第7章 麻辣烫(2)
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] 【是谁晚上九点多游荡到夜市找麻辣烫?是追更的我:)】
这样算下来,十份应该够分。
给你们一人一口鲜虾丸!
她们就不该信老板的话!什么普通番茄汤,什么两个人喝一碗肯定够……
九点钟更新完毕,她很快就看到了读者们的花式评论。
“我也是,今天我要三张冷面两根肠,你家的肠都是加肉块的,好香。”
池安安出门前调好炖骨头的火候,打开厨房摄像头,然后把汤放进保温箱装好,开始了今天的摆摊工作。
【太太还没开始描写麻辣烫的做法,我就已经开始馋了。】
哈哈!既没有浪费食物又有一定可能刷到一点老师的好感度,这波赚大了!
虽然还不知道是什么汤,但这位老板做的东西应该都不会让人失望吧!
“昨天我只想着试试味道,只买了一份,根本吃不够,那味道我惦记一天了。”
今天天气稍微有点凉,外面时不时起风,这样一碗汤下肚,应该会感觉很舒服。
金教授看了他两眼,只好伸手接过来:“好吧,那谢谢你了,快回去吃饭吧。”
本来他挺期待老板送的美食,因为听潘航说上次老板送过他一个超好吃的卤鸡腿……但是看到里面是番茄,他的期待很快就消失了。
她松了口气,等铁板预热的时候把保温箱搬出来,说:“我今天多做了一些汤,按人头不够分,你们结伴来的就只送一碗哈,这样就够分了。”想到为了卤鸡腿变身戏精的潘航,她又补充道,“这个不是来得早就一定有的,只是我今天做多了。随机的,都是随机的哈。”
小琴和小英是在附近工作的同事,两人关系一直很好,但是听到这话,两人挽在一起的胳膊以迅雷不及掩耳盗铃的速度嗖地分开。
怎么一开始就来了这么多人?!她才准备了十份,这么多人不够分啊!
哎,他最讨厌的蔬菜就是番茄了。
白白胖胖的鱼丸看着就十分讨喜,转头又剥虾做了一份虾丸,也用同样的方法做好保存起来。
食材带回家,先把鸡架猪骨熬汤,然后她简单吃了口面,随后开始处理鱼肉。
此时的薛宇平还不知道自己错过了什么美味,而另一边已经回到办公室的小琴和小英,正在工位上流起悔恨的泪水。
“小姐姐你终于来了,我等好久了。”
回到家里,她一边看书一边熬好牛油和猪油,做好后捞出油渣,把两种油倒进罐子冷藏起来。
呃,美中不足是她把虾肉都做成丸子了,虽然叫鲜虾汤,但并没有虾肉QAQ
正式做底料前还有不少需要准备的材料,池安安出门买了牛板油和猪板油,本来还需要一味鸡油,但是转了一圈没看到鸡板油,只好作罢。www.luoyin.me
车刚停稳,几个昨天来过的学生便开始叽叽喳喳地和她聊起来。
【我超爱麻辣烫!每次逛街看到路边的麻辣烫就走不动了,呜呜,为什么要让我晚上看到这个,好饿。】
嗯?番茄汤送给教授做人情好像也是个不错的选择!
排队在最后的薛宇平闻言松了口气,听老板这意思,他应该也能拿到汤。
这一晚,池安安做了个到处找麻辣烫却又找不到的梦,醒来还残留着一点淡淡的急躁感。
算了,带回去给潘航那个馋货喝也行。
鲜虾剩下的虾头和虾壳也不能浪费,收拾干净后加油翻炒变得酥脆,炒到可以碾碎的程度后大力压碎,添上开水和调料。等虾的鲜香滋味都渗进汤里,再用漏勺捞出虾壳,只剩颜□□人的金黄色虾汤。
不,不能再想了!
呜呜大骗子!
另起一锅用番茄切成小粒炒熟,加上虾汤,煮开后放入切成细丝的嫩豆腐——一锅鲜掉眉毛的番茄豆腐鲜虾汤就做好了。
水开后鱼丸下锅,煮到定型便捞上来过凉水,之后用竹签串成串串。
然后欲盖弥彰地说:“哎呀我们不认识,就是一起排队的时候聊聊天。”
池安安无奈道:“就是一碗普通的番茄汤,我做多了吃不了才带过来的,不是什么稀罕食物,你们喝一碗肯定够的。”
【忍不住啊,一到九点我这个手就忍不住点进这篇文……】
嗯,这些就送给今天前十名的幸运顾客吧!
感谢灌溉营养液的小天使:赛文想当农场主 11瓶;盛夏梅子酒、时梦梦 1瓶;
【可恶,晚上更新美食文太犯规了!】
这么想着,薛宇平接过汤道了声谢,带着汤和烤冷面没走出几步,便看到金教授大步过来。
作者有话要说:金教授才是本轮最大赢家[狗头]
今天要买的东西不少,她还特意带了个小拉车。首先要选的是新鲜的鸡架和猪大骨,老板帮忙把骨头砸开,露出里面的骨髓。然后开始买牛百叶、蔬菜、油豆皮、金针菇、午餐肉、鹌鹑蛋……
然而小吃车推到地方,看到十几个在等待的客人,她感觉到一阵不妙。
【我太喜欢这种串串麻辣烫了,选上十几根串再加一份火锅宽粉……吸溜吸溜。】
薛宇平大起胆子迎过去:“金老师,今天前十个顾客送汤,我刚好拿到最后一份,给您喝吧。”
池安安:“……”
金教授淡淡拒绝:“不用,你留着喝吧。”
这么好喝的汤,她们一人一碗都不够!
别装了!我刚才都听到你们吐槽同一个吸血鬼老板和同一个废材同事了!
啊……怎么说呢。
晚餐吃完,她回去写完第七章,放进存稿箱里。
点开评论区之前,池安安本来是不饿的,但是看完评论,她想象着麻辣鲜香的汤汁将串串煮熟入味,火锅宽粉打底,烫好的食材在宽粉上铺满,再浇上一勺上层红亮下层浓香的汤汁……她也好饿。
手撕开的包菜和切开的有种不一样的口感,加上香香的油渣,炒出来的包菜在脆韧清爽的同时增加了一层拿捏胃袋的美妙滋味。
池安安空口吃了几块,剩下的盛出一勺用来炒了盘手撕包菜。
……
小琴不死心地问:“真的不能一人一碗吗?”
池安安关上评论平复心情,睡前去看了眼冰箱里冷藏的荤油。www.roucui.me
猪板油中的脂肪已经尽数化作澄澈的液体,留下的油渣金黄酥脆,香而不腻,撒一点盐便已经是上等的美味。
嗯,油膏雪白细腻,非常成功!
【期待暖姐明天的麻辣烫!】
“老师您平时带我们辛苦了,而且中午只吃烤冷面不健康。我还让潘航买了份炒菜给我呢,多出来一份汤也吃不下。”
今晚要更新的是第六章,她已经有一章存稿了,这样之后上榜可以看情况加更。
如果说底料汤汁是麻辣烫的灵魂,那丰富的烫煮食材就是让灵魂发光的存在。
池安安觉得绞肉机搅的鱼肉糜不如刀背刮出的鱼蓉来得口感鲜美,淡粉色的鱼蓉一点点填满小盆,加上少量的调味品,添水慢慢搅打细腻。
池安安招呼着大家排好队,眼睛扫过,大概看出来哪些人是结伴来买的,哪些是一个人来的。
老板话说到这份上,两人也不好说什么,只好领了一份离开。
她打了个哈欠,对麻辣烫的渴望催促着她利索地下床洗漱,然后冲进农贸大厅。
菜混着油渣入口,再配上一大口米饭,成为十足的米饭杀手。
【手动狗头,建议楼上留到第二天再看。】
这样想着,池安安找出一摞稍小的碗状打包盒,将做好的汤分装进去,刚好装了十碗。
不过即便如此也不影响这份虾汤的美味,她匆匆盛出一碗尝了尝,味道相当鲜美。豆腐软嫩鲜滑,入口即化,番茄清爽解腻的味道很好地中和了虾汤的浓香,一口下去胃里舒服熨帖,像是做了一场高级SPA。
本来还想买些冷冻丸子,但左看右看都不合心意,最后还是跑到卖水产的店里买了一斤鲜虾和一条活蹦乱跳的鲜鱼。
前面几个自己来的都领到一碗汤,到了小琴和小英这里,池安安挑眉看着她们,只递出去一碗。
……
后面两对一起来吃饭的情侣也被她以同样的理由塞了一碗汤,到了薛宇平这里,他刚好领到最后一碗。
薛宇平用力点头:“好的老师再见!”
池安安有些头大,要是正常分发的话,没拿到的客人肯定不高兴,要是谁都不给……十碗汤她一个人也喝不完。
] 【是谁晚上九点多游荡到夜市找麻辣烫?是追更的我:)】
这样算下来,十份应该够分。
给你们一人一口鲜虾丸!
她们就不该信老板的话!什么普通番茄汤,什么两个人喝一碗肯定够……
九点钟更新完毕,她很快就看到了读者们的花式评论。
“我也是,今天我要三张冷面两根肠,你家的肠都是加肉块的,好香。”
池安安出门前调好炖骨头的火候,打开厨房摄像头,然后把汤放进保温箱装好,开始了今天的摆摊工作。
【太太还没开始描写麻辣烫的做法,我就已经开始馋了。】
哈哈!既没有浪费食物又有一定可能刷到一点老师的好感度,这波赚大了!
虽然还不知道是什么汤,但这位老板做的东西应该都不会让人失望吧!
“昨天我只想着试试味道,只买了一份,根本吃不够,那味道我惦记一天了。”
今天天气稍微有点凉,外面时不时起风,这样一碗汤下肚,应该会感觉很舒服。
金教授看了他两眼,只好伸手接过来:“好吧,那谢谢你了,快回去吃饭吧。”
本来他挺期待老板送的美食,因为听潘航说上次老板送过他一个超好吃的卤鸡腿……但是看到里面是番茄,他的期待很快就消失了。
她松了口气,等铁板预热的时候把保温箱搬出来,说:“我今天多做了一些汤,按人头不够分,你们结伴来的就只送一碗哈,这样就够分了。”想到为了卤鸡腿变身戏精的潘航,她又补充道,“这个不是来得早就一定有的,只是我今天做多了。随机的,都是随机的哈。”
小琴和小英是在附近工作的同事,两人关系一直很好,但是听到这话,两人挽在一起的胳膊以迅雷不及掩耳盗铃的速度嗖地分开。
怎么一开始就来了这么多人?!她才准备了十份,这么多人不够分啊!
哎,他最讨厌的蔬菜就是番茄了。
白白胖胖的鱼丸看着就十分讨喜,转头又剥虾做了一份虾丸,也用同样的方法做好保存起来。
食材带回家,先把鸡架猪骨熬汤,然后她简单吃了口面,随后开始处理鱼肉。
此时的薛宇平还不知道自己错过了什么美味,而另一边已经回到办公室的小琴和小英,正在工位上流起悔恨的泪水。
“小姐姐你终于来了,我等好久了。”
回到家里,她一边看书一边熬好牛油和猪油,做好后捞出油渣,把两种油倒进罐子冷藏起来。
呃,美中不足是她把虾肉都做成丸子了,虽然叫鲜虾汤,但并没有虾肉QAQ
正式做底料前还有不少需要准备的材料,池安安出门买了牛板油和猪板油,本来还需要一味鸡油,但是转了一圈没看到鸡板油,只好作罢。www.luoyin.me
车刚停稳,几个昨天来过的学生便开始叽叽喳喳地和她聊起来。
【我超爱麻辣烫!每次逛街看到路边的麻辣烫就走不动了,呜呜,为什么要让我晚上看到这个,好饿。】
嗯?番茄汤送给教授做人情好像也是个不错的选择!
排队在最后的薛宇平闻言松了口气,听老板这意思,他应该也能拿到汤。
这一晚,池安安做了个到处找麻辣烫却又找不到的梦,醒来还残留着一点淡淡的急躁感。
算了,带回去给潘航那个馋货喝也行。
鲜虾剩下的虾头和虾壳也不能浪费,收拾干净后加油翻炒变得酥脆,炒到可以碾碎的程度后大力压碎,添上开水和调料。等虾的鲜香滋味都渗进汤里,再用漏勺捞出虾壳,只剩颜□□人的金黄色虾汤。
不,不能再想了!
呜呜大骗子!
另起一锅用番茄切成小粒炒熟,加上虾汤,煮开后放入切成细丝的嫩豆腐——一锅鲜掉眉毛的番茄豆腐鲜虾汤就做好了。
水开后鱼丸下锅,煮到定型便捞上来过凉水,之后用竹签串成串串。
然后欲盖弥彰地说:“哎呀我们不认识,就是一起排队的时候聊聊天。”
池安安无奈道:“就是一碗普通的番茄汤,我做多了吃不了才带过来的,不是什么稀罕食物,你们喝一碗肯定够的。”
【忍不住啊,一到九点我这个手就忍不住点进这篇文……】
嗯,这些就送给今天前十名的幸运顾客吧!
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这么想着,薛宇平接过汤道了声谢,带着汤和烤冷面没走出几步,便看到金教授大步过来。
作者有话要说:金教授才是本轮最大赢家[狗头]
今天要买的东西不少,她还特意带了个小拉车。首先要选的是新鲜的鸡架和猪大骨,老板帮忙把骨头砸开,露出里面的骨髓。然后开始买牛百叶、蔬菜、油豆皮、金针菇、午餐肉、鹌鹑蛋……
然而小吃车推到地方,看到十几个在等待的客人,她感觉到一阵不妙。
【我太喜欢这种串串麻辣烫了,选上十几根串再加一份火锅宽粉……吸溜吸溜。】
薛宇平大起胆子迎过去:“金老师,今天前十个顾客送汤,我刚好拿到最后一份,给您喝吧。”
池安安:“……”
金教授淡淡拒绝:“不用,你留着喝吧。”
这么好喝的汤,她们一人一碗都不够!
别装了!我刚才都听到你们吐槽同一个吸血鬼老板和同一个废材同事了!
啊……怎么说呢。
晚餐吃完,她回去写完第七章,放进存稿箱里。
点开评论区之前,池安安本来是不饿的,但是看完评论,她想象着麻辣鲜香的汤汁将串串煮熟入味,火锅宽粉打底,烫好的食材在宽粉上铺满,再浇上一勺上层红亮下层浓香的汤汁……她也好饿。
手撕开的包菜和切开的有种不一样的口感,加上香香的油渣,炒出来的包菜在脆韧清爽的同时增加了一层拿捏胃袋的美妙滋味。
池安安空口吃了几块,剩下的盛出一勺用来炒了盘手撕包菜。
……
小琴不死心地问:“真的不能一人一碗吗?”
池安安关上评论平复心情,睡前去看了眼冰箱里冷藏的荤油。www.roucui.me
猪板油中的脂肪已经尽数化作澄澈的液体,留下的油渣金黄酥脆,香而不腻,撒一点盐便已经是上等的美味。
嗯,油膏雪白细腻,非常成功!
【期待暖姐明天的麻辣烫!】
“老师您平时带我们辛苦了,而且中午只吃烤冷面不健康。我还让潘航买了份炒菜给我呢,多出来一份汤也吃不下。”
今晚要更新的是第六章,她已经有一章存稿了,这样之后上榜可以看情况加更。
如果说底料汤汁是麻辣烫的灵魂,那丰富的烫煮食材就是让灵魂发光的存在。
池安安觉得绞肉机搅的鱼肉糜不如刀背刮出的鱼蓉来得口感鲜美,淡粉色的鱼蓉一点点填满小盆,加上少量的调味品,添水慢慢搅打细腻。
池安安招呼着大家排好队,眼睛扫过,大概看出来哪些人是结伴来买的,哪些是一个人来的。
老板话说到这份上,两人也不好说什么,只好领了一份离开。
她打了个哈欠,对麻辣烫的渴望催促着她利索地下床洗漱,然后冲进农贸大厅。
菜混着油渣入口,再配上一大口米饭,成为十足的米饭杀手。
【手动狗头,建议楼上留到第二天再看。】
这样想着,池安安找出一摞稍小的碗状打包盒,将做好的汤分装进去,刚好装了十碗。
不过即便如此也不影响这份虾汤的美味,她匆匆盛出一碗尝了尝,味道相当鲜美。豆腐软嫩鲜滑,入口即化,番茄清爽解腻的味道很好地中和了虾汤的浓香,一口下去胃里舒服熨帖,像是做了一场高级SPA。
本来还想买些冷冻丸子,但左看右看都不合心意,最后还是跑到卖水产的店里买了一斤鲜虾和一条活蹦乱跳的鲜鱼。
前面几个自己来的都领到一碗汤,到了小琴和小英这里,池安安挑眉看着她们,只递出去一碗。
……
后面两对一起来吃饭的情侣也被她以同样的理由塞了一碗汤,到了薛宇平这里,他刚好领到最后一碗。
薛宇平用力点头:“好的老师再见!”
池安安有些头大,要是正常分发的话,没拿到的客人肯定不高兴,要是谁都不给……十碗汤她一个人也喝不完。
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