第5章 创造的市场需求
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] 撑死胆大的，饿死胆小的。
站在一旁有些发呆的老板这会儿也反映了过来，连忙点头。“对对，一块钱一份……”
叶欢没有第一时间回答，只是转头，看着旁边已经彻底呆住的周平，露出个邪性的笑容来。
周平正要开口叫上两个回锅肉红烧肉啥的。
个体工商户不多，就连大部分饭店都还是国营的。
转头对周平说道：“走吧，你不是说要吃油荤么？哥今天带你去吃个够……下馆子去。”
周平在一旁看得瞠目结舌，着实没想到叶欢竟然会玩这一手。
至于农村，别说手表了，能找到一个钟就不得了了。
“这也是地，地底下葬着尸骨，也埋着黄金！”
天黑收工，生产队书记又挨家挨户的记工分。
但叶欢可不在乎这些，甚至不管饭店老板答应不答应，提着竹篓就往后厨钻。
“姐，五毛，有粮票肉票一斤换一斤半。”
他转了一圈，看到旁边有个猪肉摊子，问了价格，心里有了数，这年头只有猪肉才算荤菜，油水多。
前世中叶欢虽然算不上美食家，更不是大厨，但好歹也算是下过厨的人。
交通基本靠走，通讯基本靠吼，治安基本靠狗，取暖基本靠抖，时间基本看天。
这年头能带手表的，无一不是万元户。
“但要是畏首畏尾的，这辈子都难有出头之日！”
叶欢赶快占好位置，看到远处有一家茶馆已经开了门，又去要了一点开水，兄弟俩喝了一点。
“这个……咱们店还真没有。”
“大姐，来几条，补虚劳、祛风湿、你看这多大一条条的。”
天还没有开透，光线不甚明亮，将周围零碎的物事映得影影绰绰。
自己这道爆炒鳝片，份量绝对比回锅肉红烧肉的量多，定价一块钱绝对能让客人吃得满意。
“平子，你看这是什么？”叶欢指了指脚下。
甚至连一旁正在吃饭的客人都被香气吸引了，不由得转过头看了两眼，然后喊道：“老板，那盘菜是啥？给我也上一份。”
叶欢没等鸡叫三声，第一声的时候，就把周平从被窝里拉了起来，去田里收黄鳝。
老板面露难色。
他怕黄鳝闷死，路过一个水塘就把黄鳝袋子提着去里面浸一下，这样袋子更沉，哪怕两个人轮流挑担，也累得直吐舌头。
“终究还是市场没需求啊。”
虽然改革开放的风已经吹起，但也只是邓公画圈的沿海城市，内地的风还没吹过来呢。
“敢打敢拼，你就能淌出一条路，挖出地下的黄金。”
这年头红烧肉回锅肉啥的，也就六到八毛钱一份，份量还不算多。
“看见没？玩转金融最重要的一点：没有需求，那就创造需求！”
城中和乡村的各种相异之处，几乎是从每天清晨就开始展现的。
好不容易看一大姐在他摊子上留着不走，现在不吆喝着卖，要等到什么时候？
听到这话，周平一张脸立刻变了色，满脸的心虚。
叶欢也跟着摇头。
一路上，周平问道：“欢哥，咱们把这黄鳝拉去哪儿啊？供销社可也不收这玩意儿的。”
“太贵了。”大姐摇摇头，转身走了。
一上午时间，零零散散才卖了十几斤出去，麻袋里眼看着还有好几十斤的黄鳝呢。
生活在这样的时代背景下，自然对这些事情极为敏感。
“拉到城里去卖。”
“哥，这可是投机倒把啊！要是被捅到公社里去，可是要被抓进去劳改的啊！”
天慢慢的放亮，路上的行人渐渐多了，买菜的人也多了。
就连周平也忍不住叹气，嘟囔道：“欢哥，我就说这玩意儿没人吃嘛……一股子泥腥味儿，有那钱买点猪肉吃不香吗？好歹算个油荤。”
叶欢拍了拍周平的肩膀，深吸了口气后，继续说道：“这是最好的年代，也是最坏的年代。www.xunxue.me”
即便叶欢再怎么解释，周平也还是担惊受怕的，一路上一个劲儿的问着：“哥，你确定没事儿？这要是出了事儿，咱俩说不定得去号子里蹲好些日子呢。”
“什么价？”
都下馆子吃饭了，哪还有自己下厨的道理？
虽然这两年开放多了，但是做生意还是要小心的。
看到这一幕，叶欢内心也不由得叹息一声……现实终究不像是小说，随便抓点野物来城里卖卖，就能赚得盆满钵满的。
应承了下来后，老板连忙转头问着叶欢。“这位同志，你这儿还有黄鳝没？能不能现在就给我送过来？算你五毛钱一斤，咋样？”
叶欢一边说着，抓起一条最大的黄鳝晃了晃。
来的早点的小贩已经开摊，叫卖声是决计听不到的，都还是投机倒把打游击战的年代呢。
忙活到几个竹篓都装满了，差不多也天亮了，只简简单单的喝了两口水，又挑着两箩筐的黄鳝往城里赶。
黄鳝泥鳅不可能卖出比猪肉价格高，这也是时代观念吧。
农民是没有粮票的，按照参加集体劳动的“工分”，可以分得“口粮”，如果不够吃，只能另想办法。
叶欢没等老板回答，已经自顾自给这道菜定了价。
就着饭店里的猛火灶，三两下，一盘色香味俱全的爆炒鳝片就做了出来，香气四溢，弥漫在整个饭店里面。
剩下的黄鳝把袋子封了口，直接丢在了护城河边上，大半个麻袋沁水里，也不怕黄鳝会晒死。
进了饭店后，老板立刻过来招呼。
只是叶欢却也没抬腿走人，把装着黄鳝的竹篓亮出来晃了晃，随后道：“赶巧了，黄鳝我带了，这道菜我也会做，我可以自己下厨自己做，只要你们这饭店里有油盐酱醋啥的就行。”
但话到嘴边，却被叶欢抢了先。“香辣鳝片有么？”
“大马路啊……”周平愣愣道。
他现在唯一清楚的是，自己该起床去收黄鳝了……
路过村旁，到处狗叫，还响起人们起夜的声音。
叶欢索性站起身来拍拍屁股，从口袋里挑了十多根大个头的黄鳝，用竹篓装上。
“这是路，世界上本没有路，走的人多了，也就成了路。”
“两位，想吃点啥？咱店里啥都有。”
老裴家泼天的富贵到没到，叶欢不清楚。www.chunrou.me
这年头粮票才是硬通货币，不然没粮票，光有钱进供销社人家都不卖你，正所谓有票走遍天下，没票寸步难行。
说完就朝着最近的一家国营饭店走去。
眼看日头越来越烈，再卖下去也卖不了多少了。
鸡叫三声，生产队就来人挨家挨户的喊着上工秋收，等日头到正中间了，就估摸着是吃午饭的时间了。
“爆炒鳝片，一块钱一份。”
熟练的杀黄鳝，去脊骨，切头掐尾，再切成断，切好姜拍好蒜。
] 撑死胆大的，饿死胆小的。
站在一旁有些发呆的老板这会儿也反映了过来，连忙点头。“对对，一块钱一份……”
叶欢没有第一时间回答，只是转头，看着旁边已经彻底呆住的周平，露出个邪性的笑容来。
周平正要开口叫上两个回锅肉红烧肉啥的。
个体工商户不多，就连大部分饭店都还是国营的。
转头对周平说道：“走吧，你不是说要吃油荤么？哥今天带你去吃个够……下馆子去。”
周平在一旁看得瞠目结舌，着实没想到叶欢竟然会玩这一手。
至于农村，别说手表了，能找到一个钟就不得了了。
“这也是地，地底下葬着尸骨，也埋着黄金！”
天黑收工，生产队书记又挨家挨户的记工分。
但叶欢可不在乎这些，甚至不管饭店老板答应不答应，提着竹篓就往后厨钻。
“姐，五毛，有粮票肉票一斤换一斤半。”
他转了一圈，看到旁边有个猪肉摊子，问了价格，心里有了数，这年头只有猪肉才算荤菜，油水多。
前世中叶欢虽然算不上美食家，更不是大厨，但好歹也算是下过厨的人。
交通基本靠走，通讯基本靠吼，治安基本靠狗，取暖基本靠抖，时间基本看天。
这年头能带手表的，无一不是万元户。
“但要是畏首畏尾的，这辈子都难有出头之日！”
叶欢赶快占好位置，看到远处有一家茶馆已经开了门，又去要了一点开水，兄弟俩喝了一点。
“这个……咱们店还真没有。”
“大姐，来几条，补虚劳、祛风湿、你看这多大一条条的。”
天还没有开透，光线不甚明亮，将周围零碎的物事映得影影绰绰。
自己这道爆炒鳝片，份量绝对比回锅肉红烧肉的量多，定价一块钱绝对能让客人吃得满意。
“平子，你看这是什么？”叶欢指了指脚下。
甚至连一旁正在吃饭的客人都被香气吸引了，不由得转过头看了两眼，然后喊道：“老板，那盘菜是啥？给我也上一份。”
叶欢没等鸡叫三声，第一声的时候，就把周平从被窝里拉了起来，去田里收黄鳝。
老板面露难色。
他怕黄鳝闷死，路过一个水塘就把黄鳝袋子提着去里面浸一下，这样袋子更沉，哪怕两个人轮流挑担，也累得直吐舌头。
“终究还是市场没需求啊。”
虽然改革开放的风已经吹起，但也只是邓公画圈的沿海城市，内地的风还没吹过来呢。
“敢打敢拼，你就能淌出一条路，挖出地下的黄金。”
这年头红烧肉回锅肉啥的，也就六到八毛钱一份，份量还不算多。
“看见没？玩转金融最重要的一点：没有需求，那就创造需求！”
城中和乡村的各种相异之处，几乎是从每天清晨就开始展现的。
好不容易看一大姐在他摊子上留着不走，现在不吆喝着卖，要等到什么时候？
听到这话，周平一张脸立刻变了色，满脸的心虚。
叶欢也跟着摇头。
一路上，周平问道：“欢哥，咱们把这黄鳝拉去哪儿啊？供销社可也不收这玩意儿的。”
“太贵了。”大姐摇摇头，转身走了。
一上午时间，零零散散才卖了十几斤出去，麻袋里眼看着还有好几十斤的黄鳝呢。
生活在这样的时代背景下，自然对这些事情极为敏感。
“拉到城里去卖。”
“哥，这可是投机倒把啊！要是被捅到公社里去，可是要被抓进去劳改的啊！”
天慢慢的放亮，路上的行人渐渐多了，买菜的人也多了。
就连周平也忍不住叹气，嘟囔道：“欢哥，我就说这玩意儿没人吃嘛……一股子泥腥味儿，有那钱买点猪肉吃不香吗？好歹算个油荤。”
叶欢拍了拍周平的肩膀，深吸了口气后，继续说道：“这是最好的年代，也是最坏的年代。www.xunxue.me”
即便叶欢再怎么解释，周平也还是担惊受怕的，一路上一个劲儿的问着：“哥，你确定没事儿？这要是出了事儿，咱俩说不定得去号子里蹲好些日子呢。”
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应承了下来后，老板连忙转头问着叶欢。“这位同志，你这儿还有黄鳝没？能不能现在就给我送过来？算你五毛钱一斤，咋样？”
叶欢一边说着，抓起一条最大的黄鳝晃了晃。
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黄鳝泥鳅不可能卖出比猪肉价格高，这也是时代观念吧。
农民是没有粮票的，按照参加集体劳动的“工分”，可以分得“口粮”，如果不够吃，只能另想办法。
叶欢没等老板回答，已经自顾自给这道菜定了价。
就着饭店里的猛火灶，三两下，一盘色香味俱全的爆炒鳝片就做了出来，香气四溢，弥漫在整个饭店里面。
剩下的黄鳝把袋子封了口，直接丢在了护城河边上，大半个麻袋沁水里，也不怕黄鳝会晒死。
进了饭店后，老板立刻过来招呼。
只是叶欢却也没抬腿走人，把装着黄鳝的竹篓亮出来晃了晃，随后道：“赶巧了，黄鳝我带了，这道菜我也会做，我可以自己下厨自己做，只要你们这饭店里有油盐酱醋啥的就行。”
但话到嘴边，却被叶欢抢了先。“香辣鳝片有么？”
“大马路啊……”周平愣愣道。
他现在唯一清楚的是，自己该起床去收黄鳝了……
路过村旁，到处狗叫，还响起人们起夜的声音。
叶欢索性站起身来拍拍屁股，从口袋里挑了十多根大个头的黄鳝，用竹篓装上。
“这是路，世界上本没有路，走的人多了，也就成了路。”
“两位，想吃点啥？咱店里啥都有。”
老裴家泼天的富贵到没到，叶欢不清楚。www.chunrou.me
这年头粮票才是硬通货币，不然没粮票，光有钱进供销社人家都不卖你，正所谓有票走遍天下，没票寸步难行。
说完就朝着最近的一家国营饭店走去。
眼看日头越来越烈，再卖下去也卖不了多少了。
鸡叫三声，生产队就来人挨家挨户的喊着上工秋收，等日头到正中间了，就估摸着是吃午饭的时间了。
“爆炒鳝片，一块钱一份。”
熟练的杀黄鳝，去脊骨，切头掐尾，再切成断，切好姜拍好蒜。
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