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] “烤鸽子太老，没汁水，失败。”
赵辰等他们准备妥当，便开始传授烹饪秘法。
“嗯。”司马兰用一个鼻音当作回应。
“你敢质疑我给赵公子太多，你莫不是忘了咱们的好日子都是赵公子带来的？”
五百两！
咕咚！！！
当五张百两银票和三串铜钱入手，沉甸甸的手感顿时让司马兰有种不真实的感觉。
她含着金钥匙出生，十指不沾阳春水，双手不碰三两银，逃难之后更是连块碎银子都不曾见过。
他是不是有病？
“钱掌柜一片好意，夫人就收下吧。”
到今天她才真切感受到，原来五百零三两银子是这般手感。
“萝卜没挑过筋太多，也没用盐水杀过，遮盖了羊肉的鲜味，失败。”
他迅速从衣袖里抽出一张银票，恭敬地放在赵辰桌前。
“萝卜要去皮去筋，切块时需用掰法使其断面有更多裂隙，如此方能吸收羊肉之鲜味。与羊肉混煮前，萝卜还需凉水下锅放盐煮沸，去其苦涩而留其清甜，方能不喧宾夺主。”
司马兰羞怯地在四道菜上各夹了一筷子送入口中，脸色随即变得复杂。
自家这位夫君到底是长了一根什么样的舌头，每道菜只尝了一口就能挑出这么多毛病？
想想在一年前多以前，凤仙楼还不叫凤仙楼，而是一座名叫‘客常来’的小酒楼，由于受战乱影响，已经到了行将倒闭和被同行收购的程度。
司马兰已经不知该如何形容内心的震撼了。
推开门的刹那，一股扑鼻的香味不停地往他们的鼻孔里钻。
司马兰循香而望，便瞧见餐桌上摆放着四道精致的菜肴，不停地勾着她的眼球和嘴里的唾液。
他就不怕自己拿着这些钱跑路，他刚娶的婆娘又飞走了吗？
“诶诶诶，二位请跟我来。”
但在某一天上午，随着一名眼蒙黑巾的瞎眼公子进来说书，客常来酒楼的命运齿轮开始转动。
赵辰像是能洞悉她的心思，微笑道：“我不管别人怎么想的，但你是我夫人，我相信你。”
等下了口，伙计随即张口问道：“掌柜的，五百两买四道菜是不是太贵了？”
钱掌柜听得两眼放光，颤声道：“赵公子果然博学广识，凤仙楼若能成功推出此四道名菜，必定食客云集，财源滚滚。”
“这便是我们凤仙楼研制的新菜，萝卜炖羊肉、蒸螃蟹、红烧鲤鱼、烤鸽子。”
“这也叫贵？”钱掌柜冷哼一声，对伙计的话甚为不喜。
“蒸螃蟹太腥，里面还没熟透，失败。”
“你这鲤鱼源于水塘，泥腥味重，需置于石子池中以流水净养月余，期间不投喂任何吃食，如此则泥腥味尽去。将养好的鲤鱼裹粉炸熟后浇以糖醋汁，再炸一份细细的龙须面覆其上，则此道名为‘鲤鱼焙面’的菜肴可名扬四海。”
“夫人，这些钱交给你保管。www.menghua.me”
赵辰见她满脸疑惑，便说道：“要不夫人也尝尝？”
司马兰直接看傻眼了。
赵辰随即问道：“夫人是不是觉得，这些菜并未如夫君所说的那般不堪？”
“红烧鲤鱼有一大股子泥腥味，失败。”
钱掌柜这才发现她还没动筷子，连忙邀请道：“请赵夫人也点评一下这四道菜究竟如何。”
赵辰接着又道：“你们都觉得味道尚可，是因为你们尚未吃过真正的绝顶珍馐，钱掌柜，接下来我说的话你要记好。”
钱掌柜殷勤地在前面带路，两人不多时就跟着他来到一间雅间。
“诶，笔墨都候着呢。”钱掌柜一招手，一名伙计便端着文房四宝进来。
又来五百两！
“凤仙楼往年亏空颇多，暂且仅有五百两银票聊表敬意，请赵公子务必收下。”
咕咚！！！
“在赵公子来说书前，凤仙楼不过是一家连年亏损、即将被朋来阁吞并的小酒楼罢了。”
赵辰也没有客气，蒙着黑金的眼睛“望”向司马兰。
更何况这只是一座南方县城的酒楼而已，能有如此格调属实匪夷所思。
“小的不敢。”伙计连忙鞠躬道歉。
赵辰耳边同时响起钱掌柜和司马兰吞咽津液的声音。
“鸽子以盐葱姜黄酒腌制入味，以米醋、黄酒、怡糖制成脆皮水，待鸽子晾干后以脆皮水刷之，如此反复三次。待下油锅炸熟后再以高油温复炸，可令其皮如琥珀般晶莹剔透，入口酥脆无比。”
“蒸螃蟹时需肚脐朝上，下垫姜片与荏叶（紫苏），再淋些黄酒隔水而蒸，则腥味寒气尽去，唯留醇美之香味，可让食客回味无穷。”
她扭头看钱掌柜，却发现这货不仅没失望难过，反而一脸的兴奋。
“但是赵公子一朝成名之后，凤仙楼的客人便络绎不绝，经他点评改良的菜肴更是在万安县有口皆碑，他给凤仙楼带来的好处岂能用钱银衡量。”
在这个战乱年代，男人对刚领回家的媳妇恨不得拴在裤腰带上看着，哪有赵辰这般纵容的？
“赵公子，赵夫人，请你们细细品尝这些菜肴，觉得哪里不好尽管放心大胆地提，不用担心我承受不住。”
司马兰怔怔地看着这些菜肴，即便是在北齐国王宫里，也未必能吃得比这里更好。
自家这位瞎子夫君看似弱不禁风，竟能在一日之内狂赚千两白银，属实匪夷所思。
司马兰羞恼地低下头，紧紧地攥着手中的银票和铜钱，一股感动和安全感油然而生。
钱掌柜见她收下了自己的孝敬，立即带着伙计退出雅间。
不过让她惊讶的地方在于，自家夫君凭三寸不烂之舌日赚五百余两银子已经够惊世骇俗的了，他居然还把钱全部交给自己保管？
属实是因为这些菜在她看来味道尚可，但她又不意思拆夫君的台。
“钱掌柜，不是要试菜吗？还不在前方带路？”
也是从那天起，瞎眼公子赵辰，名震万安县。
一旁的钱掌柜极为聪明，马上又拍马屁道：“赵夫人真是好福气，赵公子可从未如此信任过他人。”
不管自己过去是什么身份，但现在她只是这个男人的妻子，他信任她，她也不想辜负他的信任。
钱掌柜看着她充满渴望的表情，心里颇为得以地开始介绍起来。www.qianchang.me
然而更让她意外的，是赵辰浅尝过这些菜后便是劈头盖脸地一顿批评。
] “烤鸽子太老，没汁水，失败。”
赵辰等他们准备妥当，便开始传授烹饪秘法。
“嗯。”司马兰用一个鼻音当作回应。
“你敢质疑我给赵公子太多，你莫不是忘了咱们的好日子都是赵公子带来的？”
五百两！
咕咚！！！
当五张百两银票和三串铜钱入手，沉甸甸的手感顿时让司马兰有种不真实的感觉。
她含着金钥匙出生，十指不沾阳春水，双手不碰三两银，逃难之后更是连块碎银子都不曾见过。
他是不是有病？
“钱掌柜一片好意，夫人就收下吧。”
到今天她才真切感受到，原来五百零三两银子是这般手感。
“萝卜没挑过筋太多，也没用盐水杀过，遮盖了羊肉的鲜味，失败。”
他迅速从衣袖里抽出一张银票，恭敬地放在赵辰桌前。
“萝卜要去皮去筋，切块时需用掰法使其断面有更多裂隙，如此方能吸收羊肉之鲜味。与羊肉混煮前，萝卜还需凉水下锅放盐煮沸，去其苦涩而留其清甜，方能不喧宾夺主。”
司马兰羞怯地在四道菜上各夹了一筷子送入口中，脸色随即变得复杂。
自家这位夫君到底是长了一根什么样的舌头，每道菜只尝了一口就能挑出这么多毛病？
想想在一年前多以前，凤仙楼还不叫凤仙楼，而是一座名叫‘客常来’的小酒楼，由于受战乱影响，已经到了行将倒闭和被同行收购的程度。
司马兰已经不知该如何形容内心的震撼了。
推开门的刹那，一股扑鼻的香味不停地往他们的鼻孔里钻。
司马兰循香而望，便瞧见餐桌上摆放着四道精致的菜肴，不停地勾着她的眼球和嘴里的唾液。
他就不怕自己拿着这些钱跑路，他刚娶的婆娘又飞走了吗？
“诶诶诶，二位请跟我来。”
但在某一天上午，随着一名眼蒙黑巾的瞎眼公子进来说书，客常来酒楼的命运齿轮开始转动。
赵辰像是能洞悉她的心思，微笑道：“我不管别人怎么想的，但你是我夫人，我相信你。”
等下了口，伙计随即张口问道：“掌柜的，五百两买四道菜是不是太贵了？”
钱掌柜听得两眼放光，颤声道：“赵公子果然博学广识，凤仙楼若能成功推出此四道名菜，必定食客云集，财源滚滚。”
“这便是我们凤仙楼研制的新菜，萝卜炖羊肉、蒸螃蟹、红烧鲤鱼、烤鸽子。”
“这也叫贵？”钱掌柜冷哼一声，对伙计的话甚为不喜。
“蒸螃蟹太腥，里面还没熟透，失败。”
“你这鲤鱼源于水塘，泥腥味重，需置于石子池中以流水净养月余，期间不投喂任何吃食，如此则泥腥味尽去。将养好的鲤鱼裹粉炸熟后浇以糖醋汁，再炸一份细细的龙须面覆其上，则此道名为‘鲤鱼焙面’的菜肴可名扬四海。”
“夫人，这些钱交给你保管。www.menghua.me”
赵辰见她满脸疑惑，便说道：“要不夫人也尝尝？”
司马兰直接看傻眼了。
赵辰随即问道：“夫人是不是觉得，这些菜并未如夫君所说的那般不堪？”
“红烧鲤鱼有一大股子泥腥味，失败。”
钱掌柜这才发现她还没动筷子，连忙邀请道：“请赵夫人也点评一下这四道菜究竟如何。”
赵辰接着又道：“你们都觉得味道尚可，是因为你们尚未吃过真正的绝顶珍馐，钱掌柜，接下来我说的话你要记好。”
钱掌柜殷勤地在前面带路，两人不多时就跟着他来到一间雅间。
“诶，笔墨都候着呢。”钱掌柜一招手，一名伙计便端着文房四宝进来。
又来五百两！
“凤仙楼往年亏空颇多，暂且仅有五百两银票聊表敬意，请赵公子务必收下。”
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“在赵公子来说书前，凤仙楼不过是一家连年亏损、即将被朋来阁吞并的小酒楼罢了。”
赵辰也没有客气，蒙着黑金的眼睛“望”向司马兰。
更何况这只是一座南方县城的酒楼而已，能有如此格调属实匪夷所思。
“小的不敢。”伙计连忙鞠躬道歉。
赵辰耳边同时响起钱掌柜和司马兰吞咽津液的声音。
“鸽子以盐葱姜黄酒腌制入味，以米醋、黄酒、怡糖制成脆皮水，待鸽子晾干后以脆皮水刷之，如此反复三次。待下油锅炸熟后再以高油温复炸，可令其皮如琥珀般晶莹剔透，入口酥脆无比。”
“蒸螃蟹时需肚脐朝上，下垫姜片与荏叶（紫苏），再淋些黄酒隔水而蒸，则腥味寒气尽去，唯留醇美之香味，可让食客回味无穷。”
她扭头看钱掌柜，却发现这货不仅没失望难过，反而一脸的兴奋。
“但是赵公子一朝成名之后，凤仙楼的客人便络绎不绝，经他点评改良的菜肴更是在万安县有口皆碑，他给凤仙楼带来的好处岂能用钱银衡量。”
在这个战乱年代，男人对刚领回家的媳妇恨不得拴在裤腰带上看着，哪有赵辰这般纵容的？
“赵公子，赵夫人，请你们细细品尝这些菜肴，觉得哪里不好尽管放心大胆地提，不用担心我承受不住。”
司马兰怔怔地看着这些菜肴，即便是在北齐国王宫里，也未必能吃得比这里更好。
自家这位瞎子夫君看似弱不禁风，竟能在一日之内狂赚千两白银，属实匪夷所思。
司马兰羞恼地低下头，紧紧地攥着手中的银票和铜钱，一股感动和安全感油然而生。
钱掌柜见她收下了自己的孝敬，立即带着伙计退出雅间。
不过让她惊讶的地方在于，自家夫君凭三寸不烂之舌日赚五百余两银子已经够惊世骇俗的了，他居然还把钱全部交给自己保管？
属实是因为这些菜在她看来味道尚可，但她又不意思拆夫君的台。
“钱掌柜，不是要试菜吗？还不在前方带路？”
也是从那天起，瞎眼公子赵辰，名震万安县。
一旁的钱掌柜极为聪明，马上又拍马屁道：“赵夫人真是好福气，赵公子可从未如此信任过他人。”
不管自己过去是什么身份，但现在她只是这个男人的妻子，他信任她，她也不想辜负他的信任。
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