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] 她想了想，说：“我会做兔子肉，要不让我来下厨？来个一兔两吃，一半红烧，一半做冷吃兔。”
杨柳爽朗笑了笑，拔高声音说：“同志们，今天我们就任命林萱同志作为我们午饭的主厨，大家有没有意见？”
这个时候蕨菜已经放凉，林萱调了一道酸辣爽口的凉拌汁水淋上去，凉拌蕨菜就完成了。
锅里倒入开水，烧开后加入切好的杂菌，几颗蒜瓣，盖上锅盖就用灶膛里的余火慢慢熬煮，
在其他人忙着上菜的时候，林萱开始上手做最后一道菌菇汤。
眼看双方一战即发，一个青年突然跑过来，居高临下盯着对面的领头男子，冷声说：“陆鸿伟，这是我们村的人，你要是有什么问题找我解决。”
“好，以后我一定做些不费油的菜。”林萱乖乖答应，她还是很理解这个时代人们的节省，大不了以后想吃一些菜，自己买油做。
话音一落，知青全部活动起来，把另一边的锅盖掀开，浓浓的水雾散开露出里面翡翠般的菜团，让人看到都忍不出流口水。
把锅里的油舀起来一些，剩下的油做红烧兔肉。
锅里的油是已经烧热的，林萱赶紧将剩下的兔肉块倒进入去，炒干水分，放入料酒、酱油、盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖。
等到没有外人，刘伯钦这才一脸严肃地开口：“我来桦树庄插队有几年了，这个陆鸿伟我也有所耳闻，他是附近有名的恶霸，而且和清委会的人也有关系，仗着亲爹和清委会，干过不少伤天害理的事，前些年，在他们队插队的知青，被他们诬陷成反革反修的不在少数。”
对面的一个国字脸粗着嗓子说：“大家一起看到的兔子，怎么就是抢啦！”
杨柳忿忿说：“这几个人想抢我们抓到的兔子，后面还……”她看了一眼上官婳，后面的话干系到女孩子的脸面，没有说出口。
林萱挺胸抬头，神气十足：“好，现在听我指挥，来个人烧火洗锅，还来几个去地里摘葱蒜和辣椒，清洗摘回来的野菜和菌菇，这个兔子谁会剥皮剁骨，拿去处理一下。”
见兔子肉腌制时间够了，她拿起油壶往锅里咕噜咕噜倒食用油。
刘伯钦：“大家别想太多，其他村的事我们也做不了什么，大家保护好自己就行。”
林萱笑着解释：“这道菜比较辣，所以我才一兔两吃，不能吃辣的可以吃红烧兔肉。”
林萱绷着脸不动声色打量四周，除了他们没看到村里的其他人，心中暗自焦急，虽然他们人多，但对面一看就是小混混，动起手来没轻没重，如果人出了什么意外可就得不偿失。
对面似乎是领头的男子笑嘻嘻说：“我说了，只要这位女同志把名字告诉我，大家交个朋友，我就把兔子让给你们，怎么还哭上了，你要是不愿意，刚来的这两位女同志也是可以的。我爹可是马家岭大队的大队长，怎么你们城里人看不上我们农村的？”
“这几个是马家岭的混混，领头的叫陆鸿伟，他爹是马家岭的大队长，仗着有他爹护着，打架斗殴，偷鸡摸狗的事没少干。”
陆鸿伟看到陈家兴明显气弱，色厉内荏地叫嚣：“今天看在陈大哥的面子上，不和你们计较，兄弟们，我们走！”说完一挥手，四人转身离开，从背影看出有点落荒而逃的意味。
关瑞雪往灶膛里添加木柴，旺火将锅里面的汁汤烧浓。
大家闻言神色有点暗淡，一时屋内气氛十分低沉。
“好咧！”关瑞雪配合的将灶膛里的柴火减少，可能是闻到锅边不断溢出的香味，声音听起来十分兴奋。
“火烧小一点。”她指挥烧火的关瑞雪。
知青点却开心的像是和过年一
出了桦树林，陈家兴和他们分开，知青们回到知青宿舍。
杨柳跟着缓和气氛，“对，想些开心事，我们今天逮到兔子，你们想怎么吃？”
“废话少说，我们没兴趣和你交朋友，这个兔子就是我们的，你们要是还拦着我们，别怪我们手下不客气。”
男知青们年轻气盛，恶狠狠盯着对面四人，不肯退让一步。
陈家兴温声安慰：“不过你们不必担心，他们是隔壁村的人，不会来我们村惹事，但是像两个村子交界的山还有一些其他地方，你们出行小心点就是，不要落单。”
林萱自信满满：“冷吃兔是我们锦城的传统风味名菜，麻辣回甜，绝对好吃。”
林萱则是在菜板上处理一会儿要用到的配菜。等她将所有配菜处理完，兔子肉也处理完了。
一时间整个屋子都是酱香味，一直围观的知青们忍不住吞了吞口水，五脏庙戚戚叫嚣起来。
林萱收起油壶，“这道菜就是要油多才够味。”
跑来的青年正是大队长家的大儿子陈家兴，他在附近听到村民说这边知青和马家岭的几个混子发生冲突，连忙跑过来为知青们撑腰。
林萱闻言不再想怎么除掉毒瘤了，她一个无依无靠的小知青能干嘛？还是先过好自己的生活。
“好嘞！”中午有好吃的，众人都积极动起来，不再想其他村子的糟心事。
知青们闻言怒不可遏，悲愤不满，也有部分人面上露出几分担忧。
山坡上，四个个陌生男子和男知青们面对面对峙，口上骂骂咧咧像是发生了争执，男知青后面，上官婳被杨柳护在身后小声哭泣。【忆南阁】
待干辣椒节成棕红色时，她倒入炸好的兔丁，用小火慢煸至兔肉酥香，最后下白糖、醋和少许汤，待汁收干，将兔肉起锅装盘。
林萱和他见过几面，每次都是一副内敛且温和的模样，如今见他发威的模样，倒有几分陈大队长的影子。
见知青们神情各异，没有讲话，他拔高声音：“清楚了吗？”
陈家兴满意点点头，“走吧，你们先跟我回去，之后上山记得不要单独行动。”
“没意见！”
关瑞雪被她说的菜名吸引注意，急忙问：“冷吃兔是怎么做的啊？”
已经做好的关瑞雪呼叫道：“萱萱快来吃饭。”
“好，来了。”林萱洗完手坐到饭桌上，大家才开饭。
林萱不紧不慢放入蒜末、胡椒粉、酸菜碎，翻炒加下起锅，一盆色泽酱红，鲜香味浓的红烧兔肉就出锅了。
话里的轻蔑和龌龊显而易见。
陈家兴眼里闪过一丝厌恶，“他们被抓都是因为一些小事，抓几天就放出来，这些人喜欢暗地阴人，和他们发生矛盾的人事后被人坑了，明知道是他们干的，但苦于没有证据，也没办法。”
看油温升至七成热，林萱下一半兔丁炸干表面水气后起锅用盆子装好放在一边等着做冷吃兔。
知青们被他的声音一震，纷纷回应：“清楚了。”
等到小火烧至兔肉熟烂，林萱将锅盖掀开，嘴上要求，“转大火。”边说边拣去葱、姜、八角、桂皮等香料。
杨柳拉着关瑞雪让她冷静，这种事女同志还是不要出面比较好，她也担心对面是附近的地头蛇，后面对她们生了心思，暗中下手。
“和清委会沾上关系，谁敢去管，还有他们村子里的人相互包庇，知青根本没处说理。”
他瞥了一眼红着眼睛的上官婳和难掩怒气的关瑞雪，强调：“特别是你们女同志，看到他们就离得远远的，他们不是什么好东西。”
李文炳：“他爹是大队长就不管他吗？没人去告他？”
在此期间，她开始不慌不忙处理其他食材，蕨菜煮熟放凉，荠菜焯水后用刀细细切碎，再舀一小碗干面粉，慢慢往里加，边加边搅拌，让每个叶子都均匀裹上面粉就好，加入盐和小苏打，拌匀后捏成菜团上锅蒸。
她把处理好的兔肉宰成丁，清洗干净，控干水，加盐、料酒、酱油、葱、姜搅转，放在一旁码味半小时。
关瑞雪怒喝：“屁，我们是看不上你这种二流子！”
林萱：“准备吃饭啦！荠菜团也可以起锅啦。”
赵栋梁看得眼睛发直：“哇，这辣椒也放太多了吧，果然不愧是川妹子。”
等他们离开后，陈家兴一脸严肃地对知青说：“以后他们要是来找你们麻烦，就来通知我，这几个是隔壁村很风评很不好的混子，做事狠辣，有事千万不要私下解决，如果因为这些人搭上自己就不划算了。”
杨柳见状皱起眉心，眼里全是心疼，急忙说：“够了够了，你这油倒太多了。”
他大约二十七、八，身材高大挺拔，肌肉紧实，刀削斧凿的侧脸，威严肃穆，散发着危险的压迫感。
关瑞雪和林萱走到杨柳旁边，还没来得及问话，对面几个陌生男子吹了几声口哨，“哟，又来了两个漂亮的女知青。”语气十分轻浮。
赵栋梁皱起眉毛，“就没人去管管吗？”
刘伯钦无奈叹气，“他们村子风气不好，也是我们幸运，分到桦树庄，大队长和顾支书都是好人，不然也难过。”
杨柳叹气：“今天就算了，以后可不能这样用油啦，太浪费啦。”
赵栋梁听了眉毛竖起，“明明这个兔子先跑进我们的圈套，你们看见了还偏偏来抢。”
林萱把锅清洗后，加入刚刚舀起油，油温六成热时，毫不手软下了一大把花椒和干辣椒节，辛辣的香气扑鼻而来。
林萱对这个陆鸿伟有点印象，原文中他因为调戏女主被男主设计下半身残疾，现在没了男主，这个毒瘤该怎么解决？
赵栋梁火气未消，好奇问：“家兴哥，他们是什么人啊？”
桌上只简单放着一盆冷吃兔，一盆红烧兔，还有凉拌蕨菜和荠菜团。
] 她想了想，说：“我会做兔子肉，要不让我来下厨？来个一兔两吃，一半红烧，一半做冷吃兔。”
杨柳爽朗笑了笑，拔高声音说：“同志们，今天我们就任命林萱同志作为我们午饭的主厨，大家有没有意见？”
这个时候蕨菜已经放凉，林萱调了一道酸辣爽口的凉拌汁水淋上去，凉拌蕨菜就完成了。
锅里倒入开水，烧开后加入切好的杂菌，几颗蒜瓣，盖上锅盖就用灶膛里的余火慢慢熬煮，
在其他人忙着上菜的时候，林萱开始上手做最后一道菌菇汤。
眼看双方一战即发，一个青年突然跑过来，居高临下盯着对面的领头男子，冷声说：“陆鸿伟，这是我们村的人，你要是有什么问题找我解决。”
“好，以后我一定做些不费油的菜。”林萱乖乖答应，她还是很理解这个时代人们的节省，大不了以后想吃一些菜，自己买油做。
话音一落，知青全部活动起来，把另一边的锅盖掀开，浓浓的水雾散开露出里面翡翠般的菜团，让人看到都忍不出流口水。
把锅里的油舀起来一些，剩下的油做红烧兔肉。
锅里的油是已经烧热的，林萱赶紧将剩下的兔肉块倒进入去，炒干水分，放入料酒、酱油、盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖。
等到没有外人，刘伯钦这才一脸严肃地开口：“我来桦树庄插队有几年了，这个陆鸿伟我也有所耳闻，他是附近有名的恶霸，而且和清委会的人也有关系，仗着亲爹和清委会，干过不少伤天害理的事，前些年，在他们队插队的知青，被他们诬陷成反革反修的不在少数。”
对面的一个国字脸粗着嗓子说：“大家一起看到的兔子，怎么就是抢啦！”
杨柳忿忿说：“这几个人想抢我们抓到的兔子，后面还……”她看了一眼上官婳，后面的话干系到女孩子的脸面，没有说出口。
林萱挺胸抬头，神气十足：“好，现在听我指挥，来个人烧火洗锅，还来几个去地里摘葱蒜和辣椒，清洗摘回来的野菜和菌菇，这个兔子谁会剥皮剁骨，拿去处理一下。”
见兔子肉腌制时间够了，她拿起油壶往锅里咕噜咕噜倒食用油。
刘伯钦：“大家别想太多，其他村的事我们也做不了什么，大家保护好自己就行。”
林萱笑着解释：“这道菜比较辣，所以我才一兔两吃，不能吃辣的可以吃红烧兔肉。”
林萱绷着脸不动声色打量四周，除了他们没看到村里的其他人，心中暗自焦急，虽然他们人多，但对面一看就是小混混，动起手来没轻没重，如果人出了什么意外可就得不偿失。
对面似乎是领头的男子笑嘻嘻说：“我说了，只要这位女同志把名字告诉我，大家交个朋友，我就把兔子让给你们，怎么还哭上了，你要是不愿意，刚来的这两位女同志也是可以的。我爹可是马家岭大队的大队长，怎么你们城里人看不上我们农村的？”
“这几个是马家岭的混混，领头的叫陆鸿伟，他爹是马家岭的大队长，仗着有他爹护着，打架斗殴，偷鸡摸狗的事没少干。”
陆鸿伟看到陈家兴明显气弱，色厉内荏地叫嚣：“今天看在陈大哥的面子上，不和你们计较，兄弟们，我们走！”说完一挥手，四人转身离开，从背影看出有点落荒而逃的意味。
关瑞雪往灶膛里添加木柴，旺火将锅里面的汁汤烧浓。
大家闻言神色有点暗淡，一时屋内气氛十分低沉。
“好咧！”关瑞雪配合的将灶膛里的柴火减少，可能是闻到锅边不断溢出的香味，声音听起来十分兴奋。
“火烧小一点。”她指挥烧火的关瑞雪。
知青点却开心的像是和过年一
出了桦树林，陈家兴和他们分开，知青们回到知青宿舍。
杨柳跟着缓和气氛，“对，想些开心事，我们今天逮到兔子，你们想怎么吃？”
“废话少说，我们没兴趣和你交朋友，这个兔子就是我们的，你们要是还拦着我们，别怪我们手下不客气。”
男知青们年轻气盛，恶狠狠盯着对面四人，不肯退让一步。
陈家兴温声安慰：“不过你们不必担心，他们是隔壁村的人，不会来我们村惹事，但是像两个村子交界的山还有一些其他地方，你们出行小心点就是，不要落单。”
林萱自信满满：“冷吃兔是我们锦城的传统风味名菜，麻辣回甜，绝对好吃。”
林萱则是在菜板上处理一会儿要用到的配菜。等她将所有配菜处理完，兔子肉也处理完了。
一时间整个屋子都是酱香味，一直围观的知青们忍不住吞了吞口水，五脏庙戚戚叫嚣起来。
林萱收起油壶，“这道菜就是要油多才够味。”
跑来的青年正是大队长家的大儿子陈家兴，他在附近听到村民说这边知青和马家岭的几个混子发生冲突，连忙跑过来为知青们撑腰。
林萱闻言不再想怎么除掉毒瘤了，她一个无依无靠的小知青能干嘛？还是先过好自己的生活。
“好嘞！”中午有好吃的，众人都积极动起来，不再想其他村子的糟心事。
知青们闻言怒不可遏，悲愤不满，也有部分人面上露出几分担忧。
山坡上，四个个陌生男子和男知青们面对面对峙，口上骂骂咧咧像是发生了争执，男知青后面，上官婳被杨柳护在身后小声哭泣。【忆南阁】
待干辣椒节成棕红色时，她倒入炸好的兔丁，用小火慢煸至兔肉酥香，最后下白糖、醋和少许汤，待汁收干，将兔肉起锅装盘。
林萱和他见过几面，每次都是一副内敛且温和的模样，如今见他发威的模样，倒有几分陈大队长的影子。
见知青们神情各异，没有讲话，他拔高声音：“清楚了吗？”
陈家兴满意点点头，“走吧，你们先跟我回去，之后上山记得不要单独行动。”
“没意见！”
关瑞雪被她说的菜名吸引注意，急忙问：“冷吃兔是怎么做的啊？”
已经做好的关瑞雪呼叫道：“萱萱快来吃饭。”
“好，来了。”林萱洗完手坐到饭桌上，大家才开饭。
林萱不紧不慢放入蒜末、胡椒粉、酸菜碎，翻炒加下起锅，一盆色泽酱红，鲜香味浓的红烧兔肉就出锅了。
话里的轻蔑和龌龊显而易见。
陈家兴眼里闪过一丝厌恶，“他们被抓都是因为一些小事，抓几天就放出来，这些人喜欢暗地阴人，和他们发生矛盾的人事后被人坑了，明知道是他们干的，但苦于没有证据，也没办法。”
看油温升至七成热，林萱下一半兔丁炸干表面水气后起锅用盆子装好放在一边等着做冷吃兔。
知青们被他的声音一震，纷纷回应：“清楚了。”
等到小火烧至兔肉熟烂，林萱将锅盖掀开，嘴上要求，“转大火。”边说边拣去葱、姜、八角、桂皮等香料。
杨柳拉着关瑞雪让她冷静，这种事女同志还是不要出面比较好，她也担心对面是附近的地头蛇，后面对她们生了心思，暗中下手。
“和清委会沾上关系，谁敢去管，还有他们村子里的人相互包庇，知青根本没处说理。”
他瞥了一眼红着眼睛的上官婳和难掩怒气的关瑞雪，强调：“特别是你们女同志，看到他们就离得远远的，他们不是什么好东西。”
李文炳：“他爹是大队长就不管他吗？没人去告他？”
在此期间，她开始不慌不忙处理其他食材，蕨菜煮熟放凉，荠菜焯水后用刀细细切碎，再舀一小碗干面粉，慢慢往里加，边加边搅拌，让每个叶子都均匀裹上面粉就好，加入盐和小苏打，拌匀后捏成菜团上锅蒸。
她把处理好的兔肉宰成丁，清洗干净，控干水，加盐、料酒、酱油、葱、姜搅转，放在一旁码味半小时。
关瑞雪怒喝：“屁，我们是看不上你这种二流子！”
林萱：“准备吃饭啦！荠菜团也可以起锅啦。”
赵栋梁看得眼睛发直：“哇，这辣椒也放太多了吧，果然不愧是川妹子。”
等他们离开后，陈家兴一脸严肃地对知青说：“以后他们要是来找你们麻烦，就来通知我，这几个是隔壁村很风评很不好的混子，做事狠辣，有事千万不要私下解决，如果因为这些人搭上自己就不划算了。”
杨柳见状皱起眉心，眼里全是心疼，急忙说：“够了够了，你这油倒太多了。”
他大约二十七、八，身材高大挺拔，肌肉紧实，刀削斧凿的侧脸，威严肃穆，散发着危险的压迫感。
关瑞雪和林萱走到杨柳旁边，还没来得及问话，对面几个陌生男子吹了几声口哨，“哟，又来了两个漂亮的女知青。”语气十分轻浮。
赵栋梁皱起眉毛，“就没人去管管吗？”
刘伯钦无奈叹气，“他们村子风气不好，也是我们幸运，分到桦树庄，大队长和顾支书都是好人，不然也难过。”
杨柳叹气：“今天就算了，以后可不能这样用油啦，太浪费啦。”
赵栋梁听了眉毛竖起，“明明这个兔子先跑进我们的圈套，你们看见了还偏偏来抢。”
林萱把锅清洗后，加入刚刚舀起油，油温六成热时，毫不手软下了一大把花椒和干辣椒节，辛辣的香气扑鼻而来。
林萱对这个陆鸿伟有点印象，原文中他因为调戏女主被男主设计下半身残疾，现在没了男主，这个毒瘤该怎么解决？
赵栋梁火气未消，好奇问：“家兴哥，他们是什么人啊？”
桌上只简单放着一盆冷吃兔，一盆红烧兔，还有凉拌蕨菜和荠菜团。
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