜都辛苦了,短短一月之余,竟然能令铺子起死回生,宝珠佩服。”
眼看着沈老夫人的寿宴将至,崔姨娘的病情却始终未曾好转。
“诸位掌柜都是跟随我娘亲从秦府来的老人,娘亲把铺子交由我,我就一定要管好。”沈宝珠叹了口气,“本小姐不能辜负娘亲的信任,自然,也希望诸位掌柜莫要辜负我的期待才是。”
“小姐,小的错了。”安掌柜率先低头,其余几人见状,心下一沉,也跟着纷纷变态。
她不过是试探并无替换之意。
“小姐,好多银子呀。”香儿识得几个字,看的眼光发亮,同时也十分愤懑,“那几个掌柜的想必以往贪墨了不少盈利。”
小姐这是挖苦他们,他们也不敢接话。
让他们知晓自己并不是不可替代的。
沈宝珠抬眸看向方才跟着附和的茶楼掌柜,“茶楼生意惨淡,便不会学着其他茶楼,多钻研一些新菜式推陈出新吗?茶楼的说书先生说书有气无力,你们便不知换个唱曲儿的,唱戏的,变着花样给食客解解闷?”
安掌柜一听,心头慌乱。
江府医开的药方,秦氏也派人紧盯着熬药,崔姨娘喝了药病情竟是反反复复。
“茶水上的慢,伙计都是忙什么去了?”
沈宝珠点点头,“所以他们才个个生的身宽体胖。”
沈宝珠暂且观察着。
一连串的责问,教人哑口无言。
] 回到如意院,沈宝珠才得知此事。
几个掌柜的出了沈府,各个垂头丧气,怀里多了一个油纸包。
沈宝珠这才露出笑颜,“这自然是极好的。”
“且不说蜀锦,上回我曾光顾过成衣铺子,铺子伙计见我穿着非富即贵十分热情,但我适当流露出犹豫之色,他立即变脸。咱们做生意讲究的是什么?不仅是诚信待客,更是要讲究给客人良好的体验。”
而她与几个掌柜约定的一月之期到了,几个掌柜的如约而至,若说上回他们来沈府,心态轻松,此次来心境却是无比沉重。
他们本就心虚,还被抓住把柄,揪出错处,羞愧之余更多是恼怒。
连忙垂着头,支支吾吾,不敢言语。
“回铺子后我们便会着手更改事宜,还请小姐宽心。”
他哪里知晓沈宝珠居然去过成衣铺子。
五小姐伶牙俐齿的,占据上风。
“诸位可还不服气?”沈宝珠喝了口茶润润喉,扫视众人脸色,“如若不然,本小姐可以另聘他人代管铺子。”
果不其然,沈宝珠合上账簿,杏眸亮晶晶的,“生意好转乃是好事,还望诸位掌柜要继续保持,每月铺子盈利不能低于这个标准,想必诸位掌柜能做到吧?”
几个掌柜上回便见识沈宝珠的厉害。
“说的书故事毫无新意,茶客哪里愿意花银子?”
这是五小姐赠予他们的糕点。
“你认为京中那些千金小姐,能受这气?”
脸色沉了几分,“诸位掌柜,恕我直言,常言道居安思危。你们的铺子占据着繁华街道,若是换个人经营早就将生意做的红火。”
继续保持上个月的盈利?
更是恼怒那狗眼看人低的伙计坏他大事。
只等待下文。
她也不好将他们逼迫太紧,毕竟物极必反,他们这些年偷偷吞下的盈利自然要吐出来,不过得徐徐图之。
安掌柜睨他一眼,没好气道:“小姐聪慧,你耍花招届时被发现了,可莫怪我没提醒你。”
沈明音听着几个掌柜的抱怨,她原本是唇含浅笑,末了,重重地将茶盅搁在桌上。
但这个节骨眼发觉有心疾,真的不是用来逃避去庄子?
可见那几个老狐狸是吐了血本。
“小姐,这崔姨娘病情反复,奴婢总觉着有些不对劲。”香儿欲言又止,毕竟崔姨娘也算是府里的主子,她只不过是个下人,不该背后编排主子。
“崔姨娘心疾犯了?”
“是极,我这茶楼仅凭文人墨客爱附庸风雅,也是艰难维持营生。”
“小姐,这...”安掌柜示意其余人稍安勿躁,面有难色,“这每月的盈利皆有起伏,更何况诚如上回说的,陛下推行廉政,那些千金小姐。贵夫人们不光顾铺子生意,我如何保证基本的盈利?”
沈宝珠想了想,她有了银子就要学会投资,否则银子放在她这里,又不能生出更多的银两。
这笔银子该用在何处。
她要好好地琢磨一下。
“是错就改,善莫大焉。”
倒不如用在合适的地方也能发挥最大的作用。
“你且说来听听?”
几位掌柜面面相觑,皆是面带苦涩。
毕竟这几个掌柜对铺子了如指掌。
她净手后用栉布擦拭了几下,思索着原书也未提及崔姨娘有何病症。
“这......”钱掌柜甩了甩手,懊恼不已。
“安掌柜,本小姐记得清楚,你上回说过铺子里都是蜀锦,价格昂贵。既然知晓陛下推行廉政,你为何不改变思路,采买一些其余锦缎?做不成蜀锦生意,便是要放弃所有群体的顾客了?”
沈宝珠心下有了计较,感情是装病。
几个掌柜面前一黑,险些吐出一口老血。要是每月都这般盈利,得掏空他们的老本。若不是担忧沈宝珠年轻气盛,真将铺子租赁出去,他们才不舍吐出往昔的盈利。
书中的崔姨娘不显山不露水,作者也只用寥寥几笔描述她曾经暗算沈宝珠,是以崔姨娘有心疾,她无法求证真假。
不过是敲打他们,让他们安分守己,莫要动歪脑筋。
“安掌柜,咱们以后就得这般窝囊被小姐牵着鼻子走?”钱掌柜犹不死心,在他眼里沈宝珠是个有些机敏的千金小姐,未曾亲身经历过经营铺子,却对他们纸上谈兵。
沈宝珠待他们走后,才美滋滋的查阅几个铺子的盈利,粗略算了算,这几个铺子上个月的盈利加起来一共三百两银子。
还要让他们心服口服才行。
“我等今日听小姐一番话,茅塞顿开。”
沈宝珠查看了这一个月几个铺子的账簿,面上露出一抹笑意,称赞道:“几位掌柜都辛苦了,短短一月之余,竟然能令铺子起死回生,宝珠佩服。”
眼看着沈老夫人的寿宴将至,崔姨娘的病情却始终未曾好转。
“诸位掌柜都是跟随我娘亲从秦府来的老人,娘亲把铺子交由我,我就一定要管好。”沈宝珠叹了口气,“本小姐不能辜负娘亲的信任,自然,也希望诸位掌柜莫要辜负我的期待才是。”
“小姐,小的错了。”安掌柜率先低头,其余几人见状,心下一沉,也跟着纷纷变态。
她不过是试探并无替换之意。
“小姐,好多银子呀。”香儿识得几个字,看的眼光发亮,同时也十分愤懑,“那几个掌柜的想必以往贪墨了不少盈利。”
小姐这是挖苦他们,他们也不敢接话。
让他们知晓自己并不是不可替代的。
沈宝珠抬眸看向方才跟着附和的茶楼掌柜,“茶楼生意惨淡,便不会学着其他茶楼,多钻研一些新菜式推陈出新吗?茶楼的说书先生说书有气无力,你们便不知换个唱曲儿的,唱戏的,变着花样给食客解解闷?”
安掌柜一听,心头慌乱。
江府医开的药方,秦氏也派人紧盯着熬药,崔姨娘喝了药病情竟是反反复复。
“茶水上的慢,伙计都是忙什么去了?”
沈宝珠点点头,“所以他们才个个生的身宽体胖。”
沈宝珠暂且观察着。
一连串的责问,教人哑口无言。
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