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] 等到大夫来时，两位蜂蜜水已经灌下去，任由他在一旁醉不省事。
酒味熏天，高胜拖着对方的身子，李尚武手劲大，一把薅开对方的嘴。
李大娘说：“那供菜的菜商可是有多了，若没有，大娘这儿还种了些菜，可以送去你那酒楼，都是新鲜种得，刚摘出来。”
一天二十文，一月下来六百文钱，连一两银子都没，李大娘种的菜是青菜萝卜这些，一长就是年年都不用愁。
那酒鬼起来眼不着路，东倒西歪走到桌前拿过酒坛又猛喝了一大口，嘴里念念有词：“比对面楼的贵多了，来这喝不如去对面的酒楼喝。”
苏眠雪摇头：“是琳娘做得，今年宫宴进了宫的那位御厨，做得便是这道菜。”
事情解决了，小二很快忙活起来，不过一楼的人都离的远远的，苏眠雪特意嘱咐，这多人看着，一定要多洗几次才成。
苏眠雪拿过清洗好的银鱼，料酒和盐腌制放一旁去腥，三个鸡蛋加盐打散，倒了些一倍的温水混合均匀。
李大娘坐在马车上记路，到酒楼前，才发现有多么气派。
“这是怎的了？”李尚武走进来问。
她吃了满满一大口，将剩下的蛋羹分三次舀李尚武碗中，咽下嘴里的饭
回到二楼雅间，桌上的银鱼蛋羹已经凉透，鸡蛋和河鲜本就是腥味重的物品。
“东家，这……”
这事一闹时候不早了，琳娘带着高胜回去换衣服，裴钰坐在边上监督，李大娘也要回去吃饭。
蛋液过筛使其更加嫩滑细腻，加入银鱼，她拿筷子将银鱼分散，锅中水恰好滚开，加上盖子放里头蒸着。
谢长曦和皇帝赐下不少好东西，见着苏眠雪来，拉着手就往屋子里带，坐下还未等她喝口茶，李大娘便说：“阿雪，听说你在长安又开了一家酒楼。”
“这是你做得。”
苏眠雪想不着办法，等小二又送来一碗蜂蜜水，已经打算自己上去，李尚武从她手里一把拿过：“脏。”
“不过阿雪，以后大牛他都要住你府上吗。”
众人都想不出什么办法来，试了好几种法子，水撒了大半，也只进去了几滴。
蛋羹没吃多少，外边又来人将此打断。
“论菜式他比不过欲满楼，整日想着投机取巧，我先前还可惜琳娘就这般不回去了，结果你这儿的酒楼比镇上还大。”李大娘高兴道。
“比之前的津味楼还要气派呢。”李大娘跟着进去，走上二楼进了一间雅间中，从门外探去，“对面那家是津味楼？”
“我换了好几种油，四次下来才定下用这菜油，不过东家提了，我今晚就试试这芝麻油。”
一夜鱼水，清晨醒来的苏眠雪并没有多少不适。
数来数去，无非都是占些小买卖，从苏眠雪手里头坑银子。
“是。”苏眠雪回应说。
李大娘将前因后果说了一遍，到后来越来越急，那男子被高胜托着头，嘴里头咕噜咕噜着，高胜手一歪，他又倒边上吐了一大堆黄汤出来。
李尚武拿了漏水的小盆来，抓了一把银鱼，将小盆固定住，用水瓢一边冲洗一边搅拌，将泥沙冲下去。
高胜和阿福、阿财一块把人拉去了门边的角落，蜂蜜水端来，高胜一把接过，碗口对着嘴灌，最终都漏在了地上。
来的大夫开了一味猛药，等到煎好，送来一小碗用冰块镇了温的药 碗来，跟之前那法子一样，刚灌下去没一会就清醒站起了身。
她皱着眉，扶着李尚武的手先一步上了马车，“走吧。”
“我倒觉得，你们夫妻俩合该住在一块。”
酒精中毒说大不大，但严重起来会抽搐休克。
来得人是裴钰，跟往常一样偶尔来瞧瞧这酒楼，今儿一来便出了事，全没了原先的悠闲样。
嫩黄色的蛋羹缀了几条雪白小鱼，浸在酱油里头，撒了葱碎和菜油，摆在中间似一幅画。
这么多人看着，他一个众所周知的酒蒙子，即便是他自个喝出了问题来，但总会有不好的言语流出。
“东家，你快些起来。”琳娘带着高胜来。
转头又想，李尚武和苏眠雪一块住，不就代表了他们夫妻关系好，若是他回来住，不就是夫妻之间闹了矛盾，这不就是惹苏眠雪不高兴，惹了公主不高兴。
李大娘种的菜一半供自己吃，一半拿出去卖，以此来维持生计。
李大娘一口应下：“行行行，等明儿我去你酒楼瞧瞧，不过这个菜还要些时日，价格还同从前那般如何？”
“东家，这男子实在肮脏，你小心脏了脚。”琳娘拉住她，“我叫那些男子来将人先移到角落，若不处理干净，大夫来了也不好看。”
苏眠雪端着蛋羹回了屋子，已经忍不住舀了整整三大勺拌进饭里，认认真真搅动着，让每粒米饭都裹满酱汁和鸡蛋，碧绿色的小葱点缀在其中，看得里李尚武也忍不住抽动鼻子。
鸡蛋羹拌饭已经是美味，加上银鱼便是丰富了一遍口感。
裴钰此话一出，琳娘和李大娘一块乱了套，好在苏眠雪核心稳，听了这事带着人一块下去，就见四周围了一圈看客。
坐了片刻，她想着既然出来，就带着李大娘去酒楼一趟，让她记记路，长安地方大，几个胡同都能把人绕晕。
李尚武一晚上都照顾她的感受，一夜下来于他而言相当克制。
撒上葱花，淋上酱油和芝麻油，味道鲜香，颜色同太阳一般，划几道口子，让酱油淋到深处。
“去泡碗蜂蜜水来给他灌下去。”
她端起蛋羹和碗先送进了厨房，方再回到大厅。
他个子高，倘若苏眠雪不抬头，实在瞧不清他脸上正是什么表情。
李大娘终于缓了口气，拍着胸脯道：“还好还好，总算是醒了。”
《苏记美食录》
男人三十上下，面色坨红倒在一地中，婆子姑娘都跑到了后厨去，小二只能拿着扫帚将水渍擦去，以免污染了更多地方。
桌上还有半坛浊酒，这酒味道醇厚最是醉人，苏眠雪拨开男子盖在脸上的头发，认出对方是出了名的酒鬼。
李尚武和高胜手上都沾了秽物，苏眠雪带着到外边的水池，舀了勺水浇在手上，洗了整整三遍才肯将人放回去。
苏眠雪摇头：“不成，你们把他嘴掰开，先灌些进去。”
她蹲下身子伸出手隔着点距离探了会，男子呼吸很缓，但胸口一直起伏着，摸了一把干净的手，果然同裴钰说得那般湿冷，酒气漫着全身，即便是不靠近也能闻到。
昨夜操劳，在院子里休息过后，方去了李大伯和李大娘的住处。
“阿雪，楼下有人喝了酒倒在地上，起先我当他喝醉了躺在地上睡了，后来漏了一地，吓跑了一圈的人，小二上去叫他，一模皮肤竟是冷的！好在还有气呼出，我叫了大夫来，但这事不少人看着，我听你在这儿，便来找你说声，此事还当有个合理的解释。”
还要将人从一滩水中拉出来灌蜂蜜水，脑袋里已经补出了画面。
苏眠雪特意看了眼对面的津味楼，赵山依旧在外拉客，见着她特意冲她笑了下。
初春带着寒意，庭院中露了春意，尚有不愿展头的，瑟在温暖之中。
雅间的门被推开，琳娘端着漆盘，一份蛋羹放在桌上，“东家来了，这是我今儿做得银鱼蛋羹，你尝尝。”
“若是用芝麻油，或许会更好些。”
李大娘虽是做了皇亲国戚，但心底跟半瓶水一样晃啊晃，来之前摸着胸口数了自己都做了那些亏心事。
手头有点子就拿来喝酒，但仅仅半坛酒，又怎会把一个常年喝酒的人给喝倒。
李尚武一路跟在她后边，咬着唇似有话要说。
苏眠雪坐在椅子上：“对，他进了一等，和琳娘一块来了长安，现在定在我们前头。”
不过，她说：“大娘若想干，送些时蔬来也成。”
苏眠雪拿起勺子舀了几勺在碗中，银鱼鲜嫩，蛋羹质地细嫩，美中不足的便是浇得菜油不够香。
琳娘平日便喜欢钻研这些菜系，作为同是淮州出去的，入了太后青睐做的御厨，她自也想学学这道菜该如何变得更加美味。
若接下来他们酒楼生意淡漠，还不是这人闯出来的祸。
苏眠雪道：“非也，大牛哥若想，住自己宅子那也成。”
这道菜速度也快，等到出锅也才一刻钟的时间。
府中食材都备着，她摸着肚子现在也不饿，且在清风楼时李尚武提起过，也便去了厨房。
琳娘跑进去叫人，苏眠雪拉起衣服走上去，裴钰和李大娘一块拦住她，她道：“我就上去看看，他们几人把地都拖差不多，还能把我弄脏不成。”
怎会是区区半坛酒就能喝成这样。
只是现在压根不用他们做这些，苏眠雪现在的酒楼也有专门的庄子送菜，自己手底下也做了点糖生意，李大娘和李大伯种的菜，也压根够不了她酒楼的所需。
“大夫就要来了，要不让大夫来了再瞧。”李大娘说。
侍女已经备下午膳，苏眠雪心思全然勾在了银鱼蛋羹上头。
银鱼蛋羹做法简单，姜太后年事高，数道菜下来每道至多三口，甚至有些连筷子都不会动，就如琳娘当初做得，也算那人运气好，没有太多炫计，正中老人家的下怀。
眼前男子□□污秽不堪，许多正在吃饭的食客都跑了大半，哪还有半分下肚的食欲。
因是在自己府中的缘故，醒来也不用要她去哪，泡了澡缓和之后，方起来穿衣打扮。
] 等到大夫来时，两位蜂蜜水已经灌下去，任由他在一旁醉不省事。
酒味熏天，高胜拖着对方的身子，李尚武手劲大，一把薅开对方的嘴。
李大娘说：“那供菜的菜商可是有多了，若没有，大娘这儿还种了些菜，可以送去你那酒楼，都是新鲜种得，刚摘出来。”
一天二十文，一月下来六百文钱，连一两银子都没，李大娘种的菜是青菜萝卜这些，一长就是年年都不用愁。
那酒鬼起来眼不着路，东倒西歪走到桌前拿过酒坛又猛喝了一大口，嘴里念念有词：“比对面楼的贵多了，来这喝不如去对面的酒楼喝。”
苏眠雪摇头：“是琳娘做得，今年宫宴进了宫的那位御厨，做得便是这道菜。”
事情解决了，小二很快忙活起来，不过一楼的人都离的远远的，苏眠雪特意嘱咐，这多人看着，一定要多洗几次才成。
苏眠雪拿过清洗好的银鱼，料酒和盐腌制放一旁去腥，三个鸡蛋加盐打散，倒了些一倍的温水混合均匀。
李大娘坐在马车上记路，到酒楼前，才发现有多么气派。
“这是怎的了？”李尚武走进来问。
她吃了满满一大口，将剩下的蛋羹分三次舀李尚武碗中，咽下嘴里的饭
回到二楼雅间，桌上的银鱼蛋羹已经凉透，鸡蛋和河鲜本就是腥味重的物品。
“东家，这……”
这事一闹时候不早了，琳娘带着高胜回去换衣服，裴钰坐在边上监督，李大娘也要回去吃饭。
蛋液过筛使其更加嫩滑细腻，加入银鱼，她拿筷子将银鱼分散，锅中水恰好滚开，加上盖子放里头蒸着。
谢长曦和皇帝赐下不少好东西，见着苏眠雪来，拉着手就往屋子里带，坐下还未等她喝口茶，李大娘便说：“阿雪，听说你在长安又开了一家酒楼。”
“这是你做得。”
苏眠雪想不着办法，等小二又送来一碗蜂蜜水，已经打算自己上去，李尚武从她手里一把拿过：“脏。”
“不过阿雪，以后大牛他都要住你府上吗。”
众人都想不出什么办法来，试了好几种法子，水撒了大半，也只进去了几滴。
蛋羹没吃多少，外边又来人将此打断。
“论菜式他比不过欲满楼，整日想着投机取巧，我先前还可惜琳娘就这般不回去了，结果你这儿的酒楼比镇上还大。”李大娘高兴道。
“比之前的津味楼还要气派呢。”李大娘跟着进去，走上二楼进了一间雅间中，从门外探去，“对面那家是津味楼？”
“我换了好几种油，四次下来才定下用这菜油，不过东家提了，我今晚就试试这芝麻油。”
一夜鱼水，清晨醒来的苏眠雪并没有多少不适。
数来数去，无非都是占些小买卖，从苏眠雪手里头坑银子。
“是。”苏眠雪回应说。
李大娘将前因后果说了一遍，到后来越来越急，那男子被高胜托着头，嘴里头咕噜咕噜着，高胜手一歪，他又倒边上吐了一大堆黄汤出来。
李尚武拿了漏水的小盆来，抓了一把银鱼，将小盆固定住，用水瓢一边冲洗一边搅拌，将泥沙冲下去。
高胜和阿福、阿财一块把人拉去了门边的角落，蜂蜜水端来，高胜一把接过，碗口对着嘴灌，最终都漏在了地上。
来的大夫开了一味猛药，等到煎好，送来一小碗用冰块镇了温的药 碗来，跟之前那法子一样，刚灌下去没一会就清醒站起了身。
她皱着眉，扶着李尚武的手先一步上了马车，“走吧。”
“我倒觉得，你们夫妻俩合该住在一块。”
酒精中毒说大不大，但严重起来会抽搐休克。
来得人是裴钰，跟往常一样偶尔来瞧瞧这酒楼，今儿一来便出了事，全没了原先的悠闲样。
嫩黄色的蛋羹缀了几条雪白小鱼，浸在酱油里头，撒了葱碎和菜油，摆在中间似一幅画。
这么多人看着，他一个众所周知的酒蒙子，即便是他自个喝出了问题来，但总会有不好的言语流出。
“东家，你快些起来。”琳娘带着高胜来。
转头又想，李尚武和苏眠雪一块住，不就代表了他们夫妻关系好，若是他回来住，不就是夫妻之间闹了矛盾，这不就是惹苏眠雪不高兴，惹了公主不高兴。
李大娘种的菜一半供自己吃，一半拿出去卖，以此来维持生计。
李大娘一口应下：“行行行，等明儿我去你酒楼瞧瞧，不过这个菜还要些时日，价格还同从前那般如何？”
“东家，这男子实在肮脏，你小心脏了脚。”琳娘拉住她，“我叫那些男子来将人先移到角落，若不处理干净，大夫来了也不好看。”
苏眠雪端着蛋羹回了屋子，已经忍不住舀了整整三大勺拌进饭里，认认真真搅动着，让每粒米饭都裹满酱汁和鸡蛋，碧绿色的小葱点缀在其中，看得里李尚武也忍不住抽动鼻子。
鸡蛋羹拌饭已经是美味，加上银鱼便是丰富了一遍口感。
裴钰此话一出，琳娘和李大娘一块乱了套，好在苏眠雪核心稳，听了这事带着人一块下去，就见四周围了一圈看客。
坐了片刻，她想着既然出来，就带着李大娘去酒楼一趟，让她记记路，长安地方大，几个胡同都能把人绕晕。
李尚武一晚上都照顾她的感受，一夜下来于他而言相当克制。
撒上葱花，淋上酱油和芝麻油，味道鲜香，颜色同太阳一般，划几道口子，让酱油淋到深处。
“去泡碗蜂蜜水来给他灌下去。”
她端起蛋羹和碗先送进了厨房，方再回到大厅。
他个子高，倘若苏眠雪不抬头，实在瞧不清他脸上正是什么表情。
李大娘终于缓了口气，拍着胸脯道：“还好还好，总算是醒了。”
《苏记美食录》
男人三十上下，面色坨红倒在一地中，婆子姑娘都跑到了后厨去，小二只能拿着扫帚将水渍擦去，以免污染了更多地方。
桌上还有半坛浊酒，这酒味道醇厚最是醉人，苏眠雪拨开男子盖在脸上的头发，认出对方是出了名的酒鬼。
李尚武和高胜手上都沾了秽物，苏眠雪带着到外边的水池，舀了勺水浇在手上，洗了整整三遍才肯将人放回去。
苏眠雪摇头：“不成，你们把他嘴掰开，先灌些进去。”
她蹲下身子伸出手隔着点距离探了会，男子呼吸很缓，但胸口一直起伏着，摸了一把干净的手，果然同裴钰说得那般湿冷，酒气漫着全身，即便是不靠近也能闻到。
昨夜操劳，在院子里休息过后，方去了李大伯和李大娘的住处。
“阿雪，楼下有人喝了酒倒在地上，起先我当他喝醉了躺在地上睡了，后来漏了一地，吓跑了一圈的人，小二上去叫他，一模皮肤竟是冷的！好在还有气呼出，我叫了大夫来，但这事不少人看着，我听你在这儿，便来找你说声，此事还当有个合理的解释。”
还要将人从一滩水中拉出来灌蜂蜜水，脑袋里已经补出了画面。
苏眠雪特意看了眼对面的津味楼，赵山依旧在外拉客，见着她特意冲她笑了下。
初春带着寒意，庭院中露了春意，尚有不愿展头的，瑟在温暖之中。
雅间的门被推开，琳娘端着漆盘，一份蛋羹放在桌上，“东家来了，这是我今儿做得银鱼蛋羹，你尝尝。”
“若是用芝麻油，或许会更好些。”
李大娘虽是做了皇亲国戚，但心底跟半瓶水一样晃啊晃，来之前摸着胸口数了自己都做了那些亏心事。
手头有点子就拿来喝酒，但仅仅半坛酒，又怎会把一个常年喝酒的人给喝倒。
李尚武一路跟在她后边，咬着唇似有话要说。
苏眠雪坐在椅子上：“对，他进了一等，和琳娘一块来了长安，现在定在我们前头。”
不过，她说：“大娘若想干，送些时蔬来也成。”
苏眠雪拿起勺子舀了几勺在碗中，银鱼鲜嫩，蛋羹质地细嫩，美中不足的便是浇得菜油不够香。
琳娘平日便喜欢钻研这些菜系，作为同是淮州出去的，入了太后青睐做的御厨，她自也想学学这道菜该如何变得更加美味。
若接下来他们酒楼生意淡漠，还不是这人闯出来的祸。
苏眠雪道：“非也，大牛哥若想，住自己宅子那也成。”
这道菜速度也快，等到出锅也才一刻钟的时间。
府中食材都备着，她摸着肚子现在也不饿，且在清风楼时李尚武提起过，也便去了厨房。
琳娘跑进去叫人，苏眠雪拉起衣服走上去，裴钰和李大娘一块拦住她，她道：“我就上去看看，他们几人把地都拖差不多，还能把我弄脏不成。”
怎会是区区半坛酒就能喝成这样。
只是现在压根不用他们做这些，苏眠雪现在的酒楼也有专门的庄子送菜，自己手底下也做了点糖生意，李大娘和李大伯种的菜，也压根够不了她酒楼的所需。
“大夫就要来了，要不让大夫来了再瞧。”李大娘说。
侍女已经备下午膳，苏眠雪心思全然勾在了银鱼蛋羹上头。
银鱼蛋羹做法简单，姜太后年事高，数道菜下来每道至多三口，甚至有些连筷子都不会动，就如琳娘当初做得，也算那人运气好，没有太多炫计，正中老人家的下怀。
眼前男子□□污秽不堪，许多正在吃饭的食客都跑了大半，哪还有半分下肚的食欲。
因是在自己府中的缘故，醒来也不用要她去哪，泡了澡缓和之后，方起来穿衣打扮。